Santo Bevitore
サント ベヴィトーレ
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 | 31 | 9/1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
大人の空間で楽しむ絶品イタリアン
評価
口コミ
メニュー
⿃取県産⼤⼭豚or丹波鶏のコンフィがメイン料理のおまかせコースです。⾷事に寄り添うワインもたくさんご⽤意しておりますのでご⼀緒にお楽しみください。 2名様からのご利⽤です。 ・季節のフルーツとブラッティーナチーズ・本日の冷菜・本⽇の温菜・⽯窯で焼き上げるピッツァ・丹波鶏のコンフィor⼤⼭豚のカツレツor黒豚のポルケッタ
メニューよりお好きなメイン料理をお選びいただけるおまかせコースです。前菜は季節の野菜や、お⿂など豊富な⾷材を使ってご提供させていただきます。苦手な食材やアレルギーなどがございましたらお気軽にお申し付けください。⾷事に寄り添うワインもたくさんご⽤意しておりますのでご⼀緒にお楽しみください。 2名様からのご利⽤となります。 季節のフルーツとブラッティーナチーズ本⽇の冷菜本⽇の温菜本日のパスタ⽯窯で焼き上げるピッツァお好きなメイン料理※少量ご希望のお客様に向けて、こちらのコースは品数を前菜4品、ピッツァorパスタ、メイン料理に変更も可能です。ご相談くださいませ。
前菜2品&ピッツァorパスタ 前菜2皿選べるピザorパスタ
・前菜3品&ピザ1品&パスタ1品&デザートプレートが付いたコースです。(2名様の場合)※メイン料理ご希望の場合は、おひとり様¥6500にて内容変更できます。その場合・前菜3品&ピザorパスタどちらか1品&メイン料理&デザートプレートのご用意となります。(2名様の場合) ・前菜3品・ピザ・パスタ・デザート
丹波鶏のコンフィor⼤⼭豚のカツレツor丹波鶏のコンフィがメイン料理のおまかせコースです。⾷事に寄り添うワインもたくさんご⽤意しておりますのでご⼀緒にお楽しみください。 2名様からのご利⽤です。 ・季節のフルーツとブラッティーナチーズ・本日の冷菜・本⽇の温菜・⽯窯で焼き上げるピッツァ・丹波鶏のコンフィor⼤⼭豚のカツレツor黒豚のポルケッタ
お好きなメイン料理をお選びいただけるおまかせコースです。前菜は季節の野菜や、お⿂など豊富な⾷材を使ってご提供させていただきます。⾷事に寄り添うワインもたくさんご⽤意しておりますのでご⼀緒にお楽しみください。 2名様からのご利⽤となります。 ・季節のフルーツとブラッティーナチーズ・本⽇の冷菜・本⽇の温菜・本日のパスタ・⽯窯で焼き上げるピッツァ・お好きなメイン料理・デザート※こちらのコースは品数を前菜4品、ピッツァorパスタ、メイン料理に変更も可能です。
前菜3皿お好きなピッツァorパスタメイン料理 ・前菜3品・ピッツァorパスタ・メイン
(前菜5品)・ニョッコフリットと生ハム・季節のフルーツとブラッティーナチーズ・お魚のカルパッチョ・淡路島産 ハモのフリット・牛ホホ肉と白インゲン豆の温かいサラダ※メニュー内容は一例となります(パスタ)・シェフおまかせパスタ(メイン料理)・黒毛和牛のローストorカツレツ(デザート)メニューよりお好きなデザートをお選びください(食後のお飲み物)コーヒーor紅茶※メニュー内容は入荷状況により変更になる可能性がございます
水牛モッツァレラの中に生クリームが入ったクリーミーなチーズです。シャンパーニュと相性は抜群です。フルーツは洋梨、マンゴー、イチゴ、柑橘、桃、イチジク等季節によって変わります。
その日のおすすめのお魚のカルパッチョです。マグロ、カツオ、サワラ等、季節、仕入れ状況によってお魚、仕立て,お値段が変わります。注 天候不良や休市場によりご用意のない日もございます。
最高のスライサーで生ハムをスライスして提供いたします。極薄の舌の上でとろける触感を堪能してください。
季節のお野菜の惣菜や、オリーブなどの軽いアテです。
トマトソース、モッツァレラブッファラ、バジル
ナス、バジル、ニンニク、アンチョビ
トマトソース、モッツァレラブッファラ、ルッコラ、生ハム、パルミジャーノレッジャーノ
ゴルゴンゾーラ、モッツァレラブッファラ、グラナパダーノ、マスカルポーネ、蜂蜜
トマト、玉ねぎ、グアンチャーレ、ニンニク
レモンの酸味が効いているオイルソースのパスタです。
黒毛和牛を使用したボロネーゼです。
上品な肉質で甘みのある脂が特徴の豚肉です。シェフの超主観的なオススメは、寒い時期は脂身に旨みが乗ってくるのでローストで、暑い時期には身質があっさりしてくるのでカツレツで!どっちも美味しいです。
あっさりとした口当たりの中に、ジュワッと旨味が溢れます。赤みの強い、もも肉を使用しております。
オッソブッコ、牛ホホの赤ワイン煮込み、カチャトーラ等その時によって変わります。
ピスタチオ、バニラ、リモンチェッロ
スパークリング、白、オレンジ、ロゼ、赤950円~常時、10種類以上のグラスワインをご用意しております。
2200円~
お客様のお好みに合うワインをソムリエがチョイス致します。6000円~
併設のワインショップのCANDIDOでご購入いただいたワインは、持ち込み料3500円でサントベヴィトーレ店内でお楽しみいただけます。注CANDIDOでのご購入に限りお持ち込みが出来ます。
グラッパ、マール、カルバドス、ベッキオサンペーリ、マクヴァン等色々有るのでソムリエまで!
軽い味わいのビール瓶が良い時もありますよね
しっかり生姜の味を感じる、大人なジンジャーエール
ワイン用のブドウで作ったジュースです

