新宿 鮨 ゑの川

【鮨まつもと】では、健康と美味を追求した低糖質の寿司コースを提供しています。特に糖質を50％カットした独自のシャリを使用し、握り以外の料理もオーガニック食材を中心にしたヘルシーメニューが特徴です。伝統的な江戸前鮨に、独創的で遊び心ある一品料理が加わり、食通たちの舌を楽しませます。大トロに自家製の塩を効かせたユニークな味わいもポイント。訪れる人全てに、特別な寿司体験を提供しています。

新宿の喧騒から離れ、落ち着いた雰囲気を持つ【鮨まつもと】は、檜の香りが漂うカウンター席とプライバシーが守られた個室を完備しています。駅から徒歩わずか3分の好立地ながら、一歩足を踏み入れると別世界のように感じられる静謐な空間が広がります。ビジネスの接待や親密な会話を楽しむ場として、心遣いと共に贅沢な時間を過ごせます。木目調の室内は、特別な日の記念日や大切な相手とのひとときを演出する理想的な空間です。大人のための上質な体験を提供しています。

【鮨まつもと】は、歌舞伎町の華やかな界隈に近い場所に新たにオープンした寿司店で、赤坂に本店を持つミシュラン星を獲得した名店の2号店として話題を集めています。開店初日から多くの美食家たちが訪れ、その本格的な江戸前鮨と巧妙な逸品料理で多くの賞賛を得ています。歴史ある味と新しい創意が調和したその場所は、訪れる全ての人々に新たな発見と喜びをもたらしています。都心の喧騒を離れ、特別な時間を演出するこの店は、すでに多くの支持を受けています。