フォート ローダーデール マリオット ハーバー ビーチ リゾート&スパ

プランテーションプライベートセレクトラム、チナール、アペロール、パイナップル、ライム、デメララシロップ。苦いアマーロとシトラスで支えられた熟成ラム、パイナップルとライムによって引き立てられ、トロピクスの暗い側面への旅。

ヘンドリックスジン、キュウリ、ライム、ミント、エルダーフラワートニック。突然の波が船首を打つように爽やかで、涼しく、フロリダの暑さを切り抜けるように設計されています。

コディゴアネホテキーラ、エスプレッソ、デメララシロップ、チョコレートビターズ。船の心臓は熱く動いている — 大胆でスモーキー、エンジンを夜通し轟かせるために作られている。

ディプロマティコプラナスホワイトラム、砂糖、レモン、ソーダ、卵白。シトラスの明るさ、穏やかな甘さ、そして発泡感のあるフィニッシュを持つ軽やかで泡立つラムカクテル。

ダウの10年トーニーポート、コニャック、レモン、ハチミツ、ビターズ。コニャックで深みを増し、レモンで明るさを加え、ハチミツで滑らかにしたルビー・ポートは、古き良き時代の優雅さの輝く灯台です。

ハーフシェル シトロン ウォッカ、グアバ ピューレ、ライム、バジル、スパークリング ウォーター。明るく浮遊感のあるトロピカルな水域をゆっくりと漂い、最後に海の空気のキスを感じる。

ジェファーソンのバーボン、カルパーノ・アンティカ、チェリー・ヘリング、オレンジ。バーボンはベルモット、チェリー、オレンジと混ぜられ、滑らかで、日差しを浴び、静かに夕暮れに向かって漂っている。

プランテーションプライベートセレクトラム、チナール、アペロール、パイナップル、ライム、デメララシロップ。苦いアマーロとシトラスで支えられた熟成ラムが、パイナップルとライムによって引き立てられ、トロピカルの暗い側面への旅。

ヘンドリックスジン、キュウリ、ライム、ミント、エルダーフラワートニック。突然の波が船首を打つように爽やかで、涼しく、フロリダの暑さを切り抜けるように設計されています。

コディゴアネホテキーラ、エスプレッソ、デメララシロップ、チョコレートビターズ。船の心臓は熱く動いている — 大胆でスモーキー、エンジンが夜通し轟くように作られている。

ディプロマティコプラナスホワイトラム、砂糖、レモン、ソーダ、卵白。シトラスの明るさ、穏やかな甘さ、そして発泡感のあるフィニッシュを持つ軽やかで泡立ったラムカクテル。

ダウの10年トーニーポート、コニャック、レモン、ハチミツ、ビターズ。コニャックで深みを増し、レモンで明るく、ハチミツで滑らかに仕上げられたルビー・ポートは、古き良き時代の優雅さの輝く灯台です。

ハーフシェル シトロン ウォッカ、グアバ ピューレ、ライム、バジル、スパークリング ウォーター。明るく浮遊感のあるトロピカルな水域をゆっくりと漂い、最後に海の空気のキスを感じる。

ジェファーソンのバーボン、カルパーノ・アンティカ、チェリー・ヘリング、オレンジ。バーボンはベルモット、チェリー、オレンジと混ぜられ、滑らかで、日差しを浴び、静かに夕暮れに向かって漂っている。

キャラメライズオニオンフィグジャム、ポンテレイエスブルーチーズ、ガーデングリーンを添えたミニ和牛ビーフスライダー

cured meats とユニークなアーティザナルチーズ、ブルーベリーバourbonペカンジャム、コーニション、エブリシングクラッカーのセレクション

プルドポーク、スモークパイナップル、ピクルススロー、パシフィックBBQソース

2つの湾のカキがピメンタクリーム、コラードグリーン、コーンブレッドグラタンと共に提供されます

温かいマリネオリーブミックス

黒トリュフとハバネロアイオリを添えたペコリーノチーズ

チョコレートラムムース、シナモングラハムクランブル、チョコレートブラウニー、マシュマロフラッフフランベ

ハバネロアイオリとアルグラを添えた焼きクラブケーキ

プランテーション プライベート セレクト ラム、チナール、アペロール、パイナップル、ライム、デメララ シロップ。苦いアマーロとシトラスで支えられた熟成ラムが、パイナップルとライムによって引き立てられ、トロピカルの暗い側面への旅。

ヘンドリックスジン、キュウリ、ライム、ミント、エルダーフラワートニック。突然の波が船首を打つように爽やかで、涼しく、フロリダの暑さを切り抜けるように設計されています。

コディゴアネホテキーラ、エスプレッソ、デメララシロップ、チョコレートビターズ。船の心臓は熱く燃えています — 大胆でスモーキー、エンジンが夜通し轟音を立てるように作られています。

ディプロマティコプラナスホワイトラム、砂糖、レモン、ソーダ、卵白。シトラスの明るさ、穏やかな甘さ、そして発泡感のあるフィニッシュを持つ軽やかで泡立ったラムカクテル。

ダウの10年トーニーポート、コニャック、レモン、ハチミツ、ビターズ。コニャックで深みを増し、レモンで明るさを加え、ハチミツで滑らかにしたルビー・ポートは、古き良き時代の優雅さの輝く灯台です。

ハーフシェル シトロン ウォッカ、グアバ ピューレ、ライム、バジル、スパークリング ウォーター。明るく浮遊感のあるトロピカルな水域をゆっくり漂う、海の空気のキスで仕上げ。

ジェファーソンのバーボン、カルパーノ・アンティカ、チェリー・ヘリング、オレンジ。バーボンはベルモット、チェリー、オレンジと混ぜられ、滑らかで、日差しを浴び、静かに夕暮れに向かって漂っています。

キャラメライズした玉ねぎとイチジクのジャム、ポンテレイエスブルーチーズ、ガーデングリーンを添えたミニ和牛ビーフスライダー

cured meats とユニークなアーティザナルチーズ、ブルーベリーバourbonペカンジャム、コーニション、エブリシングクラッカーのセレクション

プルドポーク、スモークパイナップル、ピクルススロー、パシフィックBBQソース

2つの湾の牡蠣をピメンタクリーム、コラードグリーン、コーンブレッドグラタンと共に提供

温かいマリネオリーブのミックス

黒い冬のトリュフとペコリーノのスライス、ハバネロアイオリ

チョコレートラムムース、シナモングラハムクランブル、チョコレートブラウニー、マシュマロフラッフフランベ

ハバネロアイオリとアルグラを添えた焼きクラブケーキ

スペイン風のガーリックシュリンプをオリーブオイル、チリフレーク、新鮮なハーブでソテーしました。スペインのロタの海軍港にインスパイアされています。

スモーキーなローストナスをタヒニ、レモン、ガーリックと混ぜ合わせました。温かいザアターをまぶしたピタと一緒に提供します。レバノンとトルコの寄港地へのオマージュ。

マリネしたチキンの串焼き、タジキ、ピクルスした赤玉ねぎ、グリルしたフラットブレッド。ギリシャの風味にインスパイアされています。

クリスピーなリゾットボールにモッツァレラを詰め、ハウスマリナーラと共に提供します。イタリアのナポリ港へのトリビュート。

PEIのムール貝を白ワイン、ニンニク、トマト、新鮮なバジルで蒸しました。マルタの歴史的な港、バレッタにインスパイアされています。

スローローストモホポーク、ハム、スイスチーズ、ピクルス、マスタードをプレスした甘いパンに挟んだもの。ハバナの真夜中のカフェからのキューバのクラシック。

トリュフオイル、パルメザン、フレッシュハーブで和えたクリスピーフライ。クルーのお気に入り。

真珠のようなココナッツムースの中にマンゴークリームとココナッツダクワーズのハートが隠れています。バニラクランブルと宝石のようなパッションフルーツゼリーで仕上げられ、熱帯の水の下で発見された貴重な真珠を思い起こさせます。

熟成ラム、デメララシロップ、タバコビター、グレープフルーツオイル。海での数日後に回復させ、間違いなく祝祭的です。ハバナ、キューバ

ジン、フィノ・シェリー、カンパリ、オレンジ・ブロッサム。地中海への入り口を示す一口。ジブラルタル海峡

バーボン、アマーロ、コーヒー・スイート・ヴェルモット。煙のように大胆で、夕暮れ時に溶岩がティレニア海に出会うのを見るようです。ナポリ、イタリア

ジン、マルタの蜂蜜、レモン、タイム、塩水。シンプルで安定しており、次の出発前に電力を回復するクルーのために作られています。バレッタ、マルタ

ライウイスキー、スイートベルモット、マスティハ、クルミビター。ハーブの香り、塩気があり、正確で、ギリシャの海人たちの時を超えた耐久性への敬意を表しています。ピレウス、ギリシャ

ジン、アラック、グリーン・シャルトリューズ、ザクロ、チェリー・ヒーリング、ライム。次の地平線が呼ぶ前の海岸の最後の味。ベイルート、レバノン

レポサドテキーラ、コアントロー、ユズフォーム、バニラ、アガベ、シトラス。海を越えた他の旅行者にインスパイアされた現代のクラシック。

スコッチ、ジンジャー、ハニー、レモン、イエローシャルトリューズ、スモーク、卵白。リッチで心地よく、内側から温めるために作られています。