プェブロ

ヒルデブレヒト農場のハスアボカド / トマト / 玉ねぎ / ハラペーニョ / コリアンダー / コティハチーズ

ベーコン巻き / チョリソー / トマティーヨサルサ

日替わりの海鮮 / キュウリ / 赤玉ねぎ / コリアンダー / アボカド / シトラスマリネ / 粉唐辛子

アグアチレ・ベルデ / キュウリ / アボカド / 焦がした玉ねぎ / ペピタス / コリアンダー

チポトレカクテルソース / チレ・デ・アルボルミニョネット / ライム

チョリソー / 赤唐辛子 / スパイシーバター / ニンニク / 青ねぎ / メキシコのセルベッサ / コリアンダー / トースト

煮込んだショートリブ / コーンマサ / グアヒーロソース / クレマ / コティハチーズ / ピクルスオニオン

小麦トルティーヤ / アドバダ風味の豚肉 / ジャックチーズ / 赤玉ねぎ / コリアンダー / アボカドサルサ / クレマ / グリルパイナップル / コティハ

ビーフバルバコアまたはチキンランチェロ / コーントルティーヤチップス / モルカヘテソース / モントレージャックチーズ / チョリソーリフライドビーンズ / ピコ・デ・ガロ / アボカドサルサ / メキシカンクレマ / ハウスマリネードハラペーニョ / コティハ

クミン / チポトレ / ブラックビーンズ / ライムクリーム / シラントロ

揚げた小麦トルティーヤ / チョリソーのリフライドビーンズ / バハライス / オリーブ / 刻んだグリーン / ジャックチーズ / ピコ・デ・ガヨ / クレマ / ワカモレ / シラントロ-ハラペーニョビネグレット

刻んだロメインハート / プエブロシーザードレッシング / パルメザン / ガーリッククルトン / ペピタ / アボカド

グリーンキャベツ / マンゴーピコデガロ / クレマ / アボカドサルサ / ピクルドオニオン / チョリソーリフライドビーンズとライス

チレ・デ・アルボルバター / ケソ・ブランコ / アボカドハラペーニョサルサ / ピコ・デ・ガロ / アボカド / チョリソー refried beans & バハライス

グリルサーモン・アル・パストール / ヒカマトルティーヤ / パイナップル / アボカドサルサ / ポン酢 / 玉ねぎ / チポトレ・クミンのブラックビーンズとライス

煮込んだ shredded チキン / コーントルティーヤ / レタス / サルサベルデ / クレマ / ワカモレ / ピクルスオニオン / コティハ / チョリソーリフライドビーンズ & バハライス

煮込んだ shredded チキン / コーントルティーヤ / レタス / サルサベルデ / クレマ / ワカモレ / ピクルスオニオン / コティハ / チョリソーリフライドビーンズ & バハライス

煮込んだ豚肉または牛肉 / ワカモレ / 赤玉ねぎ / コリアンダー / モルカヘテサルサ / チョリソーのリフライドビーンズとバハライス

マリネしたステーキ / ジャックチーズ / モルカヘテサルサ / グリーンキャベツ / 大根 / キュウリ / アボカドサルサ / 小麦トルティーヤ / チョリソーのリフライドビーンズとバハライス

グリーンモーレ / ローストスイートポテト / カリフラワー / ピクルドオニオン / スカリオン

1.5ポンドの新鮮な市場の魚 / 深揚げ / サルサ・ベラクルス / ワカモレ / コーン・トルティーヤ

焼き目をつけた / チポトレライムヨーグルト / 焼き農家市場のニンジン / ニンジンの葉のチミチュリ / コリアンダー

エビ / 新鮮な魚 / 貝類 / メキシコ米 / トウモロコシ / 青ねぎ / ピーマン / トマト / シーフードブロス / トースト

エビ / ロブスター / 新鮮な魚 / アボカドサルサ / コーントルティーヤ / ジャックチーズ / ガーリッククリームソース / サルサベルデ / バハライス / チョリソーリフライドビーンズ

1.5ポンド / バハライス / チョリソーリフライドビーンズ / ワカモレ / ハラペーニョバター / ピコ・デ・ガヨ / 小麦トルティーヤ

熱い溶岩石のボウル / カルネアサダ / エビ / チョリソ / ケソパネラ / サルサモルカヘテ / 青ねぎ / ご飯 / チョリソのリフライビーンズ / ピコ・デ・ガロ / ワカモレ / コーントルティーヤ

スカートステーキ / バジェ・デ・グアダルーペオリーブオイルマリネ / ピコ・デ・ガヨ / ワカモレ / 小麦粉トルティーヤ / チョリソーリフライドビーンズ / バハライス / コティハ

煮込んだチキンランチェロ / コーントルティーヤ / お好みのサルサベルデ、モーレ、またはロハ / ピクルスオニオン / クレマ / コティハ / バハライス / チョリソーリフライドビーンズ

煮込んだ豚肉 / アチョーテ / 黒豆 / バハライス / アボカドサルサ / コーントルティーヤ / ピクルスオニオン / グリルしたハラペーニョ

テキーラで煮込んだショートリブ / ピクルスオニオン / コリアンダー / コーントルティーヤ / メキシカンライス / エスカベチェ

ハーフチキン / オアハカモーレ / ゴマ / バハライス / ブロッコリーニ / 小麦トルティーヤ / ピクルスオニオン

チリベルデ / レタス / クレマ / アボカド / トマティーヨ / ジャックチーズ / 小麦トルティーヤ / ピコ・デ・ガロ / ピクルスオニオン / メキシカンライス / チョリソー再加熱豆

2品を選択: アサデロチーズ・コーンチリレジェノ / サルサロハ / コティハ; オアハカモーレチキンエンチラーダ / クレマ / ゴマ; チリベルデポークタマレ / トマティロソース / クレマ。チョリソーリフライドビーンズ / メキシカンライス付き

焼きトウモロコシ / コティハチーズ / タヒン / グリルライム / クレマ / チレ・デ・アルボルバター

スパイシーなピクルスのニンジン、玉ねぎ、ハラペーニョ

テキーラ・レポサド / フレッシュライム / オーガニックアガベ / 塩のリム

ドン・フリオ・レポサド・テキーラ / グラン・マルニエ / 新鮮なライム / オーガニック・アガベ / 塩のリム

テキーラ・レポサド / 新鮮なキュウリ / ミント / ライム / タヒンのリム

ハウスインフューズドハラペーニョテキーラ / マンゴー / ライムジュース / タヒンリム

レポサド・テキーラ / タマリンド / アンチョ・チリ・リキュール / 新鮮なライム / チャモイ / タヒン・リム

ハウスインフューズド・ハラペーニョ・セラーノペッパー・テキーラ / ココナッツラム / パイナップル / ライム / アガベ / タヒンリム

テキーラ・レポサド / グアバジュース / 新鮮なライム / オーガニックアガベ / 塩のリム

ザクロテキーラリキュール / テキーラレポサド / 新鮮なライムジュース / アガベネクター / 塩のリム

レポサド・テキーラ / ライム / 新鮮なグレープフルーツジュース / マンゴー / メキシカンスクイート / アンチョチリリキュール / パイナップルジュース / タヒンリム

メスカル / ライム / アガベ / コアントロー / ハラペーニョ infused ブラッドオレンジジュース / チャモイ / タヒン

メスカル / アンチョチリリキュール / ジンジャービア / 新鮮なライム / オレンジビターズ / 銅のマグ

ハウスインフューズドハラペーニョセラーノペッパーテキーラ / レモン / エルダーフラワーリキュール / セラーノ / 洋梨ピューレ

コラソン・テキーラ / ハイビスカス / レモンジュース / ジンジャーソーダ

バカルディプラチナラム / ライム / ミント / パッションフルーツ / ソーダのスプラッシュ

シナモン infused メスカル / アガベ / チョコレートビターズ

カラニラム / オルチャータウォッカ / ハーフ＆ハーフ / シナモンスティック / シュガーリム

白ワイン / テキーラ・ブランコ / ライム / オレンジ / ミント / アガベネクター / スプラッシュ・スプライト

赤ワイン / テキーラ・レポサド / トリプルセック / レモン / ライム / ミックスベリー / ソーダのスプラッシュ

トマト / プエルト・エスペシャル・バハ・ミチェラーダ・ミックス / ライム / コロナ・イン・ボトル

テキーラ・レポサーダ / 新鮮なライム / オーガニック・アガベ

テキーラ・レポサーダ / 新鮮なキュウリ / ミント / ライム / タヒン

デル・マゲイ・ビダ・メスカル / ハバネロ / フレッシュ・グレープフルーツ

ハウスインフューズドレッドハラペーニョテキーラ / 新鮮な甘いマンゴー / ライム

デル・マゲイ・ビダ・メスカル / グリーン・シャルトリューズ / ルクサルド・マラスキーノ / 新鮮なライム / サーブアップ

ハウスインフューズド・レッドハラペーニョ・テキーラ / ジンジャービア / フレッシュライム / オレンジビターズ

レポサドテキーラ / ジファール・パンプルムース / グレープフルーツビターズ / ソーダ

ストロベリーインフューズドスミルノフウォッカ / ギファールストロベリー / 新鮮なイチゴ / 新鮮なレモン / サーブアップ

マイヤーズプラチナ / 新鮮なラズベリー / 新鮮なミント / 新鮮なライム

スティルハウス ピーチ ティー ウイスキー / ヴィヤ スイート ヴェルモット / デメララ / オレンジ ピール

ハウスインフューズドパイナップル infused ラム / カラニメキシコココナッツ / オーガニックココナッツウォーター

ラズベリー / ピーチ / フレッシュフルーツ / バブル

チェリー / ブルーベリー / ザクロ / 赤ワイン / バブル

キュウリ / コリアンダー / トマティーヨ / ライム / コロナ

トマト / 赤唐辛子 / レモン / コロナ

サルサ・ロハス / サルサ・ベルデ / ハラペーニョとニンジン

地元のヒルデブレヒト農場のハスアボカド / コティハチーズ

スモークしたグアヒーロチリ / パルメザン / チップス

レチェ・デ・ティグレ / チルテピン / 醤油 / マイヤーレモン / シーバンズ / 生姜 / 熱した油のミックス / セラーノ

バハ湾のエビ / アボカドセラーノサルサ / キュウリ / 赤玉ねぎ / ハラペーニョ / トルティーヤチップス

日替わり市場の新鮮な魚 / セラーノシトラスサルサ / キュウリ / 赤玉ねぎ / ハラペーニョ / トルティーヤチップス

セラーノポン酢 / フレスノペッパー / キュウリ / アボカド / コーン味噌ソース / タロイモチップス

ローストバハタコ / 焦がしたチリドレッシング / オアハカチーズ / マッシュドブラックビーンズ / ピクルス赤玉ねぎ

ゆっくり調理されたプランテンの葉で包まれた豚肉 / オレンジ・アチョーテ・チリのスパイス / ケソ・アネホ / 大根 / アボカド / コリアンダー / サクサクのトウモロコシトルティーヤ

バハのウェンドラントペールエールセビーチャ / フレスノペッパー / コリアンダー / グリルボリーロ

ポブラーノサルサ / レインボーキヌア / スプリングミックスグリーン / ミニエアルームトマト / シトラスビネグレット

パンシアード / ベラクルスソース / バハライス

ピコ・デ・ガヨ / ワカモレ / 小麦トルティーヤ / エスキテス（白と黄色のトウモロコシ） / バハライス

サルサ・デ・アルボルで煮込んだ豚のすね肉 / コーン・トルティーヤ / コリアンダーのロンググレインライス

カルニタス / ピコ・デ・ガヨ / ワカモレ / サルサ・ロハ / コティハチーズ / コーントルティーヤ

鶏肉 / アボカド / 大根 / コリアンダー / トルティーヤクリスプ

ロメインレタス / パルメザンチーズ / プエブロシーザードレッシング / ガーリッククルトン

地元のミックスグリーン / ハンボルトフォグゴートチーズ / パドウィルファームのブラックミッションフィグ / キャラメリゼしたペピタ / バルサミコビネグレット

コールマンファミリーとトゥッティフルッティファーム / 地元のグリーン / ミックスバジル / パネラチーズ / グリルしたボリーロ / バルサミコビネグレット

チレ・デ・アルボルガーリックバター / コリアンダー / パセリ / バジル / ケソブランコ / セラーノタジキソース / スプリングミックスグリーン / ミニヘリテージトマト / シトラスビネグレット

じっくり煮込んだ豚肉 / アンチョチリ / ミックスハーブ / ケソブランコ / セラーノタジキソース / スプリングミックスグリーン / ミニエアルームトマト / シトラスビネグレット

ビールバッター / 赤キャベツ / マンゴーピコデガヨ / クレマ

グリーンオリーブ / ケイパー / グリーンキャベツ / クレマ / アボカド / ピコ・デ・ガロ

チレ・デ・アルボルバター / グリーンキャベツ / コリアンダー / ケソブランコ / アボカドハラペーニョサルサ / ピコ・デ・ガヨ

じっくり煮込んだ豚肉 / アンチョチリ / ワカモレ / ピコ・デ・ガヨ / コティハチーズ

スパークリングワイン / フレッシュオレンジジュース（午後4時まで）

スパークリングワイン / フレッシュオレンジジュース（午後4時まで）

ハウスインフューズド・レッドハラペーニョ・テキーラ / チャード・ハラペーニョ / セロリ / タヒン塩リム

スミノフ / ガーニッシュトリオ / コーシャーソルトリム

白ワイン / ラズベリー / ピーチ / フレッシュフルーツ / バブル

赤ワイン / ブルーベリー / チェリー / ザクロ

ヒルデブレヒト農場のハスアボカド / ピコ・デ・ガヨ / コティハチーズ

焼きトウモロコシ / コティハ / タヒン / グリルライム / ライムクリーム / バター

シェフのユニークな黒いマリネ / ワーフセレクションの新鮮な魚 / フルーツ / 野菜 / トルティーヤチップス

ビーフ・バルバコアまたはチキン・ランチェロ / コーン・トルティーヤ・チップス / モルカヘテ・ソース / モントレージャック・チーズ / チョリソ・ refried beans / ピコ・デ・ガロ / アボカド・サルサ / メキシカン・クレマ / ハウス・マリネード・ハラペーニョ / コティハ

小麦トルティーヤ / アドバダ風味の豚肉 / ジャックチーズ / 赤玉ねぎ / コリアンダー / アボカドサルサ / クレマ / グリルパイナップル

ビールバッター / 赤キャベツ / マンゴーピコデガヨ / クレマ

じっくり煮込んだ豚肉 / アンチョチリ / ワカモレ / ピコ・デ・ガヨ / コティハチーズ

ミックスベビーグリーン / オレガノマリネの豆腐 / コーン / ペピタ / アボカド / ピコ・デ・ガヨ / トルティーヤクリスプ / シラントロビネグレット

新鮮なホールチリ / ジャックチーズ / コーン / バハライス / 小麦トルティーヤ / ランチェロソース / サイドブラックビーンズ

野生のマッシュルーム / 大豆チョリソ / 植物性チーズ / 小麦粉トルティーヤ / アボカドサルサ / レタス / ピクルドオニオン / ピコ・デ・ガロ / アボカド / ブラックビーンズ

新鮮なポートベロマッシュルーム / 軽く衣をつけた / アボカドハラペーニョサルサ / グリーンキャベツ / マンゴー / ピコ・デ・ガロ / ピクルスオニオン / コーントルティーヤ / サイドブラックビーンズ

トウモロコシのトルティーヤ / 豆腐 / ローストガーリック / コーン / サルサベルデ / サイドの黒豆

大豆チョリソ / 植物性チーズ / ワカモレ / ピクルスオニオン / モルカヘテサルサ / 小麦粉トルティーヤ / サイドブラックビーンズ

パン粉をまぶした植物ベースのエビ / コーントルティーヤ / グリルしたグリーンチリ / 植物ベースのケソブランコ / ハラペーニョサルサ / ピコ・デ・ガヨ / アボカド / キャベツ / サイドの黒豆

ケソブランコ、バハライス、リフライドビーンズ

ケソブランコ、バハライス

レタス、トマト、ケソブランコ、バハライス、リフライドビーンズ

バハ・ライス、リフライド・ビーンズ

ヒルデブレヒト農場ハスアボカド / トマト / 玉ねぎ / ハラペーニョ / コリアンダー / コティハチーズ

ベーコンで包まれた / チョリソー / トマティーヨサルサ

日替わりシーフード / キュウリ / 赤玉ねぎ / コリアンダー / アボカド / シトラスマリネード / 粉唐辛子

アグアチレベルデ / キュウリ / アボカド / 焦げた玉ねぎ / ペピタス / コリアンダー

チポトレカクテルソース / チレデアルボルミニョネット / ライム

チョリソ / 赤唐辛子 / スパイシーバター / ニンニク / 青ネギ / メキシカン・セルベッサ / コリアンダー / トースト

煮込んだショートリブ / コーンマサ / グアヒーロソース / クレマ / コティハ / ピクルスオニオン

小麦トルティーヤ / アドバダ風味の豚肉 / ジャックチーズ / 赤玉ねぎ / コリアンダー / アボカドサルサ / クレマ / グリルパイナップル / コティハ

ビーフ・バルバコアまたはチキン・ランチェロ / コーン・トルティーヤ・チップス / モルカヘテ・ソース / モントレー・ジャック・チーズ / チョリソ・ refried beans / ピコ・デ・ガロ / アボカド・サルサ / メキシカン・クレマ / ハウス・マリネート・ハラペーニョ / コティハ

クミン / チポトレ / ブラックビーンズ / ライムクレマ / シラントロ

揚げた小麦トルティーヤ / チョリソー再加熱豆 / バハライス / オリーブ / 刻んだ野菜 / ジャックチーズ / ピコ・デ・ガロ / クレマ / ワカモレ / コリアンダー・ハラペーニョビネグレット

刻んだロメインハート / プエブロシーザードレッシング / パルメザン / ガーリッククルトン / ペピタ / アボカド

グリーンキャベツ / マンゴーピコデガヨ / クレマ / アボカドサルサ / ピクルドオニオン / チョリソーリフライドビーンズライス

チレデアルボルバター / ケソブランコ / アボカドハラペーニョサルサ / ピコデガヨ / アボカド / チョリソリフライドビーンズ バハライス

グリルサーモンアルパストール / ヒカマトルティーヤ / パイナップル / アボカドサルサ / ポン酢 / 玉ねぎ / チポトレクミンブラックビーンズライス

煮込んだ鶏肉 / コーントルティーヤ / レタス / サルサベルデ / クレマ / ワカモレ / ピクルスオニオン / コティハ / チョリソーリフライドビーンズ バハライス

煮込まれた shredded チキン / コーントルティーヤ / レタス / サルサベルデ / クレマ / ワカモレ / ピクルドオニオン / コティハ / チョリソーリフライドビーンズ バハライス

煮込んだ豚肉または牛肉 / ワカモレ / 赤玉ねぎ / コリアンダー / モルカヘテサルサ / チョリソー再加熱豆 / バハライス

マリネしたステーキ / ジャックチーズ / モルカヘテサルサ / グリーンキャベツ / 大根 / キュウリ / アボカドサルサ / 小麦トルティーヤ / チョリソー再加熱豆 / バハライス

グリーンモーレ / ローストスイートポテト / カリフラワー / ピクルドオニオン / スカリオン

1.5ポンドの新鮮な市場の魚 / 深い揚げ / サルサベラクルス / ワカモレ / コーントルティーヤ

焼き目をつけた / チポトレライムヨーグルト / 焼きローストファーマーズマーケットキャロット / キャロットトップチミチュリ / コリアンダー

エビ / 新鮮な魚 / 貝類 / メキシコ米 / トウモロコシ / 青ねぎ / ピーマン / トマト / シーフードブロス / トースト

エビ / ロブスター / 新鮮な魚 / アボカドサルサ / コーントルティーヤ / ジャックチーズ / ガーリッククリームソース / サルサベルデ / バハライス / チョリソー再加熱豆

1.5ポンド / バハライス / チョリソーリフライドビーンズ / ワカモレ / ハラペーニョバター / ピコデガヨ / 小麦トルティーヤ

熱い溶岩石のボウル / カルネアサダ / エビ / チョリソ / ケソパネラ / サルサモルカヘテ / 青ねぎ / ご飯 / チョリソの再加熱豆 / ピコデガヨ / ワカモレ / トルティーヤ

スカートステーキ / バジェデグアダルーペオリーブオイルマリネ / ピコデガヨ / ワカモレ / 小麦トルティーヤ / チョリソーリフライドビーンズ / バハライス / コティハ

煮込んだチキンランチェロ / コーントルティーヤ / 選べるサルサベルデ、モーレセサミシード、またはロハ / ピクルドオニオン / クレマ / コティハ / バハライス / チョリソリフライドビーンズ

煮込んだ豚肉 / アチョーテ / 黒豆 / バハライス / アボカドサルサ / トルティーヤ / ピクルスオニオン / グリルしたハラペーニョ

テキーラで煮込んだショートリブ / ピクルスオニオン / シラントロ / コーントルティーヤ / メキシカンライス / エスカベチェ

ハーフチキン / オアハカモーレ / ゴマの種 / バハライス / ブロッコリーニ / 小麦トルティーヤ / ピクルドオニオン

チリベルデ / レタス / クレマ / アボカド / トマティーヨ / ジャック / 小麦トルティーヤ / ピコ・デ・ガロ / ピクルスオニオン / メキシカンライス / チョリソー再加熱豆

2つのアイテムを選択: アサデロチーズコーンチレレジェノ / サルサロハ / コティハ; オアハカモーレチキンエンチラーダ / クレマ / セサミ; チレベルデポークタマレ / トマティロソース / クレマ。チョリソーフリーファン / メキシカンライスと共に提供されます。

焼きトウモロコシ / コティハ / タヒン / グリルライム / クレマ / チレデアルボルバター

スパイス漬けのニンジン、タマネギ、ハラペーニョ

テキーラ レポサド / フレッシュ ライム / オーガニック アガベ / 塩のリム

ドン・フリオ・レポサド・テキーラ / グラン・マルニエ / フレッシュ・ライム / オーガニック・アガベ / 塩のリム

テキーラレポサド / 新鮮なキュウリ / ミント / ライム / タヒンリム

ハウスインフューズドハラペーニョテキーラ / マンゴー / ライムジュース / タヒンリム

レポサドテキーラ / タマリンド / アンチョチリリキュール / フレッシュライム / チャモイ / タヒンリム

ハウスインフューズドハラペーニョセラーノペッパーテキーラ / ココナッツラム / パイナップル / ライム / アガベ / タヒンリム

テキーラ・レポサド / グアバジュース / フレッシュライム / オーガニックアガベ / 塩のリム

ザクロテキーラリキュール / テキーラレポサド / フレッシュライムジュース / アガベネクター / 塩のリム

レポサド・テキーラ / ライム / フレッシュ・グレープフルーツ・ジュース / マンゴー / メキシカン・スクワート / アンチョ・チリ・リキュール / パイナップル・ジュース / タヒン・リム

メスカル / ライム / アガベ / コアントロー / ハラペーニョインフューズドブラッドオレンジジュース / チャモイ / タヒン

メスカル / アンチョチリリキュール ジンジャービール / フレッシュライム / オレンジビターズ / コッパーマグ

ハウスインフューズドハラペーニョセラーノペッパーテキーラ / レモン / エルダーフラワーリキュール / セラーノ / 洋ナシピューレ

コラソンテキーラ / ハイビスカス / レモンジュース / ジンジャーソーダ

バカルディプラチナラム / ライム / ミント / パッションフルーツ / スプラッシュソーダ

シナモン infused メスカル / アガベ / チョコレートビターズ

カラニ・ラム / オルチャタ・ウォッカ / ハーフ・ハーフ / シナモンスティック / シュガーリム

白ワイン / テキーラ・ブランコ / ライム / オレンジ / ミント / アガベ・ネクター / スプラッシュ・スプライト

赤ワイン / テキーラ・レポサド / トリプルセック / レモン / ライム / ミックスベリー / ソーダのスプラッシュ

トマト / プエブロ・エスペシャル・バハ・ミチェラダ・ミックス / ライム / コロナ・イン・ボトル

テキーラレポサダ / フレッシュライム / オーガニックアガベ

テキーラレポサダ / 新鮮なキュウリ / ミント / ライム / タヒン

デル・マゲイ・ビダ・メスカル / ハバネロ / フレッシュ・グレープフルーツ

ハウスインフューズドレッドハラペーニョテキーラ / フレッシュスイートマンゴ / ライム

デル・マゲイ・ビダ・メスカル / グリーン・シャルトリューズ / リュクサルド・マラスキーノ / フレッシュ・ライム / サーブド・アップ

ハウスインフューズドレッドハラペーニョテキーラ / ジンジャービア / フレッシュライム / オレンジビターズ

レポサドテキーラ / ジファール パンプルムース / グレープフルーツビターズ / ソーダ

ストロベリーインフューズドスミルノフウォッカ / ギファールストロベリー / フレッシュストロベリー / フレッシュレモン / サーブドアップ

マイヤーズプラチナム / フレッシュラズベリー / フレッシュミント / フレッシュライム

スティルハウスピーチティーウイスキー / ヴィヤスイートベルモット / デメララ / オレンジピール

ハウスインフューズドパイナップルインフューズドラム / カラニメキシカンココナッツ / オーガニックココナッツウォーター

ラズベリー / ピーチ / フレッシュフルーツ / バブル

チェリー / ブルーベリー / ザクロ / 赤ワイン / バブル

キュウリ / コリアンダー / トマティーヨ / ライム / コロナ

トマト / 赤唐辛子 / レモン / コロナ

サルサロハス / サルサベルデ / ハラペーニョとニンジン

地元のヒルデブレヒト農場のハスアボカド / コティハチーズ

スモークグアヒーロチリ / パルメザン / チップス

レチェ デ ティグレ / チルテピン / ソイ / マイヤーレモン / シービーンズ / ジンジャー / スカールドオイルミックス / セラーノ

バハ湾エビ / アボカドセラーノサルサ / キュウリ / 赤玉ねぎ / ハラペーニョ / トルティーヤチップス

デイリーマーケットセレクション新鮮な魚 / セラーノシトラスサルサ / キュウリ / 赤玉ねぎ / ハラペーニョ / トルティーヤチップス

セラーノポン酢 / フレスノペッパー / キュウリ / アボカド / コーン味噌ソース / タロイモチップス

ローストバハタコス / 焦がしたチリドレッシング / オアハカチーズ / マッシュドブラックビーンズ / ピクルスレッドオニオン

ゆっくり調理されたプランテインの葉で包まれた豚肉 / オレンジ・アチョーテ・チリ・ラブ / ケソ・アネホ / 大根 / アボカド / シラントロ / カリカリのトウモロコシのトルティーヤ

バハのウェンドラントペールエールセルベッサ / フレズノペッパー / コリアンダー / グリルボリーロ

ポブラーノサルサ / レインボーキヌア / スプリングミックスグリーン / ミニエアルームトマト / シトラスビネグレット

パンシアード / ベラクルスソース / バハライス

ピコデガヨ / ワカモレ / 小麦トルティーヤ / エスキテス ホワイトとイエローコーン / バハライス

サルサ・デ・アルボルで煮込んだ豚のすね肉 / コーン・トルティーヤ / シラントロ・ロンググレイン・ライス

カルニタス / ピコ・デ・ガヨ / ワカモレ / サルサ・ロハ / コティハチーズ / コーン・トルティーヤ

鶏肉 / アボカド / 大根 / コリアンダー / トルティーヤクリスプ

ロメインハーツ / パルメザン / プエブロシーザードレッシング / ガーリッククルトン

地元のミックスグリーン / ハンボルトフォグゴートチーズ / パドウィルファームズブラックミッションフィグ / キャラメリゼしたペピタ / バルサミコビネグレット

コールマンファミリーとトゥッティフルッティファーム / 地元のグリーン / ミックスバジル / パネラチーズ / グリルボリーロ / バルサミコビネグレット

チレデアルボルガーリックバター / コリアンダー / パセリ / バジル / ケソブランコ / セラーノタジキソース / スプリングミックスグリーン / ミニヘirloomトマト / シトラスビネグレット

スローブレイズドポーク / アンチョチリ / ミックスハーブ / ケソブランコ / セラーノタジキソース / スプリングミックスグリーン / ミニヘリテージトマト / シトラスビネグレット

ビールバッター / 赤キャベツ / マンゴーピコデガロ / クレマ

グリーンオリーブ / ケイパー / グリーンキャベツ / クレマ / アボカド / ピコデガヨ

チレデアルボルバター / グリーンキャベツ / シラントロ / ケソブランコ / アボカドハラペーニョサルサ / ピコデガヨ

スローブレイズドポーク / アンチョチリ / ワカモレ / ピコデガヨ / コティハチーズ

スパークリングワイン / フレッシュオレンジジュース（午後4時まで）

スパークリングワイン / フレッシュオレンジジュース（午後4時まで）

ハウスインフューズド・レッド・ハラペーニョ・テキーラ / チャード・ハラペーニョ / セロリ / タヒン・ソルテッド・リム

スミノフ / ガーニッシュトリオ / コーシャソルティッドリム

白ワイン / ラズベリー / ピーチ / フレッシュフルーツ / バブル

赤ワイン / ブルーベリー / チェリー / ザクロ

ヒルデブレヒトファームハスアボカド / ピコデガヨ / コティハチーズ

焼きトウモロコシ / コティハ / タヒン / グリルライム / ライムクリーム / バター

シェフのユニークなブラックマリネード / ワーフセレクションの新鮮な魚 / フルーツ / 野菜 / トルティーヤチップス

ビーフ・バルバコアまたはチキン・ランチェロ / コーン・トルティーヤ・チップス / モルカヘテ・ソース / モントレー・ジャック・チーズ / チョリソ・ refried beans / ピコ・デ・ガロ / アボカド・サルサ / メキシカン・クレマ / ハウス・マリネート・ハラペーニョ / コティハ

小麦トルティーヤ / アドバダ風味の豚肉 / ジャックチーズ / 赤玉ねぎ / コリアンダー / アボカドサルサ / クレマ / グリルパイナップル

ビールバッター / 赤キャベツ / マンゴーピコデガヨ / クレマ

スローブレイズドポーク / アンチョチリ / ワカモレ / ピコデガヨ / コティハチーズ

ミックスベビーグリーン / オレガノマリネ豆腐 / コーン / ペピタ / アボカド / ピコデガヨ / トルティーヤクリスプ / シラントロビネグレット

新鮮なホールチリ / ジャックチーズ / コーン / バハライス / 小麦トルティーヤ / ランチェロソース / サイドブラックビーンズ

ワイルドマッシュルーム / 大豆チョリソ / 植物ベースのチーズ / 小麦粉トルティーヤ / アボカドサルサ / レタス / ピクルスオニオン / ピコデガヨ / アボカド / ブラックビーンズ

新鮮なポートベロマッシュルーム / 軽く衣をつけた / アボカドハラペーニョサルサ / グリーンキャベツ / マンゴー / ピコデガヨ / ピクルスオニオン / コーントルティーヤ / サイドブラックビーンズ

トルティーヤ / 豆腐 / ローストガーリック / コーン / サルサベルデ / サイドブラックビーンズ

大豆チョリソ / 植物性チーズ / ワカモレ / ピクルスオニオン / モルカヘテサルサ / 小麦粉トルティーヤ / サイドブラックビーンズ

パン粉をまぶした植物ベースのシュリンプ / コーン トルティーヤ / グリルしたグリーンチリ / 植物ベースのケソブランコ / ハラペーニョサルサ / ピコ・デ・ガロ / アボカド / キャベツ / サイド ブラックビーンズ

ケソブランコ、バハライス、リフライドビーンズ

ケソ・ブランコ、バハ・ライス

レタス、トマト、ケソブランコ、バハライス、リフライドビーンズ

バハ・ライス、リフライド・ビーンズ

ヒルデブレヒトファームのハスアボカド / トマト / 玉ねぎ / ハラペーニョ / コリアンダー / コティジャチーズ

ベーコンで包まれた / チョリソー / トマティーヨサルサ

日替わりの海鮮 / きゅうり / 赤玉ねぎ / コリアンダー / アボカド / シトラスマリネ / 粉唐辛子

アグアチレベルデ / キュウリ / アボカド / 焦げた玉ねぎ / ペピタス / コリアンダー

チポトレカクテルソース / チレデアルボルミニョネット / ライム

チョリソ / 赤唐辛子 / スパイシーバター / ニンニク / 青ねぎ / メキシカンセルベッサ / コリアンダー / トースト

煮込んだショートリブ / コーンマサ / グアヒーロソース / クレマ / コティハ / ピクルスオニオン

小麦トルティーヤ / アドバダ風味の豚肉 / ジャックチーズ / 赤玉ねぎ / コリアンダー / アボカドサルサ / クレマ / グリルパイナップル / コティハ

ビーフ・バルバコアまたはチキン・ランチェロ / コーン・トルティーヤ・チップス / モルカヘテ・ソース / モントレージャック・チーズ / チョリソ・ refried beans / ピコ・デ・ガロ / アボカド・サルサ / メキシカン・クレマ / ハウス・マリネート・ハラペーニョ / コティハ

クミン / チポトレ / ブラックビーンズ / ライムクレマ / シラントロ

揚げた小麦トルティーヤ / チョリソー再加熱豆 / バハライス / オリーブ / 刻んだグリーン / ジャックチーズ / ピコ・デ・ガロ / クレマ / ワカモレ / コリアンダー・ハラペーニョビネグレット

刻んだロメインハート / プエブロシーザードレッシング / パルメザン / ガーリッククルトン / ペピタ / アボカド

グリーンキャベツ / マンゴーピコデガヨ / クレマ / アボカドサルサ / ピクルドオニオン / チョリソー再調理豆とご飯

チレデアルボルバター / ケソブランコ / アボカドハラペーニョサルサ / ピコデガヨ / アボカド / チョリソー refried beans & バハライス

グリルサーモンアルパストール / ヒカマトルティーヤ / パイナップル / アボカドサルサ / ポン酢 / 玉ねぎ / チポトレクミンブラックビーンズとライス

煮込んだ鶏肉 / コーントルティーヤ / レタス / サルサベルデ / クレマ / ワカモレ / ピクルスオニオン / コティハ / チョリソーリフライドビーンズ & バハライス

煮込んだ鶏肉 / コーントルティーヤ / レタス / サルサベルデ / クレマ / ワカモレ / ピクルドオニオン / コティハ / チョリソーリフライドビーンズ & バハライス

煮込んだ豚肉または牛肉 / ワカモレ / 赤玉ねぎ / コリアンダー / モルカヘテサルサ / チョリソーのリフライドビーンズとバハライス

マリネしたステーキ / ジャックチーズ / モルカヘテサルサ / グリーンキャベツ / 大根 / キュウリ / アボカドサルサ / 小麦トルティーヤ / チョリソー refried beans & バハライス

グリーンモーレ / ローストスイートポテト / カリフラワー / ピクルドオニオン / スカリオン

1.5ポンドの新鮮な市場の魚 / 深い揚げ / サルサ・ベラクルス / ワカモレ / コーン・トルティーヤ

焼き目をつけた / チポトレライムヨーグルト / 焼きローストファーマーズマーケットキャロット / キャロットトップチミチュリ / コリアンダー

エビ / 新鮮な魚 / 貝類 / メキシコ米 / トウモロコシ / 青ねぎ / ピーマン / トマト / シーフードブロス / トースト

エビ / ロブスター / 新鮮な魚 / アボカドサルサ / コーントルティーヤ / ジャックチーズ / ガーリッククリームソース / サルサベルデ / バハライス / チョリソーリフライドビーンズ

1.5ポンド / バハライス / チョリソーリフライドビーンズ / ワカモレ / ハラペーニョバター / ピコデガヨ / 小麦トルティーヤ

熱い溶岩石のボウル / カルネアサダ / エビ / チョリソ / ケソパネラ / サルサモルカヘテ / 青ねぎ / ご飯 / チョリソの再加熱豆 / ピコデガヨ / ワカモレ / トルティーヤ

スカートステーキ / バジェ・デ・グアダルーペオリーブオイルマリネ / ピコ・デ・ガヨ / ワカモレ / 小麦トルティーヤ / チョリソー再加熱豆 / バハライス / コティハ

煮込んだチキンランチェロ / コーントルティーヤ / 選べるサルサベルデ、モーレ、またはロハ / ピクルドオニオン / クレマ / コティハ / バハライス / チョリソー refried beans

煮込んだ豚肉 / アチョーテ / 黒豆 / バハ米 / アボカドサルサ / トルティーヤ / ピクルスオニオン / グリルハラペーニョ

テキーラで煮込んだショートリブ / ピクルスオニオン / シラントロ / コーントルティーヤ / メキシカンライス / エスカベチェ

ハーフチキン / オアハカモーレ / ゴマの種 / バハライス / ブロッコリーニ / 小麦トルティーヤ / ピクルドオニオン

チリベルデ / レタス / クレマ / アボカド / トマティーヨ / ジャック / 小麦トルティーヤ / ピコ・デ・ガロ / ピクルスオニオン / メキシカンライス / チョリソー再加熱豆

2品を選択: アサデロチーズコーンチリレジェノ / サルサロハ / コティハ; オアハカモーレチキンエンチラーダ / クレマ / セサミ; チリベルデポークタマレ / トマティロソース / クレマ。チョリソーリフライドビーンズ / メキシカンライス付き

焼きトウモロコシ / コティハ / タヒン / グリルライム / クレマ / チレデアルボルバター

スパイス漬けのニンジン、タマネギ、ハラペーニョ

テキーラ・レポサド / フレッシュ・ライム / オーガニック・アガベ / 塩のリム

ドン・フリオ・レポサド・テキーラ / グラン・マルニエ / 新鮮なライム / オーガニック・アガベ / 塩のリム

テキーラレポサド / 新鮮なキュウリ / ミント / ライム / タヒンリム

ハウスインフューズドハラペーニョテキーラ / マンゴ / ライムジュース / タヒンリム

レポサドテキーラ / タマリンド / アンチョチリリキュール / フレッシュライム / チャモイ / タヒンリム

ハウスインフューズド・ハラペーニョ・セラーノペッパー・テキーラ / ココナッツラム / パイナップル / ライム / アガベ / タヒンリム

テキーラ・レポサド / グアバジュース / フレッシュライム / オーガニックアガベ / 塩のリム

ザクロテキーラリキュール / テキーラレポサド / 新鮮なライムジュース / アガベネクター / 塩のリム

レポサド・テキーラ / ライム / 新鮮なグレープフルーツジュース / マンゴー / メキシカンスクイート / アンチョ・チリ・リキュール / パイナップルジュース / タヒン・リム

メスカル / ライム / アガベ / コアントロー / ハラペーニョインフューズドブラッドオレンジジュース / チャモイ / タヒン

メスカル / アンチョチリリキュール ジンジャービア / フレッシュライム / オレンジビターズ / カッパーマグ

ハウスインフューズドハラペーニョセラーノペッパーテキーラ / レモン / エルダーフラワーリキュール / セラーノ / 洋ナシピューレ

コラソン テキーラ / ハイビスカス / レモンジュース / ジンジャーソーダ

バカルディプラチナラム / ライム / ミント / パッションフルーツ / スプラッシュソーダ

シナモンインフューズドメスカル / アガベ / チョコレートビターズ

カラニ・ラム / オルチャタ・ウォッカ / ハーフ＆ハーフ / シナモンスティック / シュガーリム

白ワイン / テキーラ・ブランコ / ライム / オレンジ / ミント / アガベネクター / スプラッシュ・スプライト

赤ワイン / テキーラ・レポサド / トリプルセック / レモン / ライム / ミックスベリー / ソーダのスプラッシュ

トマト / プエルト・エスペシャル・バハ・ミチェラーダ・ミックス / ライム / コロナ・イン・ボトル

テキーラ・レポサダ / フレッシュ・ライム / オーガニック・アガベ

テキーラレポサダ / 新鮮なキュウリ / ミント / ライム / タヒン

デル マゲイ ビダ メスカル / ハバネロ / フレッシュ グレープフルーツ

ハウスインフューズド・レッド・ハラペーニョ・テキーラ / フレッシュ・スイート・マンゴ / ライム

デル・マゲイ・ビダ・メスカル / グリーン・シャルトリューズ / リュクサルド・マラスキーノ / フレッシュ・ライム / サーブド・アップ

自家製赤ハラペーニョテキーラ / ジンジャービール / 新鮮なライム / オレンジビター

レポサドテキーラ / ギファールパンプルムース / グレープフルーツビターズ / ソーダ

ストロベリーインフューズドスミルノフウォッカ / ギファールストロベリー / フレッシュストロベリー / フレッシュレモン / サーブドアップ

マイヤーズプラチナム / 新鮮なラズベリー / 新鮮なミント / 新鮮なライム

スティルハウスピーチティーウイスキー / ヴィヤスイートベルモット / デメララ / オレンジピール

ハウスインフューズドパイナップルインフューズドラム / カラニメキシカンココナッツ / オーガニックココナッツウォーター

ラズベリー / ピーチ / フレッシュフルーツ / バブル

チェリー / ブルーベリー / ザクロ / 赤ワイン / バブル

キュウリ / コリアンダー / トマティーヨ / ライム / コロナ

トマト / 赤唐辛子 / レモン / コロナ

サルサ・ロハス / サルサ・ベルデ / ハラペーニョとニンジン

地元のヒルデブレヒト農場のハスアボカド / コティハチーズ

スモークグアヒーロチリ / パルメザン / チップス

レチェ・デ・ティグレ / チルテピン / 醤油 / マイヤーレモン / シービーンズ / 生姜 / スカールドオイルミックス / セラーノ

バハ湾エビ / アボカドセラーノサルサ / キュウリ / 赤玉ねぎ / ハラペーニョ / トルティーヤチップス

日替わり市場の新鮮な魚 / セラーノシトラスサルサ / きゅうり / 赤玉ねぎ / ハラペーニョ / トルティーヤチップス

セラーノポン酢 / フレスノペッパー / キュウリ / アボカド / コーン味噌ソース / タロイモチップス

ローストバハタコス / 焦がしたチリドレッシング / ワハカチーズ / マッシュドブラックビーンズ / ピクルスレッドオニオン

ゆっくり調理されたプランテインの葉で包まれた豚肉 / オレンジ・アチョーテ・チリ・ラブ / ケソ・アネホ / 大根 / アボカド / コリアンダー / サクサクのトウモロコシトルティーヤ

バハのウェンドラントペールエールセルベッサ / フレズノペッパー / コリアンダー / グリルボリーロ

ポブラーノ・サルサ / レインボー・キヌア / スプリングミックス・グリーン / ミニ・エアルーム・トマト / シトラス・ビネグレット

パンシアード / ベラクルスソース / バハライス

ピコデガヨ / ワカモレ / 小麦トルティーヤ / エスキテス ホワイトとイエローコーン / バハライス

サルサ・デ・アルボルで煮込んだ豚のすね肉 / コーン・トルティーヤ / シラントロ・ロンググレインライス

カルニタス / ピコ・デ・ガヨ / ワカモレ / サルサ・ロハ / コティハチーズ / コーントルティーヤ

鶏肉 / アボカド / 大根 / コリアンダー / トルティーヤクリスプ

ロメインハーツ / パルメザン / プエブロシーザードレッシング / ガーリッククルトン

地元のミックスグリーン / ハンボルトフォグゴートチーズ / パドウィルファームズブラックミッションフィグ / キャラメリゼされたペピタ / バルサミコビネグレット

コールマンファミリーとトゥッティフルッティファーム / 地元のグリーン / ミックスバジル / パネラチーズ / グリルボリーロ / バルサミコビネグレット

チレデアルボルガーリックバター / コリアンダー / パセリ / バジル / ケソブランコ / セラーノタジキソース / スプリングミックスグリーン / ミニエアルームトマト / シトラスビネグレット

低温で煮込んだ豚肉 / アンチョチリ / ミックスハーブ / ケソブランコ / セラーノタジキソース / スプリングミックスグリーン / ミニエアルームトマト / シトラスビネグレット

ビールバッター / 赤キャベツ / マンゴーピコデガロ / クレマ

グリーンオリーブ / ケイパー / グリーンキャベツ / クレマ / アボカド / ピコデガヨ

チレデアルボルバター / グリーンキャベツ / シラントロ / ケソブランコ / アボカドハラペーニョサルサ / ピコデガヨ

じっくり煮込んだ豚肉 / アンチョチリ / ワカモレ / ピコ・デ・ガヨ / コティハチーズ

スパークリングワイン / フレッシュオレンジジュース（午後4時まで）

スパークリングワイン / フレッシュオレンジジュース（午後4時まで）

自家製レッドハラペーニョテキーラ / 焼きハラペーニョ / セロリ / タヒン塩のリム

スミノフ / ガーニッシュトリオ / コーシャソルトリム

白ワイン / ラズベリー / ピーチ / 新鮮なフルーツ / バブル

赤ワイン / ブルーベリー / チェリー / ザクロ

ヒルデブレヒトファームのハスアボカド / ピコ・デ・ガヨ / コティハチーズ

焼きトウモロコシ / コティハ / タヒン / グリルライム / ライムクリーム / バター

シェフのユニークな黒いマリネ / ワーフセレクションの新鮮な魚 / フルーツ / 野菜 / トルティーヤチップス

ビーフ・バルバコアまたはチキン・ランチェロ / コーン・トルティーヤ・チップス / モルカヘテ・ソース / モントレー・ジャック・チーズ / チョリソ・ refried beans / ピコ・デ・ガロ / アボカド・サルサ / メキシカン・クレマ / ハウス・マリネート・ハラペーニョ / コティハ

小麦トルティーヤ / アドバダ風味の豚肉 / ジャックチーズ / 赤玉ねぎ / コリアンダー / アボカドサルサ / クレマ / グリルパイナップル

ビールバッター / 赤キャベツ / マンゴーピコデガヨ / クレマ

じっくり煮込んだ豚肉 / アンチョチリ / ワカモレ / ピコ・デ・ガヨ / コティハチーズ

ミックスベビーグリーン / オレガノマリネ豆腐 / コーン / ペピタ / アボカド / ピコデガヨ / トルティーヤクリスプ / シラントロビネグレット

新鮮なホールチレ / ジャックチーズ / コーン / バハライス / 小麦トルティーヤ / ランチェロソース / サイドブラックビーンズ

野生のマッシュルーム / 大豆チョリソ / 植物ベースのチーズ / 小麦粉トルティーヤ / アボカドサルサ / レタス / ピクルスオニオン / ピコ・デ・ガロ / アボカド / ブラックビーンズ

新鮮なポートベロマッシュルーム / 軽く衣をつけた / アボカドハラペーニョサルサ / グリーンキャベツ / マンゴー / ピコデガヨ / ピクルスオニオン / コーントルティーヤ / サイドブラックビーンズ

トルティーヤ / 豆腐 / ローストガーリック / コーン / サルサベルデ / サイドの黒豆

大豆チョリソ / 植物性チーズ / ワカモレ / ピクルスオニオン / モルカヘテサルサ / 小麦粉トルティーヤ / サイドブラックビーンズ

パン粉をまぶした植物ベースのシュリンプ / コーン トルティーヤ / グリルしたグリーンチリ / 植物ベースのケソブランコ / ハラペーニョサルサ / ピコ・デ・ガヨ / アボカド / キャベツ / サイド ブラックビーンズ