シュンリー・ウエスト

ディムサムは、月曜日から金曜日にメインダイニングルームで12:00PMから2:30PMまで提供されています。土曜日と日曜日は、カフェで11:30AMから2:30PMまでランチのみ提供されています。

辛いか辛くないか

季節限定

チキンまたはエビ

チキン、ポーク、エビ、または野菜

肉ありまたは肉なし

チキン、エビ、または牛肉

（広い米の麺）チキン、エビ、またはビーフ

ローストポーク、チキン、エビ、または牛肉

辛いか辛くないか

鶏肉、ローストポーク、またはエビ

辛いか辛くないか

鶏肉、エビ、または野菜と一緒に

魚介類とスライスされた魚を、酸味のある辛い魚のブロスで煮込んだ料理

砂糖スナップエンドウ、蓮根、新鮮な水栗を生姜で軽く炒めた料理です

水栗、3種類のキノコ、ユリ、筍、スナップエンドウ、ベビーコーン、木耳、干し豆腐の混合物

みじん切りにしたニンニクとねぎで炒めた新鮮なインゲン豆

ベビーエッグプラント、新しいしょうが、にんにく、ねぎを辛いソースで煮込んだ料理

辛いバーベキューソースで調理された新鮮なブロッコリー

軽い鶏のブロスで煮込んだ柔らかい中国キャベツの芯と中国のキノコ

にんにくを使って鶏がらスープで軽く炒めたアスパラガスのスライス

肉ありまたは肉なし

豚肉入りまたは豚肉抜き

若い味付けの鴨がゆっくりとローストされ、カリカリで黄金色になります。繊細な皮は最初にスライスされ、その後肉が別々に彫られます。自家製のクレープ、ネギのブラシ、そしてホイッシンソースと一緒に提供されます。

干し豆腐シートを使用して作られています

カリカリに調理された牛肉を、スパイシーで酸味のあるソースでコーティングした料理

新鮮なロブスターのかたまり、スライスしたエビ、ホタテ、新鮮なシーバスのフィレを美味しいワインソースで一緒に炒めたもの。 ポテトバスケットに盛られます

アスパラガスと唐辛子と一緒に振りかけたカリカリのエビと帆立貝

生姜とねぎで蒸したチリアンシーバス、軽い醤油で仕上げました

メイン産のロブスターの塊をしょうが、ねぎ、黒豆と一緒に焼き、醤油と米酒で煮込んだ料理

ほうれん草の上に乗せた蟹肉と卵白を炒めた料理

細切れの牛肉をセロファン麺と辛いニンニクソースで炒めたもの。中国野菜の上に盛られています。

大きなエビを水栗粉でコーティングし、カリカリに揚げ、その後グランマニエソースで炒めたもの。ブロッコリーと一緒に提供されます。

辛いカレーソースで煮込まれたやわらかい鶏肉とオクラの塊

甘い醤油と岩砂糖で煮込んだ大きな牛肋骨4本を、赤ワインソースで煮込んだ料理。本格的で、ほうれん草と一緒に提供されます。

にんにくとねぎでグリルした4つの個別のチョップ、シチュアン炒め野菜添え

選りすぐりの春のラム肉とネギ、ホットペッパーソース

カリカリに揚げた牛肉のスライス。甘くて酸っぱい保存オレンジと炒めた料理。

牛肉の薄切り、スナップエンドウ、水栗、竹の子をオイスターソースで軽く炒めた料理

辛味のあるソースで調理された、キャベツ、筍、スナップエンドウ、干し豆腐、水栗、黒キノコと一緒に調理された豚肉のスライス

キャベツ、筍、木耳、卵と一緒に調理された豚肉を、甘酢醤油ソースをかけた柔らかい中国のクレープで提供します

にんにく、ねぎ、唐辛子でパン焼きにした柔らかいフィレミニョン、中国野菜と一緒に提供されます

卵白で漬け込んだ大きなエビを米酒で炒め、シュガースナップピーや水栗と一緒に

大きな海老を水栗粉でコーティングし、カリカリに揚げ、にんにく、生姜、ねぎ、唐辛子、干し貝柱で炒めました。ブロッコリーと一緒に提供されます。

新鮮なにんにくと一緒に蒸したメイン産のロブスターの塊をライスヌードルの上に盛り付けた料理

メイン産のロブスターの塊を四川風の辛い豆醤で煮込んだ料理

新鮮なシーバスフィレを木耳とニンニクと一緒に紹興酒ソースで炒めた料理

ホイルで包んで焼いたホウレン草

ホットビーンソースで煮込んだ新鮮なシーバスフィレ

四川風のニンニクとネギで煮込んだ大きなエビ

5種類のスパイスでマリネしたサクサクのチキンナゲットを生姜、ニンニク、ネギ、そして唐辛子で炒めた料理

鶏の胸肉を蓮の粉で振りかけ、水栗、もやし、キクラゲと一緒に辛いペッパーソースで炒めたもの

全体の鶏胸肉を卵の衣でコーティングし、水栗粉で巻いてからカリカリに揚げ、滑らかなレモンソースと一緒に提供されます

鶏胸肉にはくり、ピーナッツ、カシューナッツが入った茶色いソースで炒めたもので、水栗、筍、スノーピーが添えられています

骨なしのロングアイランドダックを中国のスパイスで蒸し、蜂蜜と醤油で煮込みました。庭の野菜で飾り付けしました。

豚肉、エビ、または野菜

エビ、鶏肉、ローストポーク、ダック、牛肉または野菜

エビ、鶏肉、ローストポーク、鴨肉、牛肉、または野菜

エビ、鶏肉、または野菜

鶏肉または野菜と一緒に

肉ありまたは肉なし

ディムサムは、月曜日から金曜日にメインダイニングルームで12:00PMから2:30PMまで提供されています。土曜日と日曜日は、11:30AMから2:30PMまでカフェでランチのみ提供されています。

辛いか辛くないか

季節限定

チキンまたはエビ

チキン、ポーク、エビ、または野菜

肉ありまたは肉なし

チキン、エビ、または牛肉

(広い米の麺) 鶏肉、エビ、または牛肉

ローストポーク、チキン、エビ、または牛肉

辛いか辛くないか

鶏肉、ローストポーク、またはエビ