博多串焼と刺身 ココロザシ 金山南口店

特製鶏がらの出汁たっぷり！出汁焼巻きじゃなく出汁焼き卵！

明太子の旨味が昆布〆で倍増！ねっとりと美味をご堪能ください！

濃厚なタルタルソースに負けない、甘酢のコクがしっかり効いています。鶏肉の旨味が引き立つ絶妙なバランス。

スティック状のさつまいもにシュガーののついたバターを付けお召し上がりください。

高タンパクな鶏むね肉を、発酵の力だ更に美味しく、キムチの辛味が癖になります。

ココロザシ大人気商品！春菊とエノキを牛肉で巻いており、すき焼きのたれとたれと卵黄に絡めてお召し上がりください。

ココロザシ名物のレバテキのねぎごま油で作った特製ダレをかけております。やみつきになること間違いなし！

塩/たれ/柚子胡椒/かつを梅/燻製マヨ/わさび

柚子胡椒/明太マヨ/わさび

外はパリパリ中はもちもち博多名物！

博多じゃ鉄板のツマミ

生ハム製法で完全無菌！卵黄と濃厚タレに絡めてどうぞ！

ブリっとした食感のももたたきにたっぷりのねぎとさっぱりポン酢でお楽しみください！

レバーのトロっとして甘いゴマ油が相性抜群！

九州熊本の郷土料理！シャキシャキとした食感と辛すぎないからしが鼻にツーンと抜ける辛味！

味噌のコクが染みわたる、やみつきの一品。とろとろ食感の旨味が絶妙。

チーズクリームのしっとりねっとり感と出汁の旨じょっぱい味でとまらなくなる一品です。

とうもろこしの甘みとバターの塩味をお楽しみください

鮮度抜群の牛ハツを低温調理でレアに嚙むほどに広がる肉の甘みとコク。

生の白菜から自社で毎日浅漬けを仕込んでおります。ちょっとつまみたい時に。

旨味たっぷりのみずみずしいきゅうりの相性抜群!

コリコリの鶏もつをポン酢で和えた一品

大盛り　税込み659円

鶏肉とごぼうの旨味が広がります

じゅわっと脂とろっと濃厚。鶏好きにおすすめ

骨付き鶏の旨みを一滴残らず、水炊き仕立てで炊き上げる、〆に食べたい贅沢土鍋めし。