池袋焼肉kintan
Ikebukuro Yakiniku kintan
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熟成タンと希少部位を堪能できる大人の隠れ家焼肉
評価
口コミ
メニュー
KINTAN名物のサーロインユッケや30日間熟成させた牛タン、サーロインの焼きすきやき、フォアグラとトリュフの炊き込みご飯など豪華メニュー全9皿を堪能して。肉ケーキにはメッセージを添えられるので記念日のお祝いには迷わずリザーブを。ぬくもりを感じる上質な空間で、新しいスタイルの絶品焼肉を囲んで、特別なひとときを。 ※個室料金はサービスさせて頂きます
熟成タン3種・ミスジ・上カルビ・赤身肉2種・PRIMEハラミ・肩サンカクの9種の豪華ランチ
賞味期限1分のとろけるサーロインのブルスケッタから始まる特別な一夜。 フランス産フォアグラ、国産フレッシュレバー、熟成タンと生タンの食べ比べ。 そして黒毛和牛厳選赤身のガーリックステーキから、生ハンバーグDONまで。 このコースでしか味わえない、池袋限定のシグネチャーです。
大切な仲間とゆったり楽しむ【3時間フリーフロー付き】 梅肉と芽ネギの和牛握り寿司から始まり、黒毛和牛ロースの出汁しゃぶ焼き、牛タンやKINTAN厚切りハラミ、和牛カルビまでKINTANの魅力を詰め込んだ満足度の高いコース。 さっぱり梅しそ冷麺とあまおうジェラートで締めくくる、デートや大人の会食、歓送迎会にもおすすめの3時間フリーフロー付きプラン。 幹事様も安心してご利用いただけるパーティーコースです。
『サーロインユッケのSummer Roll』や『30日熟成KINTAN』など、KINTANのシグネチャー料理を楽しめる人気No.1コース。大切な方とのお食事にもおすすめの定番コースです。
黒毛和牛の厚切りフィレや極上ロース、ざぶとんの出汁しゃぶ焼きなど希少部位を贅沢に味わえる特別な内容。さらに鰆とフォアグラの石焼ビビンバまで楽しめる、特別な日にもふさわしい春のプレミアムコースです。
神戸牛、生雲丹、トリュフ。 14周年を祝うにふさわしい豪華食材を贅沢に重ねたSpecialコース。 KINTANトリプルユッケ™や飛騨牛、厚切りフィレまで味わえる、華やかで圧巻のラインナップです。
当店が誇る生タンをはじめ、赤タン・タンカルビの希少部位、さらに上カルビやサガリ、赤身など、部位ごとの個性を丁寧に引き出した逸品をご用意。厚切りプラチナポークも加え、味わいの幅と満足感を一層高めています。上質な肉が織りなす深い旨みを、心ゆくまでご堪能ください。 「本日の日替わりスープ」で口福の余韻を整え、宮城県産つや姫や数量限定の麦ごはんとともに、食事の仕上げをゆったりとお楽しみいください
KINTAN名物!写真撮って良し、見て良し、食べて良しの3拍子揃ったスペシャルメニュー
切りたてのサーロインユッケを卵黄と雲丹を溶いた蕎麦だしにつけてお召し上がりください
氷結したお肉が溶けていく食感とおろしりんごどこか懐かしく新しい。和牛赤身のさっぱりとしたユッケです
太巻きはBuddhaスタイルでガブリと豪快にお召し上がりください
温度と湿度、風向きを管理したKINTAN専用の熟成庫で30日間ドライエイジングを行い、秘伝のタレで味付けをした究極の牛タンです
キメの細かい部分だけを厚切りにした贅沢なレバーです。厚い鉄板で仕上げたレバーは絶品
フォアグラとトリュフを使った贅沢な味わい。KINTAN名物の〆ご飯です
もちもちの乾麺と韓国風キムチチャーハンを目の前でそば飯に仕上げます
KINTAN名物!写真撮って良し、見て良し、食べて良しの3拍子揃ったスペシャルメニュー
KINTAN名物!牛肉寿司。人気の3貫盛り合わせです。
スペシャルな素材で贅を極めたお寿司です。
人気の希少部位、ミスジを豪快に炙った握りです。
これぞKINTANの新名物!是非ご賞味ください。
名物熟成タンのタン元、タン先、タン筋の3種類。熟成KINTANを丸ごと楽しめる、原点にして頂点のスペシャルメニュー。
フレッシュな牛タンのタン芯とタン先を焼いて、自家製のネギ塩をたっぷり巻いてお召し上がりください。
タン1本から3人前の分量しかとれない、幻の牛タンです。
肉も魚も骨の間が1番おいしいと言われるジューシーなお肉です
両面を7秒ずつさっと焼いてお召し上がりください
和牛ざぶとんは、濃厚な卵黄にたっぷり絡めてお召し上がりください
120gフィレ・ステーキ。柔らかさをお楽しみください。
シャトーブリアンは極上のステーキ。
しっとり厚切りランプは20秒焼きが食べごろです
自慢のとろけるジューシーイチボは両面20秒お焼きください
内モモの赤身肉はさっと10秒炙ってミディアムレアでどうぞ
脂が無い赤身肉の代表。 10秒炙りがおすすめです
カルビと見紛う赤身ジューシー系の代表格。両面20秒焼きがベストです
KINTANおすすめの盛り合わせ。タレ・シオ・ワサビと食べ方もお楽しみください
希少な飛騨牛のハラミは両面焦がし焼きでお召し上がりください
お一人様一皿お召し上がりください
焼肉の定番サラダ。KINTANでは玉締め胡麻油を使用しています
温泉たまごがセンターに、フォトジェニックでボリューミーなサラダです
サラダと焼き野菜を食べて、お肉と野菜のバランスがいいお食事を
【飲み放題ドリンクメニュー】(LO.30分前)Alcohol 全60種・Non-Alcohol 全20種=================◆Maison Joseph Druhin◆ドメーヌシャブリ・ヴォ―ドン(白)/マコン・ヴィラージュ(白)ブルゴーニュ・ピノノワール(赤)/リュリールージュ(赤)◆Beer◆生ビール 東京クラフト/赤星サッポロラガー(瓶)ちびーる/シャンディガフ◆Craft Beer◆※在庫数に限りあり・ユージニア(奥多摩VERTEREより直送)・ガランサス(奥多摩VERTEREより直送)◆Sparkling Wine◆ベルトゥーレブリュット(白)/ランブルスコ(赤)◆Whiskey◆グレンフィディック12年/ 角 / ジムビーム♦Sake♦・獺祭・江戸開城・雪男・NECHI(冷酒のみ)◆Shochu◆・富乃宝山・魔王・ダイヤメ・深谷・兼八◆Sour◆生レモンサワー/PRIMEれもんサワーウーロンハイ/ジャスミンハイ/コーン茶ハイ 他♦Fruit♦ Sour or Non-Alcohol氷結ぶどう/氷結いちごまるごとキウイ/サマーパイン 他◆Plum Liqueur◆あらごし梅酒 / 紅茶梅酒 他◆Cocktail◆カシス / ディタ 他◆Non-Alcohol◆ノンアルコールスパークリングノンアルコールジンモヒートノンアルコールピーチジンアランミリア (赤ぶどう)アランミリア (白ぶどう)青森しぼりたてりんごジュースソフトドリンク各種

