レストラン・アンズ

ビーフン、ミント、エンドウの芽、チリ

生姜、ニンニク、タイのグリーンチリ、ココナッツブロス

アボカド、わさびクレームフレーシュ、パドルフィッシュキャビア

ラーメンヌードル、ロブスターブロス、ネギ、メインロブスター

薄切りの和牛肉を熱い川の石の上で焼き、ゴマ油、醤油のディッピングソース、唐辛子塩を添えた料理

ダンジネスクラブサラダ

出汁醤油のスープ、6分茹で卵、しいたけ、ネギ

アンチョビ、味噌シーザードレッシング、リトルジェムレタス、膨らんだ禁断の米

クリスピーなゴートチーズ、シトラスみりんビネグレット

ベビービート、キヌア、アボカド、ベビーグレープトマト、松の実、ホワイトバルサミコビネグレット

季節のシェフおすすめの新鮮な魚

トリュフポン酢、ネギ

スパイシーツナ、サーモン、アボカド、キュウリ、ライム、コリアンダー、ハラペーニョ、ポン酢

カニ、エビ天ぷら、スパイシーツナ、キュウリ、スパイシーマヨ、ウナギソース

ハマチ、梅干し、シソ、緑茶塩

マリネしたマグロ、海藻サラダ、赤玉ねぎ、アボカド、ふりかけ唐辛子アイオリ

完熟トマト、アボカド、キュウリ、シソ、いなり、醤油リダクション

エビ天ぷら、アボカド、キュウリ、サーモン、ツナ、保存されたハラペーニョ

黒ニンニクモラセス、グリルしたネギのポテトピューレ、舞茸、ベビーブロッコリー

出汁で煮た季節の野菜、黒トリュフオイル

グリルしたアスパラガス、味噌ビネグレット、クリスピーレーク、ダイコンのサラダ

柚子パルメザンクリーム、パンチェッタ、エンドウ、モリーユ、ミント、ネギ

シイタケ、スナップエンドウ、バオバン

スモーキーなパッションフルーツチリグレーズ、ローストアスパラガス、シシトウミントリゾット

グリルした骨付きデュロックポークチョップ、生姜風味のガーネットヤム、アップルサイダーのホワイトソイガストリック、アジア梨と生姜のサラダ

熊本産またはファットバスタード、半分または一ダースで提供。ポン酢ソース、ネギ、辛い大根おろし付き。

柚子胡椒カクテルソース、レモン

季節のシェフおすすめの新鮮な魚

季節のシェフの選んだ新鮮な魚

ハリバット・エビ、ココナッツミルク、ライムハラペーニョ、玉ねぎ、ピーマン、コリアンダー 海苔と紫芋のチップス

とびこグリーン、海苔、レモンゼストのブリオッシュトースト

日本の米、新鮮なわさび生姜

日本の米、新鮮なわさび生姜

スパイシーツナ、サーモン、アボカド、コリアンダー、キュウリ、ライム、ハラペーニョ、ポン酢

カニ肉、エビ天ぷら、スパイシーツナ、きゅうり、スパイシーマヨ、うなぎソース

ハマチ、梅干し、紫蘇緑茶塩、レモン

スパイシーツナ、きゅうり、アボカド、アルバコア、シソ、マンゴー

完熟トマト、アボカド、きゅうり、しそ、いなり、醤油の減少

アボカド、きゅうり

和牛、ゴマドレッシングのウナギソース、トガラシスパイス、海塩

タコ、コチュジャンソース、大根きゅうり、ピーマン

スパイシーアイオリ、スイカのピクルス、たくあん、レモンオイル、自家製チップス

ポン酢カフィルライムデミでマリネしたフィレ、レモンタイムハーブのレモングラス串

薄切りの人参、ラディッシュ、トマト、ローストしたひまわりの種、甘いチリミントビネグレット

出汁で煮た季節の野菜と黒トリュフオイル

パンシアードハリバット ココナッツ禁断の米、青海苔とハイビスカス梅のジュース

グリルステーキ、季節の野菜、海塩、シラントロチミチュリ

ポルチーニ、舞茸のクリームソース、ローストベビーカーrot、チーズリゾット

日本風の辛い塩漬けタラコ、日帰りボートのホタテ、シソ、海苔、トリュフシャルドネバター

トリュフクリームチーズ

チャイブオイル、マイクログリーン

グリーンレンズ豆、地元の野菜、キンカンのブールブラン

ベリー

ビーフン、ミント、エンドウスプラウト、チリ

生姜、ニンニク、タイグリーンチリ、ココナッツブロス

アボカド、わさびクレームフレッシュ、パドルフィッシュキャビア

ラーメンヌードル、ロブスターブロス、スカリオン、メインロブスター

薄切りの和牛肉、熱い川の石で調理、ゴマ油、醤油ディッピングソース、唐辛子塩

ダンジェネスクラブサラダ

出汁醤油スープ、6分卵、しいたけ、ネギ

アンチョビ、味噌シーザードレッシング、リトルジェムレタス、膨らんだ禁断の米

クリスピーゴートチーズ、シトラスミリンビネグレット

ベビービーツ、キヌア、アボカド、ベビーグレープトマト、松の実、ホワイトバルサミコビネグレット

季節のシェフの選んだ新鮮な魚

トリュフポン酢、ネギ

スパイシーツナ、サーモン、アボカド、キュウリ、ライム、シラントロ、ハラペーニョ、ポン酢

カニ、エビ天ぷら、スパイシーツナ、キュウリ、スパイシーマヨ、ウナギソース

ハマチ、梅干し、シソ、緑茶塩

マリネしたツナ、海藻サラダ、赤玉ねぎ、アボカド、ふりかけ唐辛子アイオリ

熟したトマト、アボカド、キュウリ、シソ、いなり、醤油リダクション

エビ天ぷら、アボカド、キュウリ、サーモン、ツナ、保存されたハラペーニョ

黒ニンニクモラセス、グリルスカリオンポテトピューレ、マイタケ、ベビーブロッコリー

出汁で煮た季節の野菜、黒トリュフオイル

グリルアスパラガス、味噌ビネグレット、クリスピーレーク、ダイコンルートサラダ

ゆずパルメザンクリーム、パンチェッタ、エンドウ豆、モレル、ミント、ネギ

シイタケ、スナップエンドウ、バオバンズ

スモーキーなパッションフルーツチリグレーズ、ローストアスパラガス、シシトウミントリゾット

グリルした骨付きデュロックポークチョップ、生姜風味のガーネットヤム、アップルサイダー白醤油ガストリック、アジア梨と生姜のサラダ

トリュフクリームチーズ

チャイブオイル、マイクログリーン

グリーン・レンズ豆、地元の野菜、キンカン・ブール・ブラン

ベリー

熊本またはファットバスタード 半分または一ダースで提供 ポン酢ソース、ネギ、辛い大根

ゆず胡椒カクテルソース、レモン

季節のシェフの選んだ新鮮な魚

季節のシェフの選んだ新鮮な魚

ハリバット・シュリンプ、ココナッツミルク、ライムハラペーニョ、玉ねぎ、ピーマン、シラントロ 海苔と紫芋チップス

トビコグリーン、海苔、レモンゼストブリオッシュトースト

日本の米、新鮮なわさび生姜

日本の米、新鮮なわさび生姜

スパイシーツナ、サーモン、アボカド、シラントロ、キュウリ、ライム、ハラペーニョ、ポン酢

カニ肉、エビ天ぷら、スパイシーツナ、きゅうり、スパイシーマヨ、うなぎソース

ハマチ、梅干し、シソ緑茶塩、レモン

スパイシーツナ、きゅうり、アボカド、アルバコア、シソ、マンゴー

完熟トマト、アボカド、キュウリシソ、いなり、醤油リダクション

アボカド、きゅうり

和牛、ゴマドレッシング、ウナギソース、トガラシスパイス、海塩

タコ、コチュジャンソース、大根きゅうり、ペッパー

スパイシーアイオリ、スイカのピクルス、たくあんレモンオイル、自家製チップス

ポン酢カフィルライムデミでマリネしたフィレ、レモンタイムハーブのレモングラス串

削った人参、ラディッシュ、トマト、ローストしたひまわりの種、甘いチリミントビネグレット

出汁で煮た季節の野菜と黒トリュフオイル

パンシアードハリバットココナッツ禁断の米、あおのりハイビスカス梅ジュース

グリルステーキ、季節の野菜、海塩、シラントロチミチュリ

ポルチーニ、マイタケのクリームソース、ローストベビーカーリフ、チーズリゾット

日本風の辛い塩漬けタラコ、デイボートのホタテ、シソのり、トリュフ、シャルドネバター

ビーフン、ミント、エンドウスプラウト、チリ

生姜、ニンニク、タイグリーンチリ、ココナッツブロス

アボカド、わさびクレームフレッシュ、パドルフィッシュキャビア

ラーメンヌードル、ロブスターブロス、スカリオン、メインロブスター

薄切りの和牛肉、熱い川の石で調理、ゴマ油、醤油のディッピングソース、唐辛子塩

ダンジェネスクラブサラダ

出汁醤油スープ、6分卵、しいたけ、ネギ

アンチョビ、味噌シーザードレッシング、リトルジェムレタス、膨らんだ禁断の米

クリスピーな山羊のチーズ、シトラス味のミリンビネグレット

ベビービーツ、キヌア、アボカド、ベビーグレープトマト、松の実、ホワイトバルサミコビネグレット

季節のシェフの選んだ新鮮な魚

トリュフポン酢、ネギ

スパイシーツナ、サーモン、アボカド、キュウリ、ライム、シラントロ、ハラペーニョ、ポン酢

カニ、エビ天ぷら、スパイシーツナ、キュウリ、スパイシーマヨ、ウナギソース

ハマチ、梅干し、シソ、緑茶塩

マリネしたツナ、海藻サラダ、赤玉ねぎ、アボカド、ふりかけ唐辛子アイオリ

熟したトマト、アボカド、キュウリ、シソ、いなり、醤油リダクション

エビ天ぷら、アボカド、キュウリ、サーモン、マグロ、保存されたハラペーニョ

黒ニンニクモラセス、グリルスカリオンポテトピューレ、マイタケ、ベビーブロッコリー

出汁で煮た季節の野菜、黒トリュフオイル

グリルアスパラガス、味噌ビネグレット、クリスピーレーク、ダイコンルートサラダ

ゆずパルメザンクリーム、パンチェッタ、エンドウ、モレル、ミント、スカリオン

シイタケ、スナップエンドウ、バオバンズ

スモーキーなパッションフルーツチリグレーズ、ローストアスパラガス、シシトウミントリゾット

グリルした骨付きデュロックポークチョップ、生姜風味のガーネットヤム、アップルサイダー白醤油ガストリック、アジア梨と生姜のサラダ

トリュフクリームチーズ

チャイブオイル、マイクログリーン

グリーン・レンズ豆、地元の野菜、キンカン・ブール・ブラン

ベリー

熊本またはファットバスタード 半分またはダースで提供 ポン酢ソース、ネギ 辛い大根

ゆず胡椒カクテルソース、レモン

季節のシェフの選んだ新鮮な魚

季節のシェフの選んだ新鮮な魚

ハリバットエビ、ココナッツミルク、ライムハラペーニョ、玉ねぎ、ピーマン、コリアンダー 海苔と紫芋チップス

トビコグリーン、海苔、レモンゼストブリオッシュトースト

日本の米、新鮮なわさび生姜

日本の米、新鮮なわさび生姜

スパイシーツナ、サーモン、アボカド、シラントロ、キュウリ、ライム、ハラペーニョ、ポン酢

カニ肉、エビ天ぷら、スパイシーツナ、きゅうり、スパイシーマヨ、うなぎソース

ハマチ、梅干し、シソ緑茶塩、レモン

スパイシーツナ、きゅうり、アボカド、アルバコア、シソ、マンゴー

完熟トマト、アボカド、キュウリ、シソ、いなり、醤油リダクション

アボカド、きゅうり

和牛、ゴマドレッシング、ウナギソース、トガラシスパイス、海塩

タコ、コチュジャンソース、大根きゅうり、ペッパー

スパイシーアイオリ、スイカのピクルス、たくあんレモンオイル、自家製チップス

ポン酢カフィルライムデミでマリネしたフィレ、レモンタイムハーブのレモングラス串

削った人参、ラディッシュ、トマト、ローストしたひまわりの種、甘いチリミントビネグレット

出汁で煮た季節の野菜 黒トリュフオイル

パンシアードハリバットココナッツ禁断の米、青海苔ハイビスカス梅ジュース

グリルステーキ、季節の野菜、海塩、シラントロチミチュリ

ポルチーニ、マイタケマッシュルームクリームソース、ローストベビーカーリフ、チーズリゾット

日本風の辛い塩漬けタラコ、デイボートのホタテ、シソ、海苔、トリュフ、シャルドネバター

熊本またはファットバスタード 半分またはダースで提供 ポン酢ソース、ネギ、辛い大根

ゆず胡椒カクテルソース、レモン

季節のシェフの選んだ新鮮な魚

季節のシェフの選んだ新鮮な魚

ハリバットエビ、ココナッツミルク、ライムハラペーニョ、玉ねぎ、ピーマン、シラントロ 海苔と紫芋チップス

トビコグリーン、海苔、レモンゼストブリオッシュトースト

日本の米、新鮮なわさび生姜

日本の米、新鮮なわさび生姜

スパイシーツナ、サーモン、アボカド、シラントロ、キュウリ、ライム、ハラペーニョ、ポン酢

カニ肉、エビ天ぷら、スパイシーツナ、きゅうり、スパイシーマヨ、うなぎソース

ハマチ、梅干し、シソ緑茶塩、レモン

スパイシーツナ、きゅうり、アボカド、アルバコア、シソ、マンゴー

完熟トマト、アボカド、キュウリシソ、いなり、醤油リダクション

アボカド、きゅうり

和牛、ゴマドレッシング、ウナギソース、トガラシスパイス、海塩

タコ、コチュジャンソース、大根きゅうり、ペッパー

スパイシーアイオリ、スイカのピクルス、たくあんレモンオイル、自家製チップス

ポン酢カフィルライムデミでマリネしたフィレ、レモンタイムハーブのレモングラス串

削った人参、ラディッシュ、トマト、ローストしたひまわりの種、甘いチリミントビネグレット

出汁で煮た季節の野菜 黒トリュフオイル

パンシアードハリバットココナッツ禁断の米、あおのりハイビスカス梅ジュース

グリルステーキ、季節の野菜、海塩、シラントロチミチュリ

ポルチーニ、マイタケのクリームソース、ローストベビーカーリフ、チーズリゾット

日本風の辛い塩漬けタラコ、デイボートのホタテ、シソ、海苔、トリュフ、シャルドネバター

ビーフン、ミント、エンドウスプラウト、チリ

生姜、ニンニク、タイグリーンチリ、ココナッツブロス

アボカド、わさびクレームフレッシュ、パドルフィッシュキャビア

ラーメンヌードル、ロブスターブロス、スカリオン、メインロブスター

薄切りの和牛肉、熱い川の石で調理、ゴマ油、醤油ディッピングソース、唐辛子塩

ダンジェネスクラブサラダ

出汁醤油スープ、6分卵、しいたけ、ネギ

アンチョビ、味噌シーザードレッシング、リトルジェムレタス、膨らんだ禁断の米

クリスピーなゴートチーズ、シトラス味噌ドレッシング

ベビービーツ、キヌア、アボカド、ベビーグレープトマト、松の実、ホワイトバルサミコビネグレット

季節のシェフの選んだ新鮮な魚

トリュフポン酢、ネギ

スパイシーツナ、サーモン、アボカド、キュウリ、ライム、シラントロ、ハラペーニョ、ポン酢

カニ、エビ天ぷら、スパイシーツナ、キュウリ、スパイシーマヨ、ウナギソース

ハマチ、梅干し、シソ、緑茶塩

マリネしたツナ、海藻サラダ、赤玉ねぎ、アボカド、ふりかけ唐辛子アイオリ

完熟トマト、アボカド、キュウリ、シソ、いなり、醤油リダクション

エビ天ぷら、アボカド、キュウリ、サーモン、ツナ、保存されたハラペーニョ

黒ニンニクモラセス、グリルしたネギのポテトピューレ、マイタケ、ベビーブロッコリー

出汁で煮た季節の野菜、黒トリュフオイル

グリルアスパラガス、味噌ビネグレット、クリスピーレーク、ダイコンサラダ

ゆずパルメザンクリーム、パンチェッタ、エンドウ、モレル、ミント、スカリオン

シイタケ、スナップエンドウ、バオバンズ

スモーキーなパッションフルーツチリグレーズ、ローストアスパラガス、シシトウミントリゾット

グリルした骨付きデュロックポークチョップ、生姜風味のガーネットヤム、アップルサイダーのホワイトソイガストリック、アジア梨と生姜のサラダ

トリュフクリームチーズ

チャイブオイル、マイクログリーン

グリーン・レンズ豆、地元の野菜、クンカット・ブール・ブラン

ベリー

熊本またはファットバスタード 半分または一ダースで提供 ポン酢ソース、ネギ、辛い大根

ゆず胡椒カクテルソース、レモン

季節のシェフの選んだ新鮮な魚

季節のシェフの選んだ新鮮な魚

ハリバットエビ、ココナッツミルク、ライムハラペーニョ、玉ねぎ、ピーマン、シラントロ 海苔と紫芋チップス

トビコグリーン、海苔、レモンゼストのブリオッシュトースト

日本の米、新鮮なわさび生姜

日本のご飯、新鮮なわさび生姜

スパイシーツナ、サーモン、アボカド、シラントロ、キュウリ、ライム、ハラペーニョ、ポン酢

カニ肉、エビ天ぷら、スパイシーツナ、きゅうり、スパイシーマヨ、うなぎソース

ハマチ、梅干し、シソ緑茶塩、レモン

スパイシーツナ、きゅうり、アボカド、アルバコア、シソ、マンゴー

完熟トマト、アボカド、キュウリ、シソ、いなり、醤油リダクション

アボカド、きゅうり

和牛、ゴマドレッシング、ウナギソース、トガラシスパイス、海塩

タコ、コチュジャンソース、大根きゅうり、ピーマン

スパイシーアイオリ、スイカのピクルス、たくあんレモンオイル、自家製チップス

ポン酢カフィルライムデミでマリネしたフィレ、レモンタイムハーブのレモングラス串

削ったニンジン、ラディッシュ、トマト、ローストしたヒマワリの種、スイートチリ、ミントビネグレット

出汁で煮た季節の野菜、黒トリュフオイル

パンシアードハリバットココナッツ禁断の米、青海苔ハイビスカス梅ジュース

グリルステーキ、季節の野菜、海塩、シラントロチミチュリ

ポルチーニ、マイタケのクリームソース、ローストベビーカーリット、チーズリゾット

日本風の辛い塩漬けタラコ、デイボートのホタテ、シソ、海苔、トリュフ、シャルドネバター

熊本またはファットバスタード 半分またはダースで提供 ポン酢ソース、ネギ、辛い大根

ゆず胡椒カクテルソース、レモン

季節のシェフの選んだ新鮮な魚

季節のシェフの選んだ新鮮な魚

ハリバットとエビ、ココナッツミルク、ライムハラペーニョ、玉ねぎ、ピーマン、シラントロ 海苔と紫芋チップス

トビコグリーン、海苔、レモンゼストのブリオッシュトースト

日本の米、新鮮なわさび生姜

日本の米、新鮮なわさび生姜

スパイシーツナ、サーモン、アボカド、シラントロ、キュウリ、ライム、ハラペーニョ、ポン酢

カニ肉、エビ天ぷら、スパイシーツナ、きゅうり、スパイシーマヨ、うなぎソース

ハマチ、梅干し、シソ緑茶塩、レモン

スパイシーツナ、きゅうり、アボカド、アルバコア、シソ、マンゴー

完熟トマト、アボカド、キュウリ、シソ、いなり、醤油リダクション

アボカド、きゅうり

和牛、ゴマドレッシング、ウナギソース、トガラシスパイス、海塩

タコ、コチュジャンソース、大根きゅうり、ピーマン

スパイシーアイオリ、スイカのピクルス、たくあんレモンオイル、自家製チップス

ポン酢カフィルライムデミでマリネしたフィレ、レモンタイムハーブのレモングラス串

スライスしたニンジン、ラディッシュ、トマト、ローストしたヒマワリの種、スイートチリミントビネグレット

出汁で煮た季節の野菜、黒トリュフオイル

パンシアードハリバットココナッツ禁断の米、青海苔ハイビスカス梅ジュース

グリルステーキ、季節の野菜、海塩、シラントロチミチュリ

ポルチーニ、マイタケのクリームソース、ローストベビーカーリット、チーズリゾット

日本風の辛い塩漬けタラコ、デイボートのホタテ、シソ、海苔、トリュフ、シャルドネバター

潰したアボカド、フライドエッグチェダー、クリスピースマッシュポテト

卵2個、クリスピースマッシュポテト、グリルサワードウ。選べるトッピング：アップルウッドスモークベーコン、チキンアップルソーセージ、またはビーガンソーセージ。

卵、シシトウ、アンドゥイユソーセージ、アップルウッドスモークベーコン、ピクルス赤玉ねぎ、チェダー、ワイルドアルグラ、ベビーヘリテイムトマト

卵、チェダー、ベビーヘリテイジトマト、ほうれん草、赤玉ねぎ、アボカド、クリスピースマッシュポテト

黒豚の豚バラ、クリスピーポテト、ブリュッセルスプラウト、ソフリット、アボカド、ベビーエアルームトマト、目玉焼き、スパイシーマヨ

チキンカツ、バターミルクワッフル、レッドアイスリラチャグレイビー

卵、出汁、しめじ、ネギ、魚のケーキ、湾エビ

焼きブリオッシュ、ティラミスフォンデュベリーコンポート

ベリーコンポート、新鮮なベリー

バナナバター、ヌテラクランチホイップクリーム、ベリー

アップルウッドスモークベーコン、チキンアップル、またはポークソーセージ

"ジャストエッグ", ピクルス赤玉ねぎ, ソイリゾベビーヘリテージトマト, ワイルドアルグラシメジマッシュルーム

ロールドオーツ、チアシード、メープルシロップ、ミックスベリー

ブルーベリー、ブラックベリー、ラズベリー、ストロベリー、アガベ

グリルサワードウ、潰したアボカド、イースターエッグラディッシュ、ピクルス赤玉ねぎ、ベビーヘリテイジトマト、ハウスグリーン

スコットランドのスモークサーモン、潰したアボカド、ピクルスした赤玉ねぎ、クリスピーケイパー、ディルハウスサラダ

バナナ、ピーナッツバター、オートミルク、アガベ

ブルーベリー、ブラックベリー、ラズベリー、オレンジジュース、アガベ

ギリシャヨーグルト、ベリー、グラノーラ、アガベ

ホテル日光のシグネチャー朝の儀式ブレックファーストバイキングで一日を始めましょう。アメリカと日本の人気料理の厳選されたセレクションです。

オレンジ、アップル、クランベリー、パイナップル

ブレックファーストブレンド、高カフェインエイジドアールグレイ、高カフェインガンパウダーグリーン、中カフェインジャスミングリーン、中カフェインカモミールレモン、カフェインフリーモロッカンミント、カフェインフリー

ビーフン、ミント、エンドウスプラウト、チリ

生姜、ニンニク、タイグリーンチリ、ココナッツブロス

アボカド、わさびクレームフレーシュ、パドルフィッシュキャビア

ラーメンヌードル、ロブスターブロス、スカリオン、メインロブスター

薄切りの和牛肉、熱い川の石で調理、ゴマ油、醤油ディッピングソース、トガラシ塩

ダンジネスクラブサラダ

出汁醤油スープ、6分卵、しいたけ、ネギ

アンチョビ、味噌シーザードレッシング、リトルジェムレタス、膨らんだ禁断の米

クリスピーなゴートチーズ、シトラス味噌ドレッシング

ベビービーツ、キヌア、アボカド、ベビーグレープトマト、松の実、ホワイトバルサミコビネグレット

季節のシェフの選んだ新鮮な魚

トリュフポン酢、ネギ

スパイシーツナ、サーモン、アボカド、キュウリ、ライム、シラントロ、ハラペーニョ、ポン酢

カニ、エビ天ぷら、スパイシーツナ、キュウリ、スパイシーマヨ、ウナギソース

ハマチ、梅干し、シソ、緑茶塩

マリネしたツナ、海藻サラダ、赤玉ねぎ、アボカド、ふりかけ唐辛子アイオリ

完熟トマト、アボカド、キュウリ、シソ、いなり、醤油リダクション

エビ天ぷら、アボカド、キュウリ、サーモン、ツナ、保存されたハラペーニョ

黒ニンニクモラセス、グリルしたネギのポテトピューレ、マイタケ、ベビーブロッコリー

出汁で煮た季節の野菜、黒トリュフオイル

グリルアスパラガス、味噌ビネグレット、クリスピーレーク、ダイコンサラダ

ゆずパルメザンクリーム、パンチェッタ、エンドウ豆、モレル、ミント、ネギ

シイタケ、スナップエンドウ、バオバンズ

スモーキーなパッションフルーツチリグレーズ、ローストアスパラガス、シシトウミントリゾット

グリルした骨付きデュロックポークチョップ、生姜風味のガーネットヤム、アップルサイダーのホワイトソイガストリック、アジア梨と生姜のサラダ

トリュフクリームチーズ

チャイブオイル、マイクログリーン

グリーン・レンズ豆、地元の野菜、クンカット・ブール・ブラン

ベリー

熊本またはファットバスタード 半分またはダースで提供 ポン酢ソース、ネギ、辛い大根

ゆず胡椒カクテルソース、レモン

季節のシェフの選んだ新鮮な魚

季節のシェフの選んだ新鮮な魚

ハリバットとエビ、ココナッツミルク、ライムハラペーニョ、玉ねぎ、ピーマン、シラントロ 海苔と紫芋チップス

とびこグリーン、海苔、レモンゼストのブリオッシュトースト

日本の米、新鮮なわさび生姜

日本のご飯、新鮮なわさび生姜

スパイシーツナ、サーモン、アボカド、シラントロ、キュウリ、ライム、ハラペーニョ、ポン酢

カニ肉、エビ天ぷら、スパイシーツナ、きゅうり、スパイシーマヨ、うなぎソース

ハマチ、梅干し、シソ緑茶塩、レモン

スパイシーツナ、きゅうり、アボカド、アルバコア、シソ、マンゴー

完熟トマト、アボカド、キュウリ、シソ、いなり、醤油リダクション

アボカド、きゅうり

和牛、ゴマドレッシング、ウナギソース、トガラシスパイス、海塩

タコ、コチュジャンソース、大根きゅうり、ピーマン

スパイシーアイオリ、スイカのピクルス、たくあんレモンオイル、自家製チップス

ポン酢カフィルライムデミでマリネしたフィレ、レモンタイムハーブのレモングラス串

削った人参、ラディッシュ、トマト、ローストしたひまわりの種、スイートチリミントビネグレット

出汁で煮た季節の野菜、黒トリュフオイル

パンシアードハリバットココナッツ禁断の米、青海苔ハイビスカス梅ジュース

グリルステーキ、季節の野菜、海塩、シラントロチミチュリ

ポルチーニ、マイタケのクリームソース、ローストベビーカーリット、チーズリゾット

日本風の辛い塩漬けタラコ、デイボートのホタテ、シソ、海苔、トリュフ、シャルドネバター

潰したアボカド、フライドエッグチェダー、クリスピー潰したポテト

卵2個、クリスピースマッシュポテト、グリルサワードウ、選べる：アップルウッドスモークベーコン、チキンアップルソーセージ、またはビーガンソーセージ。

卵、シシトウ、アンドゥイユソーセージ、アップルウッドスモークベーコン、ピクルス赤玉ねぎ、チェダー、ワイルドアルグラ、ベビーヘリテイムトマト

卵、チェダー、ベビーヘリテイジトマト、ほうれん草、赤玉ねぎ、アボカド、クリスピースマッシュポテト

黒豚の豚バラ、クリスピーポテト、ブリュッセルスプラウト、ソフリット、アボカド、ベビーエアルームトマト、目玉焼き、スパイシーマヨ

チキンカツ、バターミルクワッフル、レッドアイシラチャグレイビー

卵、出汁、しめじ、ネギ、魚のケーキ、湾エビ

焼きブリオッシュ、ティラミスフォンデュベリーコンポート

ベリーコンポート、新鮮なベリー

バナナバター、ヌテラクランチホイップクリーム、ベリー

アップルウッドスモークベーコン、チキンアップル、またはポークソーセージ

"ジャストエッグ", ピクルス赤玉ねぎ, ソイリゾベビーヘリテージトマト, ワイルドアルグラシメジマッシュルーム

ロールドオーツ、チアシード、メープルシロップ、ミックスベリー

ブルーベリー、ブラックベリー、ラズベリー、ストロベリー、アガベ

グリルサワードウ、潰したアボカド、イースターエッグラディッシュ、ピクルス赤玉ねぎ、ベビーヘリテイムトマト、ハウスグリーン

スコットランドのスモークサーモン、潰したアボカド、ピクルスした赤玉ねぎ、クリスピーケイパー、ディルハウスサラダ

バナナ、ピーナッツバター、オートミルク、アガベ

ブルーベリー、ブラックベリー、ラズベリー、オレンジジュース、アガベ

ギリシャヨーグルト、ベリー、グラノーラ、アガベ

ホテル日光のシグネチャー朝の儀式ブレックファーストバイキングで一日を始めましょう。アメリカと日本の人気料理の厳選されたセレクションです。

オレンジ、アップル、クランベリー、パイナップル

ブレックファーストブレンド、高カフェインエイジドアールグレイ、高カフェインガンパウダーグリーン、中カフェインジャスミングリーン、中カフェインカモミールレモン、カフェインフリーモロッカンミント、カフェインフリー

漬物のアジアナシ、マスタードフリル、ラディッキオ、野生のアルグラ、キヌア、オレンジジンジャービネグレット、ゴートチーズ、キャラメルくるみ。

スライスしたブリュッセルスプラウト、フリゼ、温泉卵、スライスアーモンド、ガーリックと生姜のパン粉、パセリ、グリーンゴッデス、すりおろしたパルメザン。

ストラッチャテッラ、火で焼いたシシトウ、ムハンマラ、カツオブシ、熟成バルサミコ。

小さなマーブルポテト、ガーリック、パセリ、トガラシ、ユズ＆ガーリックアイオリ。

森の鶏、スパイシーな日本のリゾット、ピーナッツバター、ココナッツクリーム、砕いたピーナッツ、コリアンダー。

出汁で煮たスペインのタコ、パプリカのピューレ、イカ墨のサバイヨン、鰹節、シトラスサラダ。

太平洋チヌークサーモン、味噌マッシュルームブロド、エンドウの芽、キャラメライズしたシメジマッシュルーム。

ハマチのカラ、タイガーエビ、ダシブイヤベース、ソルトスプリングムール貝、コリアンダー、ふりかけ、グリルサワードウ。

佐賀牛 10オンス プライムストリップロイン、味噌オポワーブ、クリスピーハーブ、ハウスカットマッチスティックフライ。

地鶏、クリスピースマッシュポテト、タレグレーズ、クレソン。

黒豚の豚肉、カリカリのブリュッセルスプラウトの葉、スパイシーなきゅうりのサラダ、トンカツソース。

佐賀和牛フィレ、味噌ロースト骨髄、ウニアイオリ、チャイブ、キャンディストロベリー、シャロット、トビコキャビア、クリスピーレスパー

みりんと酒のミニョネット、わかめ、飛び子。

太平洋チヌークキングサーモン、アボカド、響ポン酢、唐辛子、ピクルドフレスノチリ、サーモンの皮、イクラ、マイクロわさび。

ユズのホイップバター、ガーリックコンフィ、サンドライドトマトペースト、イチジクジャム、オリーブ、パールオニオン、キャラメルくるみ、ベリー。

アボカド、アボカドオイル、チリオイル、ふりかけ、マイクロシラントロ、クリスピーレスパーパー、ローストヘリテイジトマト、ユズ。

太平洋チヌークキングサーモン、アボカド、キュウリ、スパイシーマヨ、クリスピーオニオン、マイクロワサビ。

アヒツナ、アボカド、キュウリ、スパイシーマヨ、ネギ、マイクロワサビ。

淡水ウナギ、キュウリ、大根の芽、アボカド、ふりかけ、ウナギソース、スパイシーなマヨネーズ。

ハマチ、パシフィックチヌークキングサーモン、アヒツナ、アボカド、キュウリ、カニミックス、ヒビキポン酢、ふりかけ。

イカ墨寿司ご飯、エビ天ぷら、アボカド、きゅうり、焼きノルウェーエビの尾、スパイシーなマヨネーズ、クリスピーハーブ、かつおぶし、トビコキャビア。

脂ののったマグロ

ツナ

イエローテイル

ジャック

キングサーモン

ウナギ

エビ

赤いスナッパー

柚子とエンプレスジンのゼリーで食欲をそそる

スパイシーバルサミコグレーズでキャラメル化し、ふりかけを振りかけました

ペルー産のスカロップにスイートライムのビネグレット、ネギオイル、シャロット、フレスノをトッピングし、トビコキャビアを添えました

太平洋のイエローテイルとピクルスメロン、マイクロワサビ、ユズ、レチェ・デ・ティグレ

クリスピーダシライスとピクルスキュウリ、サーモンスキン、スパイシーマヨ、ウナギソース

ダシでポーチしたノルウェーのロブスターの尾、甘いユズアイオリとキャンディーウォルナッツ添え

天ぷら紫蘇の葉、ウニととびこアイオリ

味噌スープ、鰹節、いくらの柔らかい卵

和牛フィレとキャンディストロベリー、シャロットとチャイブ、ウニととびこアイオリ、ライスクラッカー

スパイシーきゅうりサラダととんかつソース

太平洋のチヌークキングサーモンに海苔の粉、辛味噌、みりん、酒を添えて

佐賀和牛ストリップロインと味噌オポワーブ、クリスピーハーブ

ユズカスタードとトーチで焼いたブラウンシュガー