アマルフィ・リストランテ・イタリアーノ&バー

ビーフカルパッチョにルッコラ、熟成リコッタサラータ、マリネした野生のキノコ、トリュフオイルドレッシングを添えて

ハラペーニョ、新鮮なトマト、コリアンダー、オリーブオイルを使ったスパイシーなブルーフィンツナのタルタルを、キュウリとトマトのカルパッチョの上にサフランアイオリドレッシングで提供します

軽く揚げた柔らかいイカのリングとインゲン豆、マリナーラソースと共に提供

イタリア・カンパニアからの輸入バッファローモッツァレラ、エアルームトマト、新鮮なバジル、コールドプレスオリーブオイルと共に提供

ルッコラサラダ、白ワインビネグレット、ブッラータチーズ、そして伝統的なトマトを添えた深揚げのローマ風アーティチョーク

新鮮なメイン州のムール貝をレモンの皮、黒胡椒、白ワインソースで繊細にソテーし、シシトウとクロスティーニパンをトッピングしました

マニラアサリ、トスカーナのファッロ、サフラン、レモン風味のブロスの繊細なスープ

スコットランド産のサーモンを海塩、レモン、オレンジの皮、生砂糖でマリネし、ニンジンとズッキーニのジュリエンヌと共に提供し、オレンジ風味のオリーブオイルドレッシングをかけています

バジル、イタリアのプーリア産ブッラータチーズ、コールドプレスオリーブオイルドレッシングを添えた輸入パルマプロシュート

新鮮なオレガノとニンニクで焼いた半分の殻のナスを、溶けたバッファローモッツァレラとチェリートマトソースと共に提供します

ベビーリーフ、くるみ、アーティチョーク、スモークモッツァレラ、ハニービネガードレッシング

ルッコラ、キャンディトマト、ベルギーエンダイブ、山羊のチーズ、ソレントオレンジ風味のオリーブオイルドレッシング

タコ、イカ、エビ、アルグラ、伝統的なトマトとレモンオリーブオイルドレッシング

春のミックス、チェリートマト、ベルギーエンダイブ、パルメザンチーズ、バルサミコビネグレットドレッシング

新鮮な地中海のスズキ（ブランジーノ）のフィレをローズマリーとオリーブオイルでパンローストし、 scalloped ポテトとレモンケーパーソースを添えて提供します

皮付きの骨なし子豚をガーリック、地中海のハーブ、スパイスと共に巻き、薪のオーブンで調理したもの。グラタンポテトとキャラメライズオニオンを添えて提供されます。

オリーブオイルとハーブでパンローストしたスコットランドサーモン、ベビーズッキーニのムース、野菜のカポナータ、リモンチェッロソースを添えて

オリーブオイル、ローズマリー、ケイパーでパンローストした新鮮な白いゴルフエビを、黒米「リゾ・ヴェネレ」、グリルしたアスパラガス、サフランソースと共に提供します

10オンスのブラックアンガスストリップロインを薪のオーブンで完璧に調理し、ルッコラ、ソテーした野生のキノコ、ローストポテトのサラダの上にスライスしました

新鮮な湾岸の赤鯛のフィレをポーチし、軽いチェリートマト、ニンニク、パセリのブロスと共に提供する; アマルフィ海岸の伝統的な料理

ニンニク、タイム、ローズマリーでじっくりと木の薪オーブンで焼かれた半分の放し飼い鶏、焦げた春玉ねぎとローストポテトを添えて

16オンスのドライエイジド認定ヘリフォードNYストリップステーキ、ローズマリー、ガーリック、グレインマスタードでマリネ

24または32オンスのドライエイジド認定ヘレフォードブラックアンガスポーターハウスTボーンステーキ、ローズマリー、ガーリック、黒胡椒でマリネ

1人分（スズキ）（ご利用可能かサーバーにお尋ねください）

2人分（スズキ）（在庫があるかどうかはサーバーに確認してください）

1人分（鯛）（在庫があるかどうかはサーバーに確認してください）

マニラハマグリ、バジル、チェリートマトを白ワインソースで和えた自家製スパゲッティ

自家製のサフラン風味のタリオリーニパスタにパンチェッタ、黒胡椒、クリーミーな卵ソースを添えて

自家製のラビオリにリコッタチーズとパルメザンチーズ、ほうれん草を詰め、バターとセージのソースで提供します

自家製のフェットチーネパスタ、パルマ産プロシュート、野生のキノコ、クリーミーな黒トリュフソースと共に提供

自家製のミートソース、ベシャメルソース、モッツァレラチーズを使ったラザーニャ

自家製の新鮮なイカ墨を使ったスパゲッティに、新鮮なベビーカラマリと黒オリーブ、ペペロンチーノ風味のオリーブオイル、チェリートマトソースを加えた料理

ポルチーニ茸を使った自家製の新鮮なタリアテッレパスタに、ボロネーゼ風の牛肉ラグーを添えて

自家製のじゃがいもとリコッタのダンプリングで、バジルペストソースと揚げたズッキーニをトッピングしています

ロブスターブロス、ホタテ、アサリ、ムール貝、イカ、エビで煮込んだカルナローリ米

伝統的なアマルフィ海岸のパッケリパスタに、煮込んだキハダマグロ、玉ねぎ、月桂樹の葉、コラトゥーラ魚醤、バジル、レモンの皮を加えた料理

お好みのトッピングを選べるグルテンフリーのカリフラワーピザクラスト

トマトソース、グレープトマト、輸入バッファローモッツァレラ、バジル、エクストラバージンオリーブオイル

トマトソース、新鮮なモッツァレラ、パルマハム、バジル、エクストラバージンオリーブオイル

トマトソース、輸入バッファローモッツァレラ、サラミ、バジル、エクストラバージンオリーブオイル

トマトソース、輸入バッファローモッツァレラ、マッシュルーム、バジル、エクストラバージンオリーブオイル

トマトソース、輸入バッファローモッツァレラ、イタリアンソーセージ、バジル、カイランブロッコリー、エクストラバージンオリーブオイル

伝統的なトマト、ほうれん草、赤玉ねぎ、スモークモッツァレラ、マリネしたサーモン、エクストラバージンオリーブオイル

トマトソース、輸入バッファローモッツァレラ、辛いソプレッサータ、バジル、エクストラバージンオリーブオイル

ローマのペコリーノチーズ、パルミジャーノ、モッツァレラ、新鮮な挽き黒胡椒

トマトソース、スモークモッツァレラ、ポルケッタ、スパイシーサラミ、ハラペーニョ、エクストラバージンオリーブオイル

ローズマリーの海塩とエクストラバージンオリーブオイルを使った平たいパン

自家製のイタリアンブレッドスティックに海塩とパプリカをまぶしたもの

毎日新鮮に作られるボリューム満点のスープ

アルグラ、ベルギーエンダイブ、キャラメル化したトマト、ゴートチーズ、ソレントオレンジ風味のオリーブオイル

春のミックス、チェリートマト、ベルギーエンダイブ、パルメザンチーズ、バルサミコビネグレットドレッシング

自家製のラビオリにバターナッツスクワッシュとリコッタチーズを詰め、パルメザンクリームソースを添えて提供します

自家製のラビオリに、煮込んだ牛肉、パルマプロシュート、リコッタチーズを詰め、新鮮なトマトバジルソースで提供します

レモンケイパーソース、マッシュポテト、野菜を添えたグリルスコットランドサーモンフィレ

セージとジュニパーでパンローストしたバークシャー豚のテンダーロイン、ポルトワインのマッシュルームソースとリゾット・パルミジャーナを添えて

オリーブオイルとローズマリーでパンローストした放し飼いの鶏胸肉に新鮮なバジルペストソースをトッピングし、キヌアサラダとグリル野菜を添えて提供します

オリーブオイルとローズマリーでパンローストした新鮮なストライプドバスのフィレを、有機黒米（リゾ・ヴェネレ）、野菜、サフランソースと共に提供します

新鮮な季節のフルーツサラダとミント、バニラジェラートをトッピング

ミニチュアのイタリアのペストリーとビスコッティのセレクション

アーモンドフロレンティーヌを使ったダークチョコレートムース

レモンオリーブオイルドレッシングをかけたブラックアンガスローストビーフのカルパッチョ、ルッコラサラダ、マリネした野生のキノコとパルミジャーノチーズの削りをトッピングして提供

海塩、オリーブオイル、オレンジの皮でマリネした太平洋のイエローフィンハマチのクルードを、フォカッチャのクロスティーニとオーガニックトマトのパンツァネッラジュースと共に提供します

軽く揚げた柔らかいイカのリングとインゲン豆、マリナーラソースと共に提供

新鮮なメイン州のロブスターの尾をベルギーエンダイブサラダ、グリーンアスパラガス、オレンジセグメントの上に盛り付けて提供します

ルッコラサラダ、白ワインビネグレット、ブッラータチーズ、そして伝統的なトマトを添えた深揚げのローマ風アーティチョーク

輸入された水牛モッツァレラを、エアルームトマト、新鮮なバジル、サン・ダニエーレのプロシュートと共に提供します

ローズマリー、ガーリック、ハーブでローストした地中海のタコを、野菜のカポナータ、フィンガーリングポテト、アルグラペストと共に提供します

新鮮なメイン州のムール貝をレモンの皮、黒胡椒、白ワインソースで繊細にソテーし、シシトウとクロスティーニパンをトッピングしました

オリーブオイル、ゴマ、海塩、いちじく風味のバルサミコ酢ドレッシングで和えたブルーフィンツナポケ、ローストした赤ビートサラダとバジルペストムースを添えて

新鮮なグレープトマト、バジル、レモン、コラトゥーラ魚ソースを使ったスパゲッティで、マニラハマグリと一緒に提供されます

自家製のリボンパスタに、赤ワインとトマトで煮込んだテキサスの野生のイノシシのラグーを添え、熟成リコッタサラータをトッピングしました

自家製スパゲッティパスタに、軽いグレープトマトソースとレモンの皮で炒めたアサリ、ムール貝、ホタテ、エビ、イカ、ロブスターを加えた、アマルフィ海岸の伝統的な料理

自家製のピスタチオ風味のラビオリにタレッジョチーズと黒トリュフを詰め、イノシシのラグーをトッピングしました

ポルチーニ茸と一緒に煮込まれたカルナローリ米、海塩、バター、タイムでキャラメリゼされた東海岸の海のダイバーのホタテと赤ワインの reduction ソースを添えて

メインのロブスターを海塩とトリュフバターでポーチし、クリーミーなサフランリゾットと夏の黒トリュフの削りを添えて提供します

伝統的なブカティーニパスタに、ローストしたオーガニック豚バラ肉、クリーミーなペコリーノチーズ、黒胡椒を和えた料理

自家製のラビオリにリコッタチーズとローストしたバターナッツスクワッシュを詰め、黒トリュフクリームソースとメイン州のロブスターのテールメダリオンを添えて提供します

アーティチョークとマッシュルームを使ったグルテンフリーのニョッキで、新鮮なトマトソースとソテーした細切りズッキーニが添えられています

新鮮なハーフシェルの東海岸の牡蠣を生で -または- 薪のオーブンで焼いて提供します

レモンオリーブオイルとチャイブでマリネした太平洋のキハダマグロ、ハマチ、スコットランドのサーモンの組み合わせを、カルパッチョトマト、トリュフクリームドレッシング、黒トリュフの削りかすの上に盛り付けました

オリーブオイルと海塩でパンシアした海のダイバーのホタテを、ポーチしたホワイトアスパラガス、スモークバッファローモッツァレラソースと共に提供し、夏の黒トリュフの削りをトッピングしています

オレンジの皮、チャイブ、ガーリックオリーブオイルでマリネした3匹の地中海のロブスター「スカンピ」を、薪のオーブンでグリルし、タラのコロッケとルッコラサラダを添えて提供します

新鮮なメキシコ湾の赤スナッパーのフィレをオリーブオイルでパンローストし、刻んだパセリ、レモンの皮、パン粉をトッピングし、黒オリーブとケッパーのソースで仕上げました

オリーブオイルとタイムでパンローストした地中海スズキ「ブランジーノ」のバタフライフィレを、グリルしたオーガニックベビーズッキーニ、ソテーしたヘリテージフィンガリングポテト、グリーンオリーブケッパーソースと共に提供します

オリーブオイルと海塩でパンシアードしたスコットランド産サーモンに、ベビーズッキーニのムース、ピオッピーニ茸、黒トリュフクリームソースを添え、黒トリュフのスライスをトッピングしました。

オリーブオイルとローズマリーで焼かれたグリルされた子羊のチョップ、フレッシュミントと共に、チャイブのマッシュポテトと熟成バルサミコ酢ソースを添えて

バターとセージでソテーした仔牛のスカロッピーニに、パルマ産プロシュートとフォンティーナチーズのグラタン、仔牛のデミグラスソース、白ワインソース、黒トリュフのスライスをトッピング

皮付きの骨なし国内子豚を、ニンニク、地中海のハーブとスパイスで巻き、薪のオーブンで調理し、キャラメル化した玉ねぎをトッピングした料理

春のミックス、チェリートマト、ベルギーエンダイブ、パルメザンチーズ、バルサミコビネグレットドレッシング

ルッコラ、キャンディトマト、ベルギーエンダイブ、ゴートチーズ、ソレントオレンジ風味のオリーブオイルドレッシング

ベビーリーフ、くるみ、アーティチョーク、スモークモッツァレラ、ハニービネガードレッシング

タコ、イカ、エビ、アルグラ、伝統的なトマトとレモンオリーブオイルドレッシング

16オンスのドライエイジド認定ヘリフォードNYストリップステーキ、ローズマリー、ガーリック、グレインマスタードでマリネ

ローズマリー、ガーリック、黒胡椒でマリネした24オンスのドライエイジドヘレフォードブラックアンガスポーターハウス

ニンニク、タイム、ローズマリーでじっくりと木の薪オーブンで焼かれた半分の放し飼いの鶏

1人分（スズキ）（ご利用可能かサーバーにお尋ねください）

2人分（スズキ）（ご利用可能かサーバーにお尋ねください）

1人分（鯛）（在庫があるかサーバーに確認してください）

職人が輸入したサラミ、プロシュート、ブレザオラ、バッファローモッツァレラ、野菜のピクルスとオリーブをカッティングボードに盛り付けたもの

ベラエアハニー社のハチミツ、新鮮な果物、くるみ、アーモンドと共に提供される輸入イタリアチーズのセレクション

お好みのトッピングを選べるグルテンフリーのカリフラワーピザクラスト

トマトソース、グレープトマト、輸入バッファローモッツァレラ、バジル、エクストラバージンオリーブオイル

トマトソース、輸入バッファローモッツァレラ、サラミ、バジル、エクストラバージンオリーブオイル

トマトソース、輸入バッファローモッツァレラ、マッシュルーム、バジル、エクストラバージンオリーブオイル

トマトソース、輸入バッファローモッツァレラ、イタリアンソーセージ、バジル、ラピーニブロッコリー、エクストラバージンオリーブオイル

トマトソース、輸入バッファローモッツァレラ、パルマ産プロシュート、アルグラ、エクストラバージンオリーブオイル

トマトソース、輸入バッファローモッツァレラ、ホットソプレッサータ、バジル、エクストラバージンオリーブオイル

トマトソース、スモークモッツァレラ、ポルケッタ、スパイシーサラミ、ハラペーニョ、エクストラバージンオリーブオイル

ロマーノ・ペコリーノチーズ、パルミジャーノ、モッツァレラ、新鮮な挽き黒胡椒

ローズマリーの海塩とエクストラバージンオリーブオイルを使った平たいパン

グリルされた季節の野菜

新鮮なオレガノとニンニクを使った半分の殻の焼きナス、溶けたバッファローモッツァレラとチェリートマトソースを添えて

リコッタチーズ、キャラメリゼした洋梨のムースケーキ、アーモンドビスケット、バニラビーンクリームソースをかけたもの。推奨ワインペアリング：モスカート・ダスティ

シャンティクリームと新鮮なベリーを添えたキャラメルクレームブリュレ。推奨ワインペアリング：モスカート・ダスティ

レモンクリームとリモンチェッロシロップを詰めたスポンジケーキで、レモン風味のホイップクリームグレーズで覆われています。推奨リキュールペアリング：リモンチェッロ

アーモンドフロレンティーヌのチュイルの間にサーブされたダークチョコレートムース、チョコレートトリュフ、チョコレートマカロンを添えて。推奨ワインペアリング：ヴィン・サント

ヘーゼルナッツのトリロジー：温かいケーキ、パンナコッタ、ジェラートにキャラメルソースをトッピング。おすすめのコーヒーペアリング：フランジェリコカプチーノ

アーモンドフロレンティーヌの層に入った温かいダークチョコレートムース。推奨ワインペアリング：ポートワイン

伝統的なエスプレッソティラミスで、繊細なマスカルポーネチーズクリームとコーヒー風味のレディフィンガーがココアエクストラブルートでトッピングされています。推奨コーヒーペアリング：フランジェリコカプチーノ

妻のキューバの遺産に敬意を表した、グアバペーストが詰まったクラシックなキューバのパステリート。新鮮なフルーツのマケドニア、パッションフルーツソース、イチジク、アーモンドジェラートと共に提供されます。おすすめのコーヒーペアリング：フランジェリコカプチーノ

グルテンフリーのチョコレートとアーモンドのケーキにピスタチオアイスクリームとポルトワインの reduction を添えています。推奨ワインペアリング：マルヴァジーア・ドルチェ・デッレ・リパーリ

シェフ・ジャンカルロのイタリアのミニチュアペストリーのセレクション：リコッタチーズのカンノーロ、チョコレートムースタルト、フルーツタルト、ヘーゼルナッツカスタード、マカロン、ババ、チョコレートトリュフ。推奨ワインペアリング：モスカート・ダスティ

ナッツ、ヌガー、バニラジェラートを詰めたベイクドアラスカケーキで、オレンジのグランマルニエリキュールとチョコレートソースを添えてテーブルサイドでフランベします。推奨ワインペアリング：バローロ・キナート

日替わりのフルーツソルベまたはジェラートの3スクープ