炭焼牛たん 東山 シャミネ米子店

米子駅直結の便利な立地にある牛たん専門店。厚切りの炭焼き牛たんやユッケ、茹で牛たんなど、多彩な調理法で旨味を堪能できる。目の前で香ばしく仕上がる厚揚げやのどぐろ一夜干し、三陸産ホヤ刺しなど東北の酒肴も揃い、ビールや日本酒が進む。