景莎茶屋

お待たせいたしました蓮根と豚肉のスープきゅうりの中華和え・特製葱油ダレ香ばしい香りと旨みを凝縮した特製ダレ。・自家製麵もちもち食感とタレとの絡みを追求した自家製。・自家製辣油カリカリにんにくと唐辛子。香ばしさと辛味がクセになる

台湾牛肉麺の深い旨みを引き出した特製スープに、もちっとした食感の麺がよく絡む贅沢な一杯。じっくり煮込んだ牛肉はやわらかく、噛むほどにコクと香りが広がります。香味野菜の彩りとともに、最後の一口、最後の一滴まで飽きずに楽しめる、満足感あふれる台湾牛肉麺です。最後の一滴まで、うまい。

土、日、祭日 10:00〜11:30野菜雑炊卵焼米饅頭ザーサイ

ルーローハンふっくらと炊き上げたご飯の上に、豚バラを長時間煮込んでとろりと輝くダレをたっぷり。甘みと醤油の香り、ほのかなスパイスの風味が絶妙に合う、台湾のソウルフード。

うんなんビーフン（そぼろ）本場仕込みの雲南米粉に、旨味たっぷりのそぼろを合わせました。やさしいスープとのつるりとした喉ごしが心地よい、茶房仕立ての軽やかな一杯です。

（米粉）※痺れの効いた辛さこだわり味を追求する、自家製麺、やわらかく煮込んだ牛肉を合わせました。旨み溶け出すスープとつるりとした心地よい満足感のある茶房仕立ての一杯です。

プーアル茶または白茶（おかわり一回可能）単品の料理＋300円

（抹茶、プーアル、キャラメル）外側はカリッと香ばしく、内側は驚くほどしっとり、モチモチに。型で一つひとつ丁寧に焼き上げたフランス伝統のレシピです。

パイナップルケーキ果肉感へのこだわりミキサーにかけず、あえて包丁で細かく刻むことで、繊維質が心地よく残る香りと色の黄金比数時間かけて珀色になるまで煮詰めています。生地のバター感に合わせてジャムの糖度を最適にコントロール。サクサク生地との対比濃厚な自家製ジャムを、エダムチーズを隠し味に効かせたホロホロのクッキー生地で包みました。

すーびん（胡麻ピーナッツ）本格仕込みの中式酥餅。幾重にも重なる生地を香ばしく焼き上げ、さくさくほどける食感とやさしい甘さが広がる、中国茶に寄り添う伝統菓子です。

シュワッとお口でとろける新食感！卵の優しさが広がる「台湾カステラ」は、シフォンケーキのようなふわふわ感と驚くほどのしっとり感が自慢です。甘さ控えめで、一度食べたら止まらない幸福の一口をどうぞ！