久松

NVシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエシャンパーニュふわっと立ち上がる華やかな香りと、きめ細かな泡立ち。 美味しい！と好きになる魅力的な味わい。・375ml…9,000円・750ml…12,000円

NVピノ・ノワール、シャルドネシャンパーニュシャンパーニュの中でも最良の畑、特級畑のブドウのみを使用して造られ、ヨーロッパの3つ星御用達。ミネラルがビシッと骨格にあり、余韻は永遠に美しいシャンパーニュ。750ml

NVシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエシャンパーニュ安定した美味しさで大人の雰囲気を醸し出すキリリとした味わい。

2016シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエシャンパーニュキュートなアネモネのデザインで有名なシャンパーニュ。 淑女のように貴品溢れた佇まいと味わいがとても素敵です。

2012シャルドネ、ピノ・ノワールシャンパーニュシャンパーニュの発展に無くてはならない貢献をした、シャンパーニュの神様と言っても良いドン・ペリニヨン牧師の名を冠した世界を代表するシャンパーニュ。

2023Marcel Servinシャルドネブルゴーニュ白ワインの代表格として世界的に有名なシャブリ。こちらのシャブリは今までフランスから1歩も出なかった、限られた人のみが味わう事ができた、シャブリの中でも優良なブドウ畑のみで造られたシャブリの中のシャブリ。

2021Chavy Chouetシャルドネブルゴーニュムルソーに本拠地を置く名門生産者のブルゴーニュ・シャルドネ。価格では考えられない貴品と美しさ、じっくりと味わう品格のあるワイン。

2023Pré Semeléソーヴィニヨン・ブランロワールフランスの庭園と謳われ、美しい古城が点在するロワール地方サンセールのワイン。ソーヴィニヨン・ブランで造られるワインとして世界的に名を馳せる。その中でも突出して素晴らしい畑のマンブレ。単一畑のサンセールは貴重。

2023Clos des Rocsシャルドネブルゴーニュワイン評価書籍の表紙を飾る程の名門名手の生産者。古代の人々が狩猟を行い、マンモスを崖から落として捕獲していたと言われる崖の下にある由緒ある畑のワイン。ミネラルたっぷり、果実味も豊かで大満足の味わい。

2023Clos des Rocsシャルドネブルゴーニュ圧倒的な樽香がかぐわしくボリューム満点。飲みごたえもある味わいでブルゴーニュの偉大なる白ワインを飲んでいると幸せになる。オーク樽と少しアカシア樽を使い熟成したワイン。

2022Jean Marc Vincentシャルドネブルゴーニュフランスの3つ星御用達の生産者。ヨーロッパ内の一流ところで消費され、アジアへは一切出て来なかったトップの生産者。エレガントでいながら、アタックが強く永遠に飲んでいられると思ってしまう味わい。

2023Laurent Pillotシャルドネブルゴーニュ14世紀から続くシャサーニュ・モンラッシェに本拠地を置く、名門中の名門の生産者。世界中の3つ星レストランから争奪戦になるワイン。見つけたら、本当にラッキー！ 必ず味わうべし。一度飲んだら、恋に落ちる。

2023Chavy-Chouetシャルドネブルゴーニュ偉大なる白ワインの王者と言われるピュリニー・モンラッシェ。骨格が太く、あらゆるものを受け止める懐の深い味わいと余韻が永遠に続くのでは？と思わせるエレガンスが素晴らしい。

2022Chavy-Chouetシャルドネブルゴーニュムルソーに本拠地を置く、名門の生産者。こちらは生産者が単独所有しているモノポールと言われる畑で、シャヴィ・シュエ独占の畑。由緒ある畑から造られるムルソーは、王族や貴族の時代を彷彿とさせる程、美しくエレガンスのなにものでもない。

2023Marcel Servinピノ・ノワールブルゴーニュ華やかな香りがグラスに注がれたとたんに立ちのぼり、柔らかい果実味が口いっぱいに広がる味わい。どんなお料理にも寄り添い、和の食材にもぴったりなのが素晴らしい。

2016Ch. Cour d'Argentメルロー、カベルネ・フランブルゴーニュ人が想像するボルドーの味わいを全て保有していると言っても過言ではない味わい。濃い紫色が美しく、グラスの中で輝く。しっかりとした口当たりと、心地よいタンニンが素敵。

2022Yann Chaveローヌシラーフランス中南部リヨンから南の銘醸地クローズ・エルミタージュ。赤ワインの銘醸地として世界に名をとどろかせるエリアの赤ワイン。シルキーでスパイシー、圧倒的な果実味が大満足の味わいでボリュームも豊か。3つ星レストラン御用達のワイン。

2019Château Saint Angeメルロー、カベルネ・フランボルドーブドウ畑を含む中世の街全体が世界遺産になっている中世の街サンテミリオン。必ず訪れるべきと言っても良い本当に美しい街。しっかりとした色合いとボリューム満点の味わいが虜にする味わい。

2022Laurent Pillotピノ・ノワールブルゴーニュブルゴーニュの中でもエレガントで繊細な余韻を持つと言われるヴォルネイ。ああ、このワインはなんて美味しいのだろう。と感嘆の言葉を出す味わい。フランスワインを知るのであれば、一度は是非味わってみるべきワイン。

2018Clos du Jaugueyronメルロー、カベルネ・ソーヴィニョンボルドーボルドーの女王といわれるマルゴー。しっかりとした紫色が美しく、タンニンもしっかりとしている。それでいながら味わいはエレガント。ラベルの絵は天空を包み込む女神「ヌ」。味わいもまさに天空を包み込むよう。

2019Phillippe Rossignolピノ・ノワールブルゴーニュブルゴーニュ赤ワインの王者と言われるジュヴレイ・シャンベルタン。また、味わったら忘れられない名前となるだろう。パワフルで複雑味満点にも関わらず、タンニンはビロードのよう。まさに、王者のマントのような深い深い味わい。

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