Yellow Nakameguro

広島県尾道市、瀬戸田のレモンを贅沢に使用した塩レモンサワー

ノ門蒸留所は「東京でつくる、新しい日常酒 TOKYO LOCAL SPIRITS」をコンセプトにレギュラージンのCOMMONをはじめさまざまな季節のジンのボトルを製造・販売しています。

東京生まれのワイン。東京都港区のレストランとワインショップを併せたアーバンワイナリー。日本産ブドウ品種を使ったブドウ以外何も使用せずに作ったピュアな日本ワイン。

伝統的な日本の焼酎の良さを守りつつ、新たな焼酎の創造に挑み続けるブランド「SHOCHU X」■希継奈-KIZUNA-贅沢な麦だけがもたらす、ワンランク上の豊潤な味わい。「全麹3段仕込み」という製法で、麦の味わい・香りといった良い所のみを閉じ込めて、5年間熟成させた後にボトリングしました。■煌星-KIRABOSHI-メロウとエレガントが共奏する、この上ないバランスの良さ。焼酎の伝統的なホワイトスピリッツと、樽熟成原酒をブレンドしました。 本格焼酎の色規制により、これ以上の樽色では商品化できませんが、 偶然にもこの制限ギリギリがベストワンを表現するのに、絶妙な調和点と考えています。 1つ1つの原酒の特徴を捉え、ブレンドに命を込めました。■和深-NAGOMI-まるでバターやキャラメルのような「和深」は多く流通されている、”すっきり/フルーティータイプ”の米焼酎ではありません。GIにも認定されている、熊本・人吉球磨地方の「球磨焼酎」伝統の、濃く、深く、甘みのある味わいを、14年熟成することにより、さらに真価を発揮させました。その味わいは、飲む人皆が口をそろえて、「バターやキャラメルのよう」と表現します。

Yellowのネーミングとロゴカラーに合わせた、黄色のブレンドティー。ジャスミン茶をベースに、ゆずの落ち着きのある華やかさや、玄米で柔らかい丸みを出した、ほっと飲み続けられる味わい。

長野県産100%りんごジュース"La mela”の"TOKI"9月後半に収穫したばかりの青りんご"トキ"を70%メインに、30%はシナノスイート/早生ふじあずさ/群馬明月を計約1kg使用。"SUN TSUGARU"や"FUJI"の単一品種のジュースとはまた違った、味の奥行きやミックスならではの軽やかさが特徴的。

Yellowオリジナルの豆を使用した、挽きたて、淹れたてのラテ。

まるでホットワインのように楽しめるブレンドティー。ハイビスカス、ローズヒップ、りんご、ラズベリーなどをブレンドした、酸味と甘味のバランスが抜群の華やかでフルーティな味わい。