ヴェーダ・モダン・インディアン・ビストロ

ワイルドターキー101 | ボーシャンオレンジリキュール | アロマティックビターズ | オレンジビターズ | タービナード

タンカレージン | フィーバーツリーアロマティックトニック | グレープフルーツビターズ

チリインフューズド・オルニトス・プラタ・テキーラ | ライム | アガベ | チリリム

ウォッカ | クランベリージュース | オレンジリキュール | フレッシュライムジュース | オレンジピール

ウォッカ | 新鮮なレモンジュース | シロップ | 砂糖のリム

ソーダまたはジュースの選択

ソーダまたはジュースの選択

ハウスおよび季節限定オプション

パリッとしたカリフラワーのフローレットを、風味豊かなインド・中華風のソースで和えた、ピリッと辛い一品

砕いたサモサにひよこ豆、ヨーグルト、チャツネ、スパイスをトッピング

スパイスとヨーグルトでマリネしたパニールをタンドールで焼いたもの

ヤギのチーズとハーブを詰めたオーブン焼きのフラットブレッド

マンゴーチリグレーズにマリネされたボリューム満点のベビーバックリブにライムとコリアンダーをトッピング

自家製のクラブケーキをフラッシュフライし、トマト・パンチフォラン（五香粉）チャツネと共に提供します

ジューシーな鶏肉をスパイシーなチリソース、ピーマン、玉ねぎで炒めた、力強く風味豊かな料理

カリッと揚げたスパイス衣の魚フィレをミントとタマリンドのチャツネと共に提供する、クラシックなアムリトサリーディライト

ローストした甘いコーンと新鮮なコリアンダーにチリオイルをトッピング

新鮮な野菜のピューレを使った栄養豊富なスープで、自然な風味を引き出すために煮込まれています

生姜、レモン、ココナッツで味付けしたローストバターナッツスクワッシュスープ

新鮮な野菜と春のミックスを使ったクラシックなサラダで、レモンビネグレットまたはランチドレッシングを添えています

千切りにしたオクラをさっと揚げ、シャロットとトマトと一緒にピリッとしたスパイスミックスで和えました

ひよこ豆の粉でコーティングされた瞬間揚げのベビーほうれん草; シャロット、トマト、甘いヨーグルト、タマリンドとデーツのチャツネと混ぜ合わせています（ヨーグルトなしでビーガンにすることも可能です）

スパイス入りのバッターをまとった細切りの玉ねぎをカリカリになるまで揚げ、コリアンダーとミント、タマリンドのチャツネと共に提供します

柔らかくクリーミーなヨーグルトのパティをパン粉でコーティングし、軽くスパイスを効かせて黄金色に焼き上げました

カレー風味のジャガイモとエンドウ豆を詰めた揚げパイで、コリアンダー・ミントとタマリンドのチャツネを添えて提供されます

軽く衣をつけて瞬時に揚げたカリフラワーを生姜とニンニクのソースで和えたもの

自家製カレー風味のフムス、グリルしたナスのカレー、そしてパリッと揚げたチリひよこ豆をガーリックナンと共に提供します

カリカリのカレー風味のポテトパティ (3個) をカレー風味のひよこ豆の上に盛り付け、刻んだ玉ねぎ、トマト、タマリンドチャツネ、コリアンダーをトッピング

手作りのトルティーヤに、細かく切った鶏肉、玉ねぎ、ローストしたピーマンを詰め、カスーリメティとガラムマサラで味付けしました

大胆なスパイスでカリッと揚げた衣をまとった魚のフィレで、ミントとタマリンドのチャツネと共に提供されるクラシックなアムリトサリーストリートフード体験

マンゴーチリグレーズに漬け込まれたボリューム満点のベビーバックリブ (4) にライムとコリアンダーをトッピング

タンドリースパイスに漬け込まれたパニールの塊をグリルし、スモーキーで風味豊かな一口を提供します

ヨーグルトと特製スパイスのブレンドに漬け込んだ半羽の鶏（骨付きの赤肉と白肉）をグリルしました

クリームとスパイスにマリネされた柔らかい鶏肉を、ジューシーで口の中でとろける仕上がりにグリルしました

ヨーグルト、フェンネル、玉ねぎの種、マスタードにマリネした骨なしチキンの一口（8個）

骨なしのサーモンを生姜、ニンニク、新鮮なスパイス、ヨーグルトでマリネし、タンドールでグリルしました。

特製のブレンドにマリネしたタイガーシュリンプをタンドールでグリルし、キチュリ（レンズ豆と米）の上に盛り付けました。

ヨーグルト、青唐辛子、特製スパイスのブレンドにマリネしたダブルカットのラムをタンドールでグリルしました

スパイスで調理されたレンズ豆に、ニンニク、クミン、赤唐辛子のテンパリングを加えた料理です。

トマトと玉ねぎをベースにしたグレービーの中にカレー風味のひよこ豆が入っており、キャロムシード、クミン、ザクロ、青マンゴーを含むスパイスミックスで和えられています

玉ねぎ、トマト、生姜、ニンニク、クリームで味付けされた贅沢でリッチなレンズ豆のデリカシー

カリフラワー、エンドウ豆、ジャガイモを炒め、ターメリック、コリアンダー、生姜、玉ねぎ、チリパウダーのブレンドで和えた料理

玉ねぎとトマト、ショウガとニンニクのカレーソースに豆腐とグリーンピース、トーストしたカシューナッツとフェヌグリークの葉を加えた料理

シイタケ、クリーミニ、オイスターキノコのトリオを、カルダモン、クミン、コリアンダーで煮込んだヨーグルトクリームソースで調理しました

混合野菜、ナッツ、スパイシーソース

手作りのアプリコットとカッテージチーズのダンプリング（4個）をターメリック、コリアンダー、カシューナッツ、カルダモン、クリームのグレービーで提供

ガーリックとジンジャーを使った滑らかなほうれん草カレーにローストしたパニール（カッテージチーズ）を加え、ガラムマサラとディルのスパイスミックスで和えました

クリーミーでリッチなバター風味のトマトグレービーで調理されたパニール（カッテージチーズ）のキューブ、カシューナッツ、焦がした生姜、ハチミツ、フェヌグリークの葉を使用

パニール（カッテージチーズ）のキューブを、濃厚なキャラメライズオニオン、トマト、ジンジャーソースで和え、新鮮なコリアンダーで飾りました

シナモン、マスタードシード、パプリカをブレンドした甘くてスパイシーなカレーに、ローストポテトと鶏肉を加えています

キャラメライズした玉ねぎ、トマト、ジンジャーから作られた濃厚なソースに漬け込まれた骨なしチキンの一口大の肉片を、新鮮なコリアンダーの葉で飾った料理

骨なし鶏肉をクリーミーでリッチなバター風味のトマトグレービーで調理し、カシューナッツ、キャラメライズした生姜、ハチミツ、フェヌグリークの葉を使用しています

骨なしチキンの一口が、黒胡椒、生姜、ニンニク、チリ、カレーリーフ、ココナッツ、カシューナッツから作られた贅沢なソースに入っています

骨なしの若鶏を贅沢なカルダモン、アーモンド、クリームソースで

パラクチキン (GF) 24 鶏肉をクリーミーなほうれん草カレーで煮込み、香り高いスパイスで味付けした、土の香りと風味豊かな料理

骨なしのラム肉を熟成した酢と赤ワインに漬け込み、玉ねぎ、スモークパプリカ、フィンガーリングポテト、スパイスのブレンドと共に調理した柔らかい一品 — ゴアの特産品

ラム肉のピースを、エシャロット、黒カルダモン、フェンネル、ガラムマサラ、カシミールの赤唐辛子の香り高いグレービーで煮込んだ料理

ヨーグルトクリームソースで煮込まれたカルダモン、クミン、コリアンダー入り

キャラメライズした玉ねぎ、グリーンカルダモン、メース、カシューナッツのミックスで調理された骨付きラムシャンクのスローブレイズ

骨付き肉をスパイシーなトマトと玉ねぎのグレービーでじっくり煮込み、ボンベイスタイルのカレーにインスパイアされた深い味わい

ココナッツグレイビーで作ったケララ風のホワイトバスカレー、しょうが、青唐辛子、カレーリーフ、マスタードシード入り

エビ、デギチリ、ペリペリマサラ、コリアンダー、生姜、ニンニク、黒カルダモンを使ったココナッツカレー

新鮮なブロンジーノをココナッツベースのカレーで調理し、穏やかなスパイスとカレーリーフを使った沿岸の風味にインスパイアされた料理です。

季節の野菜、バスマティライス、特製ビリヤニマサラ、香辛料を一緒に蒸した王室の delicacy

特製のベジタリアン料理—骨なしチキン、バスマティライス、特製ビリヤニマサラ、香辛料を一緒に蒸したもの

骨付き肉、バスマティライス、特製ビリヤニマサラ、香辛料が一緒に蒸し上げられた、王室のような風味豊かな delicacy

骨なしラム、バスマティライス、特製ビリヤニマサラ、香辛料が層になって蒸し上げられた、王室のような風味豊かな delicacy

漬物とスパイスのブレンド

きゅうりとヨーグルトで作った風味豊かなディップ

インドに由来する、マンゴー、酢、スパイス、砂糖を使った甘くてスパイシーな調味料

インド風の風味豊かなご飯料理

薄切りの玉ねぎとチリをハーブ、スパイス、砂糖、そして新鮮なレモン汁で飾ったサラダ

レンズ豆、ひよこ豆、または米粉から作られた薄くてカリカリのフラットブレッドで、スパイスで味付けされています

発酵させたオーブンで焼いたフラットブレッド

ガーリックハーブバターを塗ったオーブン焼きのフラットブレッド

チリとシラントロを詰めたオーブン焼きのフラットブレッド

ココナッツ、アーモンド、レーズン、カシューナッツを詰めたオーブン焼きのフラットブレッド

ヤギのチーズとハーブを詰めたオーブン焼きのフラットブレッド

ポテトとカリフラワーの詰め物をザクロパウダーと混ぜた小麦粉で作ったオーブン焼きのフラットブレッド

全粒粉のパン

スパイスを効かせたマッシュポテトを詰めた柔らかいインドのフラットブレッドで、黄金色になるまで焼かれています

サクサクで、フレーク状の層を持つ全粒小麦のフラットブレッド

サクサクで、フレーク状の層があり、ミント風味の全粒小麦のフラットブレッド

ナン、ガーリックナン、ラッチャパラタ、オニオンセージナン

ハウスインフューズドチリテキーラ、ジンジャービア、ライムジュース、アガベシロップ

ランプールジン、トニックウォーター、グレープフルーツビター、ペイショッドビター、ジュニパーベリー、グレープフルーツツイスト

ステーツサイド・ウォッカ、パイナップルジュース、オレンジジュース、マンゴーピューレ

バカルディラム、ココナッツクリーム、ライムジュース、シンプルシロップ、クラブソーダ

インフューズドキュウリのアメリカンバーボン、エルダーフラワーリキュール、新鮮なミントシロップ、新鮮なライムジュース

バニラウォッカ、カルーアコーヒーリキュール、エスプレッソ

アメリカ産ウォッカ、トーストしたカルダモンシロップ、ライムジュース、ジンジャービール

ワイルドターキー101、ブカントオレンジリキュール、アロマティックビターズ、オレンジビターズ、タービナード

選ばれたプレミアムコニャック、ボーシャンオレンジリキュール、新鮮なレモン、砂糖のリム、オレンジツイスト

選ばれたプレミアムスコッチ、ジンジャーシロップ、カルダモンシロップ、新鮮なグレープフルーツジュース; シナモンスティックと共に提供

タイチャイシロップ、ポーチドブルーベリー、クランベリージュース、クラブソーダ

タマリンド、オレンジジュース、チェリーシロップ、アガベシロップ、トニックウォーターをトッピング

ライムジュース、レモンジュース、アンゴスチュラオレンジビターズ、クラブソーダ

甘いまたは塩味

クランベリージュース、オレンジジュース

コーク、ダイエットコーク、スプライト、ジンジャーエール

ライムジュース、シンプルシロップ、ミントとライムのマドレ、クラブソーダ

4つの6オンスの注ぎ、あなたの選んだドラフト

ピノ・ノワール 50% | シャルドネ 28% | ムニエ 15%

カリフォルニア、2023

ランゲ、イタリア、2018年 - 100% ファボリタ（デキャンター）

イタリア、2019年（デカンター）

コロンビアバレー, WA 2021 - 100% リースリング

100% ソーヴィニヨン・ブラン

ワグラム、オーストリア、2017年 - 100% グリューナー・フェルトリーナー

ソノマ郡、CA 2018 - 100% シャルドネ

シチリア、イタリア 2017 - 100% ネロダーヴォラ (デキャンター)

バローロとバルバレスコの偉大なワイン（デキャンター）

100% ジンファンデル

100% マルベック

セントラルコースト、カリフォルニア 2022 - 100% ピノ・ノワール

バレー 2018 (ボトル)

2021年（ボトル）

グレンフィディック 12 | グレンフィディック 15 | グレンフィディック 18

グレンモーレンジ・ラスンタ | グレンモーレンジ・キンタ | グレンモーレンジ・ネクター・ドール

ダルモア 12年 | ダルモア 15年 | ダルモア ポートウッドリザーブ

ジョニー・ウォーカー・ブラック | ジョニー・ウォーカー「プラチナ」18年 | ジョニー・ウォーカー・ブルー

バルヴェニー 12年 | バルヴェニー 14年 | バルヴェニー 21年

ドン・フリオ | ドン・フリオ・ブランコ | ドン・フリオ・レポサド | ドン・フリオ・アネホ

インドの東部州アッサムからのクラシックな紅茶。豊かな香りとデンプンのような甘さ、レーズンのノートを持っています。

乾燥したカモミールの花と蜂蜜を使った、心を落ち着けるハーブティー

インドのダージリンからの贅沢な紅茶。ブラックマスカテルの風味と甘いスカッシュの香りを持つリッチなブリュー。

香ばしいポップライスとブレンドされた、クラシックな日本の緑茶で、ナッツのような香りが特徴です

レモングラス、トロピカルフルーツ、ミントの調和のとれたミックスに、ジンジャーと高麗人参のひとさじを加えた豊かなハーブティー

クリーミーで甘いココナッツと遊び心のあるフローラルなレモングラスを使った香り高いお茶のブレンド

新鮮なトロピカルフルーツと生姜のヒントを加えた、厳選された中国の緑茶です

ジューシーなマンゴーのフルーティーで甘い味わいとオレンジの風味、そして生姜とペッパーコーンのヒントが加わった明るくて陽気なターメリックティー

インドの人気飲料で、紅茶、牛乳、カルダモン、クローブ、シナモンなどの香り高いハーブとスパイスの混合物で作られています

伝統的なインドのアイスクリーム（マライクルフィ）にポーチドブルーベリーとクレーム・ド・カシスをトッピング

コーヤ、バラ風味のシロップ、カルダモンパウダーを使ったクラシックなインドの甘味で、バニラアイスクリームのスクープがトッピングされています

甘く濃厚なミルクに浸したチーズダンプリングからなるインドの甘い料理

カルダモン風味の伝統的で王室のインドのライスプディング

インドの人気アイスクリームフレーバー3種類のセレクション：マグハイ「パーン」（ベテルナッツの葉）、トゥッティフルッティ（ドライフルーツアイスクリーム）、ケーサルピスタ（ピスタチオ）

濃厚でしっとりとしたグルテンフリーの小麦粉不使用チョコレートケーキのスライス

柔らかく、ふわふわで、軽いケーキにシルキーなクリームチーズフロスティングが施され、イチゴがトッピングされています

ロイヤルアルフォンソマンゴーピューレを使用したさわやかなソルベで、チリの辛さがほんのりと感じられます

ワインでポーチした洋梨を使った、涼しくてさっぱりとしたデザート

濃厚でしっとりとしたグルテンフリーの小麦粉不使用チョコレートケーキ

柔らかく、ふわふわで軽いケーキに、シルキーなクリームチーズのフロスティングが施され、イチゴがトッピングされています

バニラ・ウォッカ、カリュア・コーヒー・リキュール、ファイブ・ファームズ・アイリッシュ・クリーム・リキュールとナツメグ

ストリリ® バニラTM、シンプルシロップ、カフェ・ボルゲッティ、エスプレッソ

砕いたグラハムクラッカー、ストリリバニラウォッカ、マリブココナッツラム、シンプルシロップ、ホイップクリーム、ライムゼスト

新鮮な野菜のピューレで作られた栄養豊富なスープで、自然な風味を引き出すために煮込まれています

クリスピーバッターのケールとチャトニー、ヨーグルト。甘酸っぱいクランチ

大胆なスパイスでカリッと揚げた衣をまとった魚のフィレで、クラシックなアムリトサリのストリートフード体験を提供し、ミントタマリンドチャツネと共に提供されます

骨付き鶏肉をヨーグルトと特製スパイスのブレンドでマリネし、タンドールでグリルしました

パニール（カッテージチーズ）のキューブをリッチなキャラメライズドオニオン、トマト、ジンジャーソースで、フレッシュコリアンダーで飾った料理

玉ねぎ、トマト、生姜、ニンニク、クリームで味付けされた贅沢なレンズ豆の珍味

トマトと玉ねぎのグレービーで煮込んだひよこ豆、アジョワ、クミン、ザクロ、青マンゴーでスパイスを効かせた

ミックス野菜、ナッツ、スパイシーソース

骨なし鶏肉をクリーミーでバター風味のトマトカシューナッツグレービーで、キャラメル化した生姜、蜂蜜、フェヌグリークの葉と共に

カルダモン風味の伝統的なインドのロイヤルライスプディング

コーヤ、バラ風味のシロップ、カルダモンパウダーで作られたクラシックなインドの甘いお菓子

ワイルドターキー101 | ボーシャンオレンジリキュール | アロマティックビターズ | オレンジビターズ | タービナード

タンカレージン | フィーバーツリーアロマティックトニック | グレープフルーツビターズ

チリインフューズド ホルニトス プラタ テキーラ | ライム | アガベ | チリリム

ウォッカ | クランベリージュース | オレンジリキュール | フレッシュライムジュース | オレンジピール

ウォッカ | 新鮮なレモンジュース | シロップ | 砂糖のリム

ソーダまたはジュースの選択

ソーダまたはジュースの選択

ハウスと季節のオプション

カリフラワーのフロレットを、風味豊かなインド・チャイニーズソースで和えた、クリスピーでスパイシーな一品

砕いたサモサにひよこ豆、ヨーグルト、チャトニー、スパイスをトッピング

スパイスとヨーグルトでマリネしたパニールをタンドールで焼いたもの

オーブンで焼いた平たいパンにヤギのチーズとハーブを詰めたもの

マンゴーチリグレーズにマリネされたボリューム満点のベビーバックリブとライムシラントロのトッピング

自家製のクラブケーキをフラッシュフライし、トマト・パンチフォラン（五香粉）チャツネと共に提供

ジューシーな鶏肉をスパイシーチリソース、ピーマン、玉ねぎで炒めた、力強く風味豊かな料理

カリカリに揚げたスパイスバッターの魚フィレをミントとタマリンドのチャトニーと共に提供する、クラシックなアムリトサリの喜び

ローストスイートコーンと新鮮なシラントロにチリオイルをトッピング

新鮮な野菜のピューレで作られた栄養豊富なスープで、自然な風味を引き出すために煮込まれています

ジンジャー、レモン、ココナッツで調味したローストバターナッツスクワッシュスープ

新鮮な野菜と春のミックスを使ったクラシックなサラダ、レモンビネグレットまたはランチドレッシングを添えて

千切りのオクラをさっと揚げて、シャロットとトマトと一緒にピリッとしたスパイスミックスで和えました

ひよこ豆の粉でコーティングされたフラッシュフライのベビーほうれん草; シャロット、トマト、甘いヨーグルト、タマリンドデーツチャツネと混ぜ合わせた（ヨーグルトなしでビーガンにすることも可能）

細かくスライスした玉ねぎをスパイス入りのバッターでコーティングし、カリカリになるまで揚げ、コリアンダーとミントのタマリンドチャツネと共に提供します

柔らかくクリーミーなヨーグルトのパティがパン粉でコーティングされ、軽くスパイスが効いていて、黄金色に焼き上げられています

カレー風味のジャガイモとエンドウ豆を詰めた揚げパイ、コリアンダー・ミント・タマリンドチャツネと共に提供

軽く衣をつけて揚げたカリフラワーを生姜とニンニクのソースで和えた料理

自家製カレー風味のフムス、グリルしたナスのカレー、そしてフラッシュフライしたチリひよこ豆をガーリックナンと共に提供します

カリカリのカレー風味のポテトパティ (3) がカレー風味のひよこ豆の上に盛り付けられ、刻んだ玉ねぎ、トマト、タマリンドチャツネ、コリアンダーがトッピングされています

手作りのトルティーヤに、細かく切ったチキン、玉ねぎ、ローストしたピーマンを詰め、カスーリメティとガラムマサラで味付けしました

大胆なスパイスでカリッと揚げた衣をまとった魚のフィレで、ミントタマリンドチャツネと一緒に提供されるクラシックなアムリトサリストリートフード体験

ボリューム満点のベビーバックリブ (4) をマンゴーチリグレーズに漬け込み、ライムとシラントロで飾りました

タンドリースパイスにマリネされたパニールの塊をグリルし、スモーキーで風味豊かな一口を提供します

ハーフチキン（骨付きの赤肉と白肉）をヨーグルトと特製スパイスのブレンドに漬け込み、グリルしました

クリームとスパイスにマリネされた柔らかい鶏肉を、ジューシーで口の中でとろける仕上がりにグリルしました

骨なしチキンの一口 (8) ヨーグルト、フェンネル、玉ねぎの種、マスタードに漬け込まれています

骨なしのサーモンを生姜、ニンニク、新鮮なスパイス、ヨーグルトでマリネし、タンドールでグリルしました。

タイガーシュリンプを特製のブレンドでマリネし、タンドールでグリルしたもの; キチュリ（レンズ豆と米）の上に盛り付けられています。

ヨーグルト、グリーンチリ、特製スパイスのブレンドにマリネしたダブルカットのラムをタンドールでグリルしました

スパイスで調理されたレンズ豆に、ニンニク、クミン、赤唐辛子のテンパリングを加えた料理。

トマトと玉ねぎをベースにしたグレービーの中にカレー風味のひよこ豆が入っており、アジョワンシード、クミン、ザクロ、青マンゴーを含むスパイスミックスで和えられています

玉ねぎ、トマト、生姜、ニンニク、クリームで味付けされた贅沢なレンズ豆の珍味

カリフラワー、エンドウ豆、ジャガイモを炒め、ターメリック、コリアンダー、ジンジャー、玉ねぎ、チリパウダーのブレンドで和えた料理

豆腐とグリーンピースを玉ねぎとトマト、ショウガとニンニクのカレーソースで、トーストしたカシューナッツとフェヌグリークの葉と共に

シイタケ、クリーミニ、オイスター マッシュルームのトリオをヨーグルトクリームソースで煮込み、カルダモン、クミン、コリアンダーで味付けしました

ミックス野菜、ナッツ、スパイスソース

手作りアプリコットカッテージチーズダンプリング (4) ターメリック、コリアンダー、カシューナッツ、カルダモン、クリームグレービーで提供

ローストパニール（カッテージチーズ）をガーリックとジンジャー入りの滑らかなほうれん草カレーで、ガラムマサラとディルスパイスミックスで和えたもの

パニール（カッテージチーズ）のキューブをクリーミーでリッチなバター風味のトマトグレービーで調理し、カシューナッツ、焦がした生姜、ハチミツ、フェヌグリークの葉を使用

パニール（カッテージチーズ）のキューブをリッチなキャラメライズオニオン、トマト、ジンジャーソースで、フレッシュコリアンダーで飾った料理

シナモン、マスタードシード、パプリカとローストポテト、チキンをブレンドした甘くてスパイシーなカレー

骨なしチキンの一口が、キャラメライズした玉ねぎ、トマト、ジンジャーから作られたリッチなソースに入っており、新鮮なコリアンダーの葉で飾られています

骨なしチキンのピースをクリーミーでリッチなバター風味のトマトグレイビーで調理し、カシューナッツ、キャラメライズした生姜、ハニー、フェヌグリークの葉を使用

骨なしチキンの一口が、黒胡椒、生姜、ニンニク、チリ、カレーの葉、ココナッツ、カシューナッツから作られた贅沢なソースに入っています

骨なしの若鶏を贅沢なカルダモン、アーモンド、クリームソースで

パラクチキン (GF) 24 鶏肉をクリーミーなほうれん草カレーで煮込み、香り高いスパイスで味付けした、土の香りと風味豊かな料理

柔らかい骨なしラム肉を熟成した酢と赤ワインに漬け込み、玉ねぎ、スモークパプリカ、フィンガーリングポテト、スパイスのブレンドで調理したゴアの特産品

ラムの肉片を香り高いシャロット、黒カルダモン、フェンネル、ガラムマサラ、カシミールの赤唐辛子のグレービーで煮込んだ料理

ヨーグルトクリームソースで煮込まれたカルダモン、クミン、コリアンダー入り

スローブレイズラムシャンク（骨付き）キャラメライズオニオン、グリーンカルダモン、メース、カシューナッツのミックスで調理

骨付き肉をスパイスの効いたトマトと玉ねぎのグレービーでじっくり煮込んだ、ボンベイスタイルのカレーにインスパイアされた深い味わい

ココナッツグレイビーで作ったケララ風のホワイトバスカレー、ジンジャー、グリーンチリ、カレーリーフ、マスタードシード入り

ココナッツカレーとエビ、デギチリ、ペリペリマサラ、コリアンダー、生姜、ニンニク、黒カルダモン

新鮮なブロンジーノをココナッツベースのカレーで調理し、沿岸の風味にインスパイアされた、マイルドなスパイスとカレーの葉を使用しています。

季節の野菜、バスマティライス、特製ビリヤニマサラ、香辛料を一緒に蒸した王室の delicacy

ヴェーダの特別料理—骨なしチキン、バスマティライス、特製ビリヤニマサラ、香辛料を一緒に蒸したもの

骨付き肉、バスマティライス、特製ビリヤニマサラ、香辛料が一緒に蒸し上げられた、王室のような風味豊かな delicacy

骨なしラム、バスマティライス、特製ビリヤニマサラ、香辛料が重なり合った、王室のような風味豊かな料理

漬物とスパイスのブレンド

キュウリとヨーグルトで作られた風味豊かなディップ

インドに由来する、マンゴー、酢、スパイス、砂糖を使った甘くてスパイシーな調味料

インド風の風味豊かなご飯料理

薄切りのオニオンとチリをハーブ、スパイス、砂糖、新鮮なレモンジュースで飾ったサラダ

レンズ豆、ひよこ豆、または米粉から作られた薄くてカリカリのフラットブレッド、スパイスで味付け

発酵させたオーブンで焼いたフラットブレッド

オーブンで焼いたフラットブレッドにガーリックハーブバターを塗ったもの

オーブンで焼いたフラットブレッドにチリとシラントロを詰めたもの

ココナッツ、アーモンド、レーズン、カシューナッツを詰めたオーブン焼きのフラットブレッド

オーブンで焼いた平たいパンにヤギチーズとハーブを詰めたもの

オーブンで焼いた平たいパンで、ポテトとカリフラワーの詰め物にザクロパウダーを混ぜたもの

全粒小麦粉のパン

スパイスを効かせたマッシュポテトを詰めた柔らかいインドのフラットブレッドで、黄金色になるまで焼かれています

サクサクで、フレーク状の層がある全粒小麦のフラットブレッド

サクサクで、フレーク状の層があり、ミント風味の全粒小麦のフラットブレッド

ナン、ガーリックナン、ラッチャパラタ、オニオンセージナン

ハウスインフューズドチリテキーラ、ジンジャービア、ライムジュース、アガベシロップ

ランプールジン、トニックウォーター、グレープフルーツビター、ペイショウビター、ジュニパーベリー、グレープフルーツツイスト

ステーツサイド・ウォッカ、パイナップルジュース、オレンジジュース、マンゴーピューレ

バカルディラム、ココナッツクリーム、ライムジュース、シンプルシロップ、クラブソーダ

インフューズドキュウリステーツサイドウォッカ、エルダーフラワーリキュール、フレッシュミントシロップ、フレッシュライムジュース

バニラウォッカ、カルーアコーヒーリキュール、エスプレッソ

ステーツサイドウォッカ、トーステッドカルダモンシロップ、ライムジュース、ジンジャービール

ワイルドターキー101、ブカントオレンジリキュール、アロマティックビターズ、オレンジビターズ、タービナード

選ばれたプレミアムコニャック、ボーシャンオレンジリキュール、新鮮なレモン、砂糖のリム、オレンジツイスト

選ばれたプレミアムスコッチ、ジンジャーシロップ、カルダモンシロップ、新鮮なグレープフルーツジュース; シナモンスティックと共に提供

タイチャイシロップ、ポーチドブルーベリー、クランベリージュース、クラブソーダ

タマリンド、オレンジジュース、チェリーシロップ、アガベシロップ、トニックウォーターをトッピング

ライムジュース、レモンジュース、アンゴスチュラオレンジビターズ、クラブソーダ

甘いまたは塩味

クランベリージュース、オレンジジュース

コーク、ダイエットコーク、スプライト、ジンジャーエール

ライムジュース、シンプルシロップ、潰したミントとライム、クラブソーダ

4つの6オンスの注ぎ、あなたの選んだドラフト

50% ピノ・ノワール | 28% シャルドネ | 15% ムニエ

カリフォルニア、2023

ランゲ、イタリア、2018年 - 100% ファボリタ（デカンター）

イタリア、2019年（デカンター）

コロンビアバレー、ワシントン州 2021 - 100% リースリング

100% ソーヴィニヨン ブラン

ワグラム、オーストリア、2017年 - 100% グリューナー・フェルトリーナー

ソノマ・カウンティ、CA 2018 - 100% シャルドネ

シチリア, イタリア 2017 - 100% ネロ ダヴォラ (デカンター)

バローロ バルバレスコ グレートワイン (デキャンタ)

100% ジンファンデル

100% マルベック

セントラルコースト、カリフォルニア 2022 - 100% ピノ・ノワール

バレー 2018 (ボトル)

2021年（ボトル）

グレンフィディック 12 | グレンフィディック 15 | グレンフィディック 18

グレンモーレンジ・ラサンタ | グレンモーレンジ・キンタ | グレンモーレンジ・ネクター・ドール

ダルモア 12年 | ダルモア 15年 | ダルモア ポートウッドリザーブ

ジョニー・ウォーカー・ブラック | ジョニー・ウォーカー「プラチナ」18年 | ジョニー・ウォーカー・ブルー

バルヴェニー 12年 | バルヴェニー 14年 | バルヴェニー 21年

ドン・フリオ | ドン・フリオ・ブランコ | ドン・フリオ・レポサド | ドン・フリオ・アネホ

インドの東部州アッサムからのクラシックなブラックティー。豊かな香りとレーズンのノートを持つでんぷん質の甘さ

乾燥したカモミールの花と蜂蜜で作られた、心を落ち着けるハーブティー

インドのダージリンからの贅沢な紅茶。ブラックマスカテルの風味と甘いスカッシュの香りを持つリッチなブリュー

トーストされたポップライスとブレンドされたクラシックな日本の緑茶で、ナッツのような香ばしい香りがあります

レモングラス、トロピカルフルーツ、ミントの調和のとれたミックスに、ジンジャーと人参を加えた豊かなハーブティー

クリーミーで甘いココナッツと遊び心のあるフローラルなレモングラスを使った香り高いお茶のブレンド

新鮮なトロピカルフルーツと生姜のヒントを加えた、厳選された中国の緑茶

明るくて晴れやかなターメリックティーに、ジューシーなマンゴーのフルーティーで甘い味わいとオレンジの風味、そして生姜のペッパーコーンのヒントが加わっています

インドの人気メニューで、紅茶、牛乳、カルダモン、クローブ、シナモンなどの香り高いハーブとスパイスの混合物で作られています

伝統的なインドのアイスクリーム（マライクルフィ）にポーチドブルーベリーとクレーム・ド・カシスをトッピング

コーヤ、バラ風味のシロップ、カルダモンパウダーで作られたクラシックなインドの甘味で、バニラアイスクリームのスクープがトッピングされています

インドの甘い料理で、甘く濃厚なミルクにチーズダンプリングが入っています

カルダモン風味の伝統的なインドの王室ライスプディング

インドの3つのお気に入りのアイスクリームフレーバーのセレクション：マグハイ「パーン」（ベテルナッツの葉）、トゥッティフルッティ（ドライフルーツアイスクリーム）、ケーサルピスタ（ピスタチオ）

濃厚でしっとりしたグルテンフリーの小麦粉不使用チョコレートケーキスライス

柔らかく、ふわふわで、軽いケーキにシルキーなクリームチーズのフロスティングが施され、ストロベリーがトッピングされています

ロイヤルアルフォンソマンゴーピューレを使ったさわやかなソルベで、チリの辛さがほんのり感じられます

ワインでポーチした洋梨を使った涼しくてさっぱりしたデザート

濃厚でしっとりしたグルテンフリーの小麦粉不使用チョコレートケーキ

柔らかく、ふわふわで、軽いケーキにシルキーなクリームチーズのフロスティングが施され、ストロベリーがトッピングされています

バニラ・ウォッカ、カリュア・コーヒー・リキュール、ファイブ・ファームズ・アイリッシュ・クリーム・リキュールとナツメグ

ストリリ® バニラTM、シンプルシロップ、カフェボルゲッティ、エスプレッソ

砕いたグラハムクラッカー、ストリリバニラウォッカ、マリブココナッツラム、シンプルシロップ、ホイップクリーム、ライムゼスト

骨なし鶏肉をクリーミーでバター風味のトマトカシューナッツグレービーで、キャラメライズした生姜、蜂蜜、フェヌグリークの葉と共に

骨なしハラールチキンの一口が、キャラメライズした玉ねぎ、トマト、生姜から作られた濃厚なソースで、フレッシュなコリアンダーの葉で飾られています

トマトと玉ねぎをベースにしたグレービーの中にカレー風味のひよこ豆が入っており、アジョワ、クミン、ザクロ、青マンゴーを含むスパイスミックスで和えられています

玉ねぎ、トマト、生姜、ニンニク、クリームで味付けされた贅沢でリッチなレンズ豆のデリカシー ( * ) この料理には乳製品が含まれています

パニール（カッテージチーズ）キューブをクリーミーでリッチなバター風味のトマトグレービーで調理し、カシューナッツ、焦がした生姜、ハチミツ、フェヌグリークの葉を使用しています （ * ）この料理にはナッツと乳製品が含まれています

ローストパニール（カッテージチーズ）をガーリックとジンジャー入りの滑らかなほうれん草カレーで、ガラムマサラとディルスパイスミックスで和えました (*) この料理には乳製品が含まれています

新鮮な野菜のピューレで作られた栄養豊富なスープで、自然な風味を引き出すために煮込まれています

クリスピーバッターのケールとチャトニー、ヨーグルト。甘酸っぱいクランチ

大胆なスパイスでカリッと揚げた衣をまとった魚のフィレで、ミントとタマリンドのチャツネと一緒に提供されるクラシックなアムリトサリのストリートフード体験

骨付き鶏肉をヨーグルトと特製スパイスのブレンドでマリネし、タンドールでグリルしました

パニール（カッテージチーズ）のキューブをリッチなキャラメライズオニオン、トマト、ジンジャーソースで、フレッシュコリアンダーをトッピング

玉ねぎ、トマト、生姜、ニンニク、クリームで味付けされた贅沢でリッチなレンズ豆の珍味

トマトと玉ねぎのグレービーで煮込んだひよこ豆に、アジョワン、クミン、ザクロ、青マンゴーのスパイスを加えた料理

ミックス野菜、ナッツ、スパイスソース

骨なし鶏肉をクリーミーでバター風味のトマトカシューナッツグレービーで、キャラメル化した生姜、蜂蜜、フェヌグリークのグリーンと共に

伝統的で王室のインドのライスプディング、カルダモンの風味

コーヤ、バラ風味のシロップ、カルダモンパウダーで作られたクラシックなインドの甘いお菓子

ワイルドターキー101 | ボーシャンオレンジリキュール | アロマティックビターズ | オレンジビターズ | タービナード

タンカレージン | フィーバーツリーアロマティックトニック | グレープフルーツビターズ

チリインフューズド ホルニトス プラタ テキーラ | ライム | アガベ | チリリム

ウォッカ | クランベリージュース | オレンジリキュール | フレッシュライムジュース | オレンジピール

ウォッカ | 新鮮なレモンジュース | シロップ | 砂糖のリム

ソーダまたはジュースの選択

ソーダまたはジュースの選択

ハウスと季節のオプション

カリフラワーのフローレットを、風味豊かなインド・チャイニーズソースで和えた、クリスピーでスパイシーな一品

砕いたサモサにひよこ豆、ヨーグルト、チャトニー、スパイスをトッピング

スパイスとヨーグルトでマリネしたパニールをタンドールで焼いたもの

オーブンで焼いた平たいパンにヤギのチーズとハーブを詰めたもの

マンゴーチリグレーズにマリネされたボリューム満点のベビーバックリブ、ライムとコリアンダーで飾られています

自家製のクラブケーキをフラッシュフライし、トマト・パンチフォラン（五香粉）チャトニーと共に提供

ジューシーな鶏肉をスパイシーなチリソース、ピーマン、玉ねぎで炒めた、力強く風味豊かな料理

カリカリに揚げたスパイス衣の魚のフィレをミントとタマリンドのチャツネと共に提供する、クラシックなアムリトサリの喜び

ローストスイートコーンと新鮮なシラントロにチリオイルをトッピング

新鮮な野菜のピューレで作られた栄養豊富なスープで、自然な風味を引き出すために煮込まれています

生姜、レモン、ココナッツで味付けしたローストバターナッツスクワッシュスープ

新鮮な野菜と春のミックスを使ったクラシックなサラダ、レモンビネグレットまたはランチドレッシングを添えて

千切りのオクラをさっと揚げて、シャロットとトマトと一緒にピリッとしたスパイスミックスで和えました

ひよこ豆の粉でコーティングされたフラッシュフライのベビースピナッチ; シャロット、トマト、スイートヨーグルト、タマリンドとデーツのチャツネと混ぜ合わせています (ヨーグルトなしでビーガンにすることも可能)

細かくスライスした玉ねぎをスパイス入りのバッターでコーティングし、カリカリになるまで揚げ、コリアンダーミントとタマリンドチャツネと一緒に提供します

柔らかくクリーミーなヨーグルトのパティがパン粉でコーティングされ、軽くスパイスが効いていて、黄金色に焼き上げられています

カレー風味のジャガイモとエンドウ豆を詰めた揚げパイ、コリアンダー・ミントとタマリンドのチャツネ付き

軽く衣をつけて揚げたカリフラワーを生姜とニンニクのソースで和えた料理

自家製カレー風味のフムス、グリルしたナスのカレー、そしてフラッシュフライしたチリひよこ豆をガーリックナンと共に提供します

カリカリのカレー風味のポテトパティ (3) がカレー風味のひよこ豆の上に盛り付けられ、刻んだ玉ねぎ、トマト、タマリンドチャツネ、コリアンダーがトッピングされています

手作りのトルティーヤに、細かく切ったチキン、玉ねぎ、ローストしたピーマンを詰め、カスーリメティとガラムマサラで味付けしました

大胆なスパイスでカリッと揚げた衣をまとった魚のフィレで、ミントとタマリンドのチャツネと共に提供されるクラシックなアムリトサリのストリートフード体験

ボリューム満点のベビーバックリブ (4) をマンゴーチリグレーズに漬け込み、ライムとコリアンダーで飾りました

タンドリースパイスにマリネされたパニールの塊をグリルし、スモーキーで風味豊かな一口を提供します

ハーフチキン（骨付きの赤肉と白肉）をヨーグルトと特製スパイスのブレンドに漬け込み、グリルしました

クリームとスパイスにマリネされた柔らかい鶏肉を、ジューシーで口の中でとろける仕上がりにグリルしました

骨なしチキンの一口 (8) ヨーグルト、フェンネル、玉ねぎの種、マスタードに漬け込まれています

骨なしのサーモンを生姜、ニンニク、新鮮なスパイス、ヨーグルトでマリネし、タンドールでグリルしました。

タイガーシュリンプを特製のブレンドでマリネし、タンドールでグリルした後、キチュリ（レンズ豆と米）の上に盛り付けます。

ヨーグルト、グリーンチリ、特製スパイスのブレンドにマリネしたダブルカットのラムをタンドールでグリルしました

スパイスで調理されたレンズ豆に、ニンニク、クミン、赤唐辛子のテンパリングを加えた料理。

トマトと玉ねぎをベースにしたグレービーの中にカレー風味のひよこ豆が入っており、アジョワ、クミン、ザクロ、青マンゴーを含むスパイスミックスで和えられています

玉ねぎ、トマト、生姜、ニンニク、クリームで味付けされた贅沢でリッチなレンズ豆の珍味

カリフラワー、エンドウ豆、ポテトを炒め、ターメリック、コリアンダー、ジンジャー、オニオン、チリパウダーのブレンドで和えた料理

豆腐とグリーンピースを玉ねぎとトマト、しょうがとにんにくのカレーソースで調理し、トーストしたカシューナッツとフェヌグリークの葉を添えました

シイタケ、クリーミニ、オイスター マッシュルームのトリオをヨーグルトクリームソースで煮込み、カルダモン、クミン、コリアンダーで味付けしました

ミックス野菜、ナッツ、スパイスソース

手作りのアプリコットとカッテージチーズのダンプリング (4) ターメリック、コリアンダー、カシューナッツ、カルダモン、クリームのグレービーで提供

ローストパニール（カッテージチーズ）をガーリックとジンジャー入りの滑らかなほうれん草カレーで、ガラムマサラとディルスパイスミックスで和えたもの

パニール（カッテージチーズ）のキューブをクリーミーでリッチなバター風味のトマトグレイビーで調理し、カシューナッツ、焦がした生姜、ハチミツ、フェヌグリークの葉を使用

パニール（カッテージチーズ）のキューブをリッチなキャラメライズドオニオン、トマト、ジンジャーソースで、フレッシュコリアンダーをトッピング

シナモン、マスタードシード、パプリカとローストポテト、チキンをブレンドした甘くてスパイシーなカレー

骨なしチキンの一口が、キャラメライズした玉ねぎ、トマト、ジンジャーから作られた濃厚なソースに入っており、新鮮なコリアンダーの葉で飾られています

骨なしチキンのピースをクリーミーでリッチなバター風味のトマトグレイビーで調理し、カシューナッツ、キャラメライズした生姜、ハチミツ、フェヌグリークの葉を使用

骨なしチキンの一口が、黒胡椒、生姜、ニンニク、チリ、カレーの葉、ココナッツ、カシューナッツから作られた贅沢なソースに入っています

骨なしの若鶏を贅沢なカルダモン、アーモンド、クリームソースで

パラクチキン (GF) 24 鶏肉をクリーミーなほうれん草カレーで煮込み、香り高いスパイスで味付けした、土の香りと風味豊かな料理

柔らかい骨なしラム肉を熟成した酢と赤ワインに漬け込み、玉ねぎ、スモークパプリカ、フィンガーリングポテト、スパイスのブレンドで調理したゴアの特産品

ラムの肉片をエシャロット、黒カルダモン、フェンネル、ガラムマサラ、カシミールの赤唐辛子の香り高いグレービーで煮込んだ料理

ヨーグルトクリームソースで煮込まれたカルダモン、クミン、コリアンダー入り

スローブレイズラムシャンク（骨付き）をキャラメライズした玉ねぎ、グリーンカルダモン、メース、カシューナッツのミックスで調理しました

骨付き肉をスパイスの効いたトマトオニオングレービーでじっくり煮込み、ボンベイスタイルのカレーにインスパイアされた深い味わい

ココナッツグレイビーで作ったケララ風のホワイトバスカレー、ジンジャー、グリーンチリ、カレーリーフ、マスタードシード入り

ココナッツカレーとエビ、デギチリ、ペリペリマサラ、コリアンダー、生姜、ニンニク、黒カルダモン

新鮮なブロンジーノをココナッツベースのカレーで調理し、沿岸の風味にインスパイアされた、マイルドなスパイスとカレーリーフを使用しています。

季節の野菜、バスマティライス、特製ビリヤニマサラ、香辛料を一緒に蒸した王室の delicacy

ヴェーダの特製—骨なしチキン、バスマティライス、特製ビリヤニマサラ、香辛料を一緒に蒸したもの

骨付き肉、バスマティライス、特製ビリヤニマサラ、香辛料が一緒に蒸し上げられた、王室のような風味豊かな delicacy

骨なしラム、バスマティライス、特製ビリヤニマサラ、香辛料が重なり合った、王室のような風味豊かな料理

漬物とスパイスのブレンド

キュウリとヨーグルトで作られた風味豊かなディップ

インドに由来する、マンゴー、酢、スパイス、砂糖を使った甘くてスパイシーな調味料

インド風の風味豊かなご飯料理

薄切りのオニオンとチリをハーブ、スパイス、砂糖、新鮮なレモンジュースで飾ったサラダ

レンズ豆、ひよこ豆、または米粉から作られた薄くてカリカリのフラットブレッドで、スパイスで味付けされています

発酵させたオーブンで焼いたフラットブレッド

オーブンで焼いたフラットブレッドにガーリックハーブバターを塗ったもの

オーブンで焼いた平たいパンにチリとシラントロを詰めたもの

ココナッツ、アーモンド、レーズン、カシューナッツを詰めたオーブン焼きのフラットブレッド

オーブンで焼いた平たいパンにヤギチーズとハーブを詰めたもの

オーブンで焼いた薄いパンで、ポテトとカリフラワーの詰め物がザクロの粉と混ざっています

全粒小麦粉のパン

スパイスを効かせたマッシュポテトを詰めた柔らかいインドのフラットブレッドで、黄金色になるまで焼かれています

サクサクで、フレーク状の層がある全粒粉のフラットブレッド

サクサクで、フレーク状の層があり、ミント風味の全粒小麦のフラットブレッド

ナン、ガーリックナン、ラッチャパラタ、オニオンセージナン

ハウスインフューズドチリテキーラ、ジンジャービア、ライムジュース、アガベシロップ

ランプールジン、トニックウォーター、グレープフルーツビター、ペイショウビター、ジュニパーベリー、グレープフルーツツイスト

ステーツサイド・ウォッカ、パイナップルジュース、オレンジジュース、マンゴーピューレ

バカルディラム、ココナッツクリーム、ライムジュース、シンプルシロップ、クラブソーダ

インフューズドキュウリステーツサイドウォッカ、エルダーフラワーリキュール、フレッシュミントシロップ、フレッシュライムジュース

バニラウォッカ、カルーアコーヒーリキュール、エスプレッソ

ステーツサイドウォッカ、トーステッドカルダモンシロップ、ライムジュース、ジンジャービール

ワイルドターキー101、ブカントオレンジリキュール、アロマティックビターズ、オレンジビターズ、タービナード

選ばれたプレミアムコニャック、ボーシャンオレンジリキュール、新鮮なレモン、砂糖のリム、オレンジツイスト

選ばれたプレミアムスコッチ、ジンジャーシロップ、カルダモンシロップ、新鮮なグレープフルーツジュース; シナモンスティックと共に提供

タイチャイシロップ、ポーチドブルーベリー、クランベリージュース、クラブソーダ

タマリンド、オレンジジュース、チェリーシロップ、アガベシロップ、トニックウォーターをトッピング

ライムジュース、レモンジュース、アンゴスチュラオレンジビターズ、クラブソーダ

甘いまたは塩味

クランベリージュース、オレンジジュース

コーク、ダイエットコーク、スプライト、ジンジャーエール

ライムジュース、シンプルシロップ、潰したミントとライム、クラブソーダ

4つの6オンスの注ぎ、あなたの選んだドラフト

50% ピノ・ノワール | 28% シャルドネ | 15% ムニエ

カリフォルニア、2023

ランゲ、イタリア、2018年 - 100% ファボリタ（デカンター）

イタリア、2019年（デカンター）

コロンビアバレー、ワシントン州 2021 - 100% リースリング

100% ソーヴィニヨン ブラン

ワグラム、オーストリア、2017年 - 100% グリューナー・フェルトリーナー

ソノマ・カウンティ、CA 2018 - 100% シャルドネ

シチリア, イタリア 2017 - 100% ネロ ダヴォラ (デカンター)

バローロとバルバレスコの偉大なワイン（デキャンター）

100% ジンファンデル

100% マルベック

セントラルコースト、カリフォルニア 2022 - 100% ピノ・ノワール

バレー 2018 (ボトル)

2021年（ボトル）

グレンフィディック 12 | グレンフィディック 15 | グレンフィディック 18

グレンモーレンジ・ラサンタ | グレンモーレンジ・キンタ | グレンモーレンジ・ネクター・ドール

ダルモア 12年 | ダルモア 15年 | ダルモア ポートウッドリザーブ

ジョニー・ウォーカー・ブラック | ジョニー・ウォーカー「プラチナ」18年 | ジョニー・ウォーカー・ブルー

バルヴェニー 12年 | バルヴェニー 14年 | バルヴェニー 21年

ドン・フリオ | ドン・フリオ・ブランコ | ドン・フリオ・レポサド | ドン・フリオ・アネホ

インドの東部州アッサムからのクラシックなブラックティー。豊かな香りとデンプンのような甘さ、レーズンのノートを持っています。

乾燥したカモミールの花と蜂蜜を使った、心を落ち着けるハーブティー

インドのダージリンからの贅沢な紅茶。ブラックマスカテルの風味と甘いスカッシュの香りを持つリッチなブリュー

トーストされたポップライスとブレンドされたクラシックな日本の緑茶で、ナッツのような香りとアロマがあります

レモングラス、トロピカルフルーツ、ミントの調和のとれたミックスに、ジンジャーと人参のタッチを加えた豊かなハーブティー

クリーミーで甘いココナッツと遊び心のあるフローラルなレモングラスを使った香り高いお茶のブレンド

新鮮なトロピカルフルーツと生姜のヒントを加えた、厳選された中国の緑茶

明るくて晴れやかなターメリックティーに、ジューシーなマンゴーのフルーティーで甘い味わいとオレンジの風味、そして生姜とペッパーコーンのヒントが加わっています

インドの人気メニューで、紅茶、牛乳、カルダモン、クローブ、シナモンなどの香り高いハーブとスパイスの混合物で作られています

伝統的なインドのアイスクリーム（マライクルフィ）にポーチドブルーベリーとクレーム・ド・カシスをトッピング

コーヤ、バラ風味のシロップ、カルダモンパウダーで作られたクラシックなインドの甘味で、バニラアイスクリームのスクープがトッピングされています

インドの甘い料理で、甘く濃厚なミルクにチーズダンプリングが入っています

カルダモン風味の伝統的で王室のインドのライスプディング

インドの3つのお気に入りのアイスクリームフレーバーのセレクション：マグハイ「パーン」（ベテルナッツの葉）、トゥッティフルッティ（ドライフルーツアイスクリーム）、ケーサルピスタ（ピスタチオ）

濃厚でしっとりとしたグルテンフリーの小麦粉不使用チョコレートケーキスライス

柔らかく、ふわふわで、軽いケーキにシルキーなクリームチーズのフロスティングが施され、ストロベリーがトッピングされています

ロイヤルアルフォンソマンゴーピューレを使ったさわやかなソルベで、チリの辛さが少し加わっています

ワインでポーチした洋梨を使った涼しくてさっぱりしたデザート

濃厚でしっとりしたグルテンフリーの小麦粉不使用チョコレートケーキ

柔らかく、ふわふわで、軽いケーキにシルキーなクリームチーズのフロスティングが施され、ストロベリーがトッピングされています

バニラ・ウォッカ、カルーア・コーヒー・リキュール、ファイブ・ファームズ・アイリッシュ・クリーム・リキュールとナツメグ

ストリリ® バニラTM、シンプルシロップ、カフェボルゲッティ、エスプレッソ

砕いたグラハムクラッカー、ストリリバニラウォッカ、マリブココナッツラム、シンプルシロップ、ホイップクリーム、ライムゼスト

骨なし鶏肉をクリーミーでバター風味のトマトカシューナッツグレービーで、キャラメル化した生姜、蜂蜜、フェヌグリークの葉と共に

骨なしハラールチキンの一口が、キャラメライズした玉ねぎ、トマト、ジンジャーから作られたリッチなソースに入っており、新鮮なコリアンダーの葉で飾られています

トマトと玉ねぎをベースにしたグレービーの中にカレー風味のひよこ豆が入っており、キャロムシード、クミン、ザクロ、青マンゴーを含むスパイスミックスで和えられています

玉ねぎ、トマト、生姜、ニンニク、クリームで味付けされた贅沢でリッチなレンズ豆の珍味 ( * ) この料理には乳製品が含まれています

パニール（カッテージチーズ）のキューブをクリーミーでリッチなバター風味のトマトグレービーで調理し、カシューナッツ、焦がした生姜、ハチミツ、フェヌグリークの葉を使用しています （ * ）この料理にはナッツと乳製品が含まれています

ローストパニール（カッテージチーズ）をガーリックとジンジャー入りの滑らかなほうれん草カレーで、ガラムマサラとディルスパイスミックスで和えた料理 (*) この料理には乳製品が含まれています