ザ・ガーデン・コート
The Garden Court
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歴史的なアトリウムでのエレガントなホテルティーとブランチ
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サワードウブレッドボウルとスープカップ
メープルシロップとバourbonでグレーズしたクリスピーベーコン、食用の24金の金粉で仕上げ
スモーキーなベーコンにリッチなフィグと熟成バルサミコグレーズをトッピング
シェフ, グルテンフリー
シェフ, グルテンフリー
シェフ, グルテンフリー
ヴィーガン、グルテンフリー
シェフ, グルテンフリー
シ、E、D
スライスしたエアルームトマト、レッドオニオン、ケイパーベリー、アソートされたホイップクリームチーズ、ベーグルアソート
中国の赤酢、チリソース、醤油ごまネギソース、ホットマスタード、レモングラスシラントロスイートチリソース - Sh, E
ベビーレタスとマルコナアーモンド、シェリービネグレット - V, Vg, N
バッファローモッツァレラカプレーゼ、エクストラバージンオリーブオイル - V, D
リコッタサラータと水菜、ローストガーリックとタイムのビネグレット - V, D
ローストアップル、セージオレンジビネグレット - V、Vg
- ベジタリアン, ヴィーガン, グルテンフリー
ベビーレタスとマルコナアーモンド、シェリービネグレット - V, Vg, N
バッファローモッツァレラカプレーゼ、エクストラバージンオリーブオイル - V, D
リコッタサラータと水菜、ローストガーリックとタイムのビネグレット - V, D
ローストアップル、セージオレンジビネグレット - V、Vg
野生のキノコ、ブラウンバター、レインボーチャード - V, D, E
ショートリブボロネーゼ、オレガノ - D
スパイス入りサイダーリダクションと全粒粉ディジョンマスタードを添えて
トーストセージグレービー、クランベリーソース - D
ガーリック、タイム、ブラックペッパークラスト - GF
ザクロチミチュリ - グルテンフリー, 辛口
黒ニンニク、フレッシュベイリーフとマスタードシードのジュ - グルテンフリー
ディジョンクリームソース - GF, D
キャラメリゼしたシャロットとイタリアンパセリ - V, Vg, GF
ローストアップルとセージ - V, D, E, GF
マシュマロトッピング付き
クランベリー、栗、新鮮なハーブ
- ベジタリアン, グルテンフリー
- ベジタリアン, ヴィーガン, グルテンフリー
ワサビを加えたフィリングにカラフルなトビコ(飛び魚の卵)と海苔のふりかけをトッピング
ビーガン、グルテンフリー
グルテンフリー、ベジタリアン、ヴィーガン
季節のカラースプリンクル、刻んだイチゴ、チェリー、刻んだヒースバー、グミベア、ホイップクリーム、イチゴソース、キャラメルソース、ワッフルコーン
グルテンフリー、卵
グルテンフリー、デザート
ビーガン、グルテンフリー
サワードウブレッドボウルとスープカップ
メープルシロップとバourbonでグレーズしたクリスピーベーコン、食用の24金の金粉で仕上げ
スモーキーなベーコンにリッチなフィグと熟成バルサミコグレーズをトッピング
シェフ, グルテンフリー
シェフ, グルテンフリー
シェフ, グルテンフリー
シェフ, グルテンフリー
シ、E、D
スライスしたエアルームトマト、レッドオニオン、ケイパーベリー、アソートされたホイップクリームチーズ、ベーグルアソート
蒸しバオバンとホイシンソースと一緒に提供
中国の赤酢、チリソース、醤油ごまネギソース、ホットマスタード、レモングラスシラントロスイートチリソース- Sh, E
ザクロチミチュリ - グルテンフリー、スパイシー
黒ニンニク、新鮮なベイリーフとマスタードシードのジュース - グルテンフリー
ディジョンクリームソース - GF, D
キャラメリゼしたシャロットとイタリアンパセリ - V, Vg, GF
ローストアップルとセージ - V, D, E, GF
マシュマロトッピング付き
クランベリー、栗、新鮮なハーブ
スパイス入りサイダーリダクションと全粒粉ディジョンマスタードを添えて
トーストセージグレービー、クランベリーソース- D
ガーリック、タイム、ブラックペッパークラスト - GF
ツァーリ・ニコライとキャビア・カートとの提携を体験し、クラシックな付け合わせと共に提供される手作りのキャビアと卵のセレクションをお楽しみください。
野生のキノコ、ブラウンバター、レインボーチャード - V, D, E
ショートリブボロネーゼ、オレガノ - D
ワサビを加えたフィリングにカラフルなトビコ(飛び魚の卵)と海苔を振りかけたもの
ビーガン、グルテンフリー
グルテンフリー、ベジタリアン、ヴィーガン
季節のカラースプリンクル、刻んだイチゴ、チェリー、刻んだヒースバー、グミベア、ホイップクリーム、イチゴソース、キャラメルソース、ワッフルコーン
ベビーレタスとマルコナアーモンド、シェリービネグレット - V, Vg, N
バッファローモッツァレラカプレーゼ、エクストラバージンオリーブオイル - V, D
リコッタサラータと水菜、ローストガーリックとタイムのビネグレット - V, D
ローストアップル、セージオレンジビネグレット - V、Vg
ビーガン、グルテンフリー
グルテンフリー、デザート
ビーガン、グルテンフリー
プレミアム トラウト ロー、ポーチド ベビー シュリンプ、マイタケ キノコ、リップ スティック ペッパー、ダイス ヘリテイム トマト、バミューダ オニオン、フラ’マーニ ローズマリーハム、ほうれん草、ズッキーニ、ティラモック チェダー、グリーン オニオン、ゴート チーズ クランブル、チキン アップル ソーセージ、ヒッコリー スモーク ベーコン
エビハーガオ、野菜ポットスティッカー、鶏肉シュウマイ、BBQポークバオ、豚肉ポットスティッカー、クリスプ野菜春巻き
ヌテラ、ストロベリーミントコンポート、ブルーベリー、ココアニブ、シャンティクリーム、ピュアニューヨークメープルシロップ - V、D、GF
甘い醤油味噌グレーズ - グルテンフリー、辛い、ソース
減少したアップルサイダーとローズマリー - GF
クリスピーガーリックとごま - V, Vg, GF, Se, A
エクストラバージンオリーブオイルとハーブ - V, Vg, GF
ビーガン、ベジタリアン、グルテンフリー
シェフ, グルテンフリー
シェフ, グルテンフリー
シェフ, グルテンフリー
ビーガン、グルテンフリー
グルテンフリー、セサミ
セ, シ, グルテンフリー
セ, ヴィーガン, グルテンフリー
グルテンフリー、ヴィーガン
グルテンフリー
ミントジュース (グルテンフリー, アルコールフリー)
ガーリック、タイム、ブラックペッパークラスト - GF、A
ハニーマスタードグレーズ (GF)
ヴィーガン
E、V、タイムシェリー・デミグラス(GF)、ホースラディッシュチャイブクリーム(D、GF)、D、E
クリスピーセージ、パンチェッタ、セージブラウンバターソース - Vg, D, Vg, GF
グルテン、E
グルテンフリー、ヴィーガン、ナッツフリー、乳製品フリー
ビーガン、グルテンフリー
グルテンフリー、ビーガン
グルテンフリー、卵、乳製品
グルテンフリー、卵
グルテンフリー、デザート
ビーガン、グルテンフリー
ツァー・ニコライとキャビア・カートとの提携を体験し、クラフトされたキャビアと卵のセレクションをクラシックな付け合わせと共にお楽しみください。調味料:チャイブ、シャロット(A)クレーム・フレーシュ(D)卵白と卵黄のスライス(E、V)ビリーニと自家製ブリオッシュトースト - E、D、V
乾燥クランベリー、ベーコン、ゴルゴンゾーラ - D、GF
リコッタサラータ、レモンディルビネグレット - V、D、GF
ザクロ、スパイスウォルナッツ、熟成シェリービネグレット - V、Vg、N、GF
フォカッチャクルトン、レッジャーノパルメザンチーズ - V, S, D, E
ワイルドアルグラ、トーストクミンシードビネグレット - V、Vg、GF
甘い醤油味噌グレーズ - グルテンフリー、辛い、ソイ
減少したアップルサイダーとローズマリー - GF
クリスピーガーリックとごま - V, Vg, GF, Se, A
エクストラバージンオリーブオイルとハーブ - V, Vg, GF
ヌテラ、ストロベリーミントコンポート、ブルーベリー、ココアニブ、シャンティクリーム、ピュアニューヨークメープルシロップ-V、D、GF
蒸しバオバンとホイシンソースと一緒に提供
中国の赤酢、チリソース、醤油ごまネギソース、ホットマスタード、レモングラスシラントロスイートチリソース- Sh, E
ミントジュース
ガーリック、タイム、ブラックペッパークラスト - GF
ハニーマスタードグレーズ
ヴィーガン
タイムシェリー・デミグラス、ホースラディッシュチャイブクリーム
シェフ, グルテンフリー
シェフ, グルテンフリー
シェフ, グルテンフリー
ヴィーガン
ビーガン、グルテンフリー
グルテンフリー、ベジタリアン、ヴィーガン
グルテンフリー、卵
グルテンフリー、デザート
ビーガン、グルテンフリー
レモンクレームフレッシュ、ディル、ホワイトプルマンブレッド (D, F, G)
グリュイエールチーズ、ディジョンクリーム、ピクルドクランベリー、ブリオッシュブレッド (D, G)
ローストアーティチョーク、スイートベルペッパー、フリゼ、パート・ア・シュー (D, E, Sh, G)
ストロベリークランベリーレリッシュ、アルグラ、クリームチーズ、ミニブリオッシュロール (D, G)
ホイップゴートチーズタルトレット、キャンディーくるみ、バルサミコグレーズ (D, TN, G)
子供用ティーサンドイッチとペストリー、宝石の王冠
クレームフレーシュ、レモンとカランツ、全粒粉プルマン (D, G)
チャイブ、パンパーニッケルブレッド、ウィンタースパイスダスト (D, G, E)
グリーンゴッデスドレッシング、パート・ア・シュー(シ、D、G)
ウォータークレスとホースラディッシュクリームアイオリ、グリルしたラスティックブレッド (D, G, A)
ハーブブールサンクリーム、キオッジアリボンカール、セイボリータルト (D, G, V)
子供用ティーサンドイッチとペストリー、宝石の王冠
スパイス入りサイダーリダクションと全粒粉ディジョンマスタードを添えて
SH、グルテン
グルテン
グルテン
中国の赤酢、チリソース、醤油ごまネギソース、ホットマスタード、レモングラスシラントロスイートチリソース
グルテン、V
シェルフ、グルテンフリー、ベジタリアン
舞茸、リップスティックペッパー、ダイスヘリテージトマト、バミューダオニオン、フラマニローズマリーハム、ほうれん草、ズッキーニ、ティラモックチェダー、青ねぎ、ゴートチーズクランブル、チキンアップルソーセージ、ヒッコリースモークベーコン
(ヴィーガン, グルテンフリー)
(グルテンフリー, ヴィーガン)
(グルテンフリー, ベジタリアン)
(グルテンフリー, ナッツフリー, 乳製品, ベジタリアン)
ザクロボワルサンクリーム、カボチャ、ランの花、白いパン [ベジタリアン; アリウム、乳製品、小麦を含む]
ビートクリーム、グリュイエールチーズ、ピクルドビート、クリスピーパセリ、サワードウブレッド [乳製品、グルテンを含む]
焦げたアーティチョーク、スイートベルペッパー、フリゼ、パテ・ア・シュー [乳製品、卵、甲殻類、小麦を含む]
オーガニック ロケット アルグラ、エアルーム トマト、ピクルス レッド オニオン、ミニ ブリオッシュ [アリウム、魚、グルテンを含む]
リコッタ、バルサミコリダクション、パンプキンビスケット [アリウム、乳製品、小麦を含む]
レモンミントヨーグルト、ホワイトプルマン [V, D]
クミンルブ、クレームフレーシュ、ディル、ケイパー、マーブルライ
カレー風味のヨーグルト、セロリ、タラゴン、ブリオッシュプルマン [E, SOY]
ホイップパニール、ベビーアルグラ、サワードウバゲット [D]
ココナッツフレーク、ピクルドシャロット [V, D]
季節のフルーツ、ヨーグルトパフェ、シャルキュトリーとチーズボード、手作りペストリー、ベーグル、スモークサーモン、各種シリアル。
コンチネンタル + ホットバフェ: 点心、スクランブルエッグ、ヒッコリースモークベーコン、チキンソーセージ(豚の腸を含む)、季節の野菜、シェフの日替わりスペシャル。
ローストしたナス、ズッキーニ、ピーマン、トマト、玉ねぎ、ニンニク、プロヴァンスハーブ、スモークゴーダチーズ | V, D, E, GF
トーストしたイングリッシュマフィン、ポーチドエッグとマイヤーレモンホランデーズをトッピングした2つのミニダンジネスクラブケーキ | D、E、Sh、Soy
トーストしたイングリッシュマフィン、ローズマリーハム、マイヤーレモンホランデーズ | D, E, 大豆
ローズマリーハム、アップルウッドスモークベーコン、またはチキンソーセージから選択 | D、E、GF、ポーク
3種類から選べます: チェダー、マッシュルーム、ほうれん草、ローズマリーハム、アップルウッドスモークベーコン、チキンアップルソーセージ、ベルペッパー、玉ねぎ、トマト | D、E、GF、豚肉
6オンスのニューヨークステーキとグリーンゴッデスバター、スタイルに応じた卵2個 | D, E, GF
メープルシロップ | V, D, E
シナモンシュトルーゼルクランブルとベリーコンポート | V, D, E
レモンクリームチーズ、トマト、オニオン、ケイパー、キュウリ、& ベーグル | D, F
トーストしたサワードウブレッド、クリーミーなカリフォルニアアボカドとドレッシングをかけたペッパー風味のアルグラグリーン | VG
新鮮なベリーとヨーグルト | V, D, GF
オーガニックヨーグルト、ブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリー、バナナ、ワイルドハニー、オーツ、チアシード、フラックスシード | V、D、GF
ピスタチオクランブルとベリーコンポート | V, D, TN
ケール、ジンジャー、キュウリ、リンゴ、フェンネル、ターメリック、レモン、パイナップル、ココナッツウォーター&アガベ | VG、GF
バニラハニーヨーグルト、マセレーテッドベリー、ベリーピューレ&グラノーラ | V, D, TN, GF
柔らかいスクランブル豆腐とロースト野菜、アルグラサラダ | VG、GF、大豆
グリル和牛パティ、ガーリックとネギの蒸しジャスミンライス、マッシュルームグレイビー、そして2つのオーバーイージーエッグ | D、E、ソイ
クリスピーアップルウッドスモークベーコン、グリルチキンソーセージ(豚の腸を含む)、またはローズマリーハム
| シーフード, ディナー, 大豆
| SE, E, GF ベーコン、ソーセージ(豚肉と鶏肉)、ハム、ネギと卵
クリームチーズと各種ジャムを添えて
全乳、2%、無脂肪大豆、オート、またはアーモンド
| W クリーミーバターと各種ジャムと一緒に提供
アーモンド、ホイップボーザン、ホワイトプルマン [V, D]
ストロベリーグレーズ、ディル、ケイパー [F, E]
マスタードクリーム、ピクルドシャロット、ライ麦
ビートヨーグルト、チャイブ、ブリオッシュプルマン [E, D]
セージメープルシロップ、ほうれん草、サワードウバゲット
パンシアードサーモン 20ドル | 6オンスグリルチキンブレスト 17ドル | 6オンスマリネードビストロステーキ 36ドル エビ 16ドル | 冷製ダンジネスクラブ 23ドル (E)
グリルコーン、アボカド、カラカラオレンジ、シュガースナップピー、ヘリテージチェリートマト、リトルジェムレタス、パープルキャベツ、セントラルバレーのピスタチオクランブル、新鮮なハーブ | D、E、N、ソイ
リトルジェムレタス、サワードウクルトン、パルメザン、チェリートマト、ガーデンハーブ、クリーミー自家製シーザードレッシング | D, E, F, 大豆
パン粉、甘い生姜、チャイブ | VG
ボリューム満点のビーンとベビケールのスープ、クリスピーベーコンをトッピング | グルテンフリー
グリドルした小麦粉トルティーヤ、メキシコのチーズ、スモーキーなブラックビーンズ、ローストポブラノペッパー、焦げたコーン、ワカモレ、ピコ・デ・ガヨ、ライムクリーム | D, V
自家製クリーミーローストガーリックマイヤーレモンフムス、新鮮なガーデンクルディテ、ザアタースパイスのナン | DF, V, VG
オレンジ、グレープフルーツ、クランベリー、トマト
グレープフルーツ、ライム、アガベ、スパークリングウォーター
きゅうり、レモンジュース、シンプルシロップ、ジンジャービール
パイナップルジュース、ジンジャービール、ライム
ホワイトピーチピューレ、スパークリングウォーター
自家製和牛パティ、ポイントレイエストマラシチーズ、グリーンゴッデスアイオリ、レタス、赤玉ねぎ、ブリオッシュバン、フライ | D、E、ソイ
火で焼いた赤ピーマン、ズッキーニ、黄色のカボチャ、赤玉ねぎ、ポートベロ、ステップラダーシェーブル、キャラメリゼしたシャロット、レモンタイムアイオリ、バター風味のサワードウ | D、E、V [DF & VGの提供はリクエストに応じて可能]
スモークアップルウッドベーコン、アボカド、マイヤーレモンディルスプレッド、キューピーマヨ、ホットペッパー、エアルームトマト、9グレインブレッド | D、E、SO [DF&GFオファリングはリクエストに応じて利用可能]
持続可能なアルバコアツナ、ディルハバルティチーズ、ジャルディニエラアイオリ、赤玉ねぎ、バター風味のサワードウ | E, F [リクエストに応じてDFおよびGFの提供が可能]
6オンスのニューヨークステーキ、ハーブ、パルメザンをまぶしたフリット、シグネチャーグリーンゴッデスソース | D、SOY
ペトレイルソール、ローストトマト、フェンネル、アスパラガス、シトラスハーブビネグレット | DF, E, F
じっくり煮込んだレンズ豆とローストした野生のマッシュルームのラグー、新鮮なブカティーニ、バジル、パルメザン | D, E, V [V, VG & GFの提供はリクエストに応じて可能]
6オンスのメアリーのオーガニックチキンブレスト、グリーンゴッデス、パルメザンガーリックスマッシュフィンガーリング、ハニーグレーズのブリュッセルスプラウト、チミチュリ | D、GF
お好きなフレーバーの一スクープ、新鮮なミックスベリーと共に提供します。[タヒチバニラ、シークレットブレックファスト、ベトナムコーヒー | V, D, E] [植物ベース&乳製品不使用のセレクション | VG, SOYチェリーエルダーフラワー、XXXLチョコレート]
バニラスポンジケーキ、マスカルポーネクリーム、バニラ風味の洋梨 V, D, E
ギラデリキャラメルソース、キャンディピーカン V、N、D、E、ソイ
グルテンフリー、ヴィーガン