居食家まるみ商店

厚みがあるのは男の背中！薄すくてイイのは トマトスライス（笑）

あっさりさっぱり爽やかなサラダ そんな男になりたい・・・

海苔の風味豊か食感プチプチ楽しい 見た目は普通でも中身が楽しい男も魅力的です。

その季節で一番旨いジャガ芋をブレンドしてお作りしているまるみ商店自慢のポテトサラダシンプルで味のある男・・・カッコイイです。

食感の良いつぶ貝ときの子をガーリックバターで炒めました。まさに味の適材適所！んっ？毎日、お仕事でガンバル輝く男に、ガツンと元気を！

丁寧に下処理をした牛スジをコトコト醤油ベースのだしで時間をかけてシンプルにお作りしました。時間を忘れてじっくりと趣味に没頭する男・・・イイですねー

アツアツの鉄板でお出しするチョイ辛なソーセージですが味の深みもちゃんとあるんですよー熱い男もイイけど、深みのある男もカッコイイー

そのままでも旨いネギトロをつくねにしさらに炙ってしまいました。お酒を選ばぬ逸品です。もともとあるものに、さらに手を加える柔軟性も男には、時に必要なのかも・・・

普通のエビチリとは、少々違いお酒のお摘みになるように味つけをしております。（辛さの調整可）様々な文化を取り入れ、手を加えて新しいもの作りだす。これぞ日本の真骨頂！

豆腐とチリコンカン（チリビーンズ）のグラタンビールやハイボールに最高です。見た目は、デスペラード！中身は、豆腐のようにやさしい男！好きです・・・

アボカドとトマト、レタスや水菜などさっぱりとしたビネグレットソースで、食べやすく、バランスの良いサラダダイエットもデトックスもしたいし、お肌も気になるー

シャキシャキの食感とクラッシュナッツのアクセント、パルミジャーノのコクが美味しいサラダ豆苗は切っても また生えてくるのよだから落ち込まないで！明日には芽がでるわ

その季節で一番美味しいジャガ芋をブレンドしてお作りしております。（女性のポテサラには、アボカドをねり込んでいます。）ご家庭で作るポテサラもそれぞれ・・・想い出も人それぞれ・・・

シャキシャキの小松菜とチンゲン菜の食感！にんにくとアンチョビが、イタリアンな炒めものです。食物繊維って、とっても大事なのよ！

砂肝とネギをアヒージョ風に致しました。バケット付き色々な私をまとめて包み込んでくれる人早く現れないかしら・・・

メレンゲとトロロでお作りする、お口の中フワッと消える。かるーい食感十代のころの恋って、フワフワとした儚い夢・・・

丁寧に下処理をした牛スジを塩ベースの出汁で、じっくりとコトコト煮込みました。煮込みは、オジさんだけのものじゃないのよ（笑）

生地を湯葉にすることで、かるーい食感になっております。軽すぎる男は、好きじゃないけど、このかるさは好き

自慢のフンワリ・しっとり出汁巻き玉子！お母さんの玉子焼きの思い出って、皆あるのよー

豆乳ベースのホワイトソースとお豆腐のヘルシーグラタン！イソフラボンって、女性ホルモンにとっても良いのよー

地鶏の中でも特にジューシーな大山鶏を串焼き致しました。・モモ串1本…480円・レバー串1本…400円

おろしポン酢で、シンプルながらも肉の旨みを感じることができる、たたき風です。肉の旨みも、男のあじも素直が一番！かも・・・

これは、最早チャーシューと言うより角煮！？それほどの厚み！薄っぺらい人生より、厚みのある人生の方が男前

砂肝を山椒で、有馬煮に致しました。日本酒や焼酎に合いますよー有馬煮を摘みに日本酒を一献・・・そんなシブイ男になりたい・・・（笑）

丁寧に下処理した豚ナンコツを八丁味噌ベースの出汁でじっくりとコクのある味つけに致しました。歳をとると男も関節が弱ってきますよね・・・

合わせ醤油出汁に、コトコトじっくり時間をかけて、豆腐に旨みを閉じ込めました。

大山鶏モモ肉を贅沢に使い、特製のつけダレにつけ込み、カリッとジューシーに揚げました。もはや大人から子供まで知らな人はいない唐揚げ！これは、料理界でうたのお兄さん的存在なのでは・・・

ほとばしる肉汁！溢れる旨み！火傷に注意！飾らない男のほとばしる汗！溢れる男気！よっ！イイ男！・2コ…580円・プラス1コ…290円

噛むほどに旨みが、お酒をより美味しくしてくれること間違いなし！深みのある男・・・そんな男にあこがれます！

ジャガ芋にはないシャクシャクホクホクな食感が、日本酒にも合うんです。しっかりとした根を持つ男は、何ごとにも動じない・・・カッコイイーッ！

地鶏の中でも特にジューシーな大山鶏を串焼きに致しました。1本～・モモ…480円・レバー…400円

スライスしたローストビーフをあっさりとした甘みのある辛子酢味で、お召し上がりください。私だって肉食女子になるし・・・

低脂肪・高タンパク質の肩ロースを使い、赤ワインベースのソースで仕上げました。

ヤゲンとヒザを合わせた定番ですが、皆さん大好き！

VS鶏ナンコツとは違った触感がとても良いです。コラーゲンも取れちゃう！

モッツアレラを手羽で巻いて揚げました。

長芋をトロサーモンで包み、海苔で巻いて揚げたおつまみです。

オーダーを頂いてから、お作り致しますので少々お時間は掛りますが、熱々のできたてが、とても美味しいです。

季節で、ジャガ芋の種類が、換わる、フライドポテトにチーズソースが良く合います。

脂のノッたサバをじっくりと燻製に致しました。ハイボールは勿論、キリッとした辛口の日本酒にも合います。今ノッてる男は、このサバのようにイイ仕事してらっしゃるんでしょうねー

ワタの入ったままのイカを生干ししたもの！それを焼いてお出し致します。

昔から酒のアテと言えばコレ！

九州が誇るメンタイ！最早国民食！

カリカリ梅が入った、梅くらげお酒のアテに！

自家製のお漬けものを季節ごとに盛り合わせに致しました。

おつまみ感覚でイケちゃいます。

挽き肉とチリビーンズ！トマトとたっぷりのレタス！以外とあっさり食べられます。

トッピングで梅と明太子もあります。

梅/明太子各　230円

いぶりがっこにポテトクリームチーズをまとわせてさらに大葉で巻き、スライスした変わりアテ以外と話してみたら、相性が良かったりすのよ・・・

ネギトロとアボカドをワサビクリームソースでユッケ風に致しました。マグロとアボカドのような相性の良い人が見つかるとイイナー

梅キュウリに、らっきょうをトッピングしてみたら、美味しいお酒のアテが出来ました。

噛むほどにササミの旨みと香りがお口の中で広がります。歳を重ねても豊潤な女性って・・・スゴイです。

仄かなクリームチーズの酸味と、西京味噌の甘みがとても美味しいおつまみです。

シャクシャクとした長芋を甘めの合わせ出汁に漬け込みました。

館林の平うどんで作るウニクリームパスタ！美味しいですよー

塩味でシンプル！おつまみにも良いです。

本当に気まぐれで具材が代わったりします。