粋心亭
スイシンテイ / Suishintei
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隠れ家的な雰囲気で楽しむ絶品海鮮料理
おすすめポイント
評価
口コミ
写真
メニュー
コースでしか食せないあか牛の蒸し焼き! 峰岡豆腐や銀ムツ西京焼き等お店の人気メニューをお楽しみ下さい。 4名様~ご相談頂けます。 +2200円で飲み放題を付けれます。
コースでしか食せないタラバガニ! 峰岡豆腐や銀ムツ西京焼き等お店の人気メニューをお楽しみ下さい。 +2200円で飲み放題を付けれます。 4名様~
しょうゆ味のドレッシングと魚たっぷりのサラダです
お肉とワンタンのがっつりサラダです。よくかきまぜてどうぞ
じゃこと山芋をトッピングし和風ドレッシングで和えました
柚子胡椒をまぶしたドレッシングであっさりと仕上げました
ほうれん草の甘みと生ハムの塩味のマッチング。温玉とガーリックチップが食欲を増します。
新鮮なトマトにモッツァレラチーズをトッピング
店長の気まぐれの日替りサラダです。本日の内容はスタッフにお問い合わせください。748円~
「雑炊」または「うどん」のどちらかをお選び下さい。一人前 440円
ねり梅と酢味噌をお付けします
ねり梅、ゆず胡椒の2種類
粉山椒と和からしをお付けします
当店自慢の一品、ぜひお試しあれ
和風ダレで漬け込みました。焼酎、日本酒と一緒にどうぞ。
特製の粉を使ってサクサクに揚げます。冷めても美味しいです。
昆布やしじみの旨味がつまった熱々のあんかけで仕上げます
練乳と蜂蜜で甘みを付けた特製マヨソースをかけています
エビとエリンギを魚のすり身と一緒に春巻にして揚げています。お好みで抹茶塩またはレモンを付けてどうぞ
風味豊かな大粒のカキをそのままフライにしました
ガーリックベースのたれに漬け込んで、高温の油でカラッと揚げます。尾っぽまで丸ごと召し上がれ
白菜、水菜、しいたけ、えのき等、旬の野菜を蒸し焼きにします。サラダよりも栄養素が高く、甘みも引き立ちます。
柔らかく脂の乗った千葉県産の豚を使用。甘辛の和風ダシでじっくりと煮込んでいます。さっぱりとした大根と一緒にどうぞ
ねぎ・じゃこをのせたガーリック風味です。
ガーリック風味に味付けをした砂肝をさっくりと揚げています
牛すじから出る美味しいスープが豆腐と合わさり、絶品です
エビと豚肉を入れた餡を湯葉に包んでカリッと焼きました。お好みでラー油をかけてお召し上がりください。
おたふくソースと、とびこを入れたトマトピューレベースの自家製ソースでお楽しみください。
当店でブレンドした粉を使ってもっちりと仕上げます。特製のタレを付けてお召し上がりください。
香ばしい風味と食感が後を引く一品です。
ビールやワインのお供に最適です。
旬の魚をご予算に合わせてご用意致します。単品でも承りますのでお気軽に店員にご相談下さい。
昆布と塩でじっくりと味付けしています。
湯豆腐もご用意しています。
もちもちっとした不思議な食感が楽しめます。
薄くスライスしたごぼうをぱりっと揚げました。
西京だしを使ってふんわりと仕上げました
たこの歯触りとキムチの辛さが絶妙です
さっぱりとしたい時の箸休めにどうぞ
さっぱりとした赤身肉は柔らかくヘルシーで栄養素も高いです
脂ののった霜降り馬肉です。お酒がすすみます
時価新鮮な生かきをそのままどうぞ。お値段はスタッフにお尋ねください。
当店自慢のつくねです。二種類の味付けからお選び下さい。・甘だれ和え・塩焼き大葉。梅和え
お餅とチーズを詰めたポテトボールにバターを乗せて熱々の鉄板でお出しします。バターの風味との相性が抜群です。
時価の為1650円~。当店人気の一品、肉厚の銀ムツを西京味噌に丸一日漬け込み、オーブンでじっくりと焼き上げます。(調理に多少の時間を頂きます)
1320円~。やわらかく脂ののった鮭のハラス。お酒との相性が抜群です。
ふぐの一夜干し・シマホッケ・エボダイ・ツブダイ・さざえのつぼ焼きなど、旬の素材をご用意しています。※その日の素材やお値段はスタッフにお問い合わせください。
鮭・梅・明太子(各種) 330円焼きおにぎり 385円
鮭・梅・明太子・焼きおにぎり(各種)
おすし用にどうぞ
スタッフにお問い合わせください。
一本(180ml)獺に祭りと書き「獺祭(だっさい)」と読みます。山口県の小さな町から日本全国に発送されている、日本酒ファンの間でかなり話題になっている地酒です。とても飲みやすく、日本酒が苦手な方にもおすすめです。
一本(180ml)山田錦を三割九分つまり39%まで磨き丁寧に醸した純米大吟醸。香りと味のボリュームが大きく、まさにThe純米大吟醸。メロンを彷彿とさせる華やかで麗しい香りが立ち、口に含むとマイルド、決してくどさを感じさせないところが獺祭の真骨頂であり、魅力でもあります。
グラス獺祭の製造過程で生まれた酒粕を蒸留して造り上げた焼酎です。獺祭らしい品の良い香りとフルーティな味わいが再現されながら、焼酎らしい特有のクセも無く、飲みやすく仕上がっています。生産量が少なく希少な焼酎です。この機会にぜひお試し下さい。
奈良県~梅乃宿酒造株式会社天然国産ゆず果実を惜しげもなく使用し、ゆず特有の酸味と風味を存分に引き出しながら、ほんのり甘みのあるお酒に仕上げました。柑橘類ならではの爽やかな香りと程よい酸味が軽やかな余韻を残します。ロック 770円ソーダ割り 880円一合 1078円ボトル 4400円
奈良県~梅乃宿酒造株式会社みずみずしい温州みかんの果肉をたっぷり詰め込んだ、デザートにぴったりのお酒です。温州みかんの優しく爽やかな甘さと、つぶつぶした食感が楽しめる贅沢なリキュールです。(果汁分60%)ロック 770円ソーダ割り 880円一合 1078円ボトル 4400円
ピッチャー 3025円
ピッチャー 3025円
300ミリ日本酒造りの原点である古式手造り法を継承した、お手軽ながら本格派向けのお酒
300ミリふくらみのある爽やかな口当たりです
一合飲み乾きしないスッキリとした味わいが特徴の純米大吟醸。魚料理に良く合います。
一合スッキリとしたのど越しの良さに加え、凛とした発酵が特徴。ドライな味わいに仕上がっています。
一合まろやかでふくらみのある本醸造。長期低温発酵により淡麗で後味の良さが特徴
香り良くすっきりした後口、キレのある辛口一合 605円二合 935円
一合ほのかな香りとすっきりした味わいの辛口の本醸造酒です。
一合味わい久保田の最高峰、存在感を主張します。やわらかく、ふっくらと丹精込めて醸された究極の逸品
ふぐの味わいが豊かに広がる逸品。体の芯から温まります。一合 1045円つぎ酒 660円
シングル 660円ダブル 770円
ジョッキ
ジョッキ
グラス 660円ボトル 4070円
グラス 770円ボトル 4620円
グラス 935円ボトル 5720円
グラス 880円ボトル 5170円
グラス 880円ボトル 5170円
グラス 935円ボトル 5500円
グラス 935円ボトル 5500円
グラス 880円ボトル 5170円
グラス 660円ボトル 3850円
グラス 825円ボトル 5720円
一杯 770円720ml 4950円毎年、日本酒(吟醸酒)造りが終わったあとに出る酒粕を蒸留して造られる酒粕の焼酎です。(年に一度だけの限定発売です)水割りで楽しむと、香り華やかな大吟醸を飲んでいるかのような錯覚を起こします。ロックで飲むと、フルーティな香りとアルコールの甘さが同化し、独特の正解を醸し出します。キレもよく飲み口は爽やかに仕上がっています。まだこの味をご存知ない方は、是非お試しください。
ホット・コールドどちらもご用意しております
