和菜 紬

新潟県山廃仕込みによるどしっとした旨味と、爽やかでシャープな酸味が特徴。

新潟県華やかな香り、重厚な味わい。深みのある純米大吟醸酒。

新潟県香り、キレが融合したモダンな純米大吟醸酒。

山形県たっぷりとした香りと旨みに溢れ、豊かな余韻が続く幻の酒米“愛山”仕込み。

栃木県滑らかでやわらかな口当たりから、透明感を持って広がっていく芳醇な甘みと旨味が特徴。

新潟県辛味と酸味が調和し、優しい口当たりとほのかな甘味の中にドライさを感じる。

新潟県さらっとなめらか、フルーティーですっきりとしたにごり酒。

石川県きれいできめ細やかな味と、やわらかくふっくらとした口当たり。

和歌山県口当たりの柔らかさ、口に入ったときの吟醸香が特徴。

山形県芳醇で、柔らかくキレのある味わい。

福島県落ち着いた立ち香に加え口の中に入れると果実の様な含み香りが特徴。

新潟県ほのかな香りと優しいふくらみのある旨味が調和した一本。

山形県爽やかな吟醸香と深い味わいが特徴。シャープな米の旨みがあり、酸が控えめ。

宮城県穏やかな香りと山田錦の旨味をバランスよく感じられる。

福井県味わいは円やかでやわらかい旨み、バランスの良い甘味を感じます。上品な酸味。

山形県透明感ある豊かな香りと味わい、気品ある飲み心地。

山形県華やかな香りやフルーティーな香り、濃醇でコクのある味わいが特徴。

新潟県辛さの中にも旨さを含んだ“淡麗辛口”の王道を行く酒。すっきりとした喉越しが特徴。

広島県すっきりとした口当たりと余韻のある旨味。軟水が生んだ柔らかな辛口のお酒。

新潟県重みのない、すっきり辛口タイプで爽やかでキレのある味わいが特徴。

東京都本格的な辛口が特徴。繊細な旨味のバランスと抜群のキレ味。

山形県心地よい辛さが味を締め、スパッとキレてゆく後味がなんとも言えない爽快。

福島県すっきりとした飲み口。冷やがおすすめで、どんな料理にも合う。

北海道口当たりは軽く、米の旨みがしっかり。北海道の自然を感じられる味。

石川県山廃仕込みによる、芳醇で芳醇でさばけの良い｢美しき旨し酒｣の風味をご堪能ください。

新潟県冷やしてスッキリ、温めてまろやかな味わいを楽しめます。

新潟県きめ細やかな泡立ちとマスカットのような爽やかな香りで、軽やかな爽快感を楽しめる。

※持ち込みドリンク3000円〜