炭焼肉 石田屋。 本店
スミヤキニク イシダヤ ホンテン / Sumiyakiniku Ishidaya Honten Ishidaya Honten
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神戸牛を堪能できる隠れ家焼肉店
おすすめポイント
評価
口コミ
写真
メニュー
■前菜三種盛■ローストビーフ■サラダ■塩タン■塩ミノ■特選焼しゃぶ■上ロース■上赤身■上カルビ■ホルモン盛■冷麺（小）orビビンバ（小）■デザート
■前菜三種盛り■ローストビーフ■サラダ■特上塩タン■特選焼きしゃぶ■特選牛二種と本日の希少部位■ホルモン盛■冷麺（小）orビビンバ（小）■デザート
■前菜三種盛■ローストビーフ■サラダ■特上塩タン■極み厚切りタン■特選焼きしゃぶ■特選サーロインと本日の特選神戸ビーフ二種■ホルモン盛■冷麺（小）orビビンバ（小）■デザート
■前菜三種盛■ローストビーフ■サラダ■塩タン■塩ミノ■赤身焼しゃぶ■本日の赤身三種盛■ホルモン盛■冷麺（小）orビビンバ（小）■デザート
☆90分飲み放題付☆■前菜三種盛■ローストビーフ■サラダ■特上塩タン■極み厚切りタン■特選焼きしゃぶ■特選サーロインと本日の特選神戸ビーフ二種■ホルモン盛■冷麺（小）orビビンバ（小）■デザート
☆90分飲み放題付☆■前菜三種盛り■ローストビーフ■サラダ■特上塩タン■特選焼きしゃぶ■特選牛二種と本日の希少部位■ホルモン盛■冷麺（小）orビビンバ（小）■デザート
☆90分飲み放題付☆■前菜三種盛■ローストビーフ■サラダ■塩タン■塩ミノ■特選焼しゃぶ■上ロース■上赤身■上カルビ■ホルモン盛■冷麺（小）orビビンバ（小）■デザート
☆90分飲み放題付☆■前菜三種盛■ローストビーフ■サラダ■塩タン■塩ミノ■赤身焼しゃぶ■本日の赤身三種盛■ホルモン盛■冷麺（小）orビビンバ（小）■デザート
■前菜3種盛■ローストビーフ■サラダ■塩タン■特選焼きすき■特選赤身焼きすき■本日の神戸ビーフ2種■ホルモン盛■冷麺小またはビビンバ小■デザート
☆90分飲み放題付☆■前菜3種盛■ローストビーフ■サラダ■塩タン■特選焼きすき■特選赤身焼きすき■本日の神戸ビーフ2種■ホルモン盛■冷麺小またはビビンバ小■デザート
ハイボール 913円
ハイボール 913円
ハイボール 990円
ハイボール 748円
・プレーン・レモン・グレープフルーツ・トマト・カルピス・オレンジ
・オレンジ割 ・グレープフルーツ割 ・ウーロン割 ・ソーダ割
1000ml 2068円
・コーラ ・オレンジ ・グレープフルーツ ・カルピス ・ウーロン茶 ・ジンジャエール ・トマト
グラス(90ml) 528円一合 968円
グラス(90ml) 528円一合 968円
グラス(90ml) 880円一合 1650円
グラス(90ml) 880円一合 1650円
上品な旨みがある牛の最高部位！網焼きのステーキも旨い！
当店の人気ＮＯ１メニューがこの特選焼きしゃぶ！肩ロース（クラ下）の中でももっともおいしい部分を使用しております！口の中に広がる肉の美味しさを是非体感して下さい！
肩（ウデ）の肩甲骨の内側の部位。なんと１頭からわずか２㎏弱しか取れない希少部位です！上品な霜降りが食欲をかきたてます！
別名ざぶとん。肩ロースの最も良い部分を使用！旨み、やわらかさを実感して下さい！
希少部位の一つ特選イチボ！お尻（ランプ）の肉の中で最もやわらかくそして、一番霜降りが多い部位です！
タレづけした肩ロースをたまごに漬けてすき焼き風に。
ランプの一部でモモヘレとも呼ばれている部位。サシが少なくとても柔らかいです！
アバラ肉の中でも最高の三角部位！！霜降りが美しく口の中でとろけますっ！
料理長がその日の特におすすめの特選牛を3種選らびます!!何がでるかはお楽しみ♪
根元の濃厚な部分を厚切りにした贅沢な一品です！
人気メニューの塩タン！中でも上質な霜降り部分を使っているのが特上塩タンです！当店でも人気メニューです！売り切れ御免！
焼肉の定番！焼き始めは塩タンで決まり！
タンの真ん中を厚切りにカット。
塩タンとはまた違った美味しさ。
塩タンに巻いてお召し上がり下さい。
当店人気メニュー！驚きの柔らかさ！
カルビの旨みが詰まった脂身を堪能出来ます！！
脂身の少ない部分を使用！
脂身の少ない部分を使用！肉の脂が苦手なお客様にオススメ！
希少部位です。
塩、こしょう、わさび、しょうゆでお召し上がりください。
主に肩ロースの部分を使用
アバラ肉ともいう
横隔膜の部分
タレにからめたお肉が壺の中にどっさり
ホホ肉の部分。塩でお召し上がりください。
北海道産使用
パリっと美味しい！
クセになる旨辛ダレ
小腸の部分。脂がプリプリ
大腸の部分。食感が楽しめます。
一番目の胃の部分。ヒダがたくさんあり、独特の歯ざわり
三番目の胃の部分。ヒダがたくさんあり、独特の歯ざわり
四番目の胃の部分。プリコリの食感
肝臓の部分。ビタミン鉄分たっぷり
心臓の部分。臭みがなく美味しい
心臓の付け根にある大動脈
いろんな部位をたくさんお楽しみ下さい
レバーの良いところだけを使用。焼きあがったら塩とごま油でどうぞ
神戸牛ローストビーフをユッケ風に
神戸牛ローストビーフ
上タンの中でも鮮度が良いものを使った特上のタンさし！タンが好きなお客様は是非！
贅沢な一品。
あっさりと触感が楽しめる一品。
食感がたまらない逸品です！
タンさし・白センマイ・ハートさしの盛り合わせ！
アテにもご飯にもぴったり★山椒の香りが食欲を掻き立てる!!
モヤシ、ほうれん草、ぜんまい
石焼ならではの焦げが美味。15分ほどお時間をいただきます小935円
ナムルがさっぱり定番ビビンバ小605円
〆の定番小605円
激辛できます小682円
梅の酸味でさっぱり。15分ほどお時間をいただきます小682円
ほっこり温まり下さい。
丁寧に1つ1つ作ります。
大308円小198円
そば粉は使用していません。15分程度お時間いただきます
そば粉は使用していません。15分程度お時間いただきます
ふんわりたまごが落ち着く
低カロリーなワカメが人気
たっぷりワカメと、ふんわりたまご
具だくさんで女性に人気！15分程度お時間いただきます
具だくさんで女性に人気！15分程度お時間いただきます
具だくさんで女性に人気！15分程度お時間いただきます
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