ガンゾ・スシ

味噌汁、サラダ、春巻き、8ピースのカリフォルニアロール1つ、そして2つのハーフスペシャルロールの選択が付いています

味噌汁、サラダ、春巻き、寿司3貫または刺身6貫、カリフォルニアロール4個、白ご飯またはキヌア玄米、蒸し野菜が付いています

味噌汁、サラダ、春巻き、白ご飯または玄米が付いています

野菜を詰めてカリッと揚げ、甘いソースと一緒に提供されます

完璧に揚げられた黄金色の衣をまとったイカの足

ストレートアップ

カラフェ

シャンパングラス

濾過されていない | シャンパングラス

マンゴー、ブラックベリー、ストロベリー

ウッドフォードリザーブ。ハラペーニョまたはマルガリータ

プレミアム日本酒、ライチピューレ、ラズベリーピューレ、ゆずジュース、ライムジュース。シャンパンをトッピング

ウォッカ、シトラスウォッカ、ドラゴンフルーツ、ゆずジュース、新鮮なライムジュース、アガベ

日本のウイスキー、抹茶、リンゴジュース、新鮮なライムジュース、シロップ

テキーラブランコ、ミドリ、オレンジリキュール、ユズ、新鮮なライムジュース、オレンジジュース、パイナップルジュース、アガベ

ジン infused コーヒー豆、スイート・ヴェルモット、カンパリ、チョコレート・ビター、スモーキー・ウッド

ブルーベリー・ウォッカ、ザクロ・ウォッカ、マリブ、ブラックベリー、フレッシュライムジュース、シロップ

メスカル、アマーロ、アガベ、新鮮なライムジュース、ストロベリージャム、ビター

ライトラム、キーライムパイクリームリキュール、オレンジリキュール、キーライムパインジュース、パームシュガーリム

サントリー時、ジンジャービール、新鮮なライムジュース

ティトの手作りウォッカ、エスプレッソ、カルーア

絶対的なバニラ、チョコレートリキュール

味噌汁、サラダ、春巻き、8ピースのカリフォルニアロール1つ、2つのハーフスペシャルロールの選択が含まれています

味噌汁、サラダ、春巻き、寿司3個または刺身6個、カリフォルニアロール4個、白ご飯またはキヌア茶色ご飯、蒸し野菜が付いています

味噌汁、サラダ、春巻き、白ご飯または玄米が付いています

野菜を詰めてカリッと揚げ、甘いソースと一緒に提供される

黄金色の衣をまとったイカの足を完璧に揚げた料理

ストレートアップ

カラフェ

シャンパングラス

濾過されていない | シャンパングラス

竹の子、絹ごし豆腐、きのこ、鶏肉、卵、ネギ

海藻、ネギ、そしてシルキーな豆腐

ナパキャベツ、アスパラガス、スカリオン、トーストしたガーリック

スプリングミックス、ニンジン、ビーツ、トマト、キュウリ、そしてクリスピーヌードルをトッピング

日本の大豆、ジャガイモ、トリュフオイル、ダシブロスのピューレ

蒸しまたは焼き鶏餃子

蒸しまたは焼き豚餃子

香港スタイルのロブスターとエビの餃子

蒸したまたは焼いたスイートピー、シイタケ、ニンジン、チャイブ

アジアの蒸しパン（2）にチャーシュー豚バラ、漬物大根、ホイシンソースを詰めたもの

ローストダックと野菜が詰まったクリスピーロール。パイナップルプラムソースと共に提供されます。

焼きハマチの首

日本の天ぷらスタイルの揚げエビ、さつまいも、ズッキーニ、ブロッコリー

軽く揚げたシュリンプ、マサゴ、新鮮なパイナップル、マイクロチャイブ、スカリオンをマヨネーズソースとトガラシで和えたもの

おばあちゃんのレシピ。辛い韓国のコチュジャンとごまをまぶしたマリネした豚のリブ

韓国のコチュジャンスパイスチキンウィング

パン粉で揚げたソフトシェルクラブ、キムチアイオリ、アジアのピクルス、コリアンダー

野菜 (肉なし)

トリュフバターガーリック、スパイシートガラシと海塩、またはただの海塩

アヒツナ、玉ねぎ、コリアンダー、マサゴ、アボカド、クリスピーワサビマヨを焼いた小麦トルティーヤの上に

3種類の寿司スタイル：炙ったマグロの腹身に黒い飛び子、炙ったサーモンにイクラ、炙ったハマチの腹身

ツナ、サーモン、ホワイトフィッシュ、アボカド、シラントロ、海藻サラダ、赤玉ねぎ、スパイシーアイオリ、ハラペーニョ、クリスピーワンタン

薄切りのマグロの腹部に、刻んだピクルスの生姜、ネギ、黒いとびこをトッピングし、ゆずわさびソースをかけたもの

薄切りの新鮮なホタテ、キャビア、トリュフ infused オイル、ゆずソースと共に提供

細かく切ったカニをキュウリの上にスパイシーなマヨネーズと混ぜたもの

輸入和牛肉、テーブルサイドで熱い川石の上で調理し、柚子ごまダッピングで

薄切りのサーモン、マイクロシソ、黒いトビコを美味しいシトラスユズペストソースで

新鮮な刺身9点（シェフのおすすめ）を自家製のディッピングソースと共に、熱い川石でお好みに焼き上げて提供します

マグロ、サーモン、白身魚、巻貝、タコ、エビ、赤玉ねぎ、トマト、ハラペーニョ、マイクロシラントロを日本のユズソースで混ぜたもの

スパイシーコンク、タコ、マサゴ、ネギ、オレンジ、ゴマ、キュウリ

クリスピ寿司ライス、スパイシーツナ、セラーノとマサゴ

シェフの選んだ6種類の寿司

刻んだスパイシーツナ、ネギ、キュウリ、マサゴ、ゴマ、アボカドとタローチップス

焼きツナ、ネギ、ゴマ、マサゴ、ポン酢ソース

日本のハマチを薄くスライスし、ハラペーニョをトッピングし、ユズポン酢と共に提供します

本マグロのタルタル、ホタテ、押し寿司、チャイブ、ウズラの卵、イクラを味付けした寿司ご飯の上にのせています。巻いたりすくったりするためのパリパリの海苔シートと一緒に提供されます。

ラプクラブをミックスグリーン、きゅうり、チェリートマト、トガラシ、半分焼いたアボカドの上にのせました。バルサミコトリュフ醤油と一緒に提供されます。

8オンスのプライムアメリカン和牛ステーキ、日本のポテトコロッケ、ブロッコリーニ、黒トリュフ、マイクロシソ。

バルサミコ照り焼き、シイタケ、ゴマ、ブロッコリーニ、カリフラワー

パン粉をまぶしたジャンボシュリンプ、ハウススパイシークンパオ、乾燥唐辛子、ピーナッツ、ベルペッパー、玉ねぎ、ニンジン、ブロッコリー

8時間煮込んだ骨付きショートリブ、キムチとピクルス

パン粉をまぶした鶏肉、ハウススパイシークンパオ、乾燥唐辛子、ピーナッツ、パプリカ、玉ねぎ、人参、ブロッコリー

薄切りの柔らかくてカリカリの牛肉とネギを、私たちの甘いモンゴリアンソースでマリネしました

ローストチキンはロースト野菜と旨味の生姜ソースと一緒に提供されます。

ジャンボエビ、グリーンムール貝、ホタテ、タイの甘辛チリで炒めた卵麺、ピーマン、ブロッコリー、ニンジン、キノコ、カリカリのバジルをトッピング

パン粉をまぶした鶏肉に甘いソースをかけ、蒸したブロッコリーを添えた料理

フィレスナッパーを揚げるか蒸し、名物の自家製ガーリックスイートチリソースと蒸しボックチョイを添えて提供します

家族のレシピの五香ダック、もやし、チンゲン菜、ガーリックオイル、マイクロコリアンダー

鶏の出汁、味噌、半熟卵、メンマ、コーン、ネギ、キクラゲ、海苔

豚の出汁、チャーシュー、半熟卵、ネギ、メンマ、キクラゲ、海苔

鶏の出汁、醤油、半熟卵、メンマ、ネギ、キクラゲ、海苔

豚の出汁、チャーシュー、半熟卵、ネギ、メンマ、キムチ、ほうれん草、海苔

自家製のうどん、だし、ねぎ、海苔、野菜、エビ天ぷらを添えて提供されます

野菜のスープ、チンゲン菜、ローストカリフラワー、もやし、コーン、ネギ、キクラゲ、いなり、柔らかい豆腐

炒めた野菜、自家製うどん、ゴマ

卵麺、玉ねぎ、ネギ、ピーマン、もやし、ブロッコリー、人参、きのこ

米のヌードル、卵、もやし、ピーナッツ、ネギ、シャロット、ライムのくし形（グルテンフリーまたはビーガンはリクエストに応じて）

焼きマリネしたウナギ、ゴマ、ネギ、漬物

カリカリのマリネされた鶏むね肉、グリルした卵焼き、キャラメライズされた玉ねぎとネギを日本のご飯の上に

マグロまたはサーモンのポケに海藻、エダマメ、アボカド、生姜、スパイシーなカニ、海苔を添えて

焼肉ソース、玉ねぎ、生姜、ゴマを使った牛肉。

新鮮な生魚の刺身16切れ（シェフの選択）

マグロ、サーモン、白身魚、エビ、卵、イクラ、アボカド、エダマメ、ショウガ、海苔

カリフォルニアロールとJBロール。寿司10貫と刺身12貫（シェフのおすすめ）

カリフォルニアロール、JBロール、スパイシーツナロール。寿司15貫と刺身20貫（シェフのおすすめ）

カリフォルニアロール、JBロール、スパイシーツナロール、オーバーザムーンロール。寿司20貫と刺身24貫（シェフのおすすめ）

10ピースのプレミアム寿司、12種類の新鮮なおまかせ刺身、2つのプレミアム巻き寿司（シェフのおすすめ）

生魚の寿司8貫とカリフォルニアロール（シェフのおすすめ）

寿司6貫と刺身12貫、スパイシーツナロール（シェフのおすすめ）

3つの刺身（シェフの選択）、1つの季節の握り、トリュフクレームフレッシュとイクラをのせた1つのサーモン握り、フォアグラ、バルサミコ醤油、キャビアをのせた1つのトロ握り、1つのスパイシーブルークラブ手巻き。

3種類の刺身シェフのおすすめ、1つの季節の握り、トリュフクリームフレッシュとイクラを添えたサーモン腹の握り、フォアグラ、バルサミコ醤油、キャビアをトッピングしたトロの握り、1つのブルークラブの手巻き、1つのトロ特製手巻き。

3ピースの刺身、2種類の季節の握り、トリュフクリームフレッシュとイクラを添えたサーモン腹の握り1つ、フォアグラ、バルサミコ醤油、キャビアをトッピングしたトロの握り1つ、トロの特製手巻き1つ、スパイシーブルークラブの手巻き1つ、シェフの特製手巻き1つ。

カニ、アボカド、キュウリの上に焼きコンクとタコをトッピングし、いくら、ゴマ、天ぷらフレーク、ネギを加えています。

エビ天ぷら、スパイシーツナ、きゅうりの上にアボカド、ダイナマイトクラブ、ウナギソース、わさびマヨをトッピング。

スパイシーなサーモンとキュウリのロールに、焼きサーモンをトッピングし、クリーミーなスパイシー明太子マヨとイクラをかけたもの。

スパイシーなカニサラダ、きゅうり、クリーミーなアボカドを詰めた大豆の紙に、新鮮なホタテの薄切りをトッピングし、シルキーなトリュフクリームソースをかけたもの。

揚げた牡蠣、グリーンリーフ、アボカドときゅうりのI/Oの上に、焼きサーモンといくらがのっています。

天ぷらのズワイガニとアボカドのロールに、カニサラダ、シシトウ、チャイブ、黒キャビア、新鮮なレモンの皮、軽いユズマヨをトッピングしました。

スパイシーツナときゅうりの巻き寿司にトロタルタル、オシンコ、ミョウガ、ウニ、サーモンの卵をトッピングし、ユズ醤油とレモンの皮で仕上げました。

ロブスター天ぷら、きゅうり、クリームチーズとアボカド、柔らかい和牛フォアグラ、クリスピーリーク、カリカリのガーリックをトッピングし、ゆずバルサミコソースをかけた。

クリスピーロブスター、アスパラガス、マサゴ、アイオー、ゴマ付き

天ぷらのさつまいも、和牛の肉と黒トリュフのスライスを上にのせたもの。

カニ、アボカド、マサゴ、ゴマの種

サーモン、カニ、ネギとクリームチーズ、マサゴとネギ

刻んだスパイシーツナ、ネギ、マサゴ、アボカド

焼きウナギ、きゅうり、い/おごま

ハマチとネギ

サーモン、クリームチーズ、スカリオン、またはゴマ

深い揚げjbロール天ぷらスタイル

外側に海苔で包まれたカニ

きゅうり、ゴマ、海苔で包まれた外側

カニ、キュウリ、アボカド、上に様々な魚とゴマをのせて

外側に海苔で包まれたサーモンとネギ

カリカリのサーモンスキン、ネギ、キュウリ、い/おごまの種

蟹、スパイシーなマヨネーズ、いりごま、マサゴ

刻んだツナ、キムチソース、ネギ、いりごま

揚げたソフトシェルクラブ、アスパラガス、アボカド、マサゴ、ゴマ

ツナ、ネギを海苔で包んだもの

アスパラガス、ニンジン、カンピョウ、ホウレンソウ、アボカドとごま

ツナ、ハマチ、キュウリを大豆紙で包み、スパイシーサーモン、マサゴ、ネギ、キムチソースをトッピング

カニ、アボカド、キュウリ、BBQウナギ、ゴマのトッピング

カニ、キュウリ、アボカド、マサゴ、ゴマ、ネギ、スパイシーツナのトッピング

天ぷらロール、サーモン、クリームチーズ、ネギ、スパイシーかにのトッピング、ゴマ

サーモン、アボカドを揚げて、スパイシーなルナ、ハラペーニョ、魚卵、ウナギソースをトッピング

エビ天ぷら、クリームチーズ、アスパラガス、i/o、アボカドのせ

スパイシーツナときゅうりを包んだ大豆の紙、天ぷらポップコーンシュリンプ、マサゴ、マイクロシソをトッピング

サーモン、ツナ、エスコラ、ハマチ、クリームチーズ、アスパラガス、ネギ、キュウリの上にホタテ、マサゴ、グリーントビコをトッピング

スパイシーサーモン、玉ねぎ、きゅうり、アボカド、コリアンダー、いくら、サーモンの皮をトッピング

エビ天ぷら、アスパラガス、アボカド、ネギ、ウナギ、マサゴ、種、アイオー、上にツナと天ぷらフレーク

揚げたソフトシェルクラブ、きゅうり、アボカドとダイナマイトシーフードをトッピングした海苔で包まれた

スパイシーツナ、ネギ、ゴマ、上にスパイシーマヨブルークラブを乗せて

スパイシーツナ、天ぷらフレーク、新鮮なツナ、ハラペーニョ、キムチソースをトッピング

カニ、アボカド、キュウリ、焼き海鮮のトッピング、アイオー、マサゴ、ゴマ

トリュフ、バルサミコ醤油、赤とびこ

ライム醤油ジェル、セラーノとマイクロシラントロ

ゆず胡椒、マイクロシラントロとポン酢ゼリー

トリュフクリームフレッシュと cured いくら

ゆずペスト、海塩、トリュフとキャビア

フォアグラ、バルサミコ醤油、トリュフクリームフレッシュ

脂ののったマグロ、新鮮なウニ、キャビア、トリュフ

トリュフ、ユズ醤油、ヒマラヤ塩、ウズラの卵

ペスト、スパイシーアイオリとガーリックチップ

マンゴー、ブラックベリー、ストロベリー

ウッドフォードリザーブ。ハラペーニョまたはマルガリータ

プレミアム酒、ライチピューレ、ラズベリーピューレ、ユズジュース、ライムジュース。シャンパンをトッピング

ウォッカ、シトラスウォッカ、ドラゴンフルーツ、ユズジュース、新鮮なライムジュース、アガベ

日本のウイスキー、抹茶グリーンティー、アップルジュース、新鮮なライムジュース、シロップ

テキーラブランコ、ミドリ、オレンジリキュール、ユズ、新鮮なライムジュース、オレンジジュース、パイナップルジュース、アガベ

ジン infused コーヒー豆、スイートベルモット、カンパリ、チョコレートビター、スモーキーウッド

ブルーベリーヴォッカ、ザクロヴォッカ、マリブ、ブラックベリー、新鮮なライムジュース、シロップ

メスカル、アマーロ、アガベ、新鮮なライムジュース、ストロベリージャム、ビター

ライトラム、キーライムパイクリームリキュール、オレンジリキュール、キーライムパインジュース、パームシュガーリム

サントリー時、ジンジャービール、新鮮なライムジュース

ティトの手作りウォッカ、エスプレッソ、カルーア

アブソリュートバニラ、チョコレートリキュール