流川 餃子センター

国産のニンニク、玉ねぎを使用し、毎日手包みで仕上げる伝統の味。たっぷりめの油で「揚げ焼き」にすることで、皮はパリッと香ばしく、中はモチモチの食感に。溢れ出す肉汁と野菜の甘みが、お酒との相性も抜群です。

ニラレバやエビチリなど中華の定番が勢揃い。鮮度抜群のレバーとシャキシャキのニラを強火で一気に炒め上げるニラレバは、リピーター続出の逸品です。一皿一皿、職人が火力を操り仕上げる熱々の味をお楽しみください

熱々のラードで揚げる、香り高い衣が自慢です。広島名物「白肉の天ぷら」は、噛むほどに旨みが広がる人気メニュー。お一人様や少人数でも色々な味を楽しめるよう、便利な「ハーフサイズ」も各種ご用意しています。

焼飯がおすすめ。炒めすぎず、ご飯と卵のバランスが絶妙な「昔懐かしの味」は、〆にも最適です。他にも具沢山の本格中華丼や、シンプルながらコク深い中華そばなど、心もお腹も満たされる至福の品々が揃います。