ルイジアナ・ピザ・キッチン・フレンチ・クォーター
Louisiana Pizza Kitchen
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フレンチ・クォーターでカジュアルなイタリアンと地元の味
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イタリアから輸入された全乳モッツァレラチーズ(ニューヨーク経由)とリッチで風味豊かなマリナーラソースをトッピングしたピザ。
ペパロニは、当店のピリ辛マリナーラソースと輸入全乳モッツァレラと一緒にクラシックスタイルでスライスされています。
インポートされた全乳モッツァレラチーズと私たちの濃厚なマリナラソースがかかったシグネチャーパイの上には、ペパロニサラミの長いスライスがトップになります。
熟したローマトマト、地元産の新鮮なバジル、輸入の全粒粉モッツァレラチーズがこの美味しく力強いピザのトッピングを飾ります。
近くのプラキミンズ郡からの地元産ルイジアナ州のナスに、イタリアから輸入されたオリーブオイルをかけ、淡水モッツァレラチーズ、赤い甘い玉ねぎ、新鮮なバジルと組み合わせました。
季節の市場野菜(可能な限り常に新鮮で地元産)をグリルし、イタリアから輸入された新鮮な全乳モッツァレラチーズでかけます。
ローストガーリックのクローブで飾られたこのパイは、干しトマト、新鮮なベビースピナッチ、リッチなフェタチーズ、輸入の全乳イタリアンモッツァレラチーズでトッピングされています。
新鮮なほうれん草、熟したローマトマト、カラマタオリーブ、甘い赤玉ねぎ、リッチなフェタチーズ、輸入モッツァレラチーズの風味を組み合わせたもの。
アーティチョークハーツは、地元産のキノコ、干しトマト、アスパラガスと一緒に調味され、四つに切られます。その後、本物の輸入パルメザンとモッツァレラでトップされます。
地元産の季節の野生のキノコが、赤と黄色のパプリカと一緒にスライスされています。新鮮なバジル、フェタチーズ、イタリア産のモッツァレラチーズが加えられています。
厚切りのアップルウッドスモークベーコンが甘いパイナップルとリッチなマリナラソースの味と融合し、その下にはイタリア産全脂肪モッツァレラチーズが敷かれています。
イタリア産の全乳モッツァレラチーズとリッチなフェタチーズ、リコッタチーズ、熟成パルメザンチーズが、自家製の風味豊かなマリナーラソースで覆われたこのシグネチャーピザの上に組み合わされています。
オーガニックで放し飼いの鶏肉を、当店自慢のBBQソースでゆっくりとローストし、コーン、ネギ、輸入モッツァレラチーズ、そして独自の風味豊かなマリナーラと組み合わせました。
フランスのラベルルージュプログラムから育てられたオーガニックで放し飼いの鶏肉を、黒豆、シラントロ、ハラペーニョ、ロマトマト、サワークリーム、輸入モッツァレラチーズと一緒にゆっくりと焼き上げました。
当社のシグネチャーパイは、厚切りのアップルウッドスモークベーコンと新鮮な地元産チャイブ、トマト、サワークリームを、イタリア産モッツァレラチーズのブランケットの下に組み合わせたものです。
新鮮なマリナラソース、イタリアから輸入されたソーセージ、ワニのソーセージ、スモークアンドゥイユソーセージの風味豊かなブレンドで、イタリアから輸入された全乳モッツァレラチーズがトッピングされています。
選りすぐりのP&Jオイスター、イタリア産モッツァレラチーズ、熟したローマトマト、アーティチョーク、そしてプラクミンズ郡から地元産の焼きナスをトッピングした料理。
オーガニックのスモークサーモンは薄くスライスされ、熟したローマトマト、ケイパー、キャビア、甘い赤玉ねぎ、新鮮なクリームチーズの組み合わせにたっぷりと加えられています。イタリア産のモッツァレラチーズがこのオリジナルレシピを完成させます。
豊富な地元産のクローフィッシュをクリーミーなケイジャンエトフェソースで煮込み、イタリアから輸入した全乳モッツァレラチーズと新鮮なネギをトッピングしました。
ジャンボガルフ産のエビを、高級照り焼きソースで炒め、甘い赤玉ねぎ、サクサクの赤と黄色のパプリカ、地元産のキノコ、新鮮なイタリア産モッツァレラチーズをトッピングしました。
伝統的なクレオールソース、新鮮なメキシコ湾のエビ、有機放し飼いの鶏肉、本格的なアンドゥイユソーセージ、イタリアから輸入した新鮮な全乳モッツァレラチーズをトッピングしたオーガニック木焼きクラスト。
フレンチ・クォーターの定番料理をお楽しみください。手作りのミートボール(新鮮な豚肉、牛肉、子牛肉を使用)またはイタリア産のソーセージを選べます。
当店独自の特製のシーズニングを施した挽き肉、新鮮なリコッタ、イタリアから輸入した全乳のモッツァレラチーズを使用した層になった料理。
新鮮なリコッタ、本格的な熟成パルメサン、イタリア産モッツァレラ、アジアーゴチーズを詰めた、有機パスタシェルが、熟したローマトマトから作られたリッチなクレオールソースで提供されます。
オーガニックのマニコッティパスタには、新鮮なほうれん草、輸入モッツァレラチーズ、季節のキノコの魅惑的な組み合わせが詰められ、独自のゼスティなマリナーラソースでたっぷりとかけて焼かれます。
チーズ詰めラビオリパスタシェルは、アーティチョークハートと日干しトマトと一緒に新鮮なペストクリームソースでソテーされます。
このシグネチャーレシピは、地元産の季節のワイルドマッシュルームを使用し、みじん切りの白ニンニク、新鮮なレモン、エクストラバージンオリーブオイルの混合物で炒めます。
有機の放し飼い鶏肉をグリルし、にんにく、玉ねぎ、トマト、バジル、キノコのクラシックなカチャトーレソースで作ったものを、有機のエンジェルヘアパスタの上に盛り付けます。
フランスのラベルルージュプログラムから育てられた有機放し飼いの鶏肉をパン粉で揚げ、風味豊かなレモンケーパーバターソースと有機エンジェルヘアパスタの上に盛り付けた料理。
グリルして、ゴートチーズ、干しトマト、新鮮なほうれん草の贅沢な混合物で詰めたこれらのチョップは、松の実のペストソースがかかったペンネパスタと一緒に提供されます。
この地元の人気料理を新鮮なアプローチで提供するために、白米を捨ててオーガニックのペンネパスタを使用しています。炒めた新鮮なメキシコ湾産エビ、アンドゥイユソーセージ、放し飼いの鶏肉を使い、クラシックなクレオール風ジャンバラヤソースで組み合わせました。
ジャンボガルフシュリンプを完璧に味付けし、風味豊かなガーリックバターソースで炒め、大盛りでオーガニックエンジェルヘアパスタにかけた料理。
新鮮な地元産のクローフィッシュを繊細なホワイトクリームソースで調味し、オーガニックフェットチーネパスタの上に提供されます。
デリケートなクリーミーアルフレードソースの下に提供されるオーガニックフェットチーネパスタ。プレーン、フリーレンジのオーガニックチキン、またはジャンボガルフシュリンプのいずれかを選択できます。
地元の料理界で高く評価されている、アワード受賞の自家製シーザードレッシングは、毎日本物のアンチョビと一緒に調理されます。 新鮮なロメインレタス、熟成パルメザンチーズ、トーストしたクルトンがこの優れた多目的なオファリングを完成させます。
熟したローマトマトとイタリア産のモッツァレラチーズを甘い赤玉ねぎ、新鮮なバジル、エクストラバージンオリーブオイルと組み合わせました。
新鮮なローマトマトと一緒にミックスグリーンで提供されます。
新鮮なほうれん草の若葉、ゴートチーズ、クルミ、イチゴが当店のシグネチャーポピー種のドレッシングで和えられています。
シャキシャキのロメインレタス、パプリカ、甘い赤玉ねぎ、カラマタオリーブ、きゅうり、ケーパー、フェタチーズを、熟したチェリートマトと一緒にギリシャ風ビネグレットで。
輸入モッツァレラチーズ、新鮮なサワークリーム、熟したロマトマト、シラントロ、ハラペーニョ、千切りにした人参、甘い赤玉ねぎで包まれた味付けブラックビーンズ。
放し飼いのオーガニックチキンをオーブンで焼き上げ、当社の受賞歴のある手作りシーザーサラダで包みました。
輸入イタリアンソーセージがスモークアンドゥイユ、ワニソーセージ、全乳モッツァレラチーズ、熟したローマトマト、シャキシャキのロメインレタス、スモーキーチリアイオリで包まれています。
新鮮なメキシコ湾の大きなエビは、完璧に揚げられるか、クレオールスパイスで味付けされ、ミックスグリーン、チリアイオリ、熟したローマトマトと一緒にグリルされます。
近くのプラキミンズ郡から調達した焼きナスと、焼きパプリカ、熟したローマトマト、新鮮なベビースピナッチ、ハーブ風味のゴートチーズを組み合わせた料理です。
オーブンで焼いた鶏胸肉にディジョンマスタード、パルメザンチーズ、ミックスグリーン、ロマトマトを添えたラップ
グリルサーモン、フェンネル、クリームチーズ、ケイパー、キュウリ、赤玉ねぎ。
地元産の野生キノコが新鮮なリコッタチーズ、輸入モッツァレラチーズ、風味豊かなマリナーラソースで包まれたカルツォーネです。
新鮮なベビースピナッチの芽と日干しトマトが、本格的なリコッタチーズ、輸入モッツァレラチーズ、大胆なマリナーラソースと完璧に焼き上げられたピザです。
この本格的なカルツォーネには、イタリアから輸入されたソーセージ、新鮮なリコッタチーズ、ニューヨークを経由してイタリアから輸入されたモッツァレラチーズ、そして風味豊かなマリナーラソースが使われています。
いつでも新鮮なスープのホットカップやボウルが欲しいときには、私たちが準備ができています。スープは毎日、時には毎時変わります。よくチェックしてください。
当店のこの真のクレセントシティクラシックのアレンジをお楽しみください。シーズニングされた赤い豆とソーセージ、玉ねぎ、セロリ、パプリカ、クレオールスパイスを組み合わせたハーティーブレンドを白米の上に提供しています。
当店の有名なフレンチクォーターのレシピは、濃厚なルーでとろみをつけ、アンドゥイユソーセージとゆっくり焼いた鶏肉がたっぷり入っています。
シェアするのに最適なこの前菜は、溶けたモッツァレラチーズと新鮮なほうれん草、アーティチョークを組み合わせています。揚げたピタパンスティックと一緒に提供され、ディッピング用にお楽しみいただけます。
肉食動物は、甘いイタリア産ソーセージ、シーズニングされたワニのソーセージ、スモーキーケイジャンアンドゥイユソーセージのサンプラーを愛します。それぞれが木で焼かれ、辛いディジョンマスタードのディッピングソースと一緒に提供されます。
オーガニックのラビオリパスタに地元産の野生のキノコを詰め、フラッシュフライしてスモークチリアイオリと一緒に提供されます。
ゼスティなマリナラソースと一緒に提供される、薄くスライスされたシーズニングされたカラマリを軽く衣をつけてフライした当店のレシピ。
これらの焼きアーティチョークはひまわり油でマリネされており、2人にぴったりの軽い一口料理です。
グリルしたエビを新鮮なトウモロコシ、ニンニク、クリームソースの上に提供します。
地元産のクローフィッシュを伝統的なニューオーリンズのエトゥフェソースで炒め、ご飯の上に提供します。
当店自慢のガーリックバターでブラッシュされたグリルチャバッタローフには、熟成パルメザンチーズがトッピングされています。
温かくて新鮮な、それぞれのパンは薪で焼かれ、酸味のあるペストでブラッシュアップされています。
イタリアから輸入された全乳モッツァレラチーズ(ニューヨーク経由)とリッチでスパイシーなマリナーラソースをトッピングしています。
ペパロニは、私たちのスパイシーなマリナーラソースと輸入された全乳モッツァレラと一緒にクラシックスタイルでスライスされています。
輸入された全乳モッツァレラと私たちのリッチなマリナーラソースで覆われたシグネチャーパイの上に長いスライスのペパロニサラミがのっています。
熟したローマトマト、新鮮な地元産バジル、輸入のホールミルクモッツァレラチーズがこの魅力的で力強いピザの上にトッピングされています。
近くのプラケミンズパリッシュから調達されたルイジアナのナスに、輸入されたイタリアのオリーブオイルをかけ、新鮮なモッツァレラチーズ、赤い甘い玉ねぎ、そして新鮮なバジルと組み合わせています。
季節の市場の野菜(可能な限り新鮮で地元調達)をグリルし、イタリアから輸入された新鮮なホールミルクモッツァレラをかけています。
ローストガーリックのクローブが飾られたこのパイは、サンドライドトマト、新鮮なベビースピナッチ、リッチなフェタチーズ、輸入された全乳イタリアンモッツァレラでトッピングされています。
新鮮なほうれん草、熟したローマトマト、カラマタオリーブ、甘い赤玉ねぎ、リッチなフェタチーズと輸入モッツァレラチーズの風味を組み合わせています。
アーティチョークのハートは味付けされ、4等分され、地元で調達されたキノコ、日干しトマト、アスパラガスと組み合わされます。これら4つの上には、本物の輸入パルメザンとモッツァレラがトッピングされます。
地元で調達された季節のワイルドマッシュルームを赤と黄色のピーマンと一緒にスライスします。新鮮なバジル、フェタチーズ、輸入イタリアンモッツァレラが加えられます。
厚切りのアップルウッドスモークベーコンが甘いパイナップルとリッチなマリナーラの風味と結びつき、輸入されたイタリア産の全乳モッツァレラチーズの層の下に置かれています。
輸入された全乳のイタリアンモッツァレラが、リッチなフェタ、リコッタ、熟成パルメザンと組み合わされ、私たちの特製マリナーラソースで覆われたこのシグネチャーパイの上に乗っています。
オーガニックの放し飼いの鶏肉を、私たちのリッチなバーベキューソースでじっくりローストし、コーン、スカリオン、輸入モッツァレラチーズ、そして私たちの自家製のスパイシーなマリナーラと組み合わせました。
オーガニックの放し飼いの鶏(フランスのラベルルージュプログラムから育てられた)は、黒豆、コリアンダー、ハラペーニョ、ローマトマト、サワークリーム、輸入モッツァレラチーズと一緒にじっくりとローストされます。
私たちのシグネチャーパイは、厚くスライスされたアップルウッドスモークベーコンと、新鮮で地元調達のチャイブ、トマト、そして輸入イタリアンモッツァレラの下にサワークリームを組み合わせています。
この風味豊かな新鮮なマリナーラ、輸入されたイタリアンソーセージ、ワニのソーセージ、スモークアンドゥイユソーセージのブレンドは、イタリアから輸入された全乳モッツァレラチーズがトッピングされています。
選ばれたピージョイスタートッピング、輸入イタリアンモッツァレラ、熟したローマトマト、アーティチョーク、そして地元のプラケミンズパリッシュから仕入れたグリルしたナス。
オーガニックスモークサーモンは、薄くスライスされ、熟したローマトマト、ケイパー、キャビア、甘い赤玉ねぎ、そして新鮮なクリームチーズの組み合わせにたっぷりと加えられます。輸入されたイタリアンモッツァレラがこのオリジナルレシピを完成させます。
豊富な地元産のクロウフィッシュがクリーミーなケイジャンエトゥフェソースに覆われ、イタリアから輸入された全乳モッツァレラと新鮮なスカリオンがトッピングされています。
ジャンボゴルフエビをグルメテリヤキソースでソテーし、甘い赤玉ねぎ、パリッとした赤と黄色のピーマン、地元産のマッシュルーム、新鮮な輸入イタリアンモッツァレラをトッピングしました。
オーガニックの薪焼きクラストに伝統的なクレオールソース、新鮮な湾のエビ、オーガニックの平飼い鶏肉、本物のアンドゥイユソーセージ、イタリアから輸入された新鮮な全乳モッツァレラチーズをトッピングしています。
新鮮な豚肉、牛肉、子牛肉を使った手作りのミートボールまたは輸入イタリアンソーセージを選んで、このフレンチクォーターの定番をお楽しみください。
特製の味付けされた挽肉、新鮮なリコッタ、イタリアから輸入された全乳モッツァレラチーズを重ねています。
新鮮なリコッタ、正真正銘の熟成パルメザン、輸入イタリアンモッツァレラ、アジアーゴチーズを詰めた有機パスタシェルが、熟したローマトマトから作られたリッチなクレオールソースで提供されます。
オーガニックマニコッティパスタは、新鮮なほうれん草、輸入モッツァレラ、季節のきのこの魅惑的な組み合わせで詰められ、私たちの特製のスパイシーなマリナーラソースで覆われて焼かれます。
チーズが詰まったラビオリパスタのシェルは、アーティチョークハートとサンドライドトマトを使った新鮮なペストクリームソースでソテーされています。
このシグネチャーレシピは、地元で調達された季節のワイルドマッシュルームを使用し、みじん切りの白ニンニク、新鮮なレモン、エクストラバージンオリーブオイルの混合物でソテーします。
グリルした放し飼いのオーガニックチキンを、ガーリック、オニオン、トマト、バジル、マッシュルームのクラシックなカチャトーレソースで、オーガニックエンジェルヘアパスタの上に提供します。
オーガニックの放し飼いの鶏(フランスのラベルルージュプログラムから育てられた)は、パン粉をまぶして(パンフライ)調理され、風味豊かなレモンケーパーのバターソースで提供され、オーガニックのエンジェルヘアパスタの上に盛り付けられます。
グリルされ、贅沢な山羊のチーズ、干しトマト、新鮮なほうれん草の混合物で詰められたこれらのチョップは、松の実のペストソースをかけたペンネパスタと一緒に提供されます。
私たちはこの地元の人気料理の新しいアプローチで、白米の代わりにオーガニックペンネパスタを使用します。ソテーした新鮮な湾岸エビ、アンドゥイユソーセージ、そして放し飼いの鶏肉が、伝統的なクラシッククレオールジャンバラヤソースに組み合わされています。
ジャンボゴルフシュリンプを完璧に味付けし、風味豊かなガーリックバターソースでソテーし、有機エンジェルヘアパスタの上に大盛りで提供します。
新鮮な地元産のザリガニは、繊細な白いクリームソースで味付けされ、ソテーされた後、有機フェットチーネパスタの上に盛り付けられます。
オーガニックフェットチーネパスタを、私たちの繊細なクリーミーアルフレードソースの下に盛り付けました。プレーン、放し飼いのオーガニックチキン、またはジャンボゴルフシュリンプのオプションからお選びください。
地元の料理界で受賞歴のある当店の手作りシーザードレッシングは、毎日本物のアンチョビを使って作られています。新鮮なロメインレタス、熟成パルメザン、トーストしたクルトンがこの優れた多用途の料理を引き立てます。
熟したローマトマトと輸入イタリアンモッツァレラを甘い赤玉ねぎ、新鮮なバジル、エクストラバージンオリーブオイルと組み合わせました。
新鮮なローマトマトとミックスグリーンの上に提供されます。
新鮮なほうれん草の芽、ヤギのチーズ、くるみ、いちごが私たちの特製ポピーシードビネグレットで和えられています。
シャキシャキのロメインレタス、ベルペッパー、甘い赤玉ねぎ、カラマタオリーブ、きゅうり、ケイパー、フェタチーズと熟したチェリートマトを使った、さっぱりとしたギリシャ風ドレッシングのサラダ。
調味されたブラックビーンズを輸入モッツァレラチーズ、新鮮なサワークリーム、熟したローマトマト、シラントロ、ハラペーニョ、細切りニンジン、甘い赤玉ねぎで包みました。
放し飼いのオーガニックチキンをオーブンでローストし、私たちの受賞歴のある手作りのシーザーサラダで包みました。
輸入されたイタリアンソーセージがスモークアンドゥイユ、アリゲーターソーセージ、全乳モッツァレラチーズ、熟したローマトマト、シャキシャキのロメイン、スモーキーなチリアイオリで包まれています。
新鮮な湾のジャンボエビは完璧に揚げられるか、クレオールスパイスで味付けされ、ミックスグリーン、チリアイオリ、熟したローマトマトと一緒にグリルされます。
グリルしたナス(近くのプラケミンズパリッシュから調達)は、ローストしたベルペッパー、熟したローマトマト、新鮮なベビースピナッチ、ハーブが infused された山羊のチーズと組み合わされています。
オーブンでローストした鶏胸肉にディジョンマスタード、パルメザンチーズ、ミックスグリーン、ローマトマトを使用。
グリルサーモン、フェンネル、クリームチーズ、ケイパー、キュウリ、赤玉ねぎ。
地元で調達された野生のマッシュルームが、新鮮なリコッタ、輸入モッツァレラ、そしてピリッとしたマリナーラのカルツォーネに包まれています。
新鮮なベビーホウレンソウの芽とサンドライトマトが折りたたまれ、本物のリコッタ、輸入モッツァレラ、そして大胆なマリナーラソースと共に完璧に焼き上げられています。
この本格的なカルツォーネは、輸入されたイタリアンソーセージ、新鮮なリコッタ、ニューヨークを通じてイタリアから輸入されたモッツァレラ、そしてピリッとしたマリナーラソースを特徴としています。
いつでも新鮮に作られた熱いスープのカップやボウルを用意する準備ができています。スープは日替わりで、時には時間ごとに変わります。頻繁にチェックしてください。
ソーセージ、玉ねぎ、セロリ、ピーマン、クレオールスパイスを加えた風味豊かな赤い豆のブレンドを白ご飯の上に乗せた、真のクレセントシティクラシックの私たちのアレンジをお楽しみください。
私たちの有名なフレンチクォーターのレシピは、ダークルーでとろみをつけ、アンドゥイユソーセージとじっくりローストしたチキンのたっぷりとした部分を含んでいます。
シェアに最適なこの前菜は、溶けたモッツァレラチーズと新鮮なほうれん草、アーティチョークを組み合わせています。ディップ用の揚げピタブレッドスティックと一緒に提供されます。
肉食者は、甘い輸入イタリアンソーセージ、味付けされたワニのソーセージ、スモーキーなケイジャンアンドゥイユソーセージのこのサンプラーを愛しています。すべては木で焼かれ、スパイシーなディジョンマスタードディッピングソースと共に提供されます。
オーガニックラビオリパスタは、地元で調達されたワイルドマッシュルームを詰め、フラッシュフライし、スモークチリアイオリと共に提供されます。
ディッピング用のスパイシーなマリナーラソースと共に提供される、当店のレシピは薄くスライスされた味付けされたカラマリを軽く衣をつけて、瞬時に揚げたものです。
これらのチャーグリルアーティチョークはひまわり油にマリネされており、二人にぴったりの軽い一口です。
グリルしたエビを新鮮なコーン、ガーリック、クリームソースの上に乗せて提供します。
地元で調達されたザリガニを伝統的なニューオーリンズのエトゥフェソースでソテーし、ご飯の上に盛り付けます。
このグリルしたチャバタローフは、私たちの自家製ガーリックバターを塗り、熟成パルメザンをトッピングしています。
温かく新鮮に提供される各ローフは、木の火で焼かれ、酸味のあるペストでブラシされています。
イタリアから輸入された全乳モッツァレラチーズ(ニューヨーク経由)とリッチでスパイシーなマリナーラソースをトッピングしています。
ペパロニは、私たちのスパイシーなマリナーラソースと輸入された全乳モッツァレラチーズでクラシックスタイルにスライスされています。
輸入された全乳モッツァレラと私たちのリッチなマリナーラソースで覆われたシグネチャーパイの上に長いスライスのペパロニサラミがトッピングされています。
熟したローマトマト、新鮮な地元産バジル、輸入のホールミルクモッツァレラチーズがこの魅力的で力強いピザの上にトッピングされています。
近くのプラケミンズパリッシュから調達されたルイジアナのナスに、輸入されたイタリアのオリーブオイルをかけ、新鮮なモッツァレラチーズ、赤い甘い玉ねぎ、そして新鮮なバジルと組み合わせています。
季節の市場の野菜(可能な限り新鮮で地元で調達されたもの)をグリルし、イタリアから輸入された新鮮なホールミルクモッツァレラをかけています。
ローストガーリックのクローブが飾られたこのパイは、サンドライドトマト、新鮮なベビースピナッチ、リッチなフェタチーズ、輸入された全乳イタリアンモッツァレラでトッピングされています。
新鮮なほうれん草、熟したローマトマト、カラマタオリーブ、甘い赤玉ねぎ、リッチなフェタチーズと輸入モッツァレラチーズの風味を組み合わせています。
アーティチョークのハートは味付けされ、4等分され、地元で調達されたキノコ、日干しトマト、アスパラガスと一緒に盛り付けられます。4つの具材の上には、本物の輸入パルメザンとモッツァレラがトッピングされます。
地元で調達された季節のワイルドマッシュルームを赤と黄色のピーマンと一緒にスライスします。新鮮なバジル、フェタチーズ、輸入イタリアンモッツァレラが加えられます。
厚切りのアップルウッドスモークベーコンが甘いパイナップルとリッチなマリナーラの風味と結びつき、輸入されたイタリアの全乳モッツァレラチーズの層の下にかけられています。
輸入された全乳のイタリアンモッツァレラが、リッチなフェタ、リコッタ、熟成パルメザンと組み合わされ、私たちの特製マリナーラソースで覆われたこのシグネチャーパイの上に載せられています。
オーガニックの放し飼いの鶏肉を、私たちのリッチなバーベキューソースでじっくりローストし、コーン、スカリオン、輸入モッツァレラチーズ、そして私たちの自家製のスパイシーなマリナーラと組み合わせました。
オーガニックの放し飼いの鶏(フランスのラベルルージュプログラムから育てられた)は、黒豆、シラントロ、ハラペーニョ、ローマトマト、サワークリーム、輸入モッツァレラチーズと一緒にじっくりとローストされます。
私たちのシグネチャーパイは、厚くスライスされたアップルウッドスモークベーコンと、新鮮で地元調達のチャイブ、トマト、そして輸入イタリアンモッツァレラの下にあるサワークリームを組み合わせています。
この風味豊かな新鮮なマリナーラ、輸入されたイタリアンソーセージ、ワニのソーセージ、スモークしたアンドゥイユソーセージのブレンドは、イタリアから輸入された全乳モッツァレラチーズがトッピングされています。
選ばれたP&Jオイスター、輸入イタリアンモッツァレラ、熟したローマトマト、アーティチョーク、地元のプラケミンズパリッシュから仕入れたグリルしたナスをトッピングしています。
オーガニックスモークサーモンは、極薄にスライスされ、熟したローマトマト、ケイパー、キャビア、甘い赤玉ねぎ、そして新鮮なクリームチーズの組み合わせにたっぷりと加えられます。輸入されたイタリアンモッツァレラがこのオリジナルレシピを完成させます。
豊富な地元産のクロウフィッシュがクリーミーなケイジャンエトゥフェソースに覆われ、イタリアから輸入された全乳モッツァレラと新鮮なスカリオンがトッピングされています。
ジャンボゴルフエビをグルメテリヤキソースでソテーし、甘い赤玉ねぎ、パリッとした赤と黄色のピーマン、地元産のマッシュルーム、新鮮な輸入イタリアンモッツァレラをトッピングしました。
オーガニックの薪で焼いたクラストに、伝統的なクレオールソース、新鮮な湾岸エビ、オーガニックの平飼い鶏肉、本物のアンドゥイユソーセージ、イタリアから輸入された新鮮な全乳モッツァレラチーズをトッピングしています。
新鮮な豚肉、牛肉、子牛肉を使った手作りのミートボールまたは輸入イタリアンソーセージを選んで、このフレンチクォーターの定番をお楽しみください。
特製の味付けされた挽肉、新鮮なリコッタ、イタリアから輸入された全乳モッツァレラチーズを重ねています。
新鮮なリコッタ、正真正銘の熟成パルメザン、輸入イタリアンモッツァレラ、アジアーゴチーズを詰めたオーガニックパスタシェルは、熟したローマトマトから作られたリッチなクレオールソースで提供されます。
オーガニックマニコッティパスタは、新鮮なほうれん草、輸入モッツァレラ、季節のきのこの魅惑的な組み合わせで詰められ、私たちの特製のスパイシーなマリナーラで覆われて焼かれます。
チーズが詰まったラビオリのパスタシェルは、アーティチョークのハートとサンドライドトマトを使った新鮮なペストクリームソースでソテーされています。
このシグネチャーレシピは、地元で調達された季節のワイルドマッシュルームを使用し、みじん切りの白ニンニク、新鮮なレモン、エクストラバージンオリーブオイルの混合物でソテーします。
グリルした放し飼いのオーガニックチキンを、ガーリック、オニオン、トマト、バジル、マッシュルームのクラシックなカチャトーレソースで、オーガニックエンジェルヘアパスタの上に提供します。
オーガニックの放し飼いの鶏(フランスのラベルルージュプログラムから育てられた)は、パン粉をまぶして(パンフライ)調理され、風味豊かなレモンケーパーのバターソースで提供され、オーガニックのエンジェルヘアパスタの上に盛り付けられます。
グリルされ、贅沢な山羊のチーズ、干しトマト、新鮮なほうれん草の混合物で詰められたこれらのチョップは、松の実のペストソースで和えたペンネパスタを添えています。
私たちはこの地元の人気料理の新しいアプローチで、白米の代わりにオーガニックペンネパスタを使用します。ソテーした新鮮な湾岸エビ、アンドゥイユソーセージ、そして放し飼いの鶏肉が、クラシックなクレオールジャンバラヤソースの伝統的なレシピに組み合わされています。
ジャンボゴルフシュリンプを完璧に味付けし、風味豊かなガーリックバターソースでソテーし、有機エンジェルヘアパスタの上に大盛りで提供します。
新鮮な地元産のザリガニは、繊細な白いクリームソースで味付けされ、ソテーされた後、有機フェットチーネパスタの上に盛り付けられます。
オーガニックフェットチーネパスタを、私たちの繊細なクリーミーアルフレードソースの下に盛り付けました。プレーン、放し飼いのオーガニックチキン、またはジャンボゴルフシュリンプのオプションからお選びください。
地元の料理界で受賞歴のある当店の手作りシーザードレッシングは、毎日本物のアンチョビを使って作られています。新鮮なロメインレタス、熟成パルメザン、トーストしたクルトンがこの優れた多用途の料理を引き立てます。
熟したローマトマトと輸入イタリアンモッツァレラを甘い赤玉ねぎ、新鮮なバジル、エクストラバージンオリーブオイルと組み合わせました。
新鮮なローマトマトとミックスグリーンの上に提供されます。
新鮮なほうれん草の芽、ヤギのチーズ、クルミ、イチゴが私たちの特製ポピーシードビネグレットで和えられています。
シャキシャキのロメインレタス、パプリカ、甘い赤玉ねぎ、カラマタオリーブ、きゅうり、ケイパー、フェタチーズと熟したチェリートマトを使った、さっぱりとしたギリシャ風ドレッシングのサラダ。
調味されたブラックビーンズを輸入モッツァレラチーズ、新鮮なサワークリーム、熟したローマトマト、シラントロ、ハラペーニョ、細切りニンジン、甘い赤玉ねぎで包みました。
放し飼いのオーガニックチキンをオーブンでローストし、受賞歴のある手作りのシーザーサラダで包みました。
輸入されたイタリアンソーセージがスモークアンドゥイユ、アリゲーターソーセージ、全乳モッツァレラチーズ、熟したローマトマト、シャキシャキのロメイン、スモーキーなチリアイオリで包まれています。
新鮮な湾のジャンボエビは完璧に揚げられるか、クレオールスパイスで味付けされ、ミックスグリーン、チリアイオリ、熟したローマトマトと一緒にグリルされます。
グリルしたナス(近くのプラケミンズパリッシュから調達)は、ローストしたベルペッパー、熟したローマトマト、新鮮なベビースピナッチ、ハーブが infused されたヤギのチーズと組み合わされています。
オーブンでローストした鶏の胸肉にディジョンマスタード、パルメザンチーズ、ミックスグリーン、ローマトマトを加えました。
グリルサーモン、フェンネル、クリームチーズ、ケイパー、キュウリ、赤玉ねぎ。
地元で調達された野生のマッシュルームが、新鮮なリコッタ、輸入モッツァレラ、そしてピリッとしたマリナーラのカルツォーネに包まれています。
新鮮なベビーホウレンソウの芽とサンドライドトマトが折りたたまれ、本物のリコッタ、輸入モッツァレラ、そして大胆なマリナーラソースと共に完璧に焼き上げられています。
この本格的なカルツォーネは、輸入されたイタリアンソーセージ、新鮮なリコッタ、ニューヨークを通じてイタリアから輸入されたモッツァレラ、そしてピリッとしたマリナーラソースを特徴としています。
新鮮に作られた熱いスープのカップやボウルが欲しいときはいつでも、私たちはあなたをお待ちしています。スープは日替わりで、時には時間ごとに変わります。頻繁に私たちに確認してください。
この本物のクレセントシティクラシックの私たちのアレンジをお楽しみください。これは、ソーセージ、玉ねぎ、セロリ、ピーマン、クレオールスパイスと一緒に調理された風味豊かな赤い豆のブレンドを白ご飯の上に盛り付けたものです。
私たちの有名なフレンチクォーターのレシピは、ダークルーでとろみをつけ、アンドゥイユソーセージとじっくりローストしたチキンのたっぷりとした部分を含んでいます。
シェアに最適なこの前菜は、溶けたモッツァレラチーズと新鮮なほうれん草、アーティチョークを組み合わせています。ディップ用の揚げピタブレッドスティックと一緒に提供されます。
肉食者は、甘い輸入イタリアンソーセージ、味付けされたワニのソーセージ、スモーキーなケイジャンアンドゥイユソーセージのこのサンプラーを愛しています。それぞれは木火で焼かれ、スパイシーなディジョンマスタードディッピングソースと共に提供されます。
オーガニックラビオリパスタは、地元で調達されたワイルドマッシュルームが詰められ、フラッシュフライされ、スモークチリアイオリと共に提供されます。
ディッピング用のスパイシーなマリナーラソースと共に提供される、私たちのレシピは薄くスライスされた味付けされたカラマリを軽く衣をつけて、瞬時に揚げたものです。
これらのチャーグリルアーティチョークはひまわり油にマリネされており、二人にぴったりの軽い一口です。
グリルしたエビを新鮮なコーン、ガーリック、クリームソースの上に乗せて提供します。
地元で調達されたクロウフィッシュを伝統的なニューオーリンズのエトゥフェソースでソテーし、ご飯の上に盛り付けます。
このグリルしたチャバタローフは、私たちの自家製ガーリックバターを塗り、熟成パルメザンをトッピングしています。
温かく新鮮に提供される各ローフは、木の火で焼かれ、酸味のあるペストでブラシされています。