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公式
RESTAURANT & BAR Hobar
レストラン&バー ホーバル
3.07
（1件）JPY 5,500
バイキング
高山市, 岐阜県, 日本
お知らせ
▶食材の仕入れ状況でメニュー内容が一部変更となる場合がございますので、ご了承ください。
▶お客さまがご予約を取消・変更された場合、以下に記載する取消料を当ホテルにお支払いいただきます。
（キャンセルポリシーは人数の減少にも適応されます。）
取消日:10日前から2日前 … 料理代（税なし）の３０％
取消日:前日 … 料理代の８０％
取消日:当日 … 料理代の１００％（キャンセルポリシーは人数の減少にも適応されます。）
お電話でのお問合せ：
0577-57-7939 メルキュールホテル レストラン & バー「ホーバル」
受付時間：10:00-20:00
予約
予約可・予約代行
予算
JPY 5,500
営業時間
日曜日
6:45~10:00
(L.O.9:30)
予約可
17:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
月曜日
6:45~10:00
(L.O.9:30)
予約可
17:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
火曜日
6:45~10:00
(L.O.9:30)
予約可
17:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
水曜日
休み
木曜日
6:45~10:00
(L.O.9:30)
予約可
17:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
金曜日
6:45~10:00
(L.O.9:30)
予約可
17:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
土曜日
6:45~10:00
(L.O.9:30)
予約可
17:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
祝日
休み
住所
最寄り駅
高山駅から0.17km
設備
駐車場なし
Wi-Fiあり
電源あり
支払方法
カード可 (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners )電子マネー不可QRコード決済不可
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | 7/1 | 2 | 3 | 4 |
：即予約
：リクエスト予約
：空席なし
：休業日
高山の自然と地中海料理が織り成す美食体験
RESTAURANT & BAR Hobarは、高山の地産地消の食材を活かした地中海料理が楽しめるオールデイダイニングです。最高級の飛騨牛や新鮮な海の幸を用いた料理が、訪れる人々に高山の自然の恵みを感じさせます。居心地の良い空間で、安心してお過ごしいただけるスタッフの温かなサービスも魅力の一つ。
評価
3.07（1件）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
日本ユーザーの評価3.10（1件）料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
写真
メニュー
料理
コース
【Authentic】オーセンティック
食材の仕入状況や季節によりメニューが変わります。
JPY 9,900
【Anniversary】アニバーサリー
記念日や特別な日に、スペシャルなお料理。 ウェルカムスパークリングをご用意！ また、大理石にメッセージを添えてデザートを提供させて頂きます。 （ご予約は２名様以上でお願いします。） 腕利きのシェフが提供する渾身の7品のコースです。
JPY 13,500
朝食ビュッフェ
和洋バランス良く揃ったビュッフェスタイルの朝食です
JPY 3,300
【Hobar】ホーバル
あたたかみを感じるデザインのダイニングでは、熟練のシェフによるクリエイティビティ溢れる料理で、飛騨の食を心ゆくまで堪能いただけます
JPY 12,500
【Traditional Homard 】トラディショナルオマール海老コース
あたたかみを感じるデザインのダイニングでは、熟練のシェフによるクリエイティビティ溢れる料理で、ゆくまで堪能いただけます
JPY 7,700
【Traditional Hida beef】 トラディショナル飛騨牛コース
あたたかみを感じるデザインのダイニングでは、熟練のシェフによるクリエイティビティ溢れる料理で、飛騨の食を心ゆくまで堪能いただけます
JPY 7,700
【 A LA CARTE 】アラカルト
本日の前菜盛り合わせ
JPY 1,300
グリーンサラダ
JPY 1,000
生ハムとマスカルポーネの季節のフルーツと共に
JPY 2,800
チーズの盛り合わせ
JPY 1,700
旬の鮮魚のカルパッチョ
JPY 1,800
ニース風サラダ
JPY 1,600
生ハム『ハモンセラーノ』とパルミジャーノのサラダ
JPY 1,800
【 PIZZA 】ピッツァ
マルゲリータ
JPY 2,100
お花畑のピッツァ
JPY 2,000
サルシッチャと飛騨味噌マスカルポーネ
JPY 2,200
４種のチーズピッツァ
JPY 2,400
桜海老と春キャベツのピ ッツ ァ
JPY 2,500
【 Fish / Meat Dishes 】メイン
飛騨牛ステーキ トリュフソース 100g
JPY 3,800
飛騨牛ステーキ トリュフソース 150g
JPY 4,800
飛騨旨豚のカルボナード風
JPY 2,000
美濃古地鶏の骨付きもも肉の コンフィ 朴葉味噌風味
JPY 2,400
和牛頬肉の赤ワイン煮込み ブルゴーニュ風
JPY 3,200
本日の鮮魚のポワレ
JPY 2,000
【 Desert 】デザート
手作りガトー・ショコラ ジェラート添え
JPY 1,000
飛騨牛乳の濃厚カスタードプリン
JPY 1,000
飛騨いちごとヨーグルトのムースとソルベ
JPY 1,200
基本情報
店名
RESTAURANT & BAR Hobar
English
RESTAURANT & BAR Hobar
한국어
레스토랑&바 호바루
お知らせ
▶食材の仕入れ状況でメニュー内容が一部変更となる場合がございますので、ご了承ください。
▶お客さまがご予約を取消・変更された場合、以下に記載する取消料を当ホテルにお支払いいただきます。
（キャンセルポリシーは人数の減少にも適応されます。）
取消日:10日前から2日前 … 料理代（税なし）の３０％
取消日:前日 … 料理代の８０％
取消日:当日 … 料理代の１００％（キャンセルポリシーは人数の減少にも適応されます。）
お電話でのお問合せ：
0577-57-7939 メルキュールホテル レストラン & バー「ホーバル」
受付時間：10:00-20:00
予約
予約可・予約代行
電話番号
住所
最寄り駅
高山駅から0.17km
営業時間
日曜日
6:45~10:00
(L.O.9:30)
予約可
17:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
月曜日
6:45~10:00
(L.O.9:30)
予約可
17:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
火曜日
6:45~10:00
(L.O.9:30)
予約可
17:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
水曜日
休み
木曜日
6:45~10:00
(L.O.9:30)
予約可
17:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
金曜日
6:45~10:00
(L.O.9:30)
予約可
17:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
土曜日
6:45~10:00
(L.O.9:30)
予約可
17:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
祝日
休み
予算
JPY 5,500
支払方法
カード可 (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners )電子マネー不可QRコード決済不可
設備
駐車場
なし 近隣にコインパーキングあり
Wi-Fi
あり
電源
あり
タバコ
禁煙
オープン日
2022年12月20日
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