JIGORO OCEAN
ジゴロ オーシャン
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絶景と創作料理が楽しめるレストラン
評価
日本ユーザーの評価3.19（1件）口コミ
メニュー
彩り鮮やかな島野菜をサラダやトマトソースのペンネ、ゴーヤチャンプルーに鳥の唐揚げシークワーサー油淋鶏など、石垣島ならではの厳選食材を使用した料理がお手頃価格で楽しめます！ ※コースご利用のお客様のみ、+2,500円で飲み放題をお付けすることも可能です◎
素敵な海を眺めながら、《JIGORO OCEAN》自慢のお料理をご堪能頂けるディナーコースです♪石垣野菜のサラダや、紅ズワイガニのクリームコロッケ&石垣産マグロのレアカツなど、この土地の素材を生かしたお料理でおもてなしさせて頂きます。ぜひ思い出に残る素敵なひとときをお過ごしください。 ※コースご利用のお客様のみ、+2,500円で飲み放題をお付けすることも可能です◎
素敵な海を眺めながら、石垣牛をメインとした《JIGORO OCEAN》自慢のお料理をご堪能頂けるディナーコースです。石垣牛のグリルに島野菜を使ったバーニャカウダーなど、この土地の素材を生かしたお料理に〆は絶品チースケーキでおもてなし致します♪ぜひ思い出に残る素敵なひとときをお過ごしください。 ※コースご利用のお客様のみ、+2,500円で飲み放題をお付けすることも可能です◎
お手頃な価格で、おしゃれな女子会コース！前菜4種盛り合わせは、特製ローストビーフや鮮魚のカルパッチョなど、新鮮な食材を使用した料理が勢揃い。さらに、フライドポテトやエビマヨなどのおつまみも楽しめます。メインは若鶏のハーブグリルや本日のパスタ、〆にデザート付き♪女子会にぴったりのおしゃれな雰囲気と2時間飲み放題付きで、楽しい時間をお過ごし下さい◎
こちらのコースは石垣島の食材をふんだんに使用した当店イチ押しのコースとなっております。観光に来られた際は是非お勧めのコースでお得に堪能してみてはいかがでしょうか？
こちらのコースは石垣島の食材をふんだんに使用し、石垣牛のグリルがついた。当店イチ押しのコースとなっております。観光に来られた際は是非お勧めのコースでお得に堪能してみてはいかがでしょうか？
こちらのコースは石垣島の食材をふんだんに使用し、石垣牛のグリルがついた。当店イチ押しのコースとなっております。観光に来られた際は是非お勧めのコースでお得に堪能してみてはいかがでしょうか？
石垣産の新鮮なマグロとアボカドを醤油ベースの和風タルタル仕立てに
石垣島の野菜をアンチョビ香るクリームソースで
石川島の島タコを和風大根おろしソースでさっぱりと
石垣産のお野菜をシンプルにお楽しみ下さい
A5ランクの石垣牛の赤身をさっと炙り、わさび香る特製ソースで
濃厚なジーマーミ豆腐に、彩り野菜と和風ジュレを重ねた涼やかな一品
スペイン産ハモンセラーノと日替わりの厳選チーズの盛り合わせ
シンプルなポテトフライを無限に食べれるやみつきチーズソースで
カリッと揚げた芝エビを2種のスパイスで
新鮮な石垣マグロをさっぱりとろろ&トマトソースで
紅芋の甘みと、ベーコンと玉葱の旨味たっぷりのマッシュポテト
沖縄の白身魚「グルクン」を唐揚げに。香味だれでさっぱりと
レアカツの生の食感とカリッと揚げた食感を濃厚なタルタルソースと共に楽しむ一品
サクサクの唐揚げを自家製ユーリンチーソースで
紅ずわい蟹の旨味をふんだんに加えた本格カニクリームコロッケ
トマトとニンニク香るオイルで海鮮を煮込み旨味を楽しむ一品
カリっと焼き上げたA5ランクの石垣牛に赤マディラ酒のオリジナルソースを絡めて
低温調理でホロホロにし、皮はパリッと焼き上げました。拘りの粒マスタードで
石垣島産アカマチ(ハマダイ)を自家製ミートソースで
石垣牛をほろほろになるまで柔らかくデミグラスソースで煮込んだ贅沢な逸品
濃厚なカルボナーラをソースをリゾットで楽しむ一品
石垣産野菜の旨味と、こくと深みのあるカレーリゾット
当店一推しのレモン香る濃厚チーズケーキ
本日のおすすめジェラート※詳細はスタッフまで
濃厚なバニラアイス
ディナーご来店のお客様は、お一人様300円のチャージ料を頂きます。
(瓶)
(白/赤)各700円～
(白/赤)各
(泡盛)水割り/ソーダ割り/お湯割り/ロック各
(泡盛)水割り/ソーダ割り/お湯割り/ロック各
(泡盛)水割り/ソーダ割り/お湯割り/ロック各
(泡盛)水割り/ソーダ割り/お湯割り/ロック各
(麦)水割り/ソーダ割り/お湯割り/ロック各
(芋)水割り/ソーダ割り/お湯割り/ロック各
(チリ)シトラスのようなフレッシュなアロマ、りんごやかりんのような豊かな果実味溢れる味わい。キレの良いすっきりとした辛口スパークリングワインです。
(フランス)力強さと優美さ、フレッシュさと複雑さのバランスに優れたエレガントなスタイルが魅力です。柑橘系のアロマとフレッシュな酸が印象的です。
(チリ)チリのワインメーカー、コンチャ・イ・トロが手掛ける注目のワイナリー。特別なスパークリングワインです。シャルドネとピノ・ワールを絶妙にブレンドし、ブルゴーニュにも通じる繊細な味わいが特徴です。
(チリ)トロピカルフルーツやアプリコットのアロマが広がり、爽やかな酸味とほどよいコク ミネラル感がバランス良く調和しています。
(フランス)遅く収穫し、完熟した葡萄を使っているのが特徴です。毎年良い葡萄を使っています。蜂蜜の風味があります。24～48時間スキンコンタクトさせます。オークの樽で発酵させます。新樽、1回使用樽、2回使用樽各1/3で、澱と共に攪拌しながら、6～12ヶ月熟成させます。洋梨のような完熟したフルーツにスモーク、ナッツ、濃く、豊かな個性があり、滑らかで焦がしたオークの風味の後口が感じられます。
(日本)勝沼の中心地、祝地区から収穫されたブドウのみで仕込む白ワイン。シュール・リー製法で仕上げられ、白桃のようなアロマが特徴的です。
(フランス)「フルショーム」は40畑あるシャブリ・ブルミエ・クリュの中でも高品質なワインの一つです。ルイ・シャドのフルショームはいきいきとした酸味とふくよかな果実感が特徴です。
(ルーマニア)香りはラズベリーやチェリー、黒コショウにバニラのニュアンス、酸は心地よくブラックチェリーの果実味にまろやかなタンニンが感じられます。
(日本)イチゴやチェリーの様な果実、ジャムやドライプルーンの様な香り口に含むと穏やかな酸味でタンニンはやわらかくドライな味わいです。余韻は長く、心地良いバニラの香りが印象的です。
(フランス)平均樹齢30年以上のメルロー種を主体につくられたクリュ・ブルジョワ・クラス。豊かな味わいはスパイシーなタンニンを見事に包み込んでいます。
パイン・オレンジ・レモン
パイン・ココナッツ・ブルーシロップ
シークワーサー・ソーダ
マンゴー・オレンジ・ピーチ
(HOT/ICE)各
(HOT/ICE)各
(HOT/ICE)各
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