肉亭 まぼたん

厳選した和牛のミスジのレアステーキとまぼたん濃厚卵で。

最高級部位。赤身の味の濃いお得なユッケ。

新鮮なハツにむらさき醤油とわさびをつけてお召し上がりください。

厚切りのまぼたんのロースです。

口の中でとろける厳選したお肉を使ってます。

やわらかくて濃厚な味です。

タン元は脂を溶かす程度でお召し上がりください。希少な和牛のタン元、タン中、タンあごを味わえる一皿です。

まぼたんの大皿盛りです。

切り落としならではの味を。

やわらかくて味の濃い希少な赤身を使用。

ジューシーな和牛をサッと炙ってお召し上がりください。

希少。まぼたん同様、本物を食べられるところはあまり無いです。

お肉に焦がしたネギを巻き、濃厚ダレに絡めて頬張りお召し上がりください。(２枚より)

沖縄養豚場直送。金アグー養豚場まで行ってきました。

弾力のある食感と旨みがギュッと詰まっています。

希少部位。ミノとミノの間にホルモンサンド。一度で二度美味しい。

薄切りでほぐれる食感を味わえます。

しっかりと焼いてお召し上がりください。

見た目だけではなく価格で勝負。味も良し。

プリッとした噛みごたえです。

皮目の面をしっかり焼くのが美味しい食べ方です。

ホルモンミックスです。味噌ダレで。

お好きなキムチ・ナムルをお選びいただけます。

まぼたん濃厚卵使用。

10時間テールを煮出して取ったスープです。

10時間テールを煮出して取った辛いスープです。

コシの強い強い麺を使用し、ピリ辛の牛骨ベースのスープで作る、こだわりの一杯

つるっとした喉越しの極上盛岡なま麺使用。

おこげを楽しめるクッパです。

弱火で長時間おこげ作り。グツグツです。

the定番。器にこだわりあり。

new定番。うまいしか出てこない。

まぼたん濃厚卵使用。

厳選うに、北海道いくら、濃厚卵、孤高の牛椀。

(小)275円/(中)330円/(大)418円

とろとろ杏仁豆腐をパリッとキャラメリゼ。不動の一番人気。

ラム酒香ります。