焼肉美かさ

シャトーブリアン、ザブトン、リブ芯、ランプ、イチボ、ミスジなど、その日のオススメ6種が楽しめる盛り合わせ。部位ごとに異なるカット法で肉のおいしさを最大限に引き出しています。写真は２名様分になります。人数分でのご注文になります。

その日のおすすめ4種が楽しめる盛り合わせです。写真は２名様分になります。人数分でのご注文になります。

銘柄雌牛のみを使った上カルビ。

黒毛和牛の雌牛のみを使った上ロース。

厳選赤身を2種類以上盛っています。

リブロースの芯を卵黄と特製のもみだれで。on the ライスでお召し上がりください。

厳選和牛の上に江戸前ハーブのマイクロハーブをたっぷり乗せたサラダ。東京都大田区で栽培されている都市型農園から仕入れるハーブは雑味がなく、肉の味を存分に引き立ててくれます。写真は4人前になります。

複数の部位をミックスしたユッケに濃厚なとよまるのたまごが新鮮な生肉の美味しさを引き立てます。

ガーリックバターを塗ったバケットを軽く炙ってユッケをのせて完成！濃厚なユッケとガーリックオイルのハーモニー！(追加バケット300円)

ビネガー、マスタードなどで味付けしたビストロの定番メニューを和牛で！炙ったバケットと共にお召し上がりください！(追加バケット300円)

軽く湯通ししてありますのでクセがなくおつまみにぴったりです

その日おすすめのホルモンが数種類入ってきます

様々なホルモンを味噌ダレで楽しめるお得なメニューです

やがちゃんキムチ製の無添加キムチを使用しております。無添加でありながら美味しさも追求したキムチです。

自家製のナムルです。もやし、小松菜、ゼンマイの3種盛です。

焼肉で提供できるほどの美味しいお肉で作った煮込みです。おつまみに最適ですがご飯と食べても美味しいです！

芝浦直送の新鮮なホルモンで作った煮込みです。味噌味でおつまみに最適です！

プレーンなチヂミの上に江戸前ハーブ(マイクロハーブ)をたっぷりのせたチヂミにコチュジャンマヨネーズがマッチします！

自家製チョレギドレッシングを使用。お肉によく合うサラダです。

野菜や肉など具材のたっぷり入った辛さもマイルドな旨辛スープです

たっぷりの野菜とスパイスから作りお肉がゴロゴロ入った当店自慢のカレー！

黄身が濃厚なとよまるのたまごをシンプルに卵かけご飯でどうぞ！

盛岡の中野製麺から仕入れる麺はツルツル、モチモチとした食感•弾力が特徴です。

岐阜県産の龍の瞳を使用しております。

岐阜県産の龍の瞳を使用しております。

岐阜県産の龍の瞳を使用しております。

たまごたっぷりの濃厚アイスにカラメルソースっをかけたプリンアイスです

自然の素材だけを使ったナチュラルなアイスクリームです。

自然の素材だけを使ったナチュラルなアイスクリームです。

燻製風味で少しクセがありますが濃厚でクリーミーなアイスクリームです麻布十番で予約の取れないバーとして有名な「Barセンティフォリア」のオリジナルアイスクリームは他ではなかなか食べられません！(カップでのご提供となります)