黒毛和牛とタンとハラミ 焼肉じゅんちゃん

こだわり其の弐◎仕入れより妥協なく国産の上質なるホルモンのみ厳選す◎まずは皮面をしかと焼く香ばしき一手が、この一皿を完成へ導く◎脂の面には極上の旨味宿る焼き過ぎは無粋、◎特製"洗いダレ”くぐらせる青唐辛子と共に喰らうべし

こだわり其の壱◎極上の国産ホルモンを厳選しています、自家製味噌ダレと共に◎豪快に焼き上げ、喰らう、これぞ本来の旨さなり◎頃合いにて鋏を用い好みの大きさに切る◎白飯との相性、は至高。箸止まらぬ覚悟で臨むべし

じゅんちゃんきたら食べるべし！

キムチからこだわってます！

長芋キムチ 437円白菜キムチ 327円大根キムチ 327円きゅうりキムチ 327円

もやしナムル 327円ほうれん草ナムル 327円

小 272円 / 中 327円 / 大 437円

お米の美味しさを追求するために、仕込み方、炊き方にこだわりました

（卵かけご飯）

こだわりのツケダレはタレものお肉とライスと相性抜群です！レモンダレも一から店舗にて手作りしております！塩ものお肉と一緒にお召し上がりください！牛脂もスタッフまでお申し付けください！

A5ランクの黒毛和牛の赤みのお肉とブランド卵、特製タレでお召し上がりください！

当日仕入れた黒毛和牛の新鮮なハートのみを使用。卓上にこだわり岩塩があります。お好みでつけてお召し上がりください。事前お取り置きも可能でございます。

当日仕入れた黒毛和牛の新鮮なセンマイのみを使用。特製のチョジャンソース、ごま油塩をお選びください。

当日仕入れた黒毛和牛の新鮮なハート（ハツ）のみを使用。九州の刺身醤油と、卵黄、からしを好みで付けていただき、お召し上がりください

タンスジの上質な部位のみを使用オリジナルの塩胡椒で味付けしておりますガーリックチップと一緒にお召し上がりください。

新鮮なウルテを湯引きし、特製ポン酢と特製ダレで味付けしております。お酒のアテとして相性抜群です。

黒毛和牛の国産のハラミの皮を丁寧に炊き上げております。オリジナルのポン酢と大根おろしと一緒にお召し上がりください。

商品衛生上に基づき必要に応じて湯引き、低温調理を行っております。万全を期しておりますが、食中毒の危険性があり、お子様 高齢者様、免疫力の弱い方はお食事をお控えくださいませ。また10分以内にお召し上がりくださいませ。メニューは事前にお取り置きが可能です。詳しくはスタッフまでお声掛けください。

国産ホルモンを自家製赤味噌ダレと一緒に豪快にお召し上がりください！お好みのサイズに、卓上のハサミでカットしていただきこちらも好みで、ツケダレにつけていただくのもおすすめです！ライスと相性抜群！

国産のホルモンを丁寧に仕込んでおります。皮面をしっかりお焼きください。お好みで、特製洗いダレにつけていただき、青唐辛子とご一緒にお召し上がりください!ピリ！辛！旨っ！

ニラとバターを先にスキレットでお焼きください。ニラがしなりましたらレバーを入れていただき、レバーに火が入りましたらお召し上がりいただけます!店長おすすめ!!

お二人様１人前までの数量限定メニュータレはからし 塩はわさび醤油

ツケダレにつけていただきお召し上がりください!ライスと相性抜群です!

（タレ）当日仕入れの新鮮なホルモンのミックス。人気メニューが盛りだくさんなコスパ最高のメニュー。

（オリジナルタレ）ニラとバターを先にスキレットでお焼きください。ニラがしなりましたらレバーを入れていただき、レバーに火が入りましたらお召し上がりいただけます!

（タレ 塩）牛の頬の肉！さっぱりなじゅんちゃんの森とも相性抜群！

（タレ 塩）牛の第一胃袋。女性人気!!定番の上ミノ！

（タレ 塩）牛の心臓。脂付きが旨い！スタッフおすすめ！

（タレ 塩）油にのって旨味がたまらない、人気メニュー！

（タレ）コリコリ食感と歯応えがたまらない！スタッフおすすめ！

（タレ）大動脈女性人気！裏人気メニュー！

（タレ）人気なレバーお焼きいただき、ツケダレでどうぞ！

（タレ 塩）第4胃袋食感良し!人気ホルモン！

両面しっかりお焼きください。卓上にごさいます、九州の刺身醤油とじゅんちゃんオリジナルのわさびと一緒にわさび醤油でお召し上がりください。

ニンニク醤油でお召し上がりください

特製の赤味噌ダレで味付しております。お好みでツケダレにつけてお召し上がりください。

牛一頭のタンから3人前しか取れない上質な部位のみを使用。

タンより歯応えがあり、旨みが強いタンのツラ部位塩かタレをお好みでお申し付けください。

タンスジの上質な部位のみを使用。オリジナルの塩胡椒で味付けしております。ガーリックチップと一緒にお召し上がりください。

オリジナルの赤味噌ダレで味付けしてます。新鮮なピーマンと一緒に豪快にお召し上がりください。

全面焼いていただき、お好みでオリジナルの卵ダレにつけていただきお召し上がりください。

両面0秒焼いていただきお好みで白髪ネギを巻いていただきオリジナルのツケダレにたっぷり付けてお召し上がりください。

片面20秒お焼きいただき、お肉の周りの蓋が焼けてきたら食べ頃です！そのままお召し上がりください。お好みでオリジナルのツケダレにつけてください。

塩味はオリジナルわさびと卓上の九州の醤油でわさび醤油にしていただきお召し上がりください。

塩味はオリジナルわさびと卓上の九州の醤油でわさび醤油にしていただきお召し上がりください。

《さっぱり×旨みの極上コンビ！特製おろしポン酢でどうぞ！》片面20秒お焼きいただき、そのままお召し上がりください。サシがのっているイチボの旨みを噛み締めながら、おろしポン酢でさっぱりお召し上がりください。

A5ランクの黒毛和牛の特選のバラを使用。塩はお好みでオリジナルわさびにつけ、タレはツケダレにつけてお召し上がりください。

塩かタレ

塩かタレ

タレ

バター醤油 or マヨネーズ お選びください！

1人前2ケ

山芋 327円玉ねぎ 327円ナス 327円とうもろこし 437円ししとう 547円

韓国語で「クッ」はスープを「パッ」はご飯を意味します。

旨味凝縮ピリ辛！大人気メニュー！

よくかき混ぜてコチュジャンを絡めてお召し上がりください

本日は贅沢にいかがでしょうか

本気の冷麺！中毒者続出！

スタッフまでお尋ねください！