焼鳥 茶
Yakitori Cha
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福岡で楽しむ本格焼鳥と台湾の風味
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焼鳥と一品料理 締めは鶏白湯ラーメン デザートと台湾茶
焼鳥と一品料理 締めは鶏白湯ラーメン デザートと台湾茶
各
各
800円~
5,000円~
800円~
産地: スペイン 品種:マカベオ、チャレッロ、パレリャーダ熟した柑橘や爽やかな青リンゴの香り。 泡立ちもしっかり、1杯目にぴったりなキレの良い辛口スパークリングです。
産地:フランス ローヌ 品種:ヴィオニエ、ルーサンヌライチや白桃の香り。 南の太陽を浴びたリッチな果実の旨みとフレッシュな酸がバランス良いまろやかな辛口です。
産地:フランス ロワール 品質: シャルドネ赤いリンゴや白桃、パイナップルなどキャッチーな果実味をたっぷりと感じられます。ふくよかさの中に酸も感じられ、さっぱりとしたアフターです。
産地:オーストリア 品種: ソーヴィニヨン・プラン、ヴェルシュリースリング青りんごや、金柑のような華やかな香りと余韻にほんのり塩気を感じるミネラル感が絶妙。 食事が欲しくなるワインです。
産地:イタリア 品種:マルヴァジア・ディ・カンディアオレンジティーや金柑のジャムなど、柑橘の華やかな香りとキレイな酸の伸びが混ざっています。程よい渋みが脂のあるお肉とも相性良し。
産地:イタリア 品種: トレッピアーノ、グレケットオレンジや甘露飴、紅茶などの温かみのある香り。ドライですがコクがあって甘茶のような風味。 突出した果実味や香り、華やかさ・・・というよりも、「しみじみ」。 おいしいなぁ~とずっと飲めます。
山の酒造 (福岡)久留米産の飯米、「夢つくし」で醸した辛口純米酒。香りに派手さを求めず、あくまで食事に寄り添うお酒として仕上げました。スッキリとした淡麗の味わいで、繊細な魚の刺身など和食に寄り添う新たな福岡の定番酒として活躍しそうです。
新澤醸造店(宮城)“究極の食中酒”を掲げる伯楽星の純米吟醸酒。口に含んだ瞬間に感じる透明感、果実のようなフルーティな吟醸香と淡く溶けていく優しい旨味。香り高く、お食事にそっと寄り添うお酒です。
加茂錦酒造(新潟)鼻を抜ける上品で華やかな吟醸香、サラサラとした口当たりから徐々に広がるお米のジューシー感が心地良い時間を演出します。
