長野 甲羅本店

オレンジやりんごのような爽やかな香りとモルトの甘さ香ばしさ。樽由来のおだやかで心地よいバニラ香。味わいはなめらかでクリーミーな口当たり。オークの甘さと調和したフルーティーで軽やかな味わい。ほのかにビターな味わいとピートの余韻がゆっくり広がる。

【世界一うまい」と言われる皇帝梅を浮かべた最高級品デザートで頂く為の、極上の大粒梅の甘露煮「皇帝梅」と鹿児島産ブランデー入り上等梅酒を合わせたプレミアム梅酒。すっきりとした飲み口に上品な甘さと酸味 。

国産葡萄 100%甘明るいルビー色、華やかでフルーティな香り、渋みの少ない軽い口当たり品種【キャンベルベリー マスカットベリー】度数【12.5%】タイプ【やや辛口】赤に合うmenu:たらばステーキ・ボトル…3,300円・グラス…825円

国産葡萄 100%マスカットのようなフルーティな香り。酸味が穏やかで優しい甘さの口当たり。品種【ナイアガラ】度数【12.5%】タイプ【やや辛口】白に合うmenu:焼きガニ・ボトル…3,300円・グラス…825円

この生ワインは、ワインに生まれ変わったばかりの自然に近い新鮮な果実味の香りと味わいを残すために熱処理をせずに瓶詰めしたワインです。ワイン本来のうまみを味わっていただきたいという思いから丹念に造りました。

国産ナイアガラと甲州ぶどうを使用した幸せを呼ぶ幻想的な青い色のやや辛口の白ワインです。ボトルの状態でもグラスに注いでも”幸せを呼ぶ”といわれる幻想的な青い色が異次元の世界を感じさせます。品種:ナイアガラ 甲州ぶどう度数::10%タイプ:やや辛口ブルーに合うmenu:蟹グラタン・ボトル…3,850円・グラス…935円

普通酒美寿々酒造 長野県塩尻市すっきりとした香りさっぱりとした味です。酒米:一般米精米符合:70%アルコール度:15%・1合…550円・300ml…880円

辛口宮坂醸造 長野県諏訪市穏やかな香り。米の風味が心地よい辛口酒。酒米:美山錦精米符合:55%アルコール度:15%・1合300ml…1,265円

純米田中屋酒造 長野県飯山市辛口でありながらさっぱりとした味わい冷でも熱燗でも。酒米:ひとごこち精米符合:59%アルコール度:15%・1合…825円・300ml…1,320円

吟醸酒千蔵野 長野県長野市綺麗な酒質で華やかな香りとすっきりとした酸が心地よい逸品。酒米:美山錦精米符合:49%アルコール度:15%・1合…935円・300ml…1,540円

清酒大雪渓生酒造 長野県北安曇野市さわやかな香りものどごしもすっきりとした味わいです。酒米:長野県産米精米符合:55%アルコール度:15%・1合…770円・300ml…1,210円

特別純米酒米澤酒造 長野県伊那郡適度な香り、透明感のある旨味とすっきりとした酸味の辛口酒。酒米:美山錦、他精米符合:59%アルコール度:16%・1合…935円・300ml…1,485円

長野県　千曲錦酒造そば独特の香ばしさとまろやかな口あたり。そば・米麹アルコール度:25%・グラス…605円・ボトル…3,630円

長野県　戸田酒造日本酒のような柔らかさ、米の風味があり軽快で飲みやすい。清酒アルコール度:25%・グラス…495円・ボトル…3,080円

※ボトルキープ期間は2ヶ月です。お一人様

(ホット・アイス)

(ホット・アイス)

(ホット・アイス)