鉄板焼 zaza Casual Dining
テッパンヤキ ザザカジュアルダイニング / Teppan-yaki zaza Casual Dining
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洗練された空間で楽しむ多彩な鉄板料理
評価
日本ユーザーの評価3.24（1件）口コミ
メニュー
観光に。県外のお客様のおもてなしに。 広島の食材を使った県外のお客様からのリクエストも多いコース♪ 「ウニホーレン」 「お好み焼」など広島ならではの料理も盛り込んだ特別コースです！ ２時間飲み放題 7,000円 お料理のみ 5,500円
ちょっとリッチなパーティーや記念日に！ 黒毛和牛ヒレステーキ(100g)のほか、魚料理など充実したお値打ち感あるコースです。
ちょっと贅沢に...“国産ヒレ肉”ステーキ・鮮魚のカルパッチョ・お魚ソテー、〆は名物のｚａｚａ焼！季節野菜のポタージュやパスタ、デザートにフレンチトーストもついてお値打ち感たっぷりｚａｚａ一押しのコースです ※前日までの要予約（キャンセル不可） ※他クーポン併用不可
黒毛和牛ミスジステーキ デザートも付いた全7品、〆は名物zaza焼 飲み放題付(2時間)5000円コース。グランドメニューにないお料理もおりまぜたオリジナルコースです。 ●コースの内容・ご予算などご希望に合わせて設定いたします。事前にご相談下さいますよう宜しくお願いいたします。 ※立食時最大約60名様までOK!! ※40名様より貸切可能!!
極上の和牛をお手頃価格で。注文してから待つのも楽しい♪
TVでも紹介された広島県民定番の一品。観光・出張の方にもぜひ。
お好み焼とタコ焼（明石焼）の融合？ここでしか味わえない一品。770円～
焼いたウニの甘味とクレソンの苦味の融合！
北海道鵡川より直送雄・メス・偽物の食べ比べ
鉄板で焼くフライドポテト
いろいろきのこをバルサミコソースで。
キムチと玉子を豚バラ肉で包み込みます。
辛味・しびれプラスできます！
新鮮なアスパラを豚バラ肉で、包み込み焼き上げます。
（プレーン・ペッパー・バジル・チョリソー・ガーリック）
お子様・ご年配の方・体の調子の悪い方はご遠慮下さい
ほうれん草とまざりあったじゃこのパリパリ感が絶妙。
バケットを鉄板でお焼きします
100g 1,650円200g 3,190円
100g 1,980円
100g 1,430円
パリッとした鳥皮とジューシーなとりもものステーキ。
黒毛和牛と黒豚を独自の配合でミンチしました。ソースをなしても旨味のあるハンバーグです。
肉玉そば（うどん）・生えび・生イカ
－55円
＋55円
沖高農園さんの有機野菜を自家製アンチョビソースで
玉ねぎ風味たっぷりのドレッシング。
鉄板で焼いたあつあつのたこガーリックをのせたサラダです。
パリパリに炒めたじゃこをのせたシーザーサラダです。
農場の新鮮な玉子にzazaの和風だしを閉じ込めました
何年も継ぎ足したタレでじっくり煮込んだ自家製チャーシューです
ガーリックライスらしからぬ不思議な味わいです。
とろとろ玉子のオムライスを特製デミソースで。
鉄板の上でじっくりと焼くホットケーキ。アイスも添えてます。
鉄板でじっくりと焼き上げたフレンチトーストです。
（バニラ・黒ごま・ミックス）
コクのプレミアムをどうぞ。「華やかな香り、深いコクと旨み」が特段のプレミアムビール。小：550円
＜サントリー ザ・プレミアムモルツ＞＜キリン クラッシックラガー＞＜アサヒ スーパードライ＞
小瓶
ビールとトマトジュースのカクテル。
ビールとジンジャーエールのカクテル。
産地：イタリアタイプ：ライトボディ
産地：イタリアタイプ：辛口
日替わりメニューに数種類ご用意しています。638円～
産地：イタリアタイプ：ミディアムボディトスカーナ地方を代表する名酒キャンティ。口当たりがよく幅広い料理に合います。
産地：スペインタイプ：ミディアムボディスペインが生んだ世界的な名醸造家Mトーレスの傑作。華やかで芳醇な赤ワインです。
産地：フランスタイプ：フルボディラフィットの気品を感じる逸品。偉大なシャトーからの原酒を使用した贅沢な味わいです。
産地：スペインタイプ：やや辛口スペインが生んだ世界的な名醸造家Mトーレスの傑作。繊細で爽やかな白ワインです。
産地：フランスタイプ：辛口土壌からくる豊かなミネラル感とシャブリらしいフレッシュで心地よい酸味が特徴です。
産地：スペインタイプ：辛口CAVA（カヴァ）の中でも世界最大の生産量を誇る辛口の逸品。
産地：イタリアタイプ：甘口優しくフルーティーな味わい。世界中の女性から愛されるスパークリングワイン。
産地：フランス シャルドネ淡いゴールドの色合いと細かい泡立ち、ほどよく絡み合う柑橘系と白い花の香りが特徴です。ハーフボトル：6,930円フルボトル：13,200円
秘蔵の割合で焼酎をブレンドし甕で寝かせた
樽熟成の本格大分麦焼酎。麦焼酎の淡麗な味わい。熟成されてマイルドな逸品
軽い口当たりで飲み易さの中に麦の風味が活きています。
とろりとした飲み口で、ほのかな甘み、すっきりしたキレが特徴。芋焼酎が苦手な方にもオススメ。
良質な黄金千貫の自力を最大限に引き出したインパクのある味わい
濾過することなく芋の旨みキレがある一杯。ロックですっきり飲んでも良し。湯割りで香りを楽しんでも良し。
明治時代から続く「どんぶり仕込法」で作った一杯。香味成分を多く含み、少し濁っている甘みの感じられる一杯。
若干の米焼酎をブレンドすることで芋の風味を抑えた飲みやすい焼酎。
吟醸酒の酒粕を原料に、独自の蒸留法から生まれた吟醸香とスッキリとした味わいをもつ新しい焼酎。
北海道の白糠町特産のしそを使用した焼酎で国内唯一のしそ焼酎の特許をとり「しそ」と実感できる。
麦・米麹に胡麻を加え発酵・蒸留させた世界で初めての蒸留酒。
ふくよかで甘い黒糖焼酎特有の香りが漂います。「ゆらう」とは島の方言で「みんなで集い語らう」の意味です。
味・コク・香りとも古酒を楽しめます。
ふんわり優しい、アセロラの香り。※焼酎ベースのリキュールです。
黒麹甕を昔ながらの手作り・甕仕込という古来からの製法により作られた麦焼酎。
骨太で香ばしい味わい。全量黒麹仕込で常圧蒸留にこだわった麦焼酎です。
本格焼酎の代表的存在。甘みのあるやわらかな口当たり、スムーズな喉ごしとキレで芋焼酎が苦手な方でも◯。
氷・ミネラルウォーター・お湯 各110円梅・レモン 各55円
山田甕使用。冷や・燗でどうぞ。
弾力のある味わいと骨格のある酸が特徴。
一度だけ火入れして米の自然な旨みを引き出した食中酒に最適な純米酒。
雨後の月使用！
ソーダ割りがおすすめ。
軽く飲めて心地よい
世代を超えて愛されるウイスキー。1937年誕生から愛され続ける逸品。
名水百選「離宮の水」と京都郊外の豊かな自然で育まれた甘くなめらかな味わい。
南アルプスの天然水を使って仕込まれ、森の蒸留所で育まれた若葉の香りと爽快な味わい。
コクと香りのプレミアムバーボン、ジムビームブラック。
ミントの香りが爽やかなカクテル。
ソーダ・ウーロン・オレンジ・グレープフルーツ・ジンジャー
ソーダ・ウーロン・オレンジ・グレープフルーツ・ジンジャー
ソーダ・ウーロン・オレンジ・グレープフルーツ・ジンジャー
ソーダ・ウーロン・オレンジ・グレープフルーツ・ジンジャー
ソーダ・ウーロン・オレンジ・グレープフルーツ・ジンジャー
リンゴの香りのスパークリングワイン。
アルコールでしかもカロリーゼロ、糖質ゼロ。
梅酒も驚く梅酒らしい味わい。
※トニックウォーター・ソーダ・ジンジャーエールオレンジジュース・グレープフルーツジュース・ウーロン茶お好きなもので割ってください。
ウーロン茶／緑茶(コールド・ホット)トニックウォーター／コーラウィルキンソン ジンジャーエール（ドライ・辛口）カルピス／トマトジュースオレンジジュース（100％）／グレープフルーツジュース（100％）
【ラクサーヌスプリングウォーター(ROXANE)】
【サンベレグリノ(S.PELLEGRINO)】
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