焼肉割烹 天の

＜カリフォルニア＞品種:ピノ・ノワール、シャルドネ、ムニエシャンパーニュと同じ製法で造られたスパークリングワイン。カリフォルニアらしい、まろやかな果実味と、綺麗な酸が爽快感を演出しています。ボトル

＜シャンパーニュ/ハーフサイズ＞品種:ムニエ、ピノ・ノワール、シャルドネ樽発酵・樽熟成で造る気品溢れるシャンパーニュ。リンゴや白桃の洗練されたアロマに加えてスパイスのニュアンスが感じられ、優しい口当たり。ハーフボトル

＜シャンパーニュ＞品種:ピノ・ノワール女性にも親しみやすい華やかなピノ・ノワール100%で造られたブラン・ド・ノワール。果実のアロマが華やかに香り、若々しい弾力のある口当たり。ボトル

＜シャンパーニュ＞品種:ピノ・ノワール、シャルドネ400年近く続く一流老舗メゾンで世界で初めて幻のシャンパーニュと言わしめた実力者。桃などの濃厚な果実に、複雑なミネラルを感じさせます。ボトル

＜シャンパーニュ＞品種:シャルドネANAのファーストクラスでも採用された注目の逸品。桃や柑橘類の香りに続き、フレッシュで引き締まった味わいを持つ一方、力強さも感じられます。ボトル

＜カリフォルニア＞品種:シャルドネカリフォルニアらしいしっかりした白ワイン。クリーミーな質感に、トーストオークの風味のしっかりとしたボディ。・グラス…1,000円・ボトル…5,800円

＜フランス/ロワール＞品種:ソーヴィヨンブランブルゴーニュ生まれのサラブレッドが造る白ワイン。青リンゴ、ハーブのような香りに、白い花のような華やかな白ワイン。・グラス…1,200円・ボトル…6,800円

＜フランス/ブルゴーニュ＞品種:シャルドネ「シャブリの帝王」と呼ばれる偉大なる人物。シャブリらしいきりっと引き締まったミネラル、美しい酸とフレッシュな果実味のハーモニーが楽しめます。ボトル

＜カリフォルニア＞品種:シャルドネ良質でリッチな典型的なカリフォルニアのシャルドネ。クリーミーな口当たりで、ボディは重たすぎず、きれいな酸と果実味のハーモニーが楽しめます。ボトル

＜フランス/ブルゴーニュ＞品種:シャルドネブルゴーニュで最も人気といっても過言ではない産地ムルソー。時期などその時々で、おすすめの生産者で御提供させていただきます。ボトル

＜カリフォルニア＞品種:カベルネソーヴィニョンパワーのある果実味と非常にソフトなタンニン。飲みやすさを重視し、柔らかな味わいに仕上げられた赤ワイン。・グラス…1,000円・ボトル…5,800円

＜ニュージーランド＞品種:ピノ・ノワール良く熟したタンニン、酸、果実味のバランスに優れた、ブルゴーニュに匹敵するほどのピノ・ノワールです。・グラス…1,200円・ボトル…6,800円

時期や食材、その時々に合わせたおすすめの赤ワインです。品種や産地などもお勧めのものをご用意させていただきます。・グラス…1,500円・ボトル…7,800円

＜カリフォルニア＞品種:ピノ・ノワールブルゴーニュ地方に大きな影響を受け、故アンリ・ジャイエに師事したオーナーが造る渾身の1本。透明感に優れて落ち着いた印象がありながらしっかり果実味も感じられるバランスのとれた赤ワイン。ボトル

＜カリフォルニア＞品種:カベルネソーヴィニョンある芸能人の「美味しい」の一言で一週間で日本の在庫がなくなった伝説を持つ赤ワイン。香ばしい樽のニュアンス、なめらかな口当たりに、引き締まったタンニンを感じられるナパの魅力を存分に楽しめます。ボトル

＜フランス/ボルドー＞品種:カベルネソーヴィニョン、メルロー名門レオヴィル・ポワフェレの醸造チームが手掛けるセカンドラベル。タンニンは軽快ながら、パワフルで濃醇なワイン。何層にも重なり合う風味で長い余韻が特徴です。ボトル

＜ブルゴーニュ＞品種:ピノ・ノワールお肉料理にブルゴーニュワインといえば人気のジュヴレ・シャンベルタン。時期などその時々でおすすめの生産者で御提供させていただきます。ボトル

＜カリフォルニア＞品種:カベルネソーヴィニョン100年に渡り引き継がれてきた畑で造られるポスト「オーパス・ワン」。アロマが複雑に香り、フルボディで、ふくよかなタンニンと骨格を支える酸が存在。余韻はオーパス・ワンをも凌駕するクオリティの高さです。ボトル