マニーズ・ウッド・グリル

ほうれん草とパルメザンチーズで焼いた4つのオイスター

ガーリックバターで調理したロブスターの塊、ハバルティとグリュイエールチーズを添えて

ガーリック、トマト、バジルでソテーしたムッスルズ

マリナーラソースを添えた軽くパン粉をまぶしたフライドモッツァレラ

プロシュートとマンチェゴチーズ、スモークパプリカアイオリ

ガルバンゾ豆とスペインのチョリソーの上にグリルしたタコ

マリナーラソースと一緒に提供される揚げカラマリ

新鮮なトマトとオレガノのプロヴォローネ

グリルの上のチョリソーとモルシージャ

ガーリックバターエスカルゴ

鶏肉、牛肉、ほうれん草

メリーランドのカニケーキとブランデーマスタードアイオリ

エッグプラント、モッツァレラ、パルメザン

エビ、イカ、タコ

薄切りの牛肉にマッシュルーム、パルメザンチーズ、レモン、オリーブオイルを添えた料理

輸入された cured meats、チーズ、オリーブ

イタリアの豆スープ

ミックスグリーン、ローストペッパー、レッドオニオン、バルサミコ

ヤギのチーズ、くるみ、ハニーマスタードドレッシング

イチゴ、ゴートチーズ、シトラスビネグレット

(12オンス)

(8オンス)

(14オンス)

(14オンス)

(12オンス)

赤ワインの reduction

(一人分)

(2人用)

(一人用)

（二人用）

(18オンス)

グリル野菜と一緒に提供されます

トリュフパテとブランデークリームソース

(14オンス)

(4ポンド、4人分)

レモンバターワインソース

ペストを使ったグリルエビ

レモンバターワインソースとローストアーモンド

サーモンピカタ – レモンバター、ケイパー

ハーブとスパイス

エビとアスパラガス

野生のきのこのリゾット

エビ、ムール貝、アサリ、イカ

ミートソース

魚、ハマグリ、エビ、ムール貝

アルフレードソース

エビ、トマト、バジル

ほうれん草とチーズ、ピンクのウォッカソース

イタリアンソーセージ、マッシュルーム、ラピーニ

トリュフマッシュルームリゾット

レモンバターワインソース

トマト、アルグラ、パルメザン

エシャロットとレモンバター白ワインソースでソテーしました。

軽いレモンバター白ワインソースでソテーし、ローストした赤ピーマンとケイパーを添えています。

トマトソースとパルメザンチーズをトッピングした。

新鮮な野菜、トマト、バジル

ロブスターの塊をガーリックバターとハバルティチーズのグラティンで覆った料理。

プロシュートとマンチェゴチーズのスモークパプリカシラチャアイオリ

スペインのソーセージとスモークパプリカを添えたガルバンゾの上に盛り付けたグリルタコ。

タラとスパイスの揚げた一口サイズの料理で、新鮮なタルタルソースをトッピングしています。

揚げズッキーニ、イカ、エビと新鮮な自家製トマトソース

薄切りのフィレ肉にマリネしたキノコとパルメザンチーズ、レモンジュースとオリーブオイルをトッピングしました。

自家製モッツァレラチーズにプロシュート、ローストペッパー、バジルを詰め、エクストラバージンオリーブオイルとトマトビネグレットをトッピングしました。

和牛ニューヨークストリップ 14オンス。マーブル8-9。

骨付きリブアイステーキ 18オンス

フィレミニョン 8オンス、完璧に調理され、トリュフパテとマニーの特製グリーンペッパーコーンブランデークリームソースをトッピング。

フィレミニョン アンガス チョイス 8オンス

ニューヨークストリップ 14オンス

スカートステーキ（チュラスコ） 12オンス

グリルしたラムチョップに赤ワインとミントのソースをトッピングしました。

8オンスのフィレ肉をグリルし、5オンスのロブスターの尾をベアルネーズソースで提供します。

3種類のワインで調理し、サフランリゾットの上に盛り付けました。

グリルで焼いた子牛のチョップをトリュフマッシュルームリゾットの上に乗せて提供します。

サーロインステーキ（ピカーニャ - プンタトラセラ）。

鶏肉を軽いレモンバター白ワインソースでソテーし、ローストした赤ピーマンとケイパーを添えました。

パン粉をまぶした鶏の胸肉にトマトソースとパルメザンチーズをトッピングしました。

マデイラワインソースでソテーし、プロボローネチーズをトッピングしました。

レモンバター白ワインソースでソテー

ホタテとエビを詰めたロブスターの尾にクリーミーなベシャメルソースをかけ、パイ生地でトッピング。

バタフライブランジーノを焼き、トーストしたアーモンドを白ワインの reduction ソースでトッピングしました。

新鮮なコルビナを新鮮なオレガノと白ワインの減少ソースでソテーしました。

焼きチリ産スズキにトーストしたアーモンドをトッピングし、白ワインの reduction ソースをかけました。

ラビオリに詰めたロブスターの肉、シェリーワインソースでソテーしました。

トリコロールレタス、洋ナシ、ゴートチーズ、クルミ、ハニーマスタードドレッシング

ほうれん草とパルメザンチーズで焼いた4つのオイスター

ガーリックバターで調理したロブスターの塊にハバルティとグリュイエール

ガーリック、トマト、バジルでソテーしたムッスル

マリナーラソースを添えた軽くパン粉をまぶしたフライドモッツァレラ

プロシュートとマンチェゴチーズ、スモークパプリカアイオリ

スペインのチョリソーとガルバンゾ豆の上にグリルしたタコ

マリナーラソースと一緒に提供される揚げカラマリ

新鮮なトマトとオレガノのプロヴォローネ

グリルのチョリソーとモルシージャ

ガーリックバターエスカルゴ

鶏肉、牛肉、ほうれん草

メリーランドのカニケーキとブランデーマスタードアイオリ

エッグプラント、モッツァレラ、パルメザン

エビ、イカ、タコ

薄切りの牛肉にマッシュルーム、パルメザンチーズ、レモン、オリーブオイルを添えた料理

輸入された cured meats、チーズ、オリーブ

イタリアの豆スープ

ミックスグリーン、ローストペッパー、レッドオニオン、バルサミコ

ヤギのチーズ、くるみ、ハニーマスタードドレッシング

イチゴ、ゴートチーズ、シトラスビネグレット

(12オンス)

(8オンス)

(14オンス)

(14オンス)

(12オンス)

赤ワインの reduction

(1人分)

(2人用)

(一人分)

（2人用）

(18オンス)

グリル野菜と一緒に提供されます

トリュフパテとブランデークリームソース

(14オンス)

(4ポンド、4人前)

レモンバターワインソース

ペストを使ったグリルエビ

レモンバターワインソースとローストアーモンド

サーモンピカタ – レモンバター、ケイパー

ハーブとスパイス

エビとアスパラガス

野生のキノコのリゾット

エビ、ムール貝、アサリ、イカ

ミートソース

魚、ハマグリ、エビ、ムール貝

アルフレードソース

エビ、トマト、バジル

ほうれん草とチーズ、ピンクのウォッカソース

イタリアンソーセージ、マッシュルーム、ラピーニ

トリュフマッシュルームリゾット

レモンバターワインソース

トマト、アルグラ、パルメザン

シャロットとレモンバター白ワインソースでソテーしました。

軽いレモンバター白ワインソースでソテーし、ローストした赤ピーマンとケイパーを添えています。

トマトソースとパルメザンチーズをトッピング

新鮮な野菜、トマト、バジル

ロブスターの塊をガーリックバターとハバルティチーズで覆ったグラティン。

プロシュートとマンチェゴチーズのスモークパプリカシラチャアイオリ

スペイン風ソースとスモークパプリカを添えたガルバンゾの上に盛り付けたグリルタコ。

パン粉をまぶしたエビにココナッツフレークをコーティングし、黄金色でカリカリになるまで揚げ、マンゴーケチャップソースと共に提供します。

オーストラリア産和牛NYストリップ 14オンス。マーブル8-9。

骨付きリブアイステーキ 18オンス

フィレミニョン 8オンス、完璧に調理され、トリュフパテとマミーの特製グリーンペッパーコーンブランデークリームソースをトッピング。

フィレミニョン アンガス チョイス 8オンス

ニューヨークストリップ 12オンス

スカートステーキ（チュラスコ）10オンス

8オンスのフィレ肉をグリルし、6オンスのロブスターの尾をグリーンペッパーコーンソースで提供します。

3種類のワインで調理し、サフランリゾットの上に盛り付けました。

パン粉をまぶしたビールチョップにマリナーラソース、溶けたモッツァレラチーズ、パルメザンチーズをトッピングしました。

サーロインステーキ（ピカーニャ - プンタトラセラ）。

鶏肉を軽いレモンバター白ワインソースでソテーし、ローストした赤ピーマンとケイパーを添えています。

パン粉をまぶした鶏の胸肉にトマトソースとパルメザンチーズをトッピングしました。

レモンバター白ワインソースでソテー

クリーミーなパルメザン・アルフレードソースで和えたフェットチーネパスタ。

フライドポテト付きのパン粉をまぶした鶏肉。

タラとスパイスの揚げた一口と新鮮なタルタルソースをトッピングした料理。

揚げズッキーニ、イカ、エビと新鮮な自家製トマトソース

上質な牛肉のミートボールを軽いマリナーラソースで煮込み、クリーミーなリコッタチーズで仕上げました。

イタリアのブッラータチーズ、プロシュート、新鮮なトマト、オリーブオイル、いちじくのグレーズと共に提供されます。

バタフライブランジーノを焼き、白ワインの reduction ソースにトーストしたアーモンドをトッピングしました。

新鮮なコルビナをディルとサフランソースでソテーしました。

焼きチリ産シーバスにトーストしたアーモンドをトッピングし、白ワインの reduction ソースをかけました。

2つの6オンスのロブスターテイルを焼いたもの

ラビオリに詰めたロブスターの肉、シェリーワインソースでソテーしました。

エビ、ムール貝、アサリ、イカをリッチなロブスターソースで煮込んだイタリアンライスのソテー。

三色レタス、洋ナシ、ゴートチーズ、クルミ、ハニーマスタードドレッシング