熟成和牛焼肉MIZUKI

九州熊本工場でつくった香るエールは熊本産

森の蒸溜所で育まれた若葉の香りと、爽快な味わい。

風のような軽やかな口あたりで、料理の味を引き立てます。

フルーツとオーク、バニラの絶妙なバランス、ややライト。

その梅酒、山崎から。コク、華やか。ウイスキー樽熟成

（グラス）600円 （ボトル）4,000円

（グラス）600円

（グラス）600円 （ボトル）4,400円

（グラス）600円 （ボトル）4,400円

1本

各

シャンパーニュ 品種 ピノノワール、シャルドネ、辛口 750ｍｌ爽快な味わいとバランスが良くシャンパンのスタンダード的存在。

スペイン、品種、ソーヴィニヨンブラン５０％、ベルデホ５０％、辛口グラス、600円 ボトル、3,000円レモンやグレープフルーツを思わせる柑橘系の香り。すっきりした爽やかな酸が楽しめます。

ドイツ、品種、モリオムスカート、やや甘口グラス、600円 ボトル、3,000円なめらかで程よい酸味と爽やかでフルーティーな果実味が魅力。やさしいやや甘口な味わいです。

フランス、品種、シャルドネ１００％、辛口グラス、1,100円 ボトル、6,900円シャブリならではのフレッシュさやミネラルさを生かした造りのこだわりワイン。

スペイン、品種、ガルナッチャ、シラー、ミディアムグラス、600円 ボトル、3,000円濃いチェリーレッド、やわらかくミルキーで花の様な香り。口に含むと濃厚な果実味が感じられます。バランスの良いワインです。

スペイン、品種、ガルナッチャティントレラ７０％、モナストレル３０％、フルボディグラス、700円 ボトル、3,600円熟した果実とフローラルなノートの混ざるエレガントで複雑なアロマ。口当たりはフレッシュ、タンニンはまだ若々しいのですが、とてもバランスがとれています。

ドイツ、品種、ドルンフェルダー、甘口グラス、600円 ボトル、3,000円豊かな果実味、ベリー系のアロマ、柔らかなタンニンとやさしい甘さ、プラムを思わせるような味わいがあります。

アメリカ、品種、ジンファンデル３９％メルロー２６％、カベルネ・ソーヴィニヨン２８％等、フルボディグラス、1,200円 ボトル、7,500円赤系果実が溢れんばかりに広がり、ブラックチェリーやワイルドベリー等を思わせます。ソフトで甘いタンニンとスモークしたスパイス香が特徴。

イタリア､品種､モンテプルチャーノ､ダブルッツォ､ミディアムグラス、600円 ボトル、3,000円色合いや香りとは対照的に柔らかいほのかな甘さのある果実味。タンニンも十分ありますが、果実味がうまくカバーし、丸みを帯びた味わいです。