紫竹 葵湖

店主の故郷である滋賀県から仕入れる新鮮な米や野菜、琵琶湖の鮎を使用した料理は、地元の味わいを堪能できる特徴がある。和のテイストを感じさせるカウンター席で、気軽に料理人の手仕事を間近に見ることができる。店主が丹精込めて作る料理は、地元滋賀の食材をふんだんに使ったもので、京都の食文化と地元素材の良さを併せ持つ。

14席の小さな店舗で、カウンター席もあり静かで落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができる。客一人一人に寄り添う心温まるサービスで、どんなシーンにも合う落ち着いた空間を提供している。北大路駅から徒歩18分のアクセスで、不定休日に営業している。

京都の紫竹に2019年オープン。地元愛が深い料理人によって、シンプルながらも心温まる料理を提供している。地元滋賀県の素材を活かした繊細な料理で、訪れる客に日本の四季を感じさせる。