赤坂よう悦
アカサカシキアン ヨウエツ / Akasaka Yoetsu
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季節の食材と和の風情を感じるお店
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和歌山
秋田
宮城
栃木
栃木
宮城
秋田
三重
静岡
愛知
秋田スミレの様な清涼感のある香り。すっきりタイプ。
秋田ミネラル感ある舌触り。淡くも長い余韻を感じてください。※限定酒の為4合瓶でのご提供となります。
秋田ビワやサクランボの様な上質な甘みと爽やかさ。※限定酒の為4合瓶でのご提供となります。
秋田生酒の力強さと抜群の透明感が素晴らしい最先端のモダンスタイル。※限定酒の為4合瓶でのご提供となります。
愛知品種、産地の力強さ、濃厚さがはっきりと表現されています。※限定酒の為4合瓶でのご提供となります。
兵庫メロンのような香り。後口はスッキリと切れます。※限定酒の為4合瓶でのご提供となります。
和歌山気品ある甘みと滑らかな口当たり。※限定酒の為4合瓶でのご提供となります。
島根鮮やかなキレとフレッシュ感。口に広がる旨味。※限定酒の為4合瓶でのご提供となります。
秋田乾杯におすすめです。ドライテイストのスパークリング。※限定酒の為4合瓶でのご提供となります。
秋田秋田県米5種、秋田酵母5種をブレンドした限定品です。※限定酒の為4合瓶でのご提供となります。
鳥取
鳥取
三重
アメリカ・カリフォルニア熟したラズベリーやオールスパイスを感じさせるフルボディのボルドースタイル。
アメリカ・カリフォルニア果実味が豊かで、口の中に長くフルーティーな味わいが続きます。
イタリア・ピエモンテイタリアを代表し、ワインの王と称される赤ワイン。その名に偽りはなく、香り、タンニン、酸味、余韻、全てが高次元で表現されています。
フランス・ブルゴーニュジュヴレ・シャンベルタン村の有名醸造家ルネ・ルクレールを父に持ち、重厚感のあるスタイル。
フランス・ボルドー常に卓越したワインを作り続けているシャトーマルゴーの歴史の中で、レストランの為にリリースされたアロマティックでありながらもリッチな味わい。
アメリカ・カリフォルニアオーナーの愛娘“イザベル”の名を冠した、珠玉のピノ・ノワール。カリフォルニアのロマネコンティとも言われる、オーボンクリマ最上級であり、フラッグシップの1本。
フランス・ブルゴーニュヴォーヌロマネの名門『グロ家』ベルナール・グロが手掛ける。豊富なタンニンでありながら伸びがある、スケール感のある骨格を持ちます。
フランス・ボルドーナポレオン3世の命により、ボルドー格付け2級に選ばれたワイン。ひときわ目を引く壮麗なシャトーが美しく、とても印象的です。
アメリカ・カリフォルニア“ロスチャイルド家”と、ニューワールドのパイオニア“ロバート・モンダヴィ”による、『第一章』という名を冠したワイン。ラベルには両名の横顔が描かれている。
フランス・ロワールどこか海風を思わせる抜群のミネラルと、切れ味の良い酸味が折り重なっています。
アメリカ・カリフォルニアカリフォルニアワインの先駆者ダックホーン。フルーティさとコクを併せ持つ。
フランス・ブルゴーニュ彼らが造るのは初代から変わらない伝統的な味わいのシャブリです。容量の大きな木樽で熟成させることにより、直線的な酸とミネラルが素直に表現されています。
アメリカ・カリフォルニア柑橘系のドランなシャルドネ。上品な酸と長い余韻が楽しめます。
フランス・ブルゴーニュシャルドネ本来の繊細かつ深みのある味わいを存分に楽しめます。12ヶ月木樽(新樽20%)熟成。高樹齢のブドウからは複雑味をもたらしエレガントな余韻。
アメリカ・カリフォルニアトロピカルフルーツを連想させるコクのある口当たりと、フレッシュなレモンや青リンゴのアロマ。ボディのしっかりした味わいに、エレガントな酸が特徴的。
アメリカ・カリフォルニアワイン エンソージエストマガジン 年間トップ100ワインの第2位アプリコットやリンゴのフレッシュな香り。味わいは熟した白桃やクリスピーなアーモンド。
フランス・ブルゴーニュ生産量はわずか1樽のみの希少キュヴェ。バターやアーモンド・キャラメルのニュアンス。世界最高峰の白ワインです。
フランス・シャンパーニュ有機栽培のシャルドネのみ使用。骨格がしっかりとあり、風味、酸味、果実味どれをとっても素晴らしい1本。
フランス・シャンパーニュ芯のあるミネラル、圧倒的な肉付き、寛容で豊かな味わいは、プルミエ・クリュならではの味わい。さらに繊細な泡立ちと華麗な薔薇色は見るものを虜にします。
フランス・シャンパーニュ芸術と言われるアッサンブラージュと6年以上のもの長く熟成を経て、深く複雑な味わいが生まれます。世界のワイン通やワイン評論家たちのお気に入りシャンパーニュ。
フランス・シャンパーニュすべての条件が揃った類稀なる年にのみリリースされるため、これまで世に出たのは一世紀の間に30数ヴィンテージに過ぎないシャンパーニュの中でも弧高の存在。
sauvignon blancsauvignon Blan,Semillon芳醇で清涼感に溢れ、全米で最高賞に輝いた名品。華やかな香りとミネラリーな爽やかさを併せ持った、透明感のあるソーヴィニヨン・ブランです。
bordeaux blendCabernet Sauvingon,Merlot,Cabernet Franc,Petit Verd,Marbec『ケンゾーエステイト』のフラッグシップ。良質な葡萄が持つ純粋な果実の香りが広がり、緻密できめ細かいタンニンが口中を優しく包み込みます。
cabernet FrancCabernet Franc華やかでフローラルなアロマが広がり、豊かな果実味と余韻が印象深い、カベルネ・フランを主体とした赤ワイン。Full Bottle
cabernet sauvignonCabernet Sauvingon,Merlot,Cabernet Franc,Petit Verd,Marbec厳選した上質樽のカベルネ・ソーヴィニヨンを用いてつくられた珠玉の逸品。重厚で複雑なアロマ、しっかりとした風格ある味わいが魅力的な一本。Full Bottle
MerlotMerlot,Cabernet Sauvingon,Marbec,Petit Verd,Cabernet Franc厳選した上質樽の葡萄のみを使用した上級ボルドーブレンド。複雑で繊細な香りが漂い、シルキーななめらかさで、優雅な余韻を愉しめます。Full Bottle
sauvignon blanc late harvestSauvignon Blan,Semillonケンゾーエステイト初のデザートワイン、太陽の恵みを受けて香り立つ甘美な逸品。洋梨、白桃などの果実を感じさせる気品ある味わいが印象的です。Half Bottle
ROCOCO Tokyo WHITEは2018年3月の発売以来、瞬く間にトップシェフやソムリエの皆さんのご支持をいただきラグジュアリーなビールブランドとして東京の一流レストランにてご愛顧いただいております。富士山の伏流水を使って醸造されたフルーティーな香りとシャープな喉ごしが特長で、その上品な味わいとなめらかな口触りが繊細なお料理をより一層引き立ててくれます。
芋
芋
麦
