ezottoria無為自然

北海道食材の持ち味を引き出した「自然な味わいのイタリアンひと皿ひと皿それぞれに」、2名の「ソムリエがワインを中心としたドリンクをペアリング」。はじめの一杯からデザートまで、全てをコーディネートしたおまかせコース。

季節の食材それぞれの良さを引き出したやさしい味わいのモダン イタリアン。そこに2名のソムリエがひと皿ひと皿にマリアージュしたワインをペアリング。はじめの一杯からデザートまで、全ておまかせの贅沢なコース。

季節の食材それぞれの良さを引き出したやさしい味わいのモダン イタリアン。女性にやさしい4皿のショートコースです。Omaggio e Parodiaとの併用が出来ますので、通常のコースを召し上がりたいお連れ様も満足です

季節の食材それぞれの良さを引き出したやさしい味わいのモダン イタリアン。既存店 Bardining常春へのオマージュと新店 ezottoria無為自然への発展をイメージした基本のコース

季節の食材それぞれの良さを引き出したやさしい味わいのモダン イタリアン。新旧イタリア料理の融合と新たな革新を目指したコース。端々に和の心をくわえ、新しさの中にも懐かしさと安らぎを感じます。

季節の食材それぞれの良さを引き出したやさしい味わいのモダン イタリアン。シェフが旬の食材達と向き合い、Estro ＝ インスピレーションで創り上げる一点物のフルコースです