牛兵衛 矢場町店
ギュウベエ ヤバチョウテン / Ushibei Yabacho
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うまっ!箸が止まらなくなるほどの牛兵衛No.1おつまみです。
こんぶが絶妙なアクセント。一度食べたらヤミツキです。
うま塩キャベツに梅の風味を加えたおつまみです。
青菜・もやし・ぜんまい。大根の自家製ナムルです。
おすすめ3種の盛り合わせです。
焼肉屋定番のサラダ!韓国のりとごま油の風味が香るシンプルなサラダです。
かぼちゃ、長ねぎ、キャベツ、ししとう、とうもろこし、しいたけ、玉ねぎ
・かぼちゃ・長ねぎ・キャベツ・ししとう・とうもろこし(2ケ)・しいたけ・玉ねぎ
たっぷりのレモンを絞ってさっぱりと。ビールのおつまみにもオススメです。
タン先の部分。食感が違います。
飛騨牛A5ランク牛兵衛自慢の人気商品!まずはその目で、口でぜひ確かめてください。※両面を炙り焼き、焼きあがったらネギを巻いて召し上がれ!
脂が少なくさっぱりとした味わいと柔らかな食感をお楽しみください。
ハーフ(100g)…「1,290円」
脂と皮の食感のバランスが取れた部位です。
脂多め!
口の中でとろける触感、脂の甘みが絶品、深い味わいがあります。
希少な黒毛和牛のタンを豪快に1cmの厚さにカット。極上の味をご賞味ください。
黒毛和牛100%のあらびきミンチを使用した贅沢なそぼろご飯。たっぷりのねぎとお召し上がりください。※・小スープ・生卵・梅干し、付き
小…「180円」、大「280円」、特大…「330円」
※小スープ付き
ハーフ…「490円」※小スープ付き
白はあっさり塩味、赤はピリ辛です。ハーフ…「390円」
食事の後にちょうど良いサイズ。最後はやっぱりスイーツで〆。
一日限定食!売上必至!ひとつひとつ手作りなので一日に作れる数に限りがあります。お早目にご注文ください。
マイナス2℃の衝撃!他ではなかなか味わえない氷点下のスーパードライ!専用サーバーが生んだシャープなキレとクリアなノドごしを、ぜひお試しください!五感のすべてで味わう、かつてない「辛口」をあなたに。
メガ…「820円」
・コーラハイボール ・ジンジャーハイボール・シークワーサーハイボール ・ライムハイボール青りんごハイボール
・ウーロンハイ ・緑茶ハイ・パインサワー ・ライムサワー・シークワーサーサワー ・巨峰サワー・カルピスサワー ・みかんサワー・青りんごサワー
・生搾りレモンサワー ・生搾りグレープフルーツサワー・生搾りキウイサワー ・まるごとマンゴーサワー・まるごとパイナップルサワー ・まるごとみかんサワー・まるごとピーチサワー ・カシス&生搾りグレープフルーツサワー・ライチ&生搾りグレープフルーツサワー ・ピーチ&生搾りグレープフルーツサワー
・ロック・ソーダ割り・水割り・お湯割り
・カシスソーダ ・カシスオレンジ・カシスアップル ・カシスグレープ・カシスカルピス ・カシスウーロン
・ピーチソーダ ・ファジーネーブル・ピーチアップル ・ピーチカルピス・ピーチウーロン
・ライチソーダ ・ライチオレンジ・ライチアップル ・ライチグレープ・ライチカルピス
・ジントニック ・ジンバック・ジンライム ・オレンジブロッサム
・ウォッカトニック ・モスコミュール・スクリュードライバー ・ウォッカライム
・シャンディガフ ・レッドアイ
・さつま司(芋)…鹿児島/25度・綺羅麦…福岡/25度・銀風(米)…福岡/25度・牧場の夢(牛乳)…熊本/25度・鍛高譚(しそ)…北海道/20度・柚子小町(柚子)…長崎/7度
・熱燗・冷酒(グラス)
・コーラ ・ジンジャエール・トマトジュース ・カルピス・オレンジジュース100.% ・リンゴジュース100%・赤いオレンジジュース ・グレープフルーツジュース・ウーロン茶 ・緑茶