“日呂詩の料理"レストラン菜五味

※テーブル皆様同じコースでのご用意となります。※コースのご予約は、当日AM10時まで予約承ります。（ご予約は、同じコースを二名様以上で承ります。）※素材は、予告なく変更になる場合もございます。（本日の市場、浜、契約農家様から届いた内容により変更となります。）※予約時、苦手な食材・アレルギーをお伝え下さい。（当日の変更はできませんのでご了承ください。）

（プチコース）・本日の前菜　・温かい前菜・季節のクリームスープ・本日のメイン料理・本日のデセール・コーヒー 又は 紅茶・パン と バター

（ショートコース）・本日の前菜　・温かい前菜・フォンドポワソンのポタージュ・今朝の市場からの鮮魚料理・牛ロースステーキ・牛肉の赤ワイン煮・フレンチラム等の料理・本日のデセール・コーヒー 又は 紅茶・パン と バター

（ハーフコース）・本日の食前酒のお供・・・アミューズ-グール・シェフおすすめ前菜2品・フランス郷土料理本日の特選スープ・庄内浜の鮮魚のポワレ・オマール海老・貝料理等・牛フィレ・希少部位和牛・フランス鴨等の料理・本日のデセール・コーヒー 又は 紅茶・パン と バター

・本日の先付け‥‥アミューズ-グール・冷たい前菜　・温かい前菜・ビーフコンソメ・オマール海老のビスク・オマール海老のコンソメ等のスープ・シェフおすすめ庄内浜のお魚・鮑のグリル・手長海老等の料理・県産牛ロース・県産牛フィレ・子牛・鴨とフォアグラ等の料理・アーバンデセール(+￥600)・シェフのおすすめデセール・コーヒー 又は 紅茶・パン と バター

・本日の先付け‥‥アミューズ-グール ・鮑のサラダ等の冷たい前菜料理　・季節の温かい前菜・本日のシェフおすすめスープ・オマール海老・庄内白身魚・シェフが市場から仕入れの料理・お口直し 四季香るグラニテ・山形県産牛肉・特選肉料理　等・フランス空輸チーズ盛り合わせ(+￥700)・アーバンデセール　・本日のシェフおすすめデセール・プティフール (+￥800)・コーヒー 又は 紅茶・パン と バター