カステリーナ立川

イタリア産プロセッコ アットゥアーレ スプマンテ パドゼ

イタリア産プレミアム生ビール

小瓶、イタリア最古のビールメーカーでやや濃い目のヨーロッパスタイルの味わい。

イタリア産プレミアムクラフトビール

自家製フルーツシロップのワインカクテル

Osco Bianco / Moliseすっきり軽やかフルーティ ライトボディグラス

Vinificato in Bianco Sangiovese / Toscanaパイナップルやピーチのような華やかな甘い香り程よい酸味と

Panamera Chardonnay / Californiaしっかりしたボディーとバター感 フルボディ

Osco Rosso / Molise軽やかで果実味たっぷり ライトボディグラス

遅摘みした葡萄を使い、凝縮感のある味わいSir Passo Toscana Rosso / Toscana

Fammille Bouey Cuvée 60/ Bodeux自然派、厚みある飲み口に繊細なタンニン

産地/シチリア 品種/グリッロピーチ、洋ナシを思わせる果実香、白い花をイメージするフローラルな香り、ハーブのニュアン ス、シロップ、水飴、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にピーチをイメージするフ レッシュな果実味がフローラルな風味を伴い豊かに広がります。綺麗な酸と程良いミネラルを感じ、爽やかでメリハリある味わいです。余韻は中庸で優しい果実の味が後味に心地良く残ります。ピーチをイメージするフレッシュでピュアな果実味、心地よく溶け込むフローラルな風味、綺麗な 酸を感じ、爽やかで華やかなシチリアの優しい白ワインです。

産地/マルケ 品種/ヴェルディッキオ「ヴェルデ カ ルプタエ」という名前は、50年以上前にモンカロが生まれた古代のモンス アルシ ス ルプタエ(現在のモンテカロット)と、その色を連想させるヴェルディッキオという言葉の略 称に由来しています。香り豊かで滑らかなタッチで澱の旨みがのった味わいです。そのストラクチャー、際立ったフレッシュさ、エレガントさ、複雑なアロマは、ヴェルディッキオの特徴を完 全に体現しています。

産地/プーリア 品種/フィアーノミヌートロ濃い麦わら色で、春の花々、果肉の白い果物、そしてはっきりと感じる香り高いハーブを集約された、エレガントなアロマがあります。口に含むと、印象的なほどしっかりしたボリュームが感じら れます。しっかりとした骨格、生き生きとした酸、アロマティックなフレイバーの3つの要素がバランスよく構成された、フレッシュなワインです。

産地/カンパーニャ 品種/ファランギーナ麦わら色。白い花系の香りやパイナップルなどの果実香に塩味のあるミネラル、酸味のハーモ ニー、余韻が楽しめる辛口。

産地/ウンブリア 品種/サンチョベーゼ複雑さを帯びて変化するアロマリッチな果実味を楽しめる 生き生きとしてバランスの良い赤

産地/アブルッツォ 品種/モンテプルチアーノ赤い果実とブラックチェリージャムの香り、カカオとトーストの軽い香り口に含むと暖かく、程よいタンニンがあり、柔らかくも力強く、アーモンドのフィニッシュ

産地/マルケ 品種/ラクリマディモッロイチゴやマラスキーノ チェリーのフルーティな香りと、バラの蕾やスミレを思わせる花の香りが 混ざり合っています。口当たりはソフトで、かすかにやわらかなタンニンが感じられます。

産地/トレンティーノアルトアディジェ 品種/テロルデコテロルデゴはトレンティーノのみで栽培される酸度が強く、最もアントシアニンが多い土着品種です。赤い実ではなく、黒い実の山葡萄などのニュアンスがあります。果実味が豊かで、滑らかな タンニンはワインに溶け込み、穏やかな酸で調和

産地/ピエモンテ 品種/バルベラロッサ(赤)は、ワイナリーの中心人物である次女ロザンナにちなんで名づけられました。 ネイヴェを中心とした畑のブドウを使用。香りは豊かで力強く、フルーティでクリスピー、そして繊細な香りが凝縮しています。しっかりと酸が乗った暖かく柔らかな味わいが、クリーンで心地よい余韻

産地/トスカーナ 品種/サンチョベーゼ、メルローカシスやプラムのジャムをイメージする濃縮感ある果実味心地よく溶け込む樽熟成から由来する風味とスパイスの風味、力強く飲み応えあります。シルキーで柔らかくバランス良くまとまったトスカーナワイン

産地/トスカーナ 品種/サンチョベーゼ粘土が多いカステッリーナキァンティにある樹齢20年の樹より収穫。 セメントタンクで15日間の発酵後、さらに5日間マセレーションを 行うことで色調が濃く、タンニン豊かなワインに仕上がります。

産地/ピエモンテ 品種/ネッビオーロトレドンネのフラッグシップであるエレガントなバルバレスコ。「ミリア」は、薬代わりにバルバレスコを飲んでいたという三姉妹の祖母、エミリアにちなんだ名前です。スミレの花、濃厚なジャ ム、胡椒や甘草などのスパイス香やカカオ香など複雑な香り。はっきりとしながら丸みのあるタンニンは果実とのバランスに優れ、心地よい余韻

イタリア産ブラットオレンジジュースとスパークリングワイン

カシスリキュールとスパークリングワイン

イタリアのスタンダード、カンパリリキュールのソーダ割り

カンパリリキュールとオレンジジュースの飲みやすいカクテル

生ビール

ブラックニッカウイスキーのソーダ割り

森香る〜日本のプレミアムウイスキーのソーダ割り

イタリア産ボタニカルジンのソーダ割り

旬のフルーツやジュースのノンアルスパークリング

イタリア産ノンアルコールビール

ワイナリーで作ったノンアルコールワイン

イタリア産オーガニックコーラ

甘口か辛口からお選びいただけます

シチリアの真っ赤なオレンジジュース

イタリアのミネラルウォーターガス入りorなし