大衆酒場 炭家 新宿店

豊洲直送の鮮魚をバランスよく盛り合わせた定番人気

脂と旨みがしっかり乗った旬の味わい

とろける食感と濃厚な旨みが楽しめる一品

食べ応えのあるカットで旨みをダイレクトに堪能

厳選肉の旨みをそのまま味わえる贅沢な盛り合わせ

しっとりとした食感とさっぱりした味わいが魅力

クセが少なく旨みが凝縮された上質な赤身

程よい歯ごたえと濃厚な旨みが楽しめる逸品

濃厚ドレッシングで仕上げた定番の人気サラダ

旨みたっぷりのローストビーフを贅沢にトッピング

新鮮魚介をたっぷり使った彩り豊かな一皿

シャキッとした食感でさっぱりとした箸休めに

定番のおつまみ、ビールとの相性抜群

みずみずしく爽やかな味わいで後味すっきり

ごま油香るやみつきになる一品

シンプルながら素材の旨みが際立つ一皿

ピリッとした辛さがお酒を進ませる定番

コリコリ食感と爽やかな酸味がクセになる

シャキシャキ食感と自然な甘みが魅力

燻製の香りとチーズのコクが絶妙にマッチ

香ばしさとピリ辛の旨みが広がる逸品

脂の乗った鯖を香ばしく炙った人気メニュー

さっぱりとした鶏の旨みをわさびで引き締めた一皿

しっとり鶏肉をさっぱり仕上げた前菜に最適な逸品

外はパリッと中はジューシーな定番人気

濃厚な旨みと卵黄のコクが絡む贅沢な一品

肉の旨みを存分に味わえる食べ応えある盛り合わせ

一口サイズでジューシーな旨みが広がる

柔らかく上質な赤身の旨みを堪能できる逸品

贅沢な旨みととろける食感を楽しめる一皿

ホクホク食感と香ばしさがクセになる

もちもち食感とチーズのコクがたまらない

外はカリッと中はホクホクの定番

自然な甘みが広がるやさしい味わい

コリコリ食感が楽しいおつまみ

ジューシーで旨みたっぷりの王道メニュー

とろけるチーズとサクサク衣が絶妙

外はカリッと中はとろっとした食感

サクサク衣で素材の旨みを引き出した一皿

噛むほどに旨みが広がる人気メニュー

ふんわりとした食感と優しい出汁の味わい

とろけるチーズがアクセントの一品

ピリッとした明太子が旨みを引き立てる

香ばしく焼き上げた軽やかな味わい

濃厚な旨みと独特の風味が楽しめる

香ばしく焼いた素朴な味わいの一品

噛むほどに旨みが広がる定番珍味

凝縮された鮭の旨みをじっくり楽しめる

ふっくらとした身と香ばしさが魅力

バランスよく楽しめるおすすめ串セット

人気部位を厳選した満足度の高い盛り合わせ

旬野菜を香ばしく焼き上げたヘルシーな一皿

パリッと焼き上げた香ばしさが魅力

ジューシーで脂の旨みが濃厚

さっぱりとした味わいで食べやすい

コリコリとした食感が楽しい

クセが少なく旨みが詰まった部位

濃厚でとろけるような食感が魅力

ふっくら仕上げた人気の定番串

鶏とねぎの相性抜群の王道串

脂の甘みと旨みがしっかり感じられる

コリッとした食感と旨みが特徴

肉の旨みが濃く食べ応え抜群

香ばしく焼き上げた甘みのある一串

ジューシーで旨みが詰まった人気野菜

ホクホク食感とパンチのある味わい

甘みと酸味のバランスが絶妙

程よい苦みと香ばしさがクセになる

料理と相性抜群のふっくらご飯

さっぱりとした酸味が食欲を引き立てる

ピリ辛の旨みがクセになる定番

香り豊かで上品な味わい

ほぐし鮭の旨みが広がる一品

香ばしく焼き上げた人気メニュー

濃厚卵で仕上げた贅沢な卵かけご飯

さっぱりと締めに最適な一杯

旨みたっぷりで満足感のある一品

香り高くさっぱりとした味わい

ほっとする優しい味わい

どこか懐かしいソースの香ばしさ

新鮮魚介をたっぷり乗せた贅沢丼

旨みたっぷりの和牛を贅沢に使用

食後にぴったりのさっぱりとした甘さ

ふんわり生地と甘酸っぱいいちごの相性抜群

王道の味わいで満足感のあるデザート