古民家ひらぬま

飯能・名栗をはじめ、近隣の生産者から届く旬の素材で、甘味二段・セイボリー一段に仕立てました。甘味：和栗のモンブラン、マキノキ園の和梨と飯能産和紅茶のタルト、飯能焙煎黒ごまのロールケーキ、七輪で焼き上げる磯辺団子など11品セイボリー：手毬寿司9種◆提供期間：2026年9月28日〜11月30日◆1日8食限定（「秋の膳」と合わせて）／2時間制／10:30〜最終入店14:30◆おひとりさま1つずつのご注文をお願いしております◆2日前までにお電話でご予約ください

岡持ち三段を、甘味一段・セイボリー二段で組んだ、お食事中心の仕立てです。甘味：和栗のモンブラン、シャインマスカットのレアチーズケーキなど5品セイボリー：天使の海老フライとハーブ唐揚げ、ぶりカマ香草焼き、七輪で焼き上げる磯辺団子など5品と、手毬寿司9種◆提供期間：2026年9月28日〜11月30日◆1日8食限定（「秋の重ね」と合わせて）／2時間制／10:30〜最終入店14:30◆おひとりさま1つずつのご注文をお願いしております◆2日前までにお電話でご予約ください

お好きなパフェやケーキのお皿にメッセージを添え、スタッフがポラロイド写真を撮影。同席の皆さまからの手書きメッセージとともに、専用台紙にまとめてお渡しします。◆内容：メッセージプレート／ポラロイド写真1枚／専用台紙◆プレートメッセージは25文字以内◆パフェまたはケーキの料金は別途◆2日前までにご予約ください

デザートをご提供するお皿に、ご希望のメッセージを添えてご提供します。◆メッセージは25文字以内◆パフェまたはケーキの料金は別途◆2日前までにご予約ください

旬のいちじくと生ハムに白ごまの香ばしさを重ね、食事として楽しむピッツァに仕立てました。イタリアの定番の組み合わせに、和の素材を合わせています。◆販売期間：2026年11月30日まで◆アレルギー表示：小麦・乳・ごま・大豆・豚肉

甘味/酸味のあるトマトソース、モッツァレラチーズ・フレッシュバジルの定番ナポリピッツァ。◆サイズ：直径約30cm◆アレルギー表示：小麦・乳

まいたけの最高峰、飯能産の「黒舞茸」の豊かな香りと特製ベーコン、あっつあつのクリームピッツア。◆サイズ：直径約30cm◆アレルギー表記：小麦・乳・豚肉

飯能市の野菜三倍レストランの登録商品。アレルコバレーノはイタリア語で〝虹〟の意。一日の2/3の野菜を摂取でき抗酸化作用も期待できる美味しくも健康的なピッツア。（キャベツ・ナス・かぼちゃ・人参・パプリカ・紫玉ねぎ・ほうれん草など）※季節で変動　◆サイズ：直径約30cm◆アレルギー表記：小麦・乳

手仕込みの照り焼きチキンとソースに、マヨネーズ、コーン、玉ねぎを使ったピザの定番メニュー。アクセントにアボカドを乗せて焼き上げました。アボカドはビタミンE、食物繊維、カリウム等を豊富に含んでおり、美容や腸内環境の改善に良いとされています。◆サイズ：直径約30cm◆アレルギー表示：小麦・乳・大豆・鶏肉

自家製のバジルペーストには、アーモンドとカシューナッツを加え、爽やかな香りにしっかりとナッツの風味が際立つ力強い味わい。ナチュラルチーズにモッツァレラチーズを重ね、香りと旨みのバランスを丁寧に仕上げています。しらすは、焼く前と焼き上がりの二度に分けてトッピング。香ばしさとふわりとした食感、それぞれの持ち味を一枚の中でお楽しみいただけます。アレルギー表示：小麦・乳・アーモンド・カシューナッツ・くるみ

ひき肉と香味野菜を赤ワインでじっくり煮込み旨味を凝縮した深い味わいのソースに仕上げました。筍のシャキシャキ感と茄子が相性抜群。隠し味に八丁味噌と生クリームを加えることで、和の奥深い風味となめらかさを引き出しています。 ◆アレルギー表示：小麦・乳・牛・豚◆大盛り:120ｇ/普通盛り:90ｇ/小盛り:70ｇ

塩焼きした新鮮な秋刀魚と、黒まいたけの豊かな旨味をひき出した和風だしを絡め、手仕込みの味わいをお楽しみいただけます。和薬味とカボス、邪気を払い長寿が叶うといわれる菊の花を添えて。日本の美味と秋の彩りを感じる一品です。◆アレルギー表示：小麦・乳・大豆◆大盛り:120ｇ/普通盛り:90ｇ/小盛り:70ｇ

天使の海老や牡蠣、たこ・いか・ムール貝の5種の魚介を組み合わせ、食感と旨味が引き立つよう丁寧に火入れをしています。トマトソースに魚介のだしを溶け込ませ、パスタと合わせることで奥行きのある味に仕上げました。海を思わせる一皿であることから、イタリア語で「海」を意味する“マーレ”と名付けています。 ◆アレルギー表示：小麦・えび・いか◆大盛り:125ｇ/普通盛り:100ｇ/小盛り:75ｇ

日高市に本社を構えるサイボクのブランド豚を、オーブンと炭火で焼き重ねたステーキ膳。香ばしさと脂の旨みを、厚みのある味わいにまとめました。自家製ソースは、醤油ベース。お肉の輪郭を際立たせます。（醤油･玉ねぎ･国産ニンニク・みりん・オイスターソース・三温糖）※ご飯・スープ・サラダ付き◆アレルギー表示：小麦・乳・りんご・大豆・豚肉◆ご飯：大盛り300g/普通盛り220g

日高市のブランド卵「たかはしたまご」の”金印”を使用し、半熟に焼き上げ、ふんわりとした食感に仕上げました。たまごの美味しさを活かすように調整した、特製デミグラスソースでお楽しみください。◆アレルギー表示：小麦・卵・乳・大豆・牛肉・鶏肉・豚肉

・ミニサラダ（特製りんごドレッシング使用）・本日のスープ◆アレルギー表示：乳・りんご※ドレッシングはレジにて販売しております

・ミニサラダ（特製りんごドレッシング使用）・本日のスープ・ドリンク◆アレルギー表示：乳・りんご※ドレッシングはレジにて販売しております

・ミニサラダ（特製りんごドレッシング使用）・本日のスープ・ドリンク・本日のミニジェラート◆アレルギー表示：乳・りんご※ミニジェラートは他のスイーツに変更できます※ドレッシングはレジにて販売しております

みずみずしいお野菜を、オリジナルドレッシングでまとめた小さめサイズのサラダです。前菜やピッツァ・パスタのお供にぴったりの一皿。お好みでトッピングもお選びいただけます。◆選べるトッピング：燻製サーモン／生ハム◆アレルギー表示：りんご

フレッシュなお野菜(時期により内容に変更がございます)に、古民家特製のイタリアンドレッシングに胡桃をふりかけております。◆２～３人前

地元飯能で育てられた黒まいたけを使用したシーザーサラダです。黒まいたけとベーコンを一緒に炒め、香りと旨味を引き出しました。2～3人前アレルギー表示：小麦・卵・乳・大豆・りんご・豚肉

りんご・玉ねぎ・こめ油などを使用した自家製のりんごドレッシング。ご家庭でもお楽しみいただけるよう販売品もご用意しております。◆内容量：250ml◆アレルギー表示：りんご

和栗を店内で一粒ずつ鬼皮を剥いて渋皮煮にし、煮汁と焼いた鬼皮の出汁をゴルゴンゾーラと合わせてムースにしました。石窯で焼き上げた自家製フォカッチャを添えています。食べ終えたあとに、栗とゴルゴンゾーラの香りが鼻に抜けます。◆販売期間：2026年11月30日まで◆アレルギー表示：小麦・乳・ゼラチン

ちょっと食べにどうぞ。ピザ生地を薪窯で焼き上げました。◆アレルギー表記：小麦・乳

季節の食材を使用した手仕込みの日替わりスープをご用意しております。ピザやパスタに合わせてお召し上がりください。

カプレーゼはトマトの甘み、モッツァレラチーズのコクと塩気、バジルの香りが調和した前菜です。さらにオーブンで焼いて風味豊かにしています。◆アレルギー表記：乳

ざく切りポテトはカリカリ、ほくほく。バターを軽く絡め風味豊かに。横に添えたオーロラソースはサワークリーム＆ケチャップで。◆アレルギー表記：乳

数種類のハーブを調合した香味豊かな唐揚げです。◆アレルギー表記：鶏肉・卵・小麦

ざく切りポテトはカリカリ、ほくほく。バターを軽く絡め風味豊かに。横に添えたオーロラソースはサワークリーム＆ケチャップで。唐揚げはジューシーな鶏肉、衣はカリッと。数種類のハーブを調合し、香味豊かに仕上げました。◆アレルギー表記：乳・鶏肉・卵・小麦

季節のお魚と野菜を、わさびソースを使った和風仕立てでご提供します。お魚は日により変わります。◆アレルギー表示：さけ（スモークサーモン使用時）

たっぷりのジェラートとエスプレッソの苦味を同時に楽しめる大人のドルチェ。自家製ジェラートと埼玉県産の牛乳を使用。エスプレッソはイタリアの伝統的な焙煎豆。◆アレルギー表示 ：乳・アーモンド・カシューナッツ、フレークに大豆

飯能の狭山茶農家「小政園」さんの和紅茶を使って仕上げました。カフェタイムや食後にも楽しんでいただける一品です。※飾りは季節により変動いたします◆アレルギー表示：乳・小麦・卵

上品な甘さの名栗産はちみつと、旬の果物を練り込み仕上げました。ゼラチン不使用の自家製レアチーズケーキです。名栗の山に咲く花の蜜を集めたハチミツは、芳醇な香りと自然な甘さ。◆現在の旬果：ルバーブ（使用する果物は時期により変わります）◆アレルギー表示：お問い合わせください

ナッツのクラストに爽やかなレモンクリームとオレンジピール入りクリームを重ね、トップにさまざまなフルーツを敷き詰めた、爽やかでフルーティなローケーキです。◆原材料：ｶｼｭｰﾅｯﾂ、ｱｰﾓﾝﾄﾞ、ｸﾙﾐ、ﾃﾞｰﾂ､ﾒｰﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟ、ｺｺﾅｯﾂﾌｧｲﾝ、ｺｺﾅｯﾂｵｲﾙ、ﾚﾓﾝ果汁、ｵﾚﾝｼﾞﾋﾟｰﾙ、ｵﾚﾝｼﾞ、ｷｳｲﾌﾙｰﾂ、ｲﾁｺﾞ、ｷﾇｱ、ﾋﾟｽﾀﾁｵ、ﾊﾞﾆﾗｴｸｽﾄﾗｸﾄ、自然塩

自家製フォカッチャ生地にフレンチ液を絡めて焼き上げました。自家製ミルクジェラートとベリーを添えて。◆アレルギー表記：卵・乳・小麦

大正時代から飯能で続く「横山製餡所」さんのあんを主役に、 チーズとお餅を合わせ、石窯で焼き上げました。・自家製のミルクジェラート・「めぐるみどり」さんが手挽きで仕上げた自家焙煎きな粉・焦がしバターを添えた、窯焼きの特製ホットスイーツです。◆サイズ：直径約15cm◆アレルギー表示：乳・大豆

こちらは【シェアサイズ】のメニューです。大正時代から飯能で続く「横山製餡所」さんのあんを主役に、チーズとお餅を合わせ、石窯で焼き上げました。・自家製のミルクジェラート・「めぐるみどり」さんが手挽きで仕上げた自家焙煎きな粉・焦がしバター を添えた、 窯焼きの特製ホットスイーツです。サイズ：直径約30cmアレルギー表示：小麦・乳・大豆

「名栗モンブラン ―凜―」は、 日本庭園を思わせる穏やかな景をイメージし、一皿の中に“凜とした空気感”を宿しました。「和栗ペースト」をお客様の前で絞り、提供します。ひと口ごとに変化する食感と名栗の秋を映した盛り付けで、味わいの重なりの中に季節の移ろいを感じていただける一皿です。◆タルト生地・和栗ジェラート・和栗ペースト・栗の渋皮煮・黒ごまのクランブル（飯能産）・国産ラ・フランス・ラズベリー・チョコムース◆アレルギー表示：小麦・卵・乳◆販売期間：2026年9月18日～11月30日◆ご来店2日前までにお電話でご予約を承ります（当日分もご用意しております）

季節に合わせて8種類のジェラートをご用意しております。シングル(550円～)・ダブル(630円～)・トリプル(700円～)のサイズをお選びください。併設のジェラートショップでは「テイクアウト販売」も。

ジェラートショップにてテイクアウトをお買い求めいただけます。◆サイズ：シングル(495円～)・ダブル(572円～)・トリプル(660円～) ◆カップまたはコーン

1782円～。ピザ各種お持ち帰り・テイクアウトできます。お気軽にご予約ください。

各種ケーキはテイクアウト、お持ち帰りができます。