麻布笄軒 中目黒店

柔らかな牛サーロインのカツレツ。衣はサクサク、お肉はジューシーに肉の旨味をギュッと閉じ込めました。あっさりとしたポン酢と粒マスタードを合わせたソースと、ワサビでお楽しみください。

半日以上煮込んだやわらかい牛肉をご堪能くださいませ

ハンバーグ四天王に選ばれた自慢の一品。国産牛と豚を厳選使用した手捏ねハンバーグ。じっくりと焼き上げ肉汁たっぷりです。ソースをお選びくださいデミグラスorトマトトッピング・チーズ…250円・ベーコン…300円・目玉焼き…250円・有頭海老フライ（1本）…900円

隠れナンバー1メニュー。ご飯がよくすすむ一品です

ハンバーグ ステーキに目玉焼き＆有頭海老フライ肉汁たっぷりの国産牛を使用した手捏ねハンバーグに半熟目玉焼きをのせ、有頭海老フライを添えた本店でも一番人気の贅沢プレート。迷ったらまずこちらをお召し上がりください。

とろとろに仕上げた半熟オムレツで包んだオムライスに、じっくり野菜と牛肉を煮込んだハッシュドビーフをかけたレトロ洋食料理の代表的な一品です。スプーンですくって、口に運べば、幸せが口の中いっぱいに広がります。

ボリューム満点!・とろとろ玉子のオムハヤシ・カニクリームコロッケ・有頭海老フライ

笄軒オリジナルメニューナポリタンにとろとろ玉子をのせて

たらこと生クリームを使用した濃厚な和風のたらこスパゲティ。リピーター続出のおいしさです。

ハーフサイズ800円

麻布本店の自家製デザートとしてご提供していた本格バスクチーズケーキ。北海道産クリームチーズをふんだんに使用し、ずっしりと濃厚でワインにもよく合います。テイクアウトも可能です。・ピース…650円・ホール(12cm)…2,700円

・ランチ…+250円・ディナー…+550円

昔懐かしの新幹線プレートにお子さまの大好きなものだけを集めました。オムライス、ハンバーグ、海老フライ、ポテトフライ、野菜サラダ、オレンジジュース

1p

1本

・ちびール…450円・中グラス…800円・大ジョッキ…1,100円

シャルドネフランス白ブドウから生まれた"Blanc de Blanc"と呼ばれる優美なスパークリングワイン。きめ細かい泡が白い花の★★★広がり、織り重なるハチミツやアーモンドフレーバー。★★★★がつくるフレッシュでドライな後味と、★★★★アプリコット、ジンジャー、ハーブなどの香りが楽しめる。・Glass…710円・Bottle…3,570円

ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール、シャルドネフランス桃やリンゴのフレッシュな白い果実やシトラス香るフローラルなアロマ。泡は細かく、熟した果実と直線的な酸が織りなす味わいは非常にジューシーでしなやか。フレッシュな余韻が心地よい。Bottle

ピクプールフランスワイナートで「シャブリやミュスカデ以上に牡蠣にはピクプール!」に特集される程、いま最も牡蠣に合うワインとして注目されるピクプール。ブドウの出自の良さが滲み出る豊潤なエキスを備えている。・Glass…800円・Bottle…4,180円

シャルドネスペイン唯一無二の個性を持つシャブリのテロワールを見事に表現。ピュアな果実、張りのあるボディ、柔らかくも伸びのある酸、澱の成分が絶妙に溶け込んだ見事なバランスが楽しめる。・Glass…1,100円・Bottle…6,380円

シャルドネフランスクロ・ド・ジューやグラン・ヴィーニュなど複数の区画をブレンド。果肉がしっかりとした白い果実の甘酸っぱい香り。香りと同じく白い果実に満ちたジューシーな味わい。クリーミーな余韻が長く続く上質な1本。Bottle