過門香 赤坂溜池山王店
カモンカ / Kamonka Akasaka Tameike Sanno
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芳醇な香りと共に楽しむ本格中国料理
おすすめポイント
評価
口コミ
写真
メニュー
【減塩可】クリーム又は塩ガーリック又はオイスターソース各
【減塩可】
【減塩可】
【減塩可】XO醤又は広州醤油又は塩ガーリック各
大size 4尾
辛口
【減塩可】
一人前
一人前
蟹味噌入り。2ケ
一人前
一人前
※中国産を使用しております。一人前
厳選した吉切鮫の尾ビレを使用しております。ヒレの食感をお楽しみください。ソースをお選びいただけますフカヒレを引き立てる2種のソース・上海蟹味噌上海蟹1匹1匹から取り出した蟹味噌と、香り高い高知県産の黄金生姜を使用したオリジナルソース。濃厚な味と風味が特徴です。・金華醤油世界三大ハムのひとつである金華ハムから抽出したエキスをふんだんに使用。芳醇な香りと引き締まった味わいが特徴です。
600g以上厳選した吉切鮫の尾ビレを使用しております。ヒレの食感をお楽しみください。ソースをお選びいただけますフカヒレを引き立てる2種のソース・上海蟹味噌上海蟹1匹1匹から取り出した蟹味噌と、香り高い高知県産の黄金生姜を使用したオリジナルソース。濃厚な味と風味が特徴です。・金華醤油世界三大ハムのひとつである金華ハムから抽出したエキスをふんだんに使用。芳醇な香りと引き締まった味わいが特徴です。
2種類の豆板醤使用、セロリで香りだし。辛さの中に旨味のある過門香特製のソース。
【減塩可】
【減塩可】
大size 4尾
大size 4尾
【減塩可】大size 4尾
肉まで美味しい、過門香オリジナルスタイル表面が飴色になるまで丁寧に焼き上げました。“天下美味”と称されたその味は、西太后も愛したと言われています。・1枚…1,250円※2枚より承ります。・半羽/8枚…9,000円※10枚カットまでいたします。※追加料金1枚毎に250円頂戴します。・一羽/16枚…16,500円
【減塩可】
【減塩可】
【減塩可】
【減塩可】
辛口
唐辛子油の辛さと山椒油の香り高い辛さで仕上げた塩味の新しい麻婆豆腐です。見た目より辛さが引き立ちます。
麻婆豆腐と是非ご一緒に召し上がりください。
【減塩可】
2ヶ
2ヶ
2ヶ
2ヶ
2ヶ
蟹味噌入り。2ヶ
1ヶ
過門香元祖2ヶ
約14cmのジャンボサイズ成長を促すホルモン剤など一切使用していない「ホルモンフリー豚」使用。※追加1ヶ230円頂戴します。大3ヶ
2本
2ヶ
2ヶ
2ヶ
2ヶ
2本
2本
塩味【減塩可】
香り豊かな白胡麻を使用した濃厚スープ。辛さ引き立つ粗挽き唐辛子と、痺れる四川山椒の絶妙なバランスが口中に広がる至福の一杯。
塩味【減塩可】
【減塩可】
【減塩可】
醤油味【減塩可】
【減塩可】オイスター又は塩味をお選びください。各
味あり又は味なし麻婆豆腐と是非ご一緒に召し上がりください。各
【減塩可】
【減塩可】
【減塩可】ずわい蟹と炒飯の食感のバランスが絶妙な逸品。
ザーサイ付き
2枚
2包
・【季節限定】フレッシュマンゴープリン…880円※メニューは一例です。・特製さわやか杏仁豆腐…580円※中国産を使用しております。・濃厚杏仁豆腐…680円※中国産を使用しております。・過門香 杏仁豆腐…680円※中国産を使用しております。・王様の焼きプリン…780円・胡麻揚げ団子(2ヶ)…500円・KAMONKA式 盛合せデザート…1,600円
※【減塩可】この印がついているメニューは減塩料理を承ります。※税込表示価格に別途サービス料として10%を加算して頂戴します。※テイクアウトは軽減税率(8%)対象です。店内飲食とは税率が異なります。
(オーストラリア)使用品種:シャルドネ、ピノ・ノワール・Glass…1,000円・Bottle…4,000円
(オーストラリア)使用品種:シャルドネ、ピノ・ノワール、シラーズBottle
(フランス)使用品種:ピノムニエ、ピノノワール、シャルドネBottle
スパークリングワイン+オレンジジュース
スパークリングワイン+カシス
スパークリングワイン+フランボワーズ
(オーストラリア)使用品種:シャルドネ、コロンバール・Glass…850円・Bottle…3,800円
(スペイン)使用品種:アイレン シャルドネ ソーヴィニョンブラン・Glass…800円・Bottle…3,500円
(チリ)使用品種:ヴィオニエ 100%・Glass…850円・Bottle…5,000円
(フランス)使用品種:シャルドネ 100%Bottle
(イタリア)使用品種: ピノ・ビアンコ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランBottle
(イタリア)使用品種:シャルドネBottle
(フランス)使用品種:ソーヴィニヨン・ブラン 100%Bottle
(西オーストラリア州)使用品種:シャルドネ 100%Bottle
(カリフォルニア)使用品種:シャルドネ 100%Bottle
(フランス)使用品種:シャルドネ 100%Bottle
(オーストラリア)使用品種:カベルネ、メルロー・Glass…850円・Bottle…3,800円
(スペイン)使用品種:テンプラニーニョ・Glass…800円・Bottle…3,500円
(チリ)使用品種:カベルネソーヴィニヨン 100%・Glass…850円・Bottle…5,000円
(アルゼンチン)使用品種:マルベック 100%Bottle
(イタリア)使用品種:ネッビオーロ 100%Bottle
(フランス)使用品種:メルロー 70%、カベルネ・ソーヴィニヨン 15%、カベルネ・フラン 15%Bottle
(南オーストラリア)使用品種:シラーズ 100%Bottle
(フランス)使用品種:ピノ・ノワール100%Bottle
(フランス)使用品種:カベルネ・ソーヴィニヨン・メルロ・フラン・プティ・ヴェルドBottle
(フランス)使用品種:カベルネ・ソーヴィニヨン · メルロ · プティ・ヴェルドBottle
酵母が生きてる。白濁は酵母の色。アミノ酸、各種ビタミンが豊富でフルーティーな香りが特徴。・グラス…1,100円
淡い黄金色と純白の泡にシトラスを思わせるアロマホップが華やかに香るセッションIPA・グラス…1,030円・小グラス…880円
小瓶
【アルコール0.00%】ノンアルコールビールテイスト飲料。
[東京都 /白麹/25度]麦の香ばしい芳香に、ラム酒のようなほのかな甘い香り。・グラス…800円・700ml ボトル…6,500円
[鹿児島県/白麹/25度]芳醇な味と爽やかなのど越し。・グラス…800円・720ml ボトル…6,000円
(高濃度焼酎)[鹿児島県 /白麹 /40度]上品な甘さがあり、芋の“とろとろ”とした旨みを感じとれる一本。・シングル…800円・ダブル…1400円・720ml ボトル…13,500円
[東京都/白麹/35度]青ヶ島の焼酎。野性味あふれる荒々しい香り。
[千葉県 / 飯沼本家 / 【酒米】山田錦 又は 五百万石]もろみを低温でじっくりと30日程かけ、丁寧に完熟させて醸した香り高い純米吟醸酒。※ 季節により酒米を変え、「無ろ過生原酒 直汲み」・ 「一度火入れ」 を入荷いたします。※ 【日本酒度】・【酸度】は係にお尋ねください。グラス
[群馬県 / 永井酒造 / 【酒米】雪ほたか 又は 雪ほたか・山田錦]川場村の大自然が育んだコシヒカリ「雪ほたか」を原料米とし、純米吟醸の香味バランスを考えた、限定酒となっております。※ 季節により酒米を変更し入荷いたします。※ 【日本酒度】・【酸度】は係にお尋ねください。グラス
本格ウィスキー+ 強炭酸ガス「磨き抜かれた水」 純粋に炭酸の刺激を楽しめる100年ブランド“ウィルキンソン”炭酸水各ウィスキーに、サービス価格「+350円」で承ります。※氷無し承ります
[40度](ソーダ割り・ストレート・ロック・水割りも承ります)
【ブレンデッド】静岡 富士御殿場蒸留所 / 50度まろやかで円熟した口当たりの優しさをお楽しみください。
【ブレンデッド】埼玉 秩父蒸留所/46度爽やかな柑橘系の果実を感じさせるトップノート、クセのない素直な優しい味わい。
【シングルモルト】台湾 カバラン / 40度スコットランドで開催されたウイスキーのブラインドテイスティング大会で優勝した台湾のウイスキー。南国感を感じさせるトロピカルなテイスト。
体内の水分バランスを良くし、疲労回復にも良いとされています。
美容と健康に良いとされるライチは、楊貴妃も好んで食したと言われています。
抗菌、整腸作用から様々な面においてその効果を発揮します。
ビタミン、鉄分が豊富で消化吸収も良く、胃を健康にすると言われています。
白ワインにキンモクセイを漬け込み3年間熟成させた薫り高き果実酒。
[53度]長期発酵を行い、蒸留後にカメで3年間貯蔵。高いアルコール度数ながらもその香りと口当たりのやわらかさに国際的にも高い評価が与えられています。小さなグラスで、高梁の独特の高貴な香りを少しずつ感じながらお召し上がりください。ボトル
浙江省 紹興 / 糯米・麦麹/17度甕ならではの風味を楽しむ紹興酒。・グラス…780円・360ml…2,600円
浙江省 紹興 / 糯米・麦麹/17度中国最大級の酒蔵と開発した、オリジナル紹興酒味わい深さを追求した紹興酒。・グラス…850円・360ml…3,200円・500mlボトル…4,500円
浙江省 紹興 / 糯米・麦麹/17度中国最大級の酒蔵と開発した、オリジナル紹興酒8年ならではのまろやかさが特徴。・グラス…950円・360ml…3,800円・640mlボトル…7,500円
浙江省 紹興 / 糯米・麦麹 /17度中国最大級の酒蔵と開発した、オリジナル紹興酒20年の熟成感をお楽しみいただけます。640mlボトル
レモンカット/レモンスライス/千切り生姜各
カシスリキュール+ソーダ
カシスリキュール+ウーロン茶
カシスリキュール+オレンジジュース
ライチリキュール+オレンジジュース+グレナデン
ピーチリキュール+オレンジジュース
スパークリングワイン+オレンジジュース
スパークリングワイン+カシス
スパークリングワイン+フランボワーズ
ドライジン+トニックウォーター
ドライジン+ジンジャーエール
・トマトジュース(無塩)…600円長野県産 契約栽培トマト“愛果”100%使用・ココナッツドリンク…600円・マンゴードリンク…600円・オレンジジュース…600円・コーラ…600円・ジンジャーエール…600円・アイスウーロン茶…600円・アイスジャスミン茶…600円
・佐渡 海洋深層水(500ml)…350円(中硬水・硬度300)天然ミネラル成分マグネシウム32.6mg(500㎖当たり)佐渡海洋深層水は分水施設の沖合3.6km、水深332mから汲み上げ、外気に触れることなく新鮮なままボトリングしています。佐渡沖の海洋深層水は、年間平均水温が1℃以下と低いため、太平洋側の深層水の平均水温5~10℃に比べて、細菌類が繁殖しにくく、非常に純度が高いことで有名です。中硬水にも関わらず飲みやすく、かつミネラル補給が可能なバランスの良い水です。・サンペレグリノ(500ml)…800円(Italy) ガス入り・“ウィルキンソン”炭酸水…500円
[産地:福建省安渓]鉄観音の中でも最高級のお茶。ほろ苦さの後に甘さが広がり、蘭の花のようなふっくらとした香りが特徴です。日頃の疲れを癒し、爽やかさは山の青さを彷佛とさせます。1pot
[産地:雲南省]古来最高級の献上茶とされたプーアル茶です。熟成された独特の風味と深いコクが特徴です。血圧を下げ、脂肪を流しやすいといわれています。1pot
[産地:福健省]上質の茶葉を真珠のように丸め、ジャスミンの香りを付けた贅沢な花茶です。湯を注ぐと美しい新芽に戻ります。さわやかな香りと清々しい口当たりがリラクゼーション効果をもたらします。1pot
※税込表示価格に別途サービス料として10%を加算して頂戴します。
