KYOTO BISTRO
キョウト ビストロ
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京都と世界の味が融合するダイニング
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日本ユーザーの評価3.33（1件）口コミ
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「KYOTO BISTRO」は、「パーク ハイアット 京都」1階、二寧坂沿いに位置するカジュアルダイニング。朝食から、早めのディナーまで、1日を通してどんな時間や用途でも気軽に足を運んでいただけるフレンドリーでアットホームな空間です。こだわりの旬の食材を使用し、ライブ感のあるオープンキッチンでシェフによって繰り広げられる、ジャンルにとらわれない多彩なインターナショナルフードをお楽しみいただけます。今回はその2階部分にて、プライベートパーティーとしてお楽しみ頂けるプランをご用意いたしました！ぜひ歓送迎会やお祝いのお席にご利用ください。
「KYOTO BISTRO」は、「パーク ハイアット 京都」1階、二寧坂沿いに位置するカジュアルダイニング。朝食から、早めのディナーまで、1日を通してどんな時間や用途でも気軽に足を運んでいただけるフレンドリーでアットホームな空間です。こだわりの旬の食材を使用し、ライブ感のあるオープンキッチンでシェフによって繰り広げられる、ジャンルにとらわれない多彩なインターナショナルフードをお楽しみいただけます。今回はその2階部分にて、プライベートパーティーとしてお楽しみ頂けるプランをご用意いたしました！ぜひ歓送迎会やお祝いのお席にご利用ください。
ブイヨンで炊いた大ぶりのタコやネギを炭火で香ばしくグリルし、豪快に盛り付けた見た目にも華やかな一品。新鮮でシャキシャキとした野菜との相性が抜群で、温冷のコントラストも楽しいサラダです。創業当時より変わらぬ味でご提供いたします。
銀ダラを西京味噌に漬けてから揚げた ”和” の共存を感じるボリューム満点の一品。外はさっくり、魚の身はしっとりと仕上げ、ほのかに香る西京味噌の香りが食欲をそそります。通常想像するチップスのイメージを覆すじゃがいものは、ほくほく感をそのまま楽しめるよう茹でてから軽く潰した状態のまま揚げ、存在感のあるこだわりのチップスに。柚子胡椒のアイオリソースでお召し上がりください。
※表示販売価格は現段階での予定価格となりますので、あらかじめご了承ください。※ランチのみ提供
※表示販売価格は現段階での予定価格となりますので、あらかじめご了承ください。
※表示販売価格は現段階での予定価格となりますので、あらかじめご了承ください。
ジューシーな肉汁と、濃厚な旨味があふれ出す上質な味わいの和牛は、舌の上でほどける贅沢な味わいが特徴。『KYOTO BISTRO』オリジナルの生姜ドレッシングでさっぱりといただけるサラダに、何度でもおかわりできるユニークなフレンチフライのフリーフローは、毎日店内でカットしたポテトを揚げたてでご用意します。サクッとしたあとにほくほくとしたポテトのフレッシュな味わいを、異なる3種類のソースとともにお楽しみください。ボリューム満点のセットメニューは、みずみずしいいちごとルバーブのソルベでさっぱりと締めくくります。滑らかな口当たりのオレンジリキュール「グランマニエ」をかけることで、オレンジの華やかさとジューシーないちご、ルバーブの酸味が重なり絶妙な味わいを奏でる大人のデザートへと昇華します。
ジューシーな肉汁と、濃厚な旨味があふれ出す上質な味わいの和牛は、舌の上でほどける贅沢な味わいが特徴。『KYOTO BISTRO』オリジナルの生姜ドレッシングでさっぱりといただけるサラダに、何度でもおかわりできるユニークなフレンチフライのフリーフローは、毎日店内でカットしたポテトを揚げたてでご用意します。サクッとしたあとにほくほくとしたポテトのフレッシュな味わいを、異なる3種類のソースとともにお楽しみください。ボリューム満点のセットメニューは、みずみずしいいちごとルバーブのソルベでさっぱりと締めくくります。滑らかな口当たりのオレンジリキュール「グランマニエ」をかけることで、オレンジの華やかさとジューシーないちご、ルバーブの酸味が重なり絶妙な味わいを奏でる大人のデザートへと昇華します。
・枝豆ファラフェル...990円・アボカド...990円・海老のハーブマリネ...990円・京丹波チキン...990円※サラダに追加してお楽しみいただけます
・柚子ジントニック 季の美ジン / 柚子 / トニック・抹茶マティーニ HAKU ウォッカ / 抹茶 / ラテ・ティーグロー二 ほうじ茶 / 季の美ジン / カンパリ / ベルモット・サケサングリア 日本酒 / みりん / 柑橘
・ジンマティーニ・ウォッカマティーニ・エスプレッソマティーニ・オールドファッションド・ウィスキーサワー
・丹後王国ブルワリー...1,320円 ヴァイツェン / ピルスナー / ロンドンエール / アンバーエール / IPA・京都麦酒...1,320円 山田錦 / IPA 京都
・アサヒスーパードライ300ML...1,430円・アサヒスーパードライ550ML...1,980円
・アール ド ルイナール シャンパーニュ フランス, N.VGLASS 125ML...2,750円BOTTLE...16,060円・クラギー レンジ ワイナリー マーティンボロ ニュージーランド, 2022 ソーヴィニオンブランGLASS 125ML...1,430円CARAFE 500ML...4,290円BOTTLE...6,875円・セバスチャーニ ヴィンヤーズ＆ワイナリー ノースコースト U.S.A, 2021 シャルドネGLASS 125ML...1,430円CARAFE 500ML...4,290円BOTTLE...6,875円
・シャノン ヴィンヤーズ＆ワイン エルギンヴァレー 南アフリカ, 2020 ピノノワールGLASS 125ML...1,430円CARAFE 500ML...4,290円BOTTLE...6,875円・オーメドック ジスクール マルゴー フランス, 2017 メルロー/カベルネソーヴィニオンGLASS 125ML...1,650円CARAFE 500ML...4,950円BOTTLE...8,250円
・山崎12年...4,620円・白州12年...4,620円・マッカラン12年...2,970円・ボウモア12年...1,650円
・守破離 松本酒造 純米大吟醸 京都 日本GLASS 125ML...1,430円BOTTLE...4,400円・"初孫" 純米吟醸 スパークリング 330ML...4,400円
・サントリー梅酒 山崎蒸留酒貯蔵 リッチアンバー...1,980円
・ピーチアイスバー ティー・パッションフルーツアイスバー ティー・ミックスベリーアイスバー ティー・ベリーアイス ティー・レモンミントアイス ティー
・グレープフルーツ・レモネード
・抹茶ソーダ・柚子ソーダ
・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・デイリージュース
・きよみ・ピーチ・ブルーベリー
・コカコーラ・コカコーラゼロ・ジンジャーエール・烏龍茶
・エビアン (750ML)...1,100円・サンペレグリノ (750ML)...1,100円・山崎ウォーター (330ML)...990円
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