二甲立食店
Nikou Risshokuten
評価
口コミ
メニュー
本家本元の「ビシャカツ」絶妙な火入れで調理されたフィレ肉を、大阪串カツソースから着想を得た特製ソースにビシャビシャに。
長年続く製法「まろやか仕立て」で丁寧に造られる「アサヒ生ビール(通称マルエフ)」は、やわらかな口あたり、まろやかな味わい、ほどよい苦味
さらりとした飲み口、キレ味さえる、いわば辛口のビール
芳ばしい香りとまろやかなうまみ”
1842年に誕生した、一般的なピルスナースタイルの元祖
ホップとシトラスのフレーバーの研究を重ねて造り上げた、フルーティなIPA
ホップの溢れんばかりの香りと、ビール本来のコクのある味わいを持つシカゴ発のクラフトビール
ヴァイツェン酵母が醸し出すバナナやクローブを思わせるフルーティーな香り、優しい口当たりと軽やかな後味が特徴
オロロソシェリー樽とバーボン樽で最長7年長期熟成させたモルト原酒を80%以上使用し、少量生産のグレーンウイスキーとブレンド。シェリー樽熟成由来の熟した果実の香りと重厚な味わいが特徴
熟成されたモルトウイスキーとグレーンウイスキーは、ブレンドの後、再貯蔵されることで、異なるウイスキー同士が深く馴染み合います。フロム・ザ・バレルは、再貯蔵の後、割り水を最小限に留めてボトルに詰められた、アルコール分51%の個性豊かなウイスキー。重厚な味わいとコク、豊かに広がる香りが特徴。
ニッカの原点、余市蒸溜所のヘビーピートモルトをキーに採用。心地よいスモーキーさが、クセになる。薫りも味わいも、しっかり濃厚で満たされる。
ウイスキー×和紅茶
オレンジビネガー
風味が良く引き出される常圧蒸留と クリアでクセのない減圧蒸留のブレンドタイプ。 キレが良くさっぱりとした飲み口で幅広い料理に合います。
ワイン酵母を使用して醗酵・蒸留。メロンやバナナのような甘く程よい酸味のある、まさに白ワインを感じるような酒質。
爽やかな柑橘香を呈する成分として知られる、モノテルペンアルコールを前面に表現。敢えて完熟させた新鮮な黄金千貫で引き出した香りをそのまま付与した酒質。
紫芋と赤ワイン仕込みで使用される酵母が奏でるフルーティーで後口爽やかな、瑞々しい味わい。
「香熟芋」で仕込んだ本格芋焼酎。ライチのような華やかな香りが驚くほど広がります。甘くまろやかな味わいとキレの良い後味が特長
輝きのあるクリア。香りはとても複雑で、青い山椒の葉や、山椒の実を潰した香りとゴボウ等の根菜の香り。味わいはとてもシャープでキレのある後味。
清涼感のある爽やかな香りが特徴です。カルダモンの上品で爽やかな香りが心地よいひとときに誘います。
ジャスミン茶葉「銀毫」からつくった爽やかな香りの乙類焼酎とすっきりした後口の焼酎甲類をあわせたジャスミン焼酎。心地よい香りと清涼感で、食事とよく合う軽やかで飲みやすい味わい。
ジャスミン焼酎×和紅茶
純米吟醸酒を単式蒸溜器で得た純米焼酎をベーススピリッツに、さがみかん果皮をキーボタニカル
小麦を原料に使用した自社ウォッカをベーススピリッツに、ジュニパーベリー、レモン、ピンクグレープフルーツ、ラベンダー、スコッツパイン(松の一種)などのボタニカル
柑橘系の爽やかな香りと少しのスパイシーさ、ラムネのような懐かしい甘さが心地良い味わいに仕上がっています。
やわらかく幅のある甘みが、食事にそっと花を添えてくれます。その後にやってくる程よい苦味が、味を引き締めます。
米の甘みと乳酸系の酸味。フルーティさの中に心地よいガス感があり、口当たりはさらっとしていて飲みやすいタイプ。
ほのかな米の旨味の広がりをその味わいに確認できる、どこかほっとする素朴感を感じるスタイル
