福亭
フクテイ / Fukutei
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厳選された旬の魚が堪能できる和風料理店
おすすめポイント
評価
口コミ
写真
メニュー
播磨のうまいものを豪華な姫路城の三段重に盛り付けました
お宮参り」「七五三」「初節句」「お食い初め」「顔合せ」「ご結納」「お披露目会」「お誕生日」「結婚記念日」「長寿のお祝い」など、人生の節目を飾るお慶びの日が素敵な思い出になりますように心を込めてお手伝いさせて頂きます。
お宮参り」「七五三」「初節句」「お食い初め」「顔合せ」「ご結納」「お披露目会」「お誕生日」「結婚記念日」「長寿のお祝い」など、人生の節目を飾るお慶びの日が素敵な思い出になりますように心を込めてお手伝いさせて頂きます。
お宮参り」「七五三」「初節句」「お食い初め」「顔合せ」「ご結納」「お披露目会」「お誕生日」「結婚記念日」「長寿のお祝い」など、人生の節目を飾るお慶びの日が素敵な思い出になりますように心を込めてお手伝いさせて頂きます。
故人を偲びながら、みなさまでのお集まりのひとときを真心こめた味のおもてなしと落ち着いた個室にて、ゆったりとお過ごしください。
故人を偲びながら、みなさまでのお集まりのひとときを真心こめた味のおもてなしと落ち着いた個室にて、ゆったりとお過ごしください。
故人を偲びながら、みなさまでのお集まりのひとときを真心こめた味のおもてなしと落ち着いた個室にて、ゆったりとお過ごしください。
姫路名物「前獲れ穴子」を堪能。オプションで穴子天も味わえる。
毎朝板長が品定めをした新鮮なお造りに炭火で焼き上げる牛肉はまさに絶品。自信をもってお召し上がりいただける魚と肉のコースです。個室利用不可
お魚好きにはたまらない!新鮮な鮮魚のお造りとじっくり炭火で焼き上げる山海の幸をたっぷりとご賞味いただけます。個室利用不可
毎朝板長が品定めをした新鮮なお造りに炭火で焼き上げる牛肉はまさに絶品。自信をもってお召し上がりいただける魚と肉のコースです。個室利用不可。
お魚好きにはたまらない!新鮮な鮮魚のお造りとじっくり炭火で焼き上げる山海の幸をたっぷりとご賞味いただけます。個室利用不可。
板長がおすすめする春のうまいもの。 脂が乗り、身が引き締まった桜鯛と春の香りを添える野菜を石焼で。 鯛はふっくら、シャキシャキの野菜といっしょに熱々でお召し上がりいただきます。 2名様から承ります。個室利用不可
板長がおすすめする春のうまいもの。 脂が乗り、身が引き締まった桜鯛と春の香りを添える野菜を石焼で。 鯛はふっくら、シャキシャキの野菜といっしょに熱々でお召し上がりいただきます。 2名様から承ります。個室利用不可
寛ぎの京座敷で愉しむ季節会席 歓送迎会・同窓秋・接待・会食・慰労会などのお集まりにおすすめ ゆったりとした寛ぎの空間で福亭自慢の旬のお料理をお楽しみください。 ●ご利用は4名様~60名様・5日前までにご予約ください。 《プランに含まれる物》・会席料理 ・個室使用料 ・サービス料 ・消費税
接待におすすめ!旬の味覚「松茸と太刀魚」、「前獲れ鮮魚」を堪能!地元のうまいものを会席に。ゆったりとした寛ぎの空間で福亭自慢の旬のお料理をお楽しみください。 ●ご利用は4名様~60名様・2日前までにご予約ください。 《プランに含まれる物》・会席料理 ・個室使用料 ・サービス料 ・消費税
彩り豊かな旬の恵み、季節の味をお楽しみください。 クーポン利用でコーヒーサービス、2日前までの要予約
春の訪れを感じる旬の筍と国産牛の上質な味わい。
田中酒造場の礎である、コクがあってキレが良いと言われる代表酒。みずみずしく、爽快で飲みやすいタイプです。◆精米歩合 65% ◆日本酒度+3 [田中酒造場]
創業時・江戸時代のお酒を飲んでみたいが始まり、江戸時代後期に確立された生もと造り、現代に時代を醸すには水車での精米が不可欠。時代を調べ、行動に移す。これも田中酒造場の「温故知新」です。◆精米歩合 85% ◆日本酒度+5 [田中酒造場]
一番の特徴は、何といっても超辛口(日本酒度 +11)。しかしながら、ちょっと癖になる辛口なのです。しっかりとした酸味と山田錦の旨味が心地よい。その理由、姫路書写・圓教寺の若天は、毘沙門天。何かがおこる?◆精米歩合 65% ◆日本酒度+11 [田中酒造場]
和・洋・中と、どんなお料理にも優しく寄り添ってくれる強いみかた。淡麗辛口ですが、香気にふくらみがあるので、飽きることなく癒してくれます。意外とぬる燗もいけますよ。◆精米歩合 55% ◆日本酒度+4 [田中酒造場]
蔵人の手業が輝く、田中酒造場の看板娘でござあいます。お口の中で、ひとつの物語が生まれる、手造りならではの一品です。気品溢れる、徳川家康の孫娘 千姫のよう。◆精米歩合 38% ◆日本酒度+4 [田中酒造場]
◎大吟醸 龍力 米のささやき(720ml瓶)6,600円兵庫県特A地区産山田錦を100%使用した、龍力の 代表的な大吟醸酒で1979年の発売以来、愛されている お酒。バランスのとれたスムーズな口当たり、旨みと 甘味の広がり方はふわっと優雅に、後味は旨味を伴う 酸が引き締め、適度に心地よい余韻。◎ヤヱガキ 純米大吟醸 青乃無(720ml瓶)6,600円山田錦と五百万石を丹念に醸した純米大吟醸酒。伝承 の技が華やかな香り、まろやかな味わいを奏でます。◎奥播磨 純米吟醸 芳醇超辛口 赤ラベル 一合1,000円米の旨味を残しつつ辛口に仕上げた新しいタイプの純米吟醸酒。辛口ながら後口には柔らかな甘み、そして口中に広がる旨みとコクが堪能できます。◎純米吟醸 雪彦山 夢なでしこ 一合1,000円なでしこの花より分離培養された酵母を使っています。柔らかな味わいと、華やかな香りが特徴です。華やかなその香りは「純米吟醸で大吟醸の香り」を実現しました。◎八重垣 特別純米 山田錦 一合900円酒造好適米「山田錦」を全量使用した特別純米酒。拡がる穏やかな香り、米本来の旨味と爽快で爽やかな酸味が調和した味わい。◎龍力 特別純米 播州辛口 一合900円兵庫県特A地区産山田錦100%使用。特A地区の山田錦は、雑味が少なく、味、香り共にふくよかで濃醇。酒質のバランスが良く、山田錦のフレッシュな香り、コクのある味わい、すっきりした後切れ。◎生酒3種飲み比べセット 各50ml 800円・雪彦山 ・白鷺の城 ・八重垣
〈サッポロ樽生〉◎黒ラベル(中) 700円◎琥珀ヱビス生 800円◎ヱビスプレミアムブラック 800円◎ハーフ&ハーフ 800円〈サッポロ 瓶ビール〉◎黒ラベル 中瓶 880円◎ラガービール 赤星 中瓶 880円◎ヱビス 中瓶 950円〈サッポロ ノンアルコールビール〉◎プレミアムオールフリー小瓶 600円
◎黒霧島 グラス600円・ボトル(900ml) 3,800円黒麹仕込み由来のとろりとした甘み、スッキリとした後切れの良さが特徴霧島酒造/鹿児島◎赤霧島 グラス660円・ボトル(900ml) 4,800円紫芋ムラサキマサリに豊富に含まれるポリフェノールがクエン酸と反応する事でもろみが赤くなる事から 命名。気高い香りと澄んだ甘みが特徴。霧島酒造/鹿児島◎明るい農村 赤芋仕込み グラス770円昔ながらのかめ壺仕込み、そして黒麹と白麹で仕込んだ原酒をブレンドしコクを出しています。サツマイモ黄金千貫に由来するふくよかな香味をお楽しみ下さい。霧島町蒸留所/鹿児島◎三岳 グラス750円ほんのり香る芋の上品な香り、澄み切った味わいが特徴。蔵の生産量が少ないため、希少な芋焼酎に。三岳酒造/鹿児島◎富乃宝山 グラス900円・ボトル(720ml) 6,600円黄麹仕込み。グラスに注ぐ瞬間の香りは軽く、一口 ふくんだ時の旨みは深い。厳選された「黄金千貫」を 丹念に磨き、低温管理で丁寧に仕込んだ至高の逸品。西酒造/鹿児島◎魔王 グラス1,320円・ボトル(720ml) 7,700円樽で熟成される際、蒸発によって失われる天使の取り分に関わる天使を誘惑し魔界へ酒をもたらす悪魔にちなんで命名。白玉醸造/鹿児島
◎二階堂 グラス600円・ボトル(900ml) 3,800円減圧蒸留特有の華やかで優美な香りとふんわりとした麦の甘み・余韻は飲み飽きのない定番大分麦焼酎。二階堂酒造/大分◎古澤 グラス680円舌にころがる独特の深い味わい、麦の香りとさらっと した飲み心地が特徴。薄めても風味が変わらない甕 仕込み。2年熟成で同蔵の麦焼酎では最高グレード。古澤醸造/宮崎◎中々 グラス750円麦焼酎の至高とも言われる「百年の孤独」の原酒と なっている大人気の麦焼酎。麦由来の軽やかなで かすかに香ばしい風味が特徴。黒木本店/宮崎◎兼八 グラス1,200円麹(むぎこうじ)&麦で仕込み、他の焼酎蔵の麦焼酎 とは一線を画す香ばしい麦の香りと深みある味が 楽しめる本格派麦焼酎。四ッ谷酒造/大分
◎ヒーローズ・シャルドネ グラス550円・フルボトル3,000円心地よい酸味とフレッシュさが絶妙。低温度で発酵させる事で果実感が凝縮されたワイン。寿司、刺身に。(チリ産/シャルドネ種主体・やや辛口)◎シャトー デ ゼサール ブラン フルボトル3,000円熟したリンゴやバナナのようにフレッシュで果実味にあふれ、酸味は穏やかで凝縮度の高い味わい・(フランス産/ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン・やや辛口)◎ベリンジャー・カリフォルニア・シャルドネ フルボトル4,000円果実味溢れ爽快な口当たりが特徴。きりっとした風味は焼魚、白身魚刺身をはじめ和食全般によく合います。(アメリカ産/シャルドネ種主体・辛口)
◎ヒーローズ・カベルネ・ソーヴィニヨン グラス550円・フルボトル2,200円赤ワインと言えばカベルネ。プラムの様な赤系果実の様な香りと程よい酸味が特徴。(チリ産/カベルネソーヴィニヨン種主体・ミディアムボディ)◎シャトー デ セサール ルージュ フルボトル4,000円濃縮間のあるカシスやプラムをイメージする果実味。比較的豊かな酸と程よいタンニンを感じさせる。(フランス産/メルロー、カベルネ・フラン・ミディアムボディ)◎ベリンジャー・カリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニヨン フルボトル3,000円渋みをおさえた果実味溢れるワイン。なめらかな口当たりは和食全般に合わせやすくバランスの良さが 魅力。(アメリカ産/カベルネソーヴィニヨン種主体・ミディアムボディ)
◎バルディビエソ ブリュット フルボトル3,300円シャルドネとピノ・ノワールを贅沢に使用した上質なスパークリングワイン。(チリ産/シャルドネ、ピノノワール・辛口)◎マルティーニ プロセッコ フルボトル4,400円青りんご、洋梨、メロンを思わせるみずみずしいフレッシュな香りが特徴。(イタリア産/プロセッコ100%・辛口)
◎チューハイ 各600円・レモン ・ライム ・ゆず ・巨峰 ・カシス◎ハイボール 各600円・デュワーズ ホワイトラベル ・サントリー角ハイボール
◎デュワーズ ホワイトラベル シングル600円・ダブル1,000円◎サントリー角 シングル600円・ダブル1,000円◎シーバスリーガル シングル880円・ダブル1,700円◎デュワーズ12年 シングル880円・ダブル1,700円
◎白加賀で作った梅酒 600円◎ゆず梅酒 600円◎はっさく梅酒 600円
◎ジン&ウォッカベース 各600 円・ジントニック ・ジンバッグ・モスコミュール ・ソルティードッグ◎リキュールベース 各600 円・カシスソーダー ・カシスオレンジ・パッソアオレンジ ・パッソアレディキラー◎ドラフトビール&ワインベース 各600 円・シャンディガフ ・レッドアイ・オペレーター ・柚子スプリッツァー・カリモーチョ ・キティー
◎イタリアンソーダ 各550円・マンゴー ・グリーンアップル ・ピーチ ・洋なし◎ヘレネ 550円清涼感がありスッキリした飲み口◎ロシアンハート 550 円ほどよい苦みと爽やかな味わい◎十六夜(いざよい) 550 円グレープフルーツの酸味と苦味をトニックウォーターでさっぱり飲みやすく◎サラトガクーラー 550 円甘さ抑えめで、爽やかな味わいが愉しめる
◎コーヒー(アイス・ホット) 450円◎紅茶(アイス・ホット) 450円◎ウーロン茶 450円◎コーラ 450円◎ジンジャーエール 450円◎オレンジジュース 450円◎グレープフルーツジュース 450円◎パインジュース 500円◎マンゴージュース 500円◎アップルジュース 500円◎トマトジュース 500円
板長がおすすめする春のうまいもの。脂が乗り、身が引き締まった桜鯛と春の香りを添える野菜を石焼で。鯛はふっくら、シャキシャキの野菜といっしょに熱々でお召し上がりいただきます。2名様から承ります。[先 付]季節の三種盛[造 里]鮮魚三種盛[揚 物]海老と野菜の天婦羅[焼 物]桜鯛と春野菜の石焼[ 〆 ]鯛土鍋ごはん、赤出汁、香の物※ ご注文はお二人様以上より。※ 写真は二人前となります。※ 内容は仕入れ状況や時期により変わります。
新鮮なお造りに炭火で焼き上げる牛肉はまさに絶品。・季節の三種盛・鮮魚のお造里三種盛・海老と野菜の天婦羅・牛フィレと野菜の炭火焼・梅ひじきご飯、赤出汁、香の物プラス 500 円で梅ひじきご飯を 「鯛土鍋ご飯」に変更できます。※ ご注文はお二人様以上より。※ 写真は二人前となります。※ 内容は仕入れ状況や時期により変わります。
旬の幸を炭火焼きでじっくり焼き上げる・季節の三種盛・鮮魚のお造里三種盛・海老と野菜の天婦羅・ハタハタ、ししゃも、海老、鶏肉、野菜・梅ひじきご飯、赤出汁、香の物プラス 500 円で梅ひじきご飯を 「鯛土鍋ご飯」に変更できます。※ ご注文はお二人様以上より。※ 写真は二人前となります。※ 内容は仕入れ状況や時期により変わります。
海老、白身魚、牛肉、旬野菜4種
100g
・福亭名物!牛すじ旨煮 650円・黒枝豆 400円・小海老の唐揚げ 450円・フライドポテト 490円・姫路名物ひねぽん 680円
・穴子の蒲焼 1,800円・穴子の白焼 1,800円・穴子天婦羅 1,600円・穴子の出汁巻 1,400円・穴子土鍋ご飯(1.5合) 1,870円※40分ほど時間を頂戴します・穴子重(中) 1,200円
・姫路おでん三種盛 800円 (一例:玉子、大根、和牛すじ)・姫路おでん五種盛 1,100円 (一例:玉子、大根、和牛すじ、ごぼう天、こんにゃく)・姫路おでん六種盛 1,400円 (一例:玉子、大根、和牛すじ、つみれ、つくね、銀杏)
・エイヒレ 1,000円・イカの一夜干し 880円・ホッケ1/2 900円・ふぐの一夜干し2尾 1,200円・穴子白焼 1,800円・ししゃも(大2尾) 700円・帆立貝2枚 1,100円・季節の野菜三種盛2人前 800円 (一例:さつま芋、南瓜、青唐)・季節の野菜五種盛2人前 1,200円 (一例:さつま芋、南瓜、青唐、椎茸、茄子)
・特選牛フィレ(100g) 2,400円・国産牛ロース(100g) 2,400円・地産地消・但馬鶏炭火焼 塩焼き または タレ焼き 800円●椎茸・・・520円
海老、白身魚、牛肉、旬野菜4種
海老、白身魚、旬野菜3種
そのほか●ローストビーフサラダ・・・1,200円
※ご注文を頂いてから炊きあげますので、お時間を40分ほど頂戴致します。
※ご注文を頂いてから炊きあげますので、お時間を40分ほど頂戴致します。
自慢のお造りに天ぷら、穴子飯と福亭の旨グルメをセットにしました。[小鉢]旬の物[造里]本日入荷鮮魚三種盛[揚物]穴子と野菜の天ぷら[飯物]穴子重、赤出汁、香の物[デザート]季節のデザート
播磨のうまいものを豪華な姫路城の三段重に盛り付けました[一の段]猪口盛三種[二の段]焼き八寸と穴子蒲焼[三の重]鮮魚四種盛[揚物]穴子と野菜の天ぷら[麺物]にゅうめん[飯物]鯛めし、香の物[デザート]季節のデザート
そのほか●バニラアイス・・・400円●抹茶アイス・・・400円
インボイス制度(適格請求書発行事業者登録店)登録[登録番号]T5-1400-0105-9562[名称]株式会社 清交倶楽部
【2階 牡丹(32名様まで)・紅梅の間(28名様まで)】福亭で最大のお部屋「牡丹」と「紅梅」。一部屋につなげると最大60名様までご利用可能。【2階 水仙(8名様まで)・百合の間(10名様まで)】ビジネスシーンでの接待や少人数での会食に。一部屋につなげると最大18名様までご利用可能。【2階 芙蓉(4名様まで)・桔梗の間(8名様まで)】ご家族でのお祝いや法要に。ビジネスシーンでも気軽にご利用いただけるお部屋です。一部屋につなげると最大12名様までご利用可能。【2階 一味庵(8名様まで)】茶室風の個室「一味庵」。結納やお顔合わせにぴったりのお部屋。
[前 菜]季節の八寸盛り[造 里]鮮魚三種盛り[凌 ぎ]釜揚げしらす玉〆[焼 物]牛焼きしゃぶ陶板焼き[変 鉢]蛍烏賊辛子酢味噌[揚 物]本日入荷鮮魚の天ぷら[飯 物]鯛土鍋ご飯、赤だし、香の物[水 物]季節のフルーツ予算にあわせて、4コースご用意しております。・お手頃会席 楓-かえで- 6,000円 フリードリンク付(スタンダードプラン)8,500円・旬のおもてなし会席 扇-おうぎ- 7,500円 フリードリンク付(スタンダードプラン)10,000円・料理長おすすめ会席 彩 -いろどり- 9,000円 フリードリンク付(スタンダードプラン)11,500円・季節の極み会席 凜-りん- 11,500円 フリードリンク付(スタンダードプラン)14,000円[お一人様プラス2,500円でスタンダード・フリードリンク付に変更できます]サッポロ黒ラベル・ハイボール・温酒(名刀正宗)・冷酒(若天)・焼酎(芋・麦)・チューハイ・ウーロン茶・オレンジジュース・ノンアルコールビール[お一人様プラス3,000円でプレミアム・フリードリンク付に変更できます]スタンダードにプラス エビスビール・冷酒(純米吟醸 白鷺の城)・ワイン(赤・白)・焼酎(麦:中々・芋・三岳)
[前 菜]季節の八寸盛り[造 里]鮮魚四種盛り[焼 物]前獲れ鮮魚の焼き物[酢 物]前獲れ赤貝の辛子酢味噌[揚 物]前獲れ鮮魚と筍の天ぷら[強 肴]播磨牛ロースステーキ 春野菜[飯 物]穴子棒寿司、赤だし[水 物]季節のフルーツ[お一人様プラス2,500円でスタンダード・フリードリンク付に変更できます]サッポロ黒ラベル・ハイボール・温酒(名刀正宗)・冷酒(若天)・焼酎(芋・麦)・チューハイ・ウーロン茶・オレンジジュース・ノンアルコールビール[お一人様プラス3,000円でプレミアム・フリードリンク付に変更できます]スタンダードにプラス エビスビール・冷酒(純米吟醸 白鷺の城)・ワイン(赤・白)・焼酎(麦:中々・芋・三岳)
