ラ・スカラ・イン・トラステヴェレ

ラ・スカラ・イン・トラステヴェレでは、手作りのパスタ、肉、シーフードを含む生の料理を特徴とした、ローマとイタリア料理の洗練されたアプローチを提供しています。料理は新鮮で厳選された食材と地域の風味を強調し、クラシックなカルボナーラやアマトリチャーナから、エビを使ったカチョエペペのような創造的な組み合わせまで多彩です。豊富なワインリストと自家製デザートが、中央トラステヴェレの落ち着いた雰囲気の中で、細やかで親切なサービスを引き立てます。