CASABLANCA

ランチ、ディナーメニュー共に大人気の野菜や豆で構成されているビーガンプレート。人気のあるフムスやファラフェルも入っています！

フムス初心者、フムス好きにおすすめしたい「フムス3種盛り合わせ」。いろんな味のフムスを食べ比べしたい方は是非！

ひよこ豆とゴマを主な食材として作られるペースト状のお料理。大人気の一品です！ピタパンが一枚ついてきます。

ひよこ豆とハーブを使ったビーガンコロッケ。食べた瞬間に口の中に溢れる、ハーブとスパイスの香りが絶品。ゴマのソースをかけるのもオススメ！大人気の一品です！

中東では定番の前菜。焼きなすをペーストにした料理です。付属のピタパンに塗ってお召し上がりください！

スパイスを効かせた、野菜と卵のトマト煮込みをスキレットでご提供します。真ん中の半熟卵を崩しながらお召し上がりください。少しピリ辛です。バゲット2枚付き

プリップリのタコをバジルソースでマリネ。季節の野菜と合わせています。

キャベツやキノコ、玉ねぎ、パプリカなど、日によって入る野菜が替わる、野菜をふんだんに使ったオムレツ。ニンニクを効かせたマヨネーズを添えているので、たっぷり絡めてお召し上がりください！

甘いトマトにたっぷりのフェタチーズという塩気が効いた山羊のチーズをかけたシンプルなサラダ。

プチプチ食感が美味しいスーパーフード「キヌア」、胡瓜、トマト、玉ねぎ、レモンとハーブでさっぱり仕上げ、満足感があるサラダです。

胡瓜、トマト、玉ねぎ、オリーブ、フェタチーズ(山羊のチーズ)を使ったサラダ。甘酸っぱい自家製ドレッシングで。

衣がふわっ、サクっとしたフリット。ツァジキソースはヨーグルトベースの酸味の効いたソース。相性抜群です。

エビとアサリから取った出汁をベースにした濃厚なグラタン！具材も豪華に有頭エビやムール貝、アサリやイカなどのたっぷりのシーフードを乗せ、2種類のチーズで焼き上げました。

地中海料理において定番人気の魚介のアヒージョ。海鮮の旨味がたっぷりのオイルにバゲットを浸して食べるのがおすすめです。バゲット2枚付き。

シンプルですが、丁寧にじっくり煮込んで作った自家製ボロネーゼ。お子様にもおすすめ。

存在感のある厚切りベーコンを使った、クリーミーなカルボナーラ。

贅沢に魚介を使ったパスタ。オリーブオイルとニンニク、シーフードの香りが食欲をそそります！

イスラエルを始めとした、東欧で定番の料理。鶏むね肉のフライにマスタードソースを付けてどうぞ。

スパイスをたっぷり使ったグリルチキン。トマトのサルサとの組み合わせもたまりません。

甘みのある脂身と旨味の多い赤みのバランスが取れた、肩ロースを使用。トマトソースを添えています。

ラム肉を使った、香辛料がアクセントの特製ケバブ。コフタは別名キョフテ。東欧などでよく食べられている、ひき肉を丸めた料理です。

強火で一気に焼き上げ、香ばしく、旨味が凝縮された一品。岩塩や特製ソースで。

ラム肉から溢れる肉汁は旨味たっぷりなので、ぜひ肉汁もお召し上がりください！トマトのサルサでさっぱりと。

お客様やスタッフの間で大人気のフライドボテト。ほくほくと皮のカリカリが絶品。

ねっとりとしたさつま芋をカリッとフライ。

ピタパンをピザ風に。シンプルなトマトソースで、生ハムをのせています。

季節の野菜を使用した、シンプルなピクルス。

生ハムとカマンベールを盛り付けたプレート。ワインやビールと一緒にどうぞ。

すぐお出しできる、スピード料理です。おつまみにどうぞ。

アヒージョのオイルや、料理のソースが余った時、チーズやサラミなどと一緒にお楽しみください。

中東や地中海で定番の平たいパン。中が空洞になっているので、お好みのものを挟んでお召し上がりください。

ピタパンの半分サイズです。

バターとチョコレートを贅沢に使った、生チョコのように口の中でとろける、テリーヌのようなガトーショコラ。

クルミが入った、食べ応えのあるブラウニー。仕上げにはゴマのソースをかけています。

自家製のチーズケーキ。シンプルな材料で一から作りました。濃厚な味わいが人気のデザートです。

ナッツのミルフィーユのシロップ漬けです。シナモンの香りが癖になります。

季節のものを使ったスイーツなど。スタッフにお問合せください。

卵、乳製品、蜂蜜不使用のヴィーガンケーキ。日替わりなので、スタッフにお尋ねください。

シンプルなバニラアイス。お子様にも人気のデザートです。