Le vrai
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
最新情報
日常に華やぎを添えるカジュアルフレンチ
評価
口コミ
メニュー
お酒とのマリアージュを楽しみたい方向けの、デザートやカフェの無いコースとなります。
旬の食材を使用したシェフおまかせコース
旬の食材や契約農家の野菜を贅沢に使用したスペシャルコース
ソーヴィニヨンブラン/セミヨン/ミュスカデフランス/ボルドー爽やかな柑橘系の風味と凛とした酸味によるバランスが良いワイン
ミュスカデフランス/ヴァル・ド・ロワールアロマは花と柑橘から徐々にリンゴや桃のような広がりを見せる。フレッシュな味わいが特徴
リースリングドイツ / ナーエフレッシュでコクもありすっきりとしている。柑橘、グリーンアップルの香りに酸と軽やかな甘み
ソーヴィニヨンブラン70/セミヨン30フランス / ボルドー洋ナシやリンゴ、レモングラスの香りに酵母やジャスミンのニュアンスが重なる。凝縮感があり、爽やかさと活き活きとした酸を兼ね備えたワイン
シャルドネフランス / ブルゴーニュリッチで複雑な味わいの高いポテンシャルを持つワイン
ソーヴィニヨンブラン/セミヨン/ソーヴィニヨングリフランス/ボルドートロピカルフルーツやパインの熟した香りにトースト香が重なる。凝縮感のあるアロマが特徴です。
ユニブラン、シャルドネ、テレ・ブレフランス洋ナシやリンゴなどのフレッシュでフルーティーな果実味
ピノノワール / シャルドネ / ピノムニエフランス / シャンパーニュトーストや花のような含みを持ち、柔らかく豊かで複雑なアロマは泡により強調されます
シャルドネ / ピノノワール / ピノムニエフランス / シャンパーニュ白桃や洋ナシなどの熟した果実の香りに柑橘系の風味とフレッシュなミネラル感が魅力
ABV5% IBU25 上富良野上富良野町産カスケードホップを使用したラガービール。グレープフルーツやマスカットのような爽やかなアロマ
ABV5% IBU25 上富良野上富良野町産カスケードホップを使用した芳醇な香りのペールエールフローラルなアロマと柑橘を思わせるホップフレーバー
ABV5% 小樽北海道産のさくらんぼ、ベリーを使用したピンクの泡もきれいな甘酸っぱいフルーツビール
ABV5% アメリカ麦芽の苦みとホップの華やかな香りが際立ち、後味にはカラメル麦芽の風味も感じられるビール
ABV4.8% IBU11 スペイン苦みの元となるホップが少なめで、優しい口当たり。スパークリングワインのように、飲んだ後まで華やかな香りの余韻が続くビール
メルロー/カベルネフランフランス/ボルドー杏子やプラムの甘酸っぱい香り、柔らかな口当たりで程よい酸味とタンニンの渋みのバランスが良い
ピノノワールフランス / ランドックフレッシュな果実味と酸味のバランスが良いワイン
メルロー40/カベルネソーヴィニヨン40/カベルネフラン10/プティヴェルド10フランス/ボルドーカシスやブラックベリー、ミントの香り。繊細な果実味が特徴のワイン
カベルネソーヴィニヨン 50 / メルロー 40 / カベルネフラン 5 / プティヴェルド 5フランス / ボルドー黒果実の香りとスパイシーなニュアンスのフルボディ
メルロー 100フランス / ボルドーブルーベリーパイやカシスリキュールのようなアロマとフレーバーを持つ2007年最上級ビンテージと肩を並べると評価されたワイン
ピノノワール 100フランス / ブルゴーニュフレッシュなレッドベリーのアロマの中にタンニンも感じられるバランスの取れたワイン
浄化、浄血作用白樺 / ネトル / ホーリーバジルラマ / レモングラス / グレープリーフエルダーフラワー/カレンデュラ / ヒース / カシスリーフ / スギナ / ダンディライオンストロベリーリーフ各
冷え性対策レモングラス / エルダーフラワー / エゾマツ / ヨモギ / レモンバーム / 柚子マロウ / ジャーマンカモミール / 生姜 / ローズマリー / ベルガモット各
風邪予防、去痰作用ペパーミント、マッシュマロウ、エゾマツ、ラベンダー、ヒソップ、タイムプリムローズ、メドウスィート、オオバコ、オレガノ、マロウ、スミレ
クリスマス限定ブレンドエゾマツ、アニスヒソップ、シナモンバジル、レモンバジル、コーンフラワーローズ、ローズマリー、オレンジピール、ジンジャー、ベルガモットレモン
免疫強化サポート、ストレスケアホーリーバジル/柚子/エキナセア/エルダーフラワー/ヒソップ/タイムエゾマツ/カレンデュラ/リンデン/オレガノ/セボリー各
500ml
330ml
黒松内町から届いたチーズ3種
生産者さんに敬意を込めて契約農家直送の食材を全て使用し一皿にまとめた、8種の前菜
旨味の強い黒豚を使用。長沼町のコタロハファームさんから直送の色々な野菜を付け合わせにした1皿です。

