GION TACHINOMI 山根子

京都丹後地方の新鮮な食材をふんだんに使用した料理が楽しめます。特に七輪で焼く厳選あぶり盛り合わせは、自分で焼く楽しさと共に、素材の旨味を堪能できます。その他にも、季節ごとの特別メニューが用意されており、訪れるたびに新しい味わいを発見できます。

築150年の元お茶屋をリノベーションした店内は、和の趣を感じさせる落ち着いた空間です。立ち飲みスタイルながら、テーブル席もあり、観光客や地元の人々で賑わいます。木の温もりを感じるインテリアが、訪れる人々に心地よいひとときを提供します。

2023年4月22日にオープンし、京都の伝統と現代の感性を融合させた新しいスタイルの立ち飲み屋です。祇園の中心に位置し、地元の魅力を発信しています。古民家を改装した店舗は、歴史と新しさが調和した独特の雰囲気を醸し出しています。